मायक्रोवेव्हने बेक करावे

व्हिडिओ: माइक्रोवेव कन्वेक्शन ओवन में केक कैसे बेक करें | संवहन माइक्रोवेव को प्री-हीट कैसे करें- विस्तृत गाइड

सामग्री

साहित्य
मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रेड बेकिंग
मायक्रोवेव्हमध्ये केक बेक करावे
मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा बेक करावे
मायक्रोवेव्ह मध्ये brownies बेक करावे
पाऊल टाकण्यासाठी
4 पैकी 1 पद्धतः मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रेड बेकिंग
कृती 4 पैकी 2: मायक्रोवेव्हमध्ये केक बेक करावे
कृती 3 पैकी 4: मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा बेक करावे
4 पैकी 4 पद्धत: मायक्रोवेव्हमध्ये ब्राउनी बेक करावे
गरजा
मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रेड बेकिंग
मायक्रोवेव्हमध्ये केक बेक करावे
मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा बेक करावे
मायक्रोवेव्ह मध्ये brownies बेक करावे

आपल्या पसंतीच्या रेसिपी बेक करण्यासाठी आपल्याला नेहमी ओव्हनची आवश्यकता नसते. मायक्रोवेव्हद्वारे आपण थोड्या वेळात ब्रेड, पिझ्झा, केक आणि ब्राउन यासारखे स्वादिष्ट बेक केलेले जेवण बनवू शकता. फक्त मायक्रोवेव्ह सेफ टिन, पॅन आणि डिश वापरण्याची खात्री करा! लक्षात ठेवा की आपल्या मायक्रोवेव्हच्या सामर्थ्यावर अवलंबून स्वयंपाक करण्याची अचूक वेळ वेगवेगळी असू शकते.

साहित्य

(सर्व पाककृतींसाठी: 1 कप 240 मिली आहे)

मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रेड बेकिंग

कोरडे सक्रिय यीस्टचे 1 चमचे
Warm गरम पाणी
उबदार दूध 2 कप
पिठ 3 कप
साखर 1 चमचे
मीठ 2 चमचे
Aking बेकिंग सोडाचा चमचे
Warm चमचे गरम पाणी

मायक्रोवेव्हमध्ये केक बेक करावे

पीठ 3 ¼ कप
बेकिंग पावडर 1 चमचे
Aking बेकिंग सोडाचा चमचे
Salt मीठ चमचे
लोणीच्या 2 रन
2 अंडी
ताक २ कप
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 चमचे

मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा बेक करावे

Warm गरम पाणी
साखर 1 चमचे
इन्स्टंट यीस्टचा 1 चमचा
पीठ 1 कप
मीठ 1 चमचे
तेल 2 चमचे तेल
पिझ्झा सॉस
चीज
पिझ्झा पीठ

मायक्रोवेव्ह मध्ये brownies बेक करावे

90 मि.ली. अप्रमाणित चॉकलेट
125 ग्रॅम बटर
2 अंडी
साखर 1 कप
½ कप मैदा
Aking बेकिंग पावडरचे चमचे
Salt मीठ चमचे

