सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: आपल्या कॅलरीचे प्रमाण वाढवणे
• 3 पैकी 2 पद्धत: आपले वजन आणि पोषण बद्दल आपला दृष्टिकोन बदलणे
• 3 पैकी 3 पद्धत: आपल्या खाण्याच्या सवयी बदलणे
• टिपा
• चेतावणी

एनोरेक्सिया ही एक गंभीर वैद्यकीय स्थिती आहे जी लाखो लोकांना प्रभावित करते. जर तुम्हाला एनोरेक्सिया असेल तर तुमचे अतिरिक्त वजन वाढणे अत्यावश्यक आहे. या रोगापासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला पोषणाकडे पाहण्याचा आपला दृष्टीकोन बदलणे आवश्यक आहे, तसेच आपल्यासाठी कोणत्या प्रकारचे पदार्थ सर्वात उपयुक्त आहेत हे निर्धारित करणे आवश्यक आहे.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: आपल्या कॅलरीचे प्रमाण वाढवणे

1. 1 पोषक घटक असलेले पदार्थ खा. उच्च उष्मांकयुक्त पदार्थ खावेत ज्यात तुमच्या शरीराचा ऊर्जा खर्च भरून काढण्यासाठी पुरेसे पोषक घटक असतात. त्याच वेळी, जरी फास्ट फूड सारखे काही पदार्थ कॅलरीजमध्ये जास्त असले तरी ते इतर, अधिक नैसर्गिक, उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांपेक्षा कमी निरोगी असतात.
   • उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांबद्दल चांगली गोष्ट म्हणजे शरीराचे अतिरिक्त वजन वाढवण्यासाठी आपल्याला त्यापैकी कमी आवश्यक आहे. Especiallyनोरेक्सियापासून बरे झालेल्या लोकांसाठी हे विशेषतः मौल्यवान आहे, कारण ते सामान्य भागांमध्ये वापरले जात नाहीत. या प्रकरणात, थोड्या प्रमाणात उच्च-ऊर्जायुक्त अन्न शरीराला आवश्यक प्रमाणात कॅलरी आणि पोषक तत्त्वे प्रदान करू शकते.
   • सामान्यत: पोषक तत्वांनी युक्त आहारात प्रथिनेयुक्त पदार्थ, तसेच भाज्या, फळे आणि पास्ता आणि संपूर्ण गव्हाची भाकरी सारख्या नैसर्गिक कर्बोदकांमधे समाविष्ट असते.
   • ज्या पदार्थांमध्ये पोषक घटक जास्त असतात त्यामध्ये सॅल्मन, शेलफिश, संपूर्ण गव्हाची भाकरी, ऑलिव्ह ऑईल, हुल्लेड तांदूळ, ओटमील डिश, दही आणि वाढलेली साखर न घालता सुकामेवा यांचा समावेश होतो.
2. 2 शक्य असल्यास कॅलरीचे प्रमाण वाढवा. जर तुम्हाला 50-100 कॅलरीज जोडण्याची संधी असेल तर त्याचा लाभ घ्या.अतिरिक्त कॅलरीज शरीराचे वजन वाढवण्यास मदत करतात.
   • भाज्या चरबी (जसे की नट) मध्ये असलेले पदार्थ निरोगी आणि उच्च कॅलरी असतात. सॅलडमध्ये चिरलेले काजू घाला. टोस्ट आणि सँडविच बदाम लोणी किंवा काजू पेस्टसह पसरवता येतात. चिक्पा हमस हे पिटा ब्रेड आणि फ्लॅट केक्ससाठी एक उत्कृष्ट जोड आहे.
   • आपण आपले सॅलड किंवा स्पॅगेटी घालण्यासाठी वापरत असलेले तेल किंवा सॉसचे प्रमाण वाढवण्याचा विचार करा. मांस आणि सँडविचमध्ये केचअप आणि अंडयातील बलक घाला. आंबट मलई सॉससह मेक्सिकन पदार्थ चांगले जातात.
   • शक्य असल्यास, उच्च-कॅलरी मसाले आणि ड्रेसिंग जसे की आंबट मलई सॉस, अंडयातील बलक, थाऊजंड आयलँड सॉस, क्रीम सॉस वापरा.
   • शेंगदाणे आणि सुकामेवा असलेले ओटमील हे आहारातील कॅलरीजचा चांगला स्रोत आहे; आपण या डिशमध्ये दही घालू शकता.
   • सीझन सॅलड, सूप, कॅसरोल आणि कॅनोला तेल आणि ऑलिव्ह ऑइलसह संपूर्ण धान्य, ज्यात निरोगी नैसर्गिक चरबी असतात.
3. 3 उच्च-कॅलरीयुक्त पेय प्या. उच्च-कॅलरी पोषक असलेल्या पेयांमधून लक्षणीय प्रमाणात कॅलरीज मिळू शकतात. ड्रिंकमुळे घन पदार्थांपेक्षा कमी तृप्ती होते, त्यामुळे ते जास्त प्रमाणात संपल्याशिवाय जास्त प्रमाणात वापरले जाऊ शकते.
   • शुद्ध फळांचा रस, स्किम मिल्क किंवा दुधाचे दुध (जसे की सोया किंवा बदामाचे दूध), नैसर्गिक उपायांनी गोड केलेला चहा (मध) यासारखी नैसर्गिक, निरोगी पेये प्या.
   • फळे आणि भाज्यांचे स्मूदी चांगले काम करतात. ते कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत, शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जातात आणि विविध प्रकारचे नैसर्गिक पदार्थ जसे की गहू जंतू, नट बटर, प्रोटीन पावडरसह भरले जाऊ शकतात.
   • स्मूदीज आणि ड्रिंक्स, जे अनेक सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहेत, ते घन पदार्थांसाठी चांगले पर्याय आहेत. तथापि, इष्टतम वजन वाढण्यासाठी, ते घन पदार्थांसह घेतले पाहिजे आणि फळ, दुधाची पावडर किंवा मऊ (रेशमी) टोफू सोबत जोडले पाहिजे.

