सामग्री

• साहित्य
• पारंपारिक कॅफे मॅकिआटो
• बर्फासह कॅफे मॅकिआटो
• पाऊल टाकण्यासाठी
• 3 पैकी 1 पद्धत: पारंपारिक कॅफे मॅकिआटो बनवा
• 3 पैकी 3 पद्धत: बर्फाने कॅफॅ मॅकियाटो बनवा

कॅफे मॅकिआटो एस्प्रेसो आणि दुधाच्या फोमपासून बनविलेले कॉफी पेय आहे. हे कॅपुचिनो आणि लाटेसारखेच आहे, परंतु मुख्य फरक कॉफी, दूध आणि फोम यांच्यातील गुणधर्म आहे. पारंपारिक कॅफे मॅकिआटोमध्ये एस्प्रेसोचा शॉट (किंवा एक छोटा कप) कमी प्रमाणात वाफवलेले दुधासह असतो, परंतु आइस्क्रीमसह चव देखील आहेत ज्याचा आपण प्रयत्न करू शकता. बर्‍याच कॉफी शॉप्स आणि कॅफेमध्ये कॅफे मॅकिआटो आणि त्याचे रूप दिले जाते, परंतु आपण काही घटकांचा वापर करून ही कॉफी स्वत: देखील बनवू शकता.

साहित्य

पारंपारिक कॅफे मॅकिआटो

• 20 ग्रॅम कॉफी बीन्स
• पाणी 60 मि.ली.
• दूध 30 मि.ली.

1 कप कॉफीसाठी

बर्फासह कॅफे मॅकिआटो

• 60 मिली एस्प्रेसो
• थंड दूध 250 मि.ली.
• 2 चमचे (10 मि.ली.) स्वीटनर किंवा सिरप
• 5 बर्फाचे तुकडे

1 कप कॉफीसाठी

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: पारंपारिक कॅफे मॅकिआटो बनवा

1. सोयाबीनचे पीस. कॅफे मॅकिआटो एस्प्रेसोच्या आधारावर बनविला जातो आणि नियमित डबल शॉटसाठी आपल्याला आपल्या कॉफीची आवश्यकता किती मजबूत आहे यावर अवलंबून आपल्याला 18-21 ग्रॅम कॉफी बीन्सची आवश्यकता असते. सोयाबीनचे वजन आणि कॉफी धार लावणारा मध्ये ठेवले. सोयाबीनचे बारीक करून घ्या.
   • बारीक ग्राउंड कॉफी सोयाबीनचे मीठ च्या दाणे आकार बद्दल आहेत. एस्प्रेसोसाठी हा आदर्श आकार आहे.
   • सुपरफास्ट आणि कॉफी शॉपमध्ये एस्प्रेसो बनविण्यासाठी आपण नेहमी ग्राउंड कॉफी खरेदी करू शकता जर आपल्याकडे कॉफी ग्राइंडर नसेल तर.
2. कॉफी सिरप घाला. कॉफी सरबत एक गोड, चवदार सरबत आहे जो आपण कॉफी आणि इतर पेयांमध्ये ठेवू शकता. सुपरमार्केट आणि काही कॉफी शॉपमध्ये विविध स्वादांमध्ये सिरप उपलब्ध आहे. एस्प्रेसो तयार केल्यावर, प्रत्येक एस्प्रेसो कपमध्ये एक चमचे (15 मि.ली.) सिरप घाला.
   • आपल्या कॅफे मॅकिआटोमध्ये ठेवण्यासाठी लोकप्रिय स्वादांमध्ये व्हॅनिला, कारमेल आणि चॉकलेटचा समावेश आहे.
3. व्हीप्ड क्रीमने तुमची कॉफी सजवा. कॅफॅ मॅकिआटो पारंपारिकपणे व्हीप्ड क्रीम दिले जात नाही, परंतु आपण प्राधान्य दिल्यास आपल्या कॉफीला व्हीप्ड क्रीमच्या लहान बाहुल्यासह टॉप करू शकता. दूध आणि सिरप घालून आपल्या कॉफीवर व्हिप्ड क्रीमचा एक लहान बाहुली चमचा किंवा स्कर्ट घाला.
4. चॉकलेटने आपली कॉफी सजवा. आपल्या एस्प्रेसोवर चॉकलेट शेविंग्ज उत्तम आहेत, विशेषत: आपण व्हिप्ड मलईच्या बाहुल्यासह कॉफीमध्ये प्रथम अव्वल असल्यास. जेव्हा आपला कॅफे मॅकिआटो तयार असेल, तेव्हा दुधावर किंवा व्हिप्ड क्रीमवर चॉकलेटचा एक ब्लॉक बारीक करा.
   • आपण आपल्या ड्रिंकला सजवण्यासाठी डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट किंवा पांढरी चॉकलेट वापरू शकता.
5. दालचिनीसह थोडासा मसाला घाला. आपल्या कॅफे मॅकिआटोची चव बदलण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे दूध वर ओतल्यानंतर कॉफीवर चिमूटभर चिंच शिंपडा. आपण व्हीप्ड क्रीमने आपला कॅफॅ मॅकियाटो सजवल्यास, वर दालचिनी शिंपडा.
   • आपण आपल्या कॅफे मॅकियाटोमध्ये ठेवू शकता असे इतर मसालेमध्ये जायफळ, आले आणि वेलचीचा समावेश आहे.

3 पैकी 3 पद्धत: बर्फाने कॅफॅ मॅकियाटो बनवा

1. कॅफे मॅकिआटो सर्व्ह करा. एका काचेच्या कपमध्ये कॅफे मॅकिआटो घाला आणि सर्व्ह करा. अतिरिक्त चवदार होण्यासाठी आपण कॉफीला थोडे कारमेल किंवा चॉकलेट सिरपने सजावट करू शकता.