पाऊल टाकण्यासाठी

4 पैकी 1 पद्धतः मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रेड बेकिंग

यीस्टची वाटी तयार करा. वाटीमध्ये १ चमचे कोरडे activeक्टिव्ह यीस्ट, warm कप गरम पाणी आणि २ वाटी कोमट दूध ठेवा. नीट ढवळून घ्या आणि वाटी बाजूला ठेवा.
एका वेगळ्या मोठ्या वाडग्यात पीठाचे मिश्रण तयार करा. भांड्यात 3 कप मैदा, 1 चमचे साखर आणि 2 चमचे मीठ घाला. पीठ, साखर आणि मीठ नख एकत्र करण्यासाठी चमचा वापरा.
पीठ मिश्रण यीस्टसह वाडग्यात घाला. यीस्ट आणि पीठ मिश्रण चमच्याने चांगले ढवळा. एकदा कणिक तयार झाले की ढवळत रहा आणि गुळगुळीत होऊ द्या.
ओलसर टॉवेलने पीठाचे वाटी झाकून ठेवा आणि वाढू द्या. कणिकची वाटी कोमट ठिकाणी ठेवा म्हणजे ती वेगवान होईल. एक तासानंतर कणिक तपासा. जेव्हा ती दुप्पट होते, तेव्हा ती वाढती केली जाते. तसे नसल्यास आणखी 15 मिनिटांसाठी वाढू द्या.
पीठ मध्ये बेकिंग सोडा आणि कोमट पाणी काम. एका काचेच्या मध्ये warm चमचे बेकिंग सोडा warm चमचे गरम पाण्यात विसर्जित करा. एकदा बेकिंग सोडा विरघळला की, बेकिंग सोडा आणि पिठात पाणी घाला. चमच्याने हे पीठात काम करा.
पीठ दोन ग्रीस केलेल्या मायक्रोवेव्ह-सेफ ग्लास डिशमध्ये विभक्त करा आणि वाढू द्या. पॅनला ओलसर टॉवेलने झाकून ठेवा आणि गरम ठिकाणी ठेवा. कणिक आकाराने दुप्पट झाला आहे की नाही हे पाहण्यासाठी 45 मिनिटांनंतर तपासा. जर अशी स्थिती असेल तर वाढत्या तयार आहेत.
प्रत्येक वाटी मायक्रोवेव्हमध्ये स्वतंत्रपणे सहा मिनिटे ठेवा. मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवण्यापूर्वी ओल्या कपड्यांना डिशेसमधून काढा. तीन मिनिटांनंतर मायक्रोवेव्ह उघडा आणि कणिकसह पॅन फिरवा. आणखी तीन मिनिटे पीठ मायक्रोवेव्ह करा.
मायक्रोवेव्हमधून ब्रेड काढा आणि थंड होऊ द्या. ब्रेड थंड झाल्यावर वाटीवरून काढा. खाण्यासाठी सँडविचमध्ये कापून घ्या.

कृती 4 पैकी 2: मायक्रोवेव्हमध्ये केक बेक करावे

मोठ्या वाडग्यात कोरडे साहित्य एकत्र करा. भांड्यात ¼ कप मैदा, १ चमचे बेकिंग पावडर, १ चमचे बेकिंग सोडा आणि १ चमचे मीठ घाला. कोरड्या घटकांना चमच्याने नख ढवळा.
मायक्रोवेव्हमध्ये 250 ग्रॅम बटर वितळवा. लोणी एका मायक्रोवेव्ह सेफ वाडग्यात ठेवा आणि 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह ठेवा. जर 30 सेकंदानंतर लोणी वितळली नसेल तर अतिरिक्त 15 सेकंद, किंवा ते वितळल्याशिवाय लोणी मायक्रोवेव्ह करा.
द्रव घटकांना वेगळ्या मोठ्या वाडग्यात हलवा. वाटीत 2 अंडी, 2 कप ताक आणि 1 चमचा व्हॅनिला ठेवा. अंडी, ताक आणि व्हॅनिला पूर्णपणे मिसळून होईपर्यंत विजय.
कोरडे घटकात ताक आणि वितळलेले बटर घाला. पिठात गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व काही चमच्याने एकत्र ढवळून घ्या. जर पिठात गाळे असतील तर चमच्याने पिळून घ्या.
केलिक पिठात सिलिकॉन, मायक्रोवेव्ह सेफ केक पॅनमध्ये घाला. आपण मल्टी-लेयर केक बनवत असल्यास, पिठात दोन किंवा अधिक सिलिकॉन केक टिनमध्ये विभाजित करा. फक्त एकदाच मायक्रोवेव्हमध्ये आपण फक्त एक थर लावला आहे याची खात्री करा. आपल्याला पॅन ग्रीस करण्याची गरज नाही, केक सिलिकॉन बेकिंग पॅनवर चिकटणार नाही.
- आपण सिलिकॉन, मायक्रोवेव्ह सेफ केक पॅन ऑनलाइन किंवा सुपरमार्केटच्या बेकिंग विभागात शोधू शकता.
मायक्रोवेव्हमध्ये कथील ठेवा आणि दोन मिनिटे आणि 30 सेकंदांपर्यंत केक लावा. दोन मिनिटे आणि 30 सेकंदानंतर, केक तयार आहे की नाही ते तपासा. केकच्या पृष्ठभागावर अद्याप कोणतेही द्रव पिठले पाहिल्यास, दुसर्या मिनिटापर्यंत, किंवा ते कोरडे व मऊ दिसेपर्यंत मायक्रोवेव्ह करा.
फ्रॉस्टिंग घालण्यापूर्वी केक पूर्णपणे थंड होऊ द्या. केक पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एका तासापेक्षा जास्त वेळ लागू शकतो. केक उबदार असेल तेव्हा ग्लेझ करू नका किंवा काच चमकत नाही. आपण केक चकाकीनंतर, त्याचे तुकडे करा.

