सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• 3 पैकी 1 पद्धत: आपले तोंड थंड करा
• 3 पैकी 2 पद्धत: मिरची मिरचीच्या थंडपणामुळे त्वचा जळत आहे
• कृती 3 पैकी 3: मिरची मिरपूड पासून जळत्या खळबळ रोखत आहे
• टिपा
• चेतावणी

मिरची, मिरची, जसे कि जॅलेपॅनो, लाल मिरची आणि हबानेरो मिरचीमध्ये मिरपूड स्प्रेचा मुख्य घटक कॅपसॅसिन असतो. Capsaicin अन्नामध्ये चव आणि मसाला घालतो, परंतु यामुळे हात आणि शरीराच्या इतर भागावर किंवा तोंडात जळजळ होते. सुदैवाने, दुधासारखे सामान्य पदार्थ आहेत, जळत्या खळबळ शांत करतात.

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: आपले तोंड थंड करा

1. कोल्ड डेअरी प्या. पाण्याऐवजी दूध प्या. दुग्धजन्य पदार्थांमधील चरबी आणि तेल बर्निंग कमी तीव्र करते.
   • एक कप संपूर्ण दूध घ्या आणि ते सर्व प्या. प्रथम आपले तोंड स्वच्छ धुण्याची खात्री करा. दुसरा पर्याय म्हणजे डेअरी उत्पादन, जसे फुल-फॅट आंबट मलई किंवा दही.
   • कॅप्सिकिन विरघळवून आणि तोंडात ज्वलनशीलता कमी करून दूध साबणासारखे बरेच कार्य करते. केसीन हे दुधातील एक प्रथिने आहे जे कॅप्सिसिनविरूद्ध डिटर्जंट म्हणून कार्य करते. मिरचीच्या मिरपूडमध्ये ज्वलंत खळबळ कॅप्सॅसिनोइड्स, रेणूंचा समूहातून येते.
   • आईस्क्रीम देखील मदत करू शकते. त्यामध्ये डेअरीसह कोणत्याही प्रकारचे आइस्क्रीम आपल्याला अनुभवत असलेल्या जळत्या उत्तेजनापासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. नारळ दुध बर्न्स विझवण्यासाठी आणि मसालेदार रेसिपी कमी गरम करण्यासाठी चांगले काम करते.
2. तोंड थंड करण्यासाठी पाणी पिऊ नका. यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, पाणी पिण्यामुळे उष्णता दूर होणार नाही. खरं तर, ते आपल्या तोंडात कॅप्सॅसिन पसरवते आणि जळत्या खळबळ आणखी खराब करते.
   • सोडामध्ये मोठ्या प्रमाणात पाणी असते आणि एकतर कार्य करत नाही. कॉफी प्यायल्यामुळे ते अधिक खराब होईल कॉफीच्या उष्णतेमुळे. Capsaicin मध्ये तेलकट गुण आहेत आणि म्हणूनच पाणी भडकवते.
   • मिरचीच्या मिरच्यापासून आपल्या तोंडात जळत खळबळ कदाचित आपल्या हातातून जास्त काळ टिकत नाही. रासायनिक प्रतिक्रियेच्या परिणामी जेव्हा कॅप्सॅसिन तोंडात वेदना रिसेप्टर्सला जोडते तेव्हा हे उद्भवते.
   • जेव्हा आपल्या तोंडातील तापमान degrees२ अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त वाढते तेव्हा मज्जातंतूच्या पेशी जाणतात ज्यामुळे कॅप्सिसिन न्यूरॉन्सला प्रतिसाद देण्यास प्रवृत्त करते.
3. थोडा दारू ठोठा. बिअर फार चांगले काम करत नाही कारण बहुतेक ते पाणी असते, परंतु आत्मे आपल्या तोंडातून जळत्या खळबळातून मुक्त होऊ शकतात.
   • राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य काही sips घ्या. जळत्या खळबळ कमी करण्याव्यतिरिक्त, जोपर्यंत आपण जास्त प्रमाणात मद्यपान करत नाही तोपर्यंत तो आपल्याला आराम करेल.
