सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• गरजा

बटर आयसिंग एक पाई आणि केक्ससाठी एक मजेदार, मलईदार फिनिश आहे. हे आपल्या तोंडात वितळते आणि अष्टपैलू चव कोणत्याही वाढदिवशी किंवा लग्नाच्या केकवर योग्य थर बनवते. क्लासिक बटर आयसिंग कसे बनवायचे हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

साहित्य

• 250 ग्रॅम बटर, मऊ
• 40-50 ग्रॅम आयसिंग साखर, चाळलेली
• Salt मीठ चमचे
• व्हॅनिला अर्क 1 चमचे
• 4 चमचे दूध किंवा मलई

पाऊल टाकण्यासाठी

1. मलई पर्यंत लोणी विजय. मिश्रण एका भांड्यात लोणी घाला. हलके आणि मलई होईपर्यंत मिक्सरसह विजय.
2. 40 ग्रॅम साखर घाला. लोणीमध्ये वाटीमध्ये आयसिंग साखर घाला. साखर विसर्जित होईपर्यंत साहित्य विजय. नंतर मिक्सरला वेग द्या आणि मारहाण करा.
   • आपल्याला चॉकलेट बटर आयसिंग बनवायची असल्यास 5 ग्रॅम कोको घाला.
   • दालचिनीची झलक बनवायची असल्यास 5 ग्रॅम दालचिनी घाला.
3. व्हॅनिला, मीठ आणि मलई किंवा दुधाचे 2 चमचे घाला. आपण अंतिम घटक जोडा म्हणून मारहाण करत रहा.
4. आयसिंग पूर्ण करा. चांगले मिसळून होईपर्यंत मिश्रण मिसळा आणि आयसिंग हलकी, मलईयुक्त आणि पसरण्यायोग्य आहे.
   • जर आयसिंग फारच पातळ वाटत असेल तर आणखी थोडी साखर घाला.
   • जर आयसिंग फारच कडक असेल तर आणखी 2 चमचे दूध किंवा मलई घाला.

टिपा

• खूप कडकपणापेक्षा ग्लेझ थोडासा मऊ असणे चांगले आहे कारण नंतर आपण त्यास अधिक चांगले पसरवू शकता.

गरजा

• मिक्सिंग वाडगा
• मिक्सर