कृती 3 पैकी 4: मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा बेक करावे

इन्स्टंट यीस्टची वाटी तयार करा. एका वाटीत एक वाटी गरम पाणी आणि एक चमचे साखर घाला. एकदा साखर विरघळली की वाडग्यात 1 चमचे इन्स्टंट यीस्ट घाला. यीस्ट आणि साखर पाणी एकत्र नीट ढवळून घ्यावे. विश्रांतीसाठी 10 मिनिटे वाडगा बाजूला ठेवा.
मोठ्या वाडग्यात 1 कप मैदा आणि 1 चमचे मीठ मिसळा. चमच्याने मीठ आणि पीठ चांगले ढवळून घ्यावे. नंतर चमच्याने वाटीच्या मध्यभागी छिद्र करा.
पीठ मिश्रणाच्या मध्यभागी यीस्टसह वाडगा घाला. चमच्याने किंवा आपल्या हातांनी पीठांच्या मिश्रणात यीस्ट नीट ढवळून घ्यावे. पीठ तयार होईपर्यंत ढवळत रहा. जर कणिक खूप कोरडे असेल तर जास्त पाणी घाला.
पीठात दोन चमचे शिजवलेले तेल घाला आणि पाच मिनिटे मळून घ्या. कणीक मळण्यासाठी, पीठ हाताने पुढे आणि पुढे वाटीने घ्या. पूर्ण झाल्यावर पीठ एक गुळगुळीत बॉल असावा.
कणिकची वाटी ओलसर कापडाने झाकून ठेवा आणि एक तासासाठी वाढू द्या. एक तासानंतर कणिक तपासा. जेव्हा ती दुप्पट होते, तेव्हा ती वाढती केली जाते. तसे न झाल्यास पुन्हा त्यावर ओलसर कापड घाला आणि थोडावेळ वर येऊ द्या.
- कणिकची वाटी त्वरेने वाढण्यासाठी गरम ठिकाणी ठेवा.
कणिक दोन तुकडे करा आणि रोलिंग पिनसह बाहेर काढा. मळलेल्या पिठात पीठ घालण्यासाठी थोडेसे पीठ शिंपडा. रोलिंग पिन मागे व पुढे हलवा जेणेकरून कणिक सपाट आणि गोल होईल. पीठ सुमारे 10 सेमी व्यासाचे होईपर्यंत रोलिंग ठेवा. आपल्या पिझ्झाचा हा कवच असेल.
काटेरीच्या मदतीने पिठात लहान छिद्र पाड. काटासह त्याच्या पृष्ठभागावर प्रत्येक इंच भोके छिद्र करा. छिद्रांमुळे हवा कणिकमध्ये फिरत जाईल जेणेकरून ते मायक्रोवेव्हमध्ये फुगे तयार होणार नाही.
आपल्या आवडत्या पिझ्झा पीठामध्ये टॉपिंग जोडा. पिझ्झा सॉस आणि चीज सह प्रारंभ करा. नंतर आपल्या आवडीची टॉपिंग जोडा. आपण चिरलेली भाज्या जसे कांदे, मिरपूड आणि मशरूम जोडू शकता. आपल्याला आपल्या पिझ्झावर मांस हवे असल्यास ते सर्वत्र शिजवलेले आहे याची खात्री करा.
पिझ्झा मायक्रोवेव्ह सेव्ह ओव्हन रॅकवर ठेवा आणि चार मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्ह करा. चार मिनिटांनंतर आपला पिझ्झा तपासा. चीज वितळलेली दिसत नसल्यास पिझ्झाला आणखी 1-2 मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्ह करा.
- आपल्या मायक्रोवेव्हमध्ये ओव्हन रॅक नसल्यास, योग्य एखादे ऑनलाईन किंवा शॉपिंग सेंटरवर शोधा.
खाण्यासाठी पिझ्झाचे तुकडे करा. ग्रिडमधून पिझ्झा एका स्पॅटुलासह प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा. पिझ्झाला समान तुकडे करण्यासाठी चाकू वापरा.

