मायक्रोवेव्हमध्ये कालचा पिझ्झा कसा फ्रेश करायचा

सामग्री

पावले
3 पैकी 1 पद्धत: मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा प्रीहीट करा
3 पैकी 2 पद्धत: पिझ्झा ओव्हनमध्ये प्रीहीट करा
3 पैकी 3 पद्धत: अतिरिक्त मार्ग
टिपा
चेतावणी

जरी कालचा पिझ्झा अन्नासाठी ठीक असला तरी असे दिसते की त्याची कुरकुरीतपणा पुनर्संचयित करणे शक्य होणार नाही. बरेच लोक असे मानतात की कालचा पिझ्झा मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये गरम केल्यावर कठीण आणि अप्रिय राहतो. तथापि, थोडीशी साधनसामग्री दर्शविण्यासारखे आहे आणि प्रीहेटेड पिझ्झा कोणत्याही प्रकारे ताज्या शिजवलेल्यापेक्षा कमी दर्जाचा नसेल!

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा प्रीहीट करा

1 मायक्रोवेव्ह सुरक्षित प्लेट शोधा. सिरेमिक किंवा ग्लास डिश निवडा. प्लेट रिमच्या बाजूने धातूच्या दागिन्यांपासून मुक्त असल्याची खात्री करा. मायक्रोवेव्हमध्ये धातू ठेवू नका कारण ती आग लावू शकते.
- आपल्याकडे योग्य डिश नसल्यास, पेपर प्लेट वापरा. ते प्लास्टिकने झाकले जाऊ नये.
- प्लास्टिक कंटेनर कधीही वापरू नका. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये गरम केल्यावर, हे कंटेनर घातक रसायने सोडू शकतात जे अन्नामध्ये प्रवेश करू शकतात.
2 पिझ्झा एका प्लेटवर ठेवा. जादा ओलावा शोषण्यासाठी कागदी टॉवेलने प्लेट लावा. जर पिझ्झा कोरडा असेल तर तुम्ही ही पायरी वगळू शकता. नंतर पिझ्झाचे तुकडे करा म्हणजे पिझ्झाचे 2 किंवा 3 काप मायक्रोवेव्हमध्ये एकाच वेळी गरम केले जातात. काप एका प्लेटवर ठेवा जेणेकरून ते एकमेकांना स्पर्श करू नयेत - यामुळे पिझ्झा अधिक समानतेने गरम होईल.
- जर तुमच्याकडे पिझ्झाचे २-३ पेक्षा जास्त काप असतील तर ते अनेक पासमध्ये पुन्हा गरम करा. मायक्रोवेव्हमध्ये 3 पेक्षा जास्त तुकडे ठेवू नका, किंवा ते चांगले तापणार नाहीत आणि आपल्याला थंड, चिकट पिझ्झा खावा लागेल!
- जर तुम्हाला खरोखर क्रिस्पी पिझ्झा आवडत असेल तर तुमच्या प्लेटवर पेपर टॉवेलऐवजी चर्मपत्र पेपर ठेवा.
3 मायक्रोवेव्हमध्ये एक कप पाणी ठेवा. हँडलसह सिरेमिक कप निवडा. इतर प्रकारचे कप वापरू नका: काचेचा कप फुटू शकतो आणि प्लास्टिकचा कप गरम झाल्यावर हानिकारक रसायने सोडतो. ताजे नळाच्या पाण्याने the कप भरा. पाणी पिझ्झा मऊ करेल आणि भरणे रीफ्रेश करेल.
- सिरेमिक कप प्लेटसह मायक्रोवेव्हमध्ये बसतो याची खात्री करा. जर त्यांना शेजारी ठेवता येत नसेल तर प्लेट कपाच्या वर ठेवा.
- हँडलसह कप वापरणे चांगले आहे, ज्यामुळे पिझ्झा गरम झाल्यावर तुम्हाला गरम कप मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढणे सोपे होईल. आपल्याकडे हातावर हँडल असलेला सिरेमिक मग नसल्यास, मायक्रोवेव्हमधून काढण्यापूर्वी कप पूर्णपणे थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
4 पिझ्झा प्रीहीट करा. पिझ्झाचे काप 1 मिनिटांच्या अंतराने अर्ध्या पॉवरवर पुन्हा उजवेपर्यंत गरम करा. पिझ्झा हळूहळू पुन्हा गरम करा जेणेकरून सर्व घटकांना समान तापमानापर्यंत गरम होण्यास वेळ मिळेल. सहसा, भरणे जलद गरम होते आणि जर तुम्ही घाईत असाल तर ते पिठापेक्षा जास्त गरम असेल तर पिझ्झा मध्यभागी थंड राहील.
- पिझ्झा पुरेसे गरम झाले आहे का ते तपासा - हे करण्यासाठी, आपले बोट त्याकडे आणा, परंतु पिझ्झाला स्पर्श करू नका जेणेकरून स्वतःला जळू नये.
- जर तुम्ही घाईत असाल तर पिझ्झा 30 सेकंदांच्या अंतराने पुन्हा पूर्ण गरम करा. तथापि, या प्रकरणात, पीठ कडक होऊ शकते.