3 पैकी 2 पद्धत: आपले वजन आणि पोषण बद्दल आपला दृष्टिकोन बदलणे

1. 1 पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेच्या भौतिक परिणामांसाठी तयार रहा. एनोरेक्सिया असलेल्या अनेक लोकांना अन्नाबद्दल तिरस्कार आणि जास्त वजन होण्याची भीती असते आणि उपचारांमुळे या भावना वाढतात. बऱ्याचदा असे लोक, काही वजन वाढल्यानंतर, निराश होतात आणि उपचार सुरू ठेवू इच्छित नाहीत. हे शारीरिक परिणाम तात्पुरते आहेत हे लक्षात घेऊन त्यावर मात करण्याचा प्रयत्न करा.
   • एनोरेक्सियावर मात करताना, अतिरिक्त वजन सामान्यतः ओटीपोटात वाढते. याची कारणे अजूनही चर्चेचा विषय असली तरी, बहुसंख्य अभ्यास असे दर्शवतात की उपचार सुरू झाल्यानंतर सुमारे एक वर्षानंतर वजन वितरण सामान्य होते. दुसऱ्या शब्दांत, हा प्रभाव तात्पुरता आहे. एनोरेक्सियापासून बरे झालेले बरेच लोक यशस्वी उपचारांचे सकारात्मक लक्षण म्हणून ओटीपोटात चरबी जमा होण्याकडे पाहतात.
   • वेगवान वजन वाढणे देखील सामान्य आहे, विशेषत: पहिल्या दिवस आणि आठवड्यांमध्ये. शरीराच्या ऊती इंटरसेल्युलर फ्लुइडने भरलेल्या असतात, यकृतामध्ये ग्लायकोजेन स्टोअर्स आणि स्नायू वाढतात, ज्यामुळे वेगाने वजन वाढते. सुरुवातीच्या पुनर्प्राप्ती कालावधीत स्वतःचे वजन करू नका जेणेकरून आपण खूप लवकर वजन वाढवण्याबद्दल अस्वस्थ होऊ नका. ही शरीराची एक पूर्णपणे सामान्य प्रतिक्रिया आहे - वजन वाढणे कालांतराने मंद होईल आणि आपण सर्वसामान्य प्रमाण गाठताच थांबेल.
   • लक्षात ठेवा काही अप्रिय दुष्परिणाम असू शकतात. आपल्या शरीराला बर्याच काळापासून अन्नाच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त केल्यानंतर, जेव्हा ते पुन्हा खाणे सुरू करते तेव्हा त्याला धक्का बसतो. दुष्परिणामांमध्ये अतिसार, मळमळ, अशक्तपणा, झोपेचा त्रास, सर्दीची संवेदनशीलता वाढणे, वारंवार लघवी होणे आणि बद्धकोष्ठता यांचा समावेश होतो.आपण पुनर्प्राप्तीच्या मार्गावर असल्याची चिन्हे म्हणून त्यांच्याकडे पाहून या प्रकारच्या समस्यांसाठी तयार रहा.
2. 2 अन्नाबद्दल तुमचा दृष्टीकोन बदला. एनोरेक्सिया असलेल्या अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की आहारात सतत कुपोषण असते, म्हणूनच त्यांना हा रोग होतो. अन्नाकडे अपरिहार्य वाईट म्हणून पाहण्याचा प्रयत्न करू नका, परंतु निरोगी जीवनशैलीचा अविभाज्य भाग म्हणून - हे आपल्याला वजन वाढविण्यात आणि आपल्या आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा करण्यास मदत करेल.
   • इतरांचे समर्थन मिळवा. निरोगी जीवनशैली जगणारे, निरोगी खाणे आणि चांगले खाणारे प्रियजन आणि मित्रांशी अनेकदा संवाद साधा. सतत आहारावर असणाऱ्या किंवा अन्न आणि पेयांचा गैरवापर करणाऱ्या लोकांच्या भोवती असताना तुम्हाला एनोरेक्सियापासून मुक्त होणे कठीण होईल. योग्य वजन वाढवण्यासाठी, आपल्याकडे अन्नाकडे निरोगी वृत्तीचे उदाहरण असावे.
