सामग्री

• भाग 2 मधील 3: मोरिंगा झाडाची काळजी घेणे
• भाग 3 मधील 3: मोरिंगा गोळा करणे आणि वापरणे
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

1 मोरिंगा बियाणे ऑनलाईन मागवा. मोरिंगा ही एक सामान्य वनस्पती नाही आणि आपल्या स्थानिक बागकाम स्टोअरमध्ये बियाणे नसतील.याव्यतिरिक्त, अनेक पुरवठादार मोठ्या प्रमाणात बियाणे विकतात. आपल्याला आवश्यक असलेल्या बियाणे खरेदी करा.

• जर तुमच्याकडे जास्त मोरिंगा बिया असतील तर तुम्ही ते बाहेरचे शेल काढून टाकल्यावर खाऊ शकता. बिया चांगल्या प्रकारे चावून खा.

2 आपल्याकडे प्रौढ झाडाला प्रवेश असल्यास बियाण्याऐवजी कटिंग्ज लावा. प्रौढ झाडापासून कापलेल्या निरोगी कटिंग्जमधून मोरिंगा उगवता येतो. सुमारे 1 मीटर लांब आणि 2-3 सेंटीमीटर व्यासाची फांदी कापून टाका. निरोगी दिसणारी शाखा निवडा आणि दोन्ही बाजूस तिरपे कट करण्यासाठी आपल्या बाग कात्री वापरा. शाखा किमान 1 मीटर लांब असणे आवश्यक आहे.

3 40 लिटर भांडे घ्या आणि 85% माती, 10% वाळू आणि 5% कंपोस्ट भरा. मोरिंगाला एक चांगला निचरा केलेला भांडे मिक्स आवश्यक आहे किंवा बियाणे पूर येऊ शकतात. पौष्टिक आणि ओलावा-पारगम्य मोरिंगा बीज मिश्रणासाठी वाळू आणि कंपोस्टसह माती मिसळा.

• जमिनीच्या प्रकारानुसार कमी -जास्त वाळू आणि कंपोस्ट वापरा.

4 मोरिंगा एका भांड्यात ठेवा. जर तापमान 0 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी झाले तर मोरिंगा हिवाळ्यात टिकू शकणार नाही, म्हणून ते भांडीमध्ये लावा जेणेकरून आपण झाडे सहजपणे बाहेर काढू शकाल आणि घरामध्ये परत आणू शकाल. जर तुम्ही उबदार हवामानात राहता जेथे तापमान गोठण्यापेक्षा खाली येत नाही, तर तुम्ही त्याच रचनाच्या मोकळ्या मैदानात मोरिंगा लावू शकता.

• जर तुम्ही बियाणे लावत असाल, तर बाहेरील शेल काढून त्यांना 2-3 सेंटीमीटर खोल आणि 5 सेंटीमीटर अंतरावर ठेवा. पॉटिंग मिक्समध्ये योग्य खड्डे करण्यासाठी आपले बोट वापरा.
• जर तुमच्याकडे कटिंग असेल तर ते सुमारे 60 लिटर क्षमतेच्या मातीने भरलेल्या भांड्यात बुडवा. या प्रकरणात, कटिंगचे नोड्स जमिनीच्या वर राहिले पाहिजे. कटिंग सरळ ठेवण्यासाठी आपल्या हातांनी माती घट्ट करा.

5 माती ओलसर ठेवण्यासाठी पाणी पिण्याच्या डब्याने पाणी द्या. पृथ्वी आर्द्रतेने भरली पाहिजे, परंतु जास्त ओले नाही. जर जमिनीच्या पृष्ठभागावर पाणी शिल्लक असेल तर तुम्ही त्याला जास्त पाणी दिले आहे किंवा ते ओलावा चांगल्या प्रकारे जाऊ देत नाही. माती पुरेशी ओलसर आहे का हे तपासण्यासाठी, आपले बोट त्यात वरच्या सांध्यापर्यंत बुडवा.

• मातीला ओलसर ठेवण्यासाठी आठवड्यातून एकदा किंवा हवामानावर अवलंबून जास्त वेळा पाणी द्या.

6 15-20 सेंटीमीटर उंचीवर पोहोचल्यावर बियापासून अंकुरलेली रोपे लावा. एकदा अंकुर एका विशिष्ट उंचीवर वाढले की, ते जमिनीतील पोषक घटकांसाठी स्पर्धा करतील, म्हणून त्यांना स्वतंत्र भांडीमध्ये प्रत्यारोपित केले पाहिजे. शासक किंवा प्रत्यारोपणाच्या स्कूपचा वापर करून, एका रोपाच्या सभोवतालची माती हळूवारपणे सोडवा. रूट सिस्टमसह ते वर घ्या आणि ते एका वेगळ्या भांड्यात प्रत्यारोपण करा.