3 पैकी 2 पद्धत: पिझ्झा ओव्हनमध्ये प्रीहीट करा

1 ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. काही ओव्हनमध्ये टाइमर आहे जे सूचित करते की आवश्यक तापमान गाठले गेले आहे. आपल्या ओव्हनमध्ये हा पर्याय नसल्यास, आपण नियमित टाइमर वापरू शकता. ओव्हन व्यवस्थित गरम होण्यासाठी त्याला 7-10 मिनिटे सेट करा.
- ओव्हन हाताळताना सुरक्षा खबरदारीचे निरीक्षण करा. कोणीही समोर उभा असताना ओव्हन कधीही उघडू नका आणि ओव्हनजवळ ज्वलनशील पदार्थ ठेवू नका.
2 पिझ्झा ओव्हनमध्ये ठेवा. क्रिस्पी क्रस्टसाठी, पिझ्झा फॉइल-लाइन बेकिंग शीटवर ठेवा. जर तुम्हाला कुरकुरीत पीठ मऊ हवे असेल तर पिझ्झा थेट ओव्हन रॅकवर ठेवा. तथापि, लक्षात ठेवा की चीज ओव्हनच्या तळाशी वितळते आणि टपकते. जरी ते ओव्हनचे नुकसान करणार नाही, पिझ्झा त्याच्या मुख्य घटकांपैकी एक गमावेल!
- प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये काहीही ठेवताना उष्णता-प्रतिरोधक खड्डे किंवा हेवी-ड्युटी टॉवेल वापरण्याचे सुनिश्चित करा किंवा आपण स्वतःला जाळू शकता.
3 पिझ्झा ओव्हन मधून काढा. पिझ्झा 3-6 मिनिटांत गरम होईल. जेव्हा पिझ्झा तुम्हाला हवा असेल तसा ओव्हनमधून काढून टाका. जर तुम्ही फॉइल-लाइन बेकिंग शीट वापरत असाल तर ते फक्त ओव्हन मिट्स किंवा जड कापडी टॉवेलने घ्या आणि ओव्हनमधून बाहेर काढा. जर तुम्ही पिझ्झा थेट वायर रॅकवर ठेवले तर तुम्हाला अधिक काळजी घेण्याची गरज आहे. या प्रकरणात, सर्व्हिंग डिश वायर शेल्फवर आणा जेणेकरून ते समान पातळीवर असतील. पिझ्झाला वायर रॅकमधून आणि ताटात सरकवण्यासाठी चिमटे वापरा. स्वत: ला जळू नये याची काळजी घ्या.
- पिझ्झा आपल्या चिमट्याने उचलण्याचा प्रयत्न करू नका, कारण यामुळे चीज आणि उर्वरित भरणे बंद होऊ शकते. पिझ्झा काळजीपूर्वक एका प्लेटवर सरकवा आणि थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- पिझ्झा खाण्यापूर्वी किंचित थंड होण्यासाठी सुमारे एक मिनिट थांबा जेणेकरून स्वतःला खाज येऊ नये.