   • जर्नल सुरू करा. त्यामध्ये आपले सर्व जेवण चिन्हांकित केल्याने आपल्याला निरोगी खाण्याच्या सवयी आणि याव्यतिरिक्त, सर्वसाधारणपणे निरोगी जीवनशैली विकसित करण्यास मदत होईल. जेवणापूर्वी आणि नंतर तुम्हाला कसे वाटते, तसेच तुमचा मूड आणि विचार तुमच्या खाण्याच्या सवयी आणि वृत्तीवर नकारात्मक परिणाम करू शकतात यावर लक्ष ठेवा.
   • इतरांकडून शिका. एनोरेक्सियापासून बरे झालेल्या इतर लोकांच्या यशोगाथा तपासा (तुम्ही त्यांना तुमच्या स्थानिक सहाय्यक गटावर किंवा इंटरनेटवर शोधू शकता) आणि योग्य मार्गाने अन्नाकडे पाहण्याचा त्यांचा दृष्टिकोन बदलण्यासाठी त्यांनी काय केले आहे ते ठरवा.
3. 3 इतरांसह तपासा. एनोरेक्सिया हा एक अतिशय धोकादायक रोग आहे ज्यापासून आपण केवळ मानसशास्त्रज्ञांच्या मदतीशिवाय मुक्त होऊ शकाल, फक्त वजन वाढवून. अनेक मानसोपचार पद्धती आहेत जे खाण्याच्या विकारांवर प्रभावी सिद्ध झाले आहेत आणि योग्य सल्लागार तुम्हाला आजारातून मुक्त होण्यास मदत करू शकतात.
   • खाण्याच्या विकारांच्या उपचारातील सर्व नवीनतम प्रगतींशी परिचित असलेला डॉक्टर निवडा. डॉक्टर निवडण्यापूर्वी, त्याला त्याची शैक्षणिक पार्श्वभूमी, खाण्याच्या विकार असलेल्या रुग्णांवर उपचार करण्याचा त्याचा अनुभव, वापरलेल्या पद्धती आणि उपचाराची अंतिम उद्दिष्टे आणि जर तो पोषण समस्या हाताळणाऱ्या कोणत्याही व्यावसायिक संस्थांचा सदस्य असेल तर त्याला विचारा.
   • तुम्ही तुमच्या जवळच्या मानसिक आरोग्य दवाखान्याला फोन करून आणि खाण्याच्या विकारांना सामोरे जाणाऱ्या डॉक्टरांसाठी शिफारशी मागून किंवा भूतकाळात अशाच प्रकारची मदत मिळालेल्या लोकांशी बोलून योग्य मानसशास्त्रज्ञ शोधू शकता.
   • जर तुमच्याकडे आरोग्य विमा असेल तर विमा कंपनीच्या यादीत सूचीबद्ध असलेल्या फक्त त्या संस्थांपर्यंत स्वतःला मर्यादित करू नका. कदाचित कंपनी तुम्हाला अर्ध्यावर भेटण्यास सहमती देईल आणि या सूचीमध्ये समाविष्ट नसलेल्या सेवांसाठी किमान अंशतः पैसे देईल.
4. 4 पोषणतज्ज्ञाची भेट घ्या. लक्षात घेतल्याप्रमाणे, एनोरेक्सिया ही एक गंभीर वैद्यकीय स्थिती आहे आणि व्यावसायिक मदतीशिवाय आपण पूर्णपणे त्यातून मुक्त होऊ शकता, फक्त अधिक खाण्याचा आणि वजन वाढवण्याचा प्रयत्न करा. वजन वाढवण्यासाठी पोषणतज्ञाची पात्र मदत अत्यंत महत्वाची आहे. वजन वाढणे महत्वाचे आहे, परंतु काही गोष्टींचा विचार करणे आवश्यक आहे जे आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. तुम्ही बरे झाल्यावर तुमच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवण्यासाठी तुमचे डॉक्टर तुमची नियमित तपासणी करतील.