भाग 2 मधील 3: मोरिंगा झाडाची काळजी घेणे

1. 1 मोरिंगा घरात किंवा घराबाहेर सूर्यप्रकाशित ठिकाणी ठेवा. निरोगी आणि मजबूत होण्यासाठी मोरिंगाला दिवसातून सुमारे 6 तास थेट सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. उष्णकटिबंधीय हवामानात मोरिंगा झाडे वाढतात, म्हणून त्यांना शक्य तितक्या सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. त्यांना दिवसभर सूर्यप्रकाश असलेल्या ठिकाणी ठेवा.
2. 2 आठवड्यातून एकदा मोरिंगाला पाणी द्या. दुष्काळ सहन करणारा असला तरी, मॉर्निगा ते स्थायिक होईपर्यंत आठवड्यातून एकदा पाणी दिले पाहिजे. दुसऱ्या बोटापर्यंत आपले बोट जमिनीत बुडवा. जर माती स्पर्शाने कोरडी असेल तर झाडाला पाणी द्या. तथापि, ते जास्त करू नका, अन्यथा मुळांना पूर येईल आणि ते सडण्यास सुरवात करू शकतात.
   • जर एका आठवड्यात पाऊस पडला असेल तर मोरिंगाला पाणी देऊ नका कारण त्याला आधीच पुरेसा ओलावा मिळाला आहे.
3. 3 बागेच्या कात्रींसह मोरिंगा झाडांची छाटणी करा. एका वर्षात मोरिंगा वेगाने वाढेल. जेव्हा झाड 2.5-3 मीटर उंचीवर पोहोचते तेव्हा ते परत इच्छित स्तरावर कापून टाका. कापलेल्या फांद्या सुकवून इतर झाडे लावण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात.
4. 4 जेव्हा तापमान गोठण्यापेक्षा खाली येते तेव्हा मोरिंगा घरात ठेवा. जर आपण समशीतोष्ण हवामानात राहत असाल तर हिवाळ्यासाठी झाड घराच्या आत किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये आणणे आवश्यक आहे. मोरिंगा दंव संवेदनशील आहे आणि बाहेर थंड हिवाळ्यात टिकणार नाही.
   • मोरिंगा एका वर्षात 1.8 मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते, म्हणून भरपूर खोलीसाठी योजना करा.
   • मागील हंगामातील नवीन कटिंग्स शिल्लक राहिल्याने मोरिंगा दरवर्षी पुनर्लावणी करता येते. कटिंग हे मूळ झाडासारखेच वय आहे.

भाग 3 मधील 3: मोरिंगा गोळा करणे आणि वापरणे

1. 1 10-13 मिलीमीटर व्यासापर्यंत पोहोचल्यावर बियाणे शेंगा गोळा करा. मोरिंगा शेंगा विविध पदार्थांमध्ये जोडल्या जातात आणि चहा बनवण्यासाठी वापरल्या जातात. जर तुम्ही ते पक्व होईपर्यंत थांबलात तर ते आतून चिकट होऊ शकतात आणि कमी आनंददायी सुसंगतता घेऊ शकतात.
   • शेंगा मऊ होईपर्यंत उकळून घ्या आणि आत खाण्यायोग्य मांस पिळून घ्या. शेंगाचे बाह्य शेल तंतुमय आणि अन्नासाठी अयोग्य आहे.
2. 2 मोरिंगा 1 मीटर उंच झाल्यानंतर पाने गोळा करा. मोरिंगा पाने "सुपरफूड" मानली जातात आणि झाड एक मीटर पर्यंत वाढल्यानंतर कापणी करता येते. जर तुम्ही हाताने पाने काढली तर फांद्या तुटणार नाहीत इतक्या मजबूत असतील.
   • मोरिंगा पानांमधून हर्बल टी तयार करा किंवा पोषक घटक जोडण्यासाठी स्मूदी आणि सॅलडमध्ये घाला.
3. 3 पाने पावडर करा. फूड डिहायड्रेटर किंवा हवा कोरडी मध्ये पाने सुकवा. एकदा पाने कोरडी आणि खुसखुशीत झाल्यावर त्यांना फांदीतून हाताने घ्या. फूड प्रोसेसर किंवा कॉफी ग्राइंडर वापरून पाने बारीक पावडरमध्ये बारीक करा.
   • मोरिंगा पानांची पावडर एका वेळी 1 चमचे (3 ग्रॅम) कोणत्याही जेवणात जोडली जाऊ शकते.
   • मोरिंगाची पाने वाळलेली किंवा ताजीही खाऊ शकतात.
4. 4 उपचार आणि पौष्टिक पूरक म्हणून मोरिंगा वापरा. मोरिंगा अँटीऑक्सिडंट्स तसेच आवश्यक जीवनसत्वे आणि खनिजे समृध्द आहे. जळजळ, संधिवात, ओटीपोटात दुखणे आणि दमा दूर करण्यासाठी हे खाल्ले जाते. मोरिंगा बियाणे, फळे आणि पाने अन्नासाठी चांगले आहेत.
   • मोरिंगा मुळांना तिखटपणासारखा वास येतो आणि ते अन्नासाठी योग्य नसतात, कारण त्यात विष असतात.

टिपा

• जर तुमच्या क्षेत्रातील तापमान 10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होत नसेल, तर मोरिंगा भांडीऐवजी घराबाहेर उगवता येते.

चेतावणी

• मोरिंगा मुळे खाण्यायोग्य नसतात कारण त्यात विषारी संयुगे असतात ज्यामुळे पक्षाघात होऊ शकतो.
• गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी मोरिंगाची शिफारस केलेली नाही.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• मोरिंगा बियाणे
• 8 लिटर क्षमतेचे भांडे
• मातीचे मिश्रण, वाळू आणि कंपोस्ट
• पाण्याची झारी
• बागकाम कात्री
• 60 लिटर क्षमतेचे भांडे