3 पैकी 3 पद्धत: अतिरिक्त मार्ग

1 कढईत पिझ्झा आणा. जर तुम्हाला खुसखुशीतपणा आवडत असेल तर तुमचा पिझ्झा एका कढईत पुन्हा गरम करण्याचा विचार करा. मध्यम आचेवर कास्ट आयरन कढई ठेवा आणि ते गरम होण्याची प्रतीक्षा करा. चिमटे वापरून, एक किंवा दोन मायक्रोवेव्ह पिझ्झा काप स्किलेटमध्ये ठेवा. सुमारे 30-60 सेकंदांनंतर, पिझ्झाचा रिम चिमट्याने उचला आणि तळाची पृष्ठभाग तपासा. पिझ्झा त्यावर हवा तो कवच तयार होईपर्यंत पुन्हा गरम करा.
- पॅनमध्ये बरेच काप ठेवू नका, अन्यथा कवच एकसमान होणार नाही.
- कुरकुरीत कवच साठी, पिझ्झा जोडण्यापूर्वी अर्ध्या टेबलस्पून (सुमारे 15 ग्रॅम) लोणी एका कढईत वितळवा. परिणामी, पिझ्झाच्या खालच्या पृष्ठभागावर एक मोहक सोनेरी तपकिरी कवच असेल.
2 वॅफल लोह मध्ये पिझ्झा गरम करा. आपण वॅफल लोह वापरण्याचे ठरविल्यास, आपण मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये प्रीहिटिंगशिवाय करू शकता. प्रथम, पिझ्झावरील टॉपिंगचे पुनर्वितरण करा. पिझ्झा स्लाइसच्या वरच्या डाव्या कोपऱ्यात स्लाइसच्या बाह्य काठाजवळ सर्व टॉपिंग गोळा करा. नंतर फोल्ड फोल्ड करा. खालच्या किनाऱ्याला वरच्या डाव्या कोपऱ्यात दुमडून घ्या आणि स्लाइस पिळून घ्या जेणेकरून भरणे मध्यभागी असेल. नंतर पिझ्झा प्रीहिटेड वॅफल लोहमध्ये ठेवा आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. पिझ्झा तयार आहे का हे वेळोवेळी तपासा.
- जर पिझ्झा बारीक चिरलेला असेल किंवा तुमच्याकडे पुरेसे मोठे वॅफल लोह असेल तर तुम्हाला काप अर्ध्यामध्ये दुमडण्याची किंवा भरण्याचे पुन्हा वाटप करण्याची गरज नाही. पिझ्झाचे फक्त दोन तुकडे मध्यभागी भरण्यासह एकत्र ठेवा आणि त्यांना वॅफल लोहमध्ये ठेवा.
3 पिझ्झामध्ये अतिरिक्त साहित्य घाला. तुळशीची पाने आणि किसलेले मोझारेला सारखे ताजे घटक कोणत्याही पिझ्झासाठी योग्य आहेत. पारंपारिक पिझ्झा घटक जसे की ऑलिव्ह, अँकोव्हीज आणि बेल मिरची घालण्याचा विचार करा. शेवटी, प्रयोग करण्यास घाबरू नका. भरण्यासाठी उकडलेले चिकनचे तुकडे किंवा टॅकोस घालण्याचा प्रयत्न करा.
- जर तुम्हाला नवीन पदार्थ जोडायचे नसतील तर सॉस वापरा जसे सॅलड ड्रेसिंग किंवा ब्लू चीज सॉस.

टिपा

पिझ्झा व्यवस्थित साठवा. प्लेटच्या तळाशी कागदी टॉवेलने ओढून घ्या, त्यांच्या वर पिझ्झा ठेवा आणि प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा. चित्रपट वाऱ्यापासून दूर ठेवण्याचा प्रयत्न करा - अशा प्रकारे पिझ्झा तितकाच ताजा असेल!
प्रीहेटेड पिझ्झा बाहेर काढताच उर्वरित वितळलेले चीज आणि सॉस मायक्रोवेव्हमधून काढून टाका. जेव्हा सर्वकाही थंड होते, तेव्हा हे करणे अधिक कठीण होईल!