3 पैकी 3 पद्धत: आपल्या खाण्याच्या सवयी बदलणे

1. 1 आपल्या खाण्याकडे लक्ष द्या. तुम्ही कसे खाता ते वजन वाढवण्यासाठी जेवढे महत्वाचे आहे तेवढेच महत्वाचे आहे. बौद्ध धर्मात लक्षपूर्वक, बुद्धिमान अन्नाचे सेवन केले जाते आणि अन्नाची चव पूर्णपणे अनुभवणे आणि त्याचा आनंद घेणे हे त्याचे ध्येय आहे. शरीराच्या शारीरिक गरजा पूर्ण करणे हे मुख्य ध्येय आहे, प्रामुख्याने भूक, आणि अन्नासाठी नाही तर फक्त कंटाळवाणे म्हणून.
   • हळूहळू खा. प्रत्येक चावा नीट चावा आणि त्याचा आनंद घ्या. अशा प्रकारे, तुम्हाला जलद पूर्ण वाटेल आणि अन्न आणि भुकेबद्दल निरोगी वृत्ती विकसित होईल.
   • शांतपणे खा.आपण आपल्या कुटुंबासह किंवा मित्रांसह जेवत असल्यास हे अवघड असू शकते, परंतु तरीही आपण शांत राहणे आणि अन्नावर लक्ष केंद्रित करणे सुचवू शकता. तुमचा टीव्ही आणि तुमचा सेल फोनही बंद करा.
   • आपल्या अन्नाच्या चववर लक्ष केंद्रित करा, त्याचा पुरेपूर आनंद घ्या.
2. 2 दिवसभर खा. Oreनोरेक्सिया सहसा खाण्याच्या वाईट सवयींशी संबंधित असते. तुमच्या शरीराला दिवसभर उर्जा स्त्रोतांची गरज असते, विशेषत: जर तुम्ही एनोरेक्सियामुळे गमावलेले सामान्य वजन परत मिळवण्याचा प्रयत्न करत असाल. योग्य आणि निरोगी मार्गाने वजन वाढवण्यासाठी, जेवण दरम्यान 3-4 तासांच्या अंतराने नियमितपणे खा.
   • वारंवार स्नॅक. जेवण दरम्यान अतिरिक्त स्नॅक्स सह, नियमितपणे खाणे लक्षात ठेवा; भूक लागताच खा - हे तुम्हाला तुमच्या पोटातील संकेत ओळखण्यास मदत करेल. दिवसभर निरोगी स्नॅक्स खाणे शिका. हे आपल्या पोटाला जास्त भार न देता आपल्या कॅलरीचे प्रमाण वाढवेल.
3. 3 सामान्य भाग खाण्यासाठी स्वतःला प्रशिक्षित करा. एनोरेक्सिया नंतर वजन वाढणे कठीण होऊ शकते कारण सर्व्हिंग आकाराबद्दल तुमची धारणा तिरकी आहे. सामान्य भागांची सवय होणे पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेचा एक आव्हानात्मक परंतु महत्त्वाचा भाग आहे.
   • जेवण वगळू नका. अन्यथा, आपल्यासाठी सामान्य भागांची सवय लावणे अधिक कठीण होईल: एक जेवण वगळल्यास, पुढच्या वेळी आपण जास्त खाण्याचा धोका पत्करू शकता, ज्यामुळे अस्वस्थता येईल आणि आपल्या क्षमतेवरील आत्मविश्वास कमी होईल. जेवण दरम्यान स्नॅक्ससह दिवसातून तीन वेळा खा.
   • आपण खात असलेले अन्न मोजा आणि वजन करा. लोक सहसा परिमाणवाचक अंदाजांमध्ये चुका करतात, म्हणून, अन्न तयार करण्यास प्रारंभ करताना, लहान वजनाचा साठा करा आणि मोजण्याचे कप. हे आपल्याला आवश्यक असलेल्या अन्नाची योग्य मात्रा निर्धारित करण्यात मदत करेल.
   • डोळ्यांनी आकार आणि वजनाचे मूल्यांकन करण्यासाठी उपयुक्त युक्त्या लक्षात ठेवा. उदाहरणार्थ, दुबळ्या मांसाचा 100 ग्रॅम तुकडा हा पत्ते खेळण्याच्या डेकच्या आकाराचा असतो आणि एक कप ओटमील किंवा इतर अन्नधान्य मुठीच्या आकाराचे असते. यापैकी काही संस्मरणीय तुलना शोधण्यासाठी मित्र, डॉक्टर आणि इंटरनेटचा वापर करा आणि तुम्हाला आवश्यक असलेल्या अन्नाचे प्रमाण तुम्ही सहजपणे ठरवू शकता.
   • आपल्याला किती कॅलरीज आवश्यक आहेत आणि दिवसभरात कोणते पदार्थ खावेत हे लक्षात घेऊन वेळेपूर्वीच आपल्या जेवणाची योजना करा.

