सामग्री

• पावले
• टिपा
• चेतावणी

हौशी गार्डनर्समध्ये सोयाबीनची लागवड खूप लोकप्रिय झाली आहे. ही थर्मोफिलिक वनस्पती मूळची आफ्रिका, आशिया आणि ऑस्ट्रेलियाची आहे. सोयाबीनने त्यांच्या आरोग्य फायद्यांसाठी त्यांची लोकप्रियता मिळवली आहे. सोयाबीनची रचना फायबर आणि प्रथिनेमध्ये जास्त आहे. ते कॅल्शियमचे नैसर्गिक स्त्रोत देखील आहेत. शिवाय, सोयाबीन मधुर आहेत. हौशी गार्डनर्स आश्वासन देतात की ही वनस्पती वाढविण्यात काहीच कठीण नाही. ते इतर बुश बीन्सप्रमाणे वाढतात आणि मोठ्या प्रमाणात कापणी करतात.

पावले

1. 1 लागवड केल्यानंतर, आपण 3 महिन्यांत कापणीची अपेक्षा करू शकता. दर काही आठवड्यांनी सातत्यपूर्ण पीक मिळवण्यासाठी, तुम्ही एकाच वेळी हे रोप लावू शकता, सर्व एकाच वेळी नाही.
2. 2 सोयाबीनच्या बियांसह मातीची पेरणी करा. बिया काळ्या आणि हिरव्या दोन्ही रंगात येतात. काळ्या बिया सुकविण्यासाठी आहेत, तर हिरव्या बिया कोणत्याही स्वरूपात वापरल्या जाऊ शकतात. थंडीच्या दिवशी वनस्पती जमिनीत लावा. लागवड करण्यापूर्वी माती गरम करणे आवश्यक आहे.
3. 3 सोयाबीन बियाणे 5 सेमी अंतरावर आणि 50-60 सेमी अंतरावर 1 सेमीपेक्षा जास्त खोल पेरणी करा. आपल्याकडे लहान बाग क्षेत्र असल्यास, आपण दुहेरी ओळींमध्ये सोयाबीन लावू शकता.
4. 4 पाऊस नसल्यास लागवड केलेल्या बियांना दर 2-4 दिवसांनी चांगले पाणी दिले पाहिजे.
5. 5 वेळोवेळी मातीला पोषक आहार द्या.
6. 6 सोया एक पिकली वनस्पती आहे, सहज उगवते. विशेषतः जर भरपूर सूर्य आणि उबदार हवामान असेल. सोया नायट्रोजन समृध्द असलेली सुपीक माती आवडते. सोयाबीनची चांगली वाढ होण्यासाठी, जमिनीत ओलावा असणे आवश्यक आहे आणि ते चांगले टिकवून ठेवावे.
   • सोयाबीन समृद्ध मातीत उत्तम वाढते. बिया पेरण्यापूर्वी जमिनीत खत घाला. संपूर्ण कालावधीत नियमितपणे खत घाला.
7. 7 शेंगा जाड झाल्यावर पीक पिकते. शेंगा स्वच्छ धुवा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. त्यांना थंड होऊ द्या, नंतर बीन्स काढण्यासाठी शेंगा पिळून घ्या. ते गोठवले किंवा कॅन केले जाऊ शकतात.
8. 8 रोगाचे कीटक आणि रोगांपासून संरक्षण करा. इतर कोणत्याही शेंगाप्रमाणे, सोयाबीन बीटल सारख्या विविध कीटकांसाठी अत्यंत संवेदनशील असतात. आपण सेविन, डायझिनॉन किंवा इतर कोणत्याही कीटक प्रतिबंधक औषधांसह वनस्पतींचे संरक्षण करू शकता.
   • ससे कोवळ्या सोयाबीनची पाने खातात. जर तुमच्या क्षेत्रात बरेच ससे असतील तर त्यांच्याकडून कुंपण करणे आवश्यक आहे. ससे ताज्या बीन अंकुरांना खूप लवकर नुकसान करतात आणि नवीन दिसल्यावर साइटवर परत येतात.
9. 9 कापणी. उन्हाळ्यात कापणी होते जेव्हा बीन्स मोठ्या होत असतात आणि शेंगा अजूनही हिरव्या असतात.
   • सोयाबीनचे मऊ करण्यासाठी आपण त्यांना स्वच्छ करण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी उकळलेले पाणी घाला.
10. 10 तयार.

टिपा

• जपानी कॉल परिष्कृत सोयाबीनला हिरवा सोयाबीन म्हणतात. ते प्रथिने समृद्ध आणि स्वादिष्ट आहेत.
• तुम्हाला माहित आहे का की सोया वनस्पतीमध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म असतात? कापणीनंतर, या कंपाऊंडसह माती सुधारण्यासाठी झाडाचे अवशेष कंपोस्ट खड्ड्यात ठेवा.
• सोया एक दंव-प्रतिरोधक वनस्पती आहे. हे थंड आणि दंव प्रवण आहे. अजूनही दंव असतील तर जमिनीत बियाणे लावण्यासाठी घाई करू नका. जर तापमान 5 अंशांपेक्षा कमी असेल तर झाडांना रात्रभर झाकून ठेवा.
• सर्वात प्रसिद्ध सोयाबीन म्हणजे अर्ली हकुचो आणि एन्वी.
• सोयाबीन शेंगा कुटुंबातील आहेत आणि अन्नासाठी चांगले आहेत.

चेतावणी

• शेंगा कुटुंबात संसर्गजन्य आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोग सामान्य आहेत. हे रोग उन्हाळ्यात उष्णता आणि उच्च आर्द्रता दरम्यान सुरू होऊ शकतात. हे बहुतेकदा शेंगा पिकण्यापूर्वी किंवा दरम्यान होते. उच्च आर्द्रता आणि उच्च तापमान असलेल्या भागात आम्ही अँटीफंगल एजंट्सची शिफारस करतो.