   • मिरच्यांना स्पर्श केल्याने तुम्हाला मिळणारी जळजळही अल्कोहोल कमी करू शकते. असे अनेक प्रकारचे विचार आहेत जे कार्य करतात.
   • नेहमी काळजीपूर्वक पेय हाताळा. जास्त मद्यपान करू नका, आपण अल्पवयीन असल्यास मद्यपान करू नका, आणि मद्यपान करत असताना गाडी चालवू नका.
4. विझवण्यासाठी इतर तेले वापरा. ऑलिव्ह किंवा वनस्पती तेल आपल्या जिभेला लेप देऊन आपल्या तोंडात जळत्या खळबळ शांत करण्यास मदत करते.
   • हे तेल किंवा शेंगदाणा बटरमध्ये चरबी आणि तेलांचे प्रमाण जास्त आहे म्हणूनच ते नैसर्गिक उपायांसाठी चांगल्या निवडी आहेत.
   • या घटकांमधील चरबी आणि तेल मिरच्यापासून उष्णता दूर करेल आणि जळत्या खळबळ दूर करेल.
   • हे विरोधाभास वाटेल, परंतु आपल्याला मिरच्या तेलास इतर तेलांसह लढा द्यावा लागेल, म्हणूनच भरपूर पाणी पिणे भाजी किंवा ऑलिव्ह ऑइलसारखे प्रभावी नाही.
5. स्टार्च खा. मिरची मिरची खाल्ल्यानंतर तुमचे तोंड जळत असेल तर स्टार्च खा. यामुळे आपल्याला थोडा आराम मिळाला पाहिजे.
   • तांदूळ आणि ब्रेड सारख्या स्टार्च चरबी, तेल किंवा अल्कोहोलच्या तुलनेत कॅप्सॅसिन विरघळण्यात तितके प्रभावी नसले तरी जळत्या खळबळ शांत करण्यास मदत होईल.
   • पांढरे तांदूळ (किंवा बटाटे) व्यतिरिक्त बर्‍याच संस्कृती मसालेदार अन्न देतात. बर्‍याच आशियाई आणि मूळ अमेरिकन संस्कृतींमध्ये हे सामान्य आहे.
   • एक चमचा साखर खाल्ल्याने जळजळ कमी होते किंवा कमी होते. एका ग्लास पाण्यात (250 मि.ली.) साखर मध्ये एक चमचे साखर विरघळवून घ्या आणि त्यासह गार्गल करा. वैकल्पिकरित्या, आपल्या जिभेवर एक चमचे मध घाला.
6. घरगुती उपचार करून पहा. बरेच लोक म्हणतात की काही भाज्या किंवा पदार्थ मिरची मिरची खाल्ल्याने तोंडात जळजळ होण्यास मदत होते.
   • काकडी खा. इंडोनेशिया आणि थायलंडमध्ये जास्त प्रमाणात गरम खाद्यपदार्थाचा व्यवहार करण्याचा हा एक सामान्य मार्ग आहे. केळी खा - रचना आणि साखर जास्त मसालेदार अन्न बाहेर टाकण्यास मदत करू शकते.
   • काही चॉकलेट खा. बर्‍याच चॉकलेट बारमधील उच्च चरबीयुक्त सामग्री आपल्या तोंडातून काही कॅप्सॅसिन काढून टाकण्यास मदत करेल. दुधाच्या चॉकलेटमध्ये सामान्यत: डार्क चॉकलेटपेक्षा जास्त चरबी आणि केसिन सामग्री असते, म्हणून ते अधिक चांगले कार्य केले पाहिजे.
   • मऊ कॉर्न टॉर्टिला (ओठ, तोंड इ.) सह प्रभावित भागास स्पर्श करा. एक कच्चे गाजर खा. एक चावा घ्या, आणि बर्न लक्षणीय कमी होईल.
   • पांढर्‍या टूथपेस्टमुळे त्वचेवरील हबानरो तेलांचे ज्वलन लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते. हे बहुधा तोंडात आणि / किंवा इतर मिरपूडांसह देखील कार्य करते. एक लिंबाचा तुकडा, पिळून किंवा संपूर्ण (सर्व रस सह) खा, जेथे आम्ल चरबीच्या वितरणास मदत करेल.