4 पैकी 4 पद्धत: मायक्रोवेव्हमध्ये ब्राउनी बेक करावे

मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी आणि चॉकलेट वितळवा. मायक्रोवेव्ह सेफ वाडग्यात 125 ग्रॅम बटर आणि 90 मि.ली. स्वेइटीनयुक्त चॉकलेट ठेवा. लोणी आणि चॉकलेट दोन मिनिटांसाठी उच्च सेटिंगवर मायक्रोवेव्ह करा. दर 30 सेकंदाने, वितळण्यापर्यंत एका चमच्याने चॉकलेट आणि लोणी हलविण्यासाठी माइक्रोवेव्हमधून वाटी काढा.
एका वाडग्यात दोन अंडी आणि एक वाटी साखर घाला. अंडी आणि साखर एकत्र होईपर्यंत मारहाण करत रहा. वाटी बाजूला ठेवा.
मोठ्या भांड्यात पिठाचे मिश्रण तयार करा. मोठ्या वाडग्यात to कप मैदा, एक चमचे बेकिंग पावडर आणि १ चमचे मीठ घाला. चमच्याने पिठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ चांगले मिसळा. फ्लॉवर मिश्रणाच्या मध्यभागी छिद्र करण्यासाठी चमचा वापरा.
पिठ मिश्रणाच्या मध्यभागी चॉकलेट आणि अंडी मिक्स घाला. मिश्रण एकत्र करण्यासाठी एक चमचा वापरा. सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळून होईपर्यंत ढवळत रहा.
पिठात हिरव्या, मायक्रोवेव्ह सेफ ग्लास डिशमध्ये घाला. आपण वापरत असलेले पॅन आपल्या मायक्रोवेव्हमध्ये बसविण्यासाठी पुरेसे लहान आहे हे सुनिश्चित करा. पिठात समानप्रकारे डिशमध्ये पसरवा.
- आणखी चांगल्या चाखण्याच्या ब्राउनसाठी, बेकिंगपूर्वी पिठात चॉकलेट फ्लेक्स शिंपडा.
पॅन मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि पाच मिनीटे वर बेक करावे. पाच मिनिटानंतर, ब्राउनी काढा आणि ते पूर्ण झाले आहेत का ते तपासा. जर पिठात अद्याप द्रव असेल तर ते मायक्रोवेव्हवर दुसर्‍या 1-2 मिनिटांसाठी परत करा.
सर्व्ह करण्यापूर्वी ब्राउन्यांना तीन मिनिटे थंड होऊ द्या. जेव्हा ब्राउनिज थंड झाले की चाकूने तुकडे करा. भांड्यातून तुकडे काढून सर्व्ह करा.