सामग्री

• 2 चा भाग 2: जिन आणि टॉनिक व्हेरिएशन
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

2 थंडगार ग्लास बर्फाने भरा. एका ग्लासमध्ये मूठभर बर्फाचे तुकडे ठेवा. बर्फ जवळजवळ काचेच्या अगदी वर पोहोचला पाहिजे. आपल्याकडे वेळ असल्यास, टॉनिक बर्फाचे तुकडे बनवा.

3 जिन बर्फावर घाला. 60 मिली जिन मोजा आणि बर्फ घाला. अचूक मोजमापांसाठी, आपण 60 मिली स्टॅक किंवा मोजण्याचे कप वापरू शकता. कॉकटेलसाठी तुमचे आवडते जिन वापरा.

4 टॉनिक घाला. सुमारे 90-120 मिली थंडगार टॉनिक मोजा आणि हळूहळू काचेमध्ये घाला. एक टॉनिक शोधण्याचा प्रयत्न करा ज्यामध्ये वास्तविक क्विनिन आहे, चव नाही. अधिक गॅस टिकवून ठेवण्यासाठी हळूहळू टॉनिकमध्ये घाला.

5 जिन आणि टॉनिक टॉस करा. एक कॉकटेल स्टिक घ्या आणि हळूवारपणे त्यात साहित्य मिसळा. खूप पटकन ढवळू नका जेणेकरून सर्व गॅस टॉनिकमधून सुटणार नाहीत.

• आपल्याकडे विशेष कॉकटेल स्टिक नसल्यास, लोणी चाकू किंवा लांब चमचा वापरा.

6 एका ग्लासमध्ये चुना किंवा लिंबाचा रस पिळून घ्या. चुना किंवा लिंबाचे 1-3 वेजेस (किंवा काप) घ्या आणि हळूवारपणे रस पिळून घ्या.रस थेट पेयाच्या ग्लासमध्ये पिळून घ्यावा. बर्फ, जिन आणि टॉनिकने भरलेल्या ग्लासमध्ये वेजेज ठेवा.

• चमकदार पिवळ्या किंवा हिरव्या कातड्यांसह फक्त ताजे लिंबू किंवा लिंबू वापरा. लिंबूवर्गीय रसाळ असावे आणि मऊ किंवा तपकिरी नसावे.
• जर तुम्हाला अधिक लिंबूवर्गीय चव आवडत असेल, तर चुना किंवा लिंबूचे 3 काप वापरा आणि जर तुम्हाला लिंबू आणि लिंबू फार आवडत नसतील तर फक्त 1 तुकडा घाला.

7 सजवा आणि कॉकटेल सर्व्ह करा. लिंबू किंवा लिंबाच्या तुकड्याने सजवा आणि इच्छित असल्यास कॉकटेल ट्यूब घाला. आता आपण आपल्या जिन आणि टॉनिकचा आनंद घेऊ शकता!

2 चा भाग 2: जिन आणि टॉनिक व्हेरिएशन

1. 1 एक जटिल जिन आणि टॉनिक बनवा. 60 मिली हर्बल जिन वापरा आणि 1 टेबलस्पून (15 मिली) एल्डरबेरी लिकर (जसे की सेंट जर्मेन) घाला. 60 मिली टॉनिक आणि 60 मिली शॅम्पेन घाला. हलक्या हाताने हलवा आणि लिंबू वेजसह सर्व्ह करा.
2. 2 काकडी-पुदीना जिन आणि टॉनिक बनवा. ताज्या काकडीच्या चवसह क्लासिक जिन आणि टॉनिक बनवा. या कॉकटेल भिन्नतेसाठी, आपण एल्डरबेरी जिन वापरू शकता. ताजी पुदीना आणि काही पातळ काकडीचे काप घालून सजवा.
   • काकडी अतिशय बारीक कापण्यासाठी, भाजीपाला कटर वापरा - काकडी लांब फितीमध्ये कापून घ्या.
   • पुदीनाच्या जागी रोझमेरी किंवा तुळस वापरता येते.
3. 3 एक फ्रूटी जिन आणि टॉनिक बनवा. 30 मिली जिन, 30 मिली गोड वर्माउथ आणि 30 मिली कॅम्पारी लिकर मोजा आणि ते सर्व कमी, रुंद ग्लासमध्ये घाला. बर्फ घाला आणि टॉनिकने भरा. संत्र्याच्या कापाने सर्व्ह करावे.
   • कॅम्पारी वापरणे आवश्यक नाही. आपण पीच बिटरचे काही थेंब घालू शकता आणि ताज्या बेरींनी सजवू शकता.
4. 4 स्मोक्ड जिन आणि टॉनिक बनवा. ग्लासमध्ये 60 मिली "बोटॅनिकल" जिन (ज्यामध्ये भरपूर ज्यूनिपर असते) घाला. 1⁄2 चमचे (7.4 मिली) खूप "स्मोक्ड" व्हिस्की आणि खूप कमी जर्दाळू किंवा पीच लिकर घाला. एका ग्लासमध्ये बर्फ घाला आणि नंतर टॉनिकमध्ये घाला. ग्रेपफ्रूट झेस्टसह सजवा.

चेतावणी

• दारू पिताना कधी थांबावे हे जाणून घ्या. अल्कोहोलयुक्त पेये पिऊन गाडी चालवू नका किंवा अल्कोहोल पिऊ नका जर तुम्ही बहुसंख्य वयाखालील असाल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• कप मोजणे
• चाकू आणि कटिंग बोर्ड
• चष्मा किंवा गोबलेट
• कॉकटेल स्टिक