3 पैकी 2 पद्धत: मिरची मिरचीच्या थंडपणामुळे त्वचा जळत आहे

1. हात किंवा त्वचेवर डिश साबण वापरा. आपण साबण वापरू शकता, परंतु डिश साबण मिरपूडमध्ये तेल विसर्जित करण्यासाठी अधिक प्रभावी आहे. तिखट मिरपूड तेलाचा संपर्क येतो तेव्हा बरेच लोक त्वचेवर जळजळ होणारी खळबळ जाणवत असल्याचे नोंदवतात.
   • मिरची कापताना आपण अधूनमधून पाणी आणि ब्लीच (5 भाग पाणी ते 1 भाग ब्लीच) च्या मिश्रणाने आपली बोटं बुडवण्याचा प्रयत्न देखील करू शकता.
   • ब्लीच कॅप्सॅसिनला पाण्यात विरघळणार्‍या मीठात बदलते. त्यानंतर आपण ते पाण्याने स्वच्छ धुवा.
   • फक्त याची खात्री करुन घ्या की ब्लीचपैकी कोणतेही ब्लॅक पेपर्सवर येत नाही. जेव्हा आपण मिरपूड कापून काढता तेव्हा आपले हात डिश साबणाने धुवा.
2. आपले हात किंवा त्वचेच्या इतर भागात थंड करण्यासाठी अल्कोहोल वापरा. मिरचीचे तेल आणि कॅपसॅसिन (जळत्या उत्तेजनाची कारणे) अल्कोहोलमध्ये विद्रव्य असतात.
   • आपल्या हातावर अल्कोहोल चोळा. जरी आपण आपले हात थंड करण्याच्या इतर पद्धती वापरत असाल तर आपले हात स्वच्छ करण्यासाठी अल्कोहोलमध्ये चोळुन सुरुवात करा.
   • पेय कॅबिनेटमध्ये एक कटाक्ष टाका आणि व्होडकासारख्या कडक पेय निवडा. ते जळत असलेले तेल धुण्यासाठी आपल्या हातांवर किंवा शरीराच्या इतर भागावर चोळा.
   • दुसरा पर्याय म्हणजे बेकिंग सोडा आणि पाणी एकत्र करून बेकिंग सोडा पेस्ट बनविणे. आपल्या हातात पसरवा आणि धुण्यापूर्वी ते कोरडे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
3. दुधाच्या भांड्यात हात ठेवा. बर्फ थंड दूध घ्या. आवश्यक असल्यास, वाडग्यात बर्फाचे तुकडे घाला. आपण एका हाताच्या बर्फाच्या पाण्यात आपले हात बुडवू शकता परंतु हे तितके प्रभावी नाही.
   • काही लोक नोंदवतात की मिरचीच्या मिरच्यातून होणारी जळजळ वेदनादायक आहे आणि ती काही तासांपर्यंत टिकू शकते, म्हणून आपणास त्वरित निराकरण करण्याची इच्छा आहे हे समजण्यासारखे आहे.
   • दुधाच्या भांड्यात पीठ घालून दोन पेस्ट ग्लोव्ह्ज बनवा. पुन्हा धुतण्यापूर्वी काही मिनिटे बसू द्या.