टिपा

• कधीकधी, एनोरेक्सियापासून मुक्त होण्याच्या दरम्यान, लोक फास्ट फूड आणि मिठाईसाठी तीव्र लालसा अनुभवतात, पुनर्प्राप्तीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात तीव्र भूक लागतात. आपल्याला या भावनांशी लढा देण्याची आवश्यकता आहे, कारण आपल्या शरीराला, योग्य पोषणापासून मुक्त केलेले, निरोगी आणि नैसर्गिक पदार्थांची आवश्यकता आहे, आणि असमर्थित कॅलरीजची आवश्यकता नाही.
• पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेच्या अगदी सुरुवातीस, खाणे वेदनादायक असू शकते, पोटात पेटके आणि मळमळ सह. या सामान्य घटना आहेत आणि लक्षणे कालांतराने कमी होतील. जर अस्वस्थता इतकी वाईट आहे की आपण खाऊ शकत नाही, तर तीव्रता कशी कमी करावी याबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला.

चेतावणी

• एनोरेक्सिया जीवघेणा असू शकतो. जर तुम्ही या स्थितीतून बरे होत असाल तर स्वयं-औषधोपचार करू नका आणि पात्र खाण्याच्या विकार व्यावसायिक, पोषणतज्ज्ञ आणि थेरपिस्टची मदत घ्या याची खात्री करा. वजन वाढणे खूप महत्वाचे आहे, परंतु ते वैद्यकीय देखरेखीखाली केले पाहिजे, अन्यथा आपण आपले आरोग्य मोठ्या धोक्यात आणू शकता.
• ज्यांनी पूर्वी खूप कमी कॅलरीज (दररोज 1000 पेक्षा जास्त कॅलरीज नाही) वापरल्या आहेत त्यांनी विशेषतः आहार वाढवताना काळजी घ्यावी. शरीर बराच काळ उपाशी अवस्थेत राहिल्यानंतर, आहारात तीव्र वाढ गंभीर गुंतागुंत होऊ शकते - तथाकथित रीफिडिंग सिंड्रोम, ज्यामुळे इलेक्ट्रोलाइट्सचे असंतुलन आणि शरीरात द्रवपदार्थाचा अभाव होतो.पुनर्प्राप्ती कालावधी दरम्यान, आपल्याला या सिंड्रोमचा धोका आहे की नाही आणि आपण ते कोणत्या प्रकारे प्रतिबंधित करू शकता हे जाणून घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांचा अधिक वेळा सल्ला घ्या.