   • आपले हात बर्फाच्या पाण्यात किंवा दुधात बुडण्यापूर्वी मद्यपान करून ते चोळा. दूध उत्तम आहे, आणि थंड दूध आणखी चांगले आहे.
4. आपल्या हातांना किंवा आपल्या त्वचेच्या इतर भागात तेल लागू करा जे प्रभावित होतील. गरम मिरचीचे तेल इतर प्रकारच्या तेलात विरघळते आणि ज्वलंत उत्तेजन स्वतःच कमी होते. आपण आपल्या हातात व्हॅसलीन देखील टाकू शकता.
   • मिरची कापण्यापूर्वी किंवा आपले हात जळण्यास सुरूवात होण्यापूर्वी भाज्या किंवा ऑलिव्ह ऑईलच्या थोड्या प्रमाणात हाताने घास.
   • तथापि, इतके तेल वापरू नका की चाकू आपल्या हातातून सरकण्याच्या धोक्याने तुमचे हात निसरडे होतील. आपल्या हातावर मिरपूड तेल आल्यानंतर इतर लोकांना, विशेषतः बाळांना स्पर्श करण्याबद्दल काळजी घ्या, अन्यथा आपण ते दुसर्‍या व्यक्तीकडे हस्तांतरित करू शकता.
   • जळण्यापासून बचाव करण्यासाठी आपल्या हातांना हलके तेल लावा. आपण आधीच मिरपूड स्पर्श केल्यास तेलही जळत्या खळबळ कमी करू शकते. ऑलिव्ह किंवा भाजीपाला तेलाच्या वाडग्यात आपले हात ठेवा.
5. गरम मिरपूड सह डोळे थंड डोळे. कधीकधी लोक मिरची कापताना डोळे चोळण्याची भांडवल करतात. यामुळे डोळ्यांमध्ये किरकोळ खळबळ उद्भवू शकते.
   • प्रथम, हे महत्वाचे आहे की आपण हे करू नका. तथापि, जर हे आपल्यास घडत असेल तर ते डोळ्यांना दुधासह बुडविणे मदत करते.
   • मेकअप किंवा कागदाचा टॉवेल काढण्यासाठी ऊती वापरा आणि त्यास एका लहान भांड्यात दूध घाला. मग डोळा क्षेत्राभोवती फेकून द्या, जसे आपण संकलित कराल.
   • पुरेसे निवारणासाठी आपल्याला या प्रक्रियेस बर्‍याच वेळा पुनरावृत्ती करण्याची आवश्यकता असू शकते, कारण मिरपूड तेल कदाचित तात्पुरते स्टिंग करेल. जर स्टिंग निघत नसेल किंवा आपल्याला आपल्या दृष्टीने समस्या येत असेल तर डॉक्टरांना भेटा.
   • जर जळजळत खळबळ कायम राहिली तर आपण सूती लोकर किंवा कागदाच्या टॉवेल्सपासून डोळ्याची पट्टी बनवू शकता आणि कित्येक तास घालू शकता. फुलपाखरू क्लिप आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरा.

कृती 3 पैकी 3: मिरची मिरपूड पासून जळत्या खळबळ रोखत आहे

1. हातमोजे घाला. जर आपण तीक्ष्ण मिरची घालून स्वयंपाक करत असाल आणि आपण हातमोजे घातले नाहीत तर आपल्याला "तीक्ष्ण मिरचीचे हात" मिळू शकतात.
   • आपले हात जळतील आणि डंक करतील आणि आपल्या हाताने मिरच्या तेलाने संपर्क साधल्यानंतर आपल्या डोळ्यांना स्पर्श न करण्याची खबरदारी घ्यावी लागेल! प्लास्टिक किंवा लेटेक ग्लोव्ह्ज घालणे हा उत्तम उपाय आहे.
   • त्याचप्रमाणे, आपण थाई मिरपूड, सेरेनॉस किंवा हबानेरोजकडून जळत हात मिळवू शकता.
   • मिरपूडमध्ये मिरचीचे तेल आणि कॅपसॅसिनमधून जळत खळबळ येते. जर आपण अद्याप आपल्या कॉन्टॅक्ट लेन्समध्ये डोळ्यांना स्पर्श केला असेल तर हे आणखी वाईट होऊ शकते. अप्रिय जळत्या उत्तेजनासाठी आपल्याला आता एक उपाय शोधावा लागेल.
2. तात्पुरते हातमोजे म्हणून सँडविच पिशवी वापरा. हातमोजे नाहीत? नंतर आपल्याकडे कोठेतरी असलेल्या वस्तूंमधून हातमोजे तयार करणे अधिक चांगले आहे, त्याऐवजी हातमोजे वापरु नका.
   • मिरपूड कापण्यापूर्वी आपल्या हातावर प्लास्टिकची सँडविच पिशवी ठेवा. आवश्यक असल्यास ते रबर बँडने आपल्या मनगटात जोडा.
   • आपल्याकडे हातमोजे किंवा प्लास्टिकच्या पिशव्या नसल्यास, स्वयंपाकघरातील कागदावर आपले हात लपेटून घ्या - मिरपूड तेला त्वचेच्या संपर्कात येण्यापासून रोखण्यासाठी काहीही.
   • आपल्या डोळ्याचे रक्षण करण्यासाठी, आपण सुरक्षित चष्मा घालू शकता आणि गरम मिरची हाताळल्यानंतर नेहमी आपले हात आणि नखे बेड धुवा.
3. जळत्या खळबळ स्वीकारा. आपल्या तोंडात अशी जळजळ होत असेल तर ते छान नाही, परंतु मिरची मिरची नियमित खाणे आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहे याचा काही पुरावा आहे.
   • आपण उर्जा कमी असताना साखरेकडे जाण्याऐवजी, मिरची पकडून घ्या!
   • आपल्या तोंडात जळत्या उत्तेजनाबद्दल काहीतरी केल्याने याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला मिरच्यांमध्ये कॅप्सिसिनपासून चयापचय वाढीचा फायदा होणार नाही; हे तुमच्या यकृतातील सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे.
   • Capsaicin तुमची उर्जा आणि तुमची चयापचय दोन्ही वाढवू शकते आणि त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी आणि एकंदरीत तुमचे आरोग्य सुधारण्यास उपयुक्त ठरेल.

टिपा

• जर आपण गरम मिरपूड असलेल्या डिशमध्ये बरीच नैसर्गिक शर्करा (गाजर खवणी, कांदा, कांदे इत्यादी) असलेले घटक वापरत असाल तर, साखर मिरपूडांच्या गरमपणाचा 'मुखवटा' लावते - ती अजूनही आहे, परंतु ती नाही पहिली गोष्ट जी आपल्याला आवडते आणि इतर फ्लेवर्सवर मात करू शकत नाही.
• आपण यासह थोडी ब्रेड देखील खाऊ शकता.
• केचअप किंवा टोमॅटोचा रस हे इतर उपाय आहेत.
• जळत्या खळबळ थोड्या वेळाने दूर जायला पाहिजे.
• साखरेचे पाणी पिण्यापूर्वी खारट व्हेर खा. खारट वेफर पाणी आणि मिरपूड तेल दोन्ही शोषून घेते, ज्यातून जळत्या खळबळ शांत होण्यास मदत होते.

चेतावणी

• मिरचीचा तुकडे होण्यापासून टाळा.
• आपल्या नाक, डोळ्यांत किंवा इतर उघड्यांत मिरपूड घेण्यापासून टाळा, कारण हा एक विशेषतः वेदनादायक अनुभव आहे. मिरपूड स्प्रे मिरचीपासून बनवले जाते.
• Capsaicin काढणे कठीण आहे आणि साबण आणि पाण्याने ताबडतोब काढले जाऊ शकत नाही. आपण कॉन्टॅक्ट लेन्सेस घातल्यास, मिरपूड हाताळण्यासाठी हातमोजे वापरणे चांगले.