सामग्री

• साहित्य
• बेक्ड कोर्टेट
• निरोगी zucchini फ्राईज
• zucchini ब्रेड
• पाऊल टाकण्यासाठी
• 3 पैकी 1 पद्धत: बेक्ड zucchini
• 3 पैकी 2 पद्धत: निरोगी zucchini फ्राय
• 3 पैकी 3 पद्धत: झ्यूचिनी ब्रेड
• टिपा
• चेतावणी
• गरजा
• बेक्ड कोर्टेट
• झुचिनी फ्राय
• zucchini ब्रेड

झुचीनी ही एक अष्टपैलू उन्हाळी भाजी आहे जी आपण स्वतंत्र डिश म्हणून खाऊ शकता, कोशिंबीरीमध्ये घालू शकता किंवा ब्रेड बनविण्यासाठी वापरू शकता. हा लेख वाचा आणि zucchini शिजवण्याचे काही भिन्न मार्ग जाणून घ्या!

साहित्य

बेक्ड कोर्टेट

• लसूण 1 मध्यम आकाराच्या लवंगा, सोललेली
• ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
• 1/4 चमचे मिरचीचे फ्लेक्स
• सुमारे 4 इंच जाड काप मध्ये मध्यम आकाराचे 4 zucchini
• मीठ
• ताजे ग्राउंड मिरपूड
• 2 चमचे किसलेले परमेसन चीज (इच्छित असल्यास)

सर्व्हिंग्ज: 4 | एकूण तयारीची वेळः 20 मिनिटे

निरोगी zucchini फ्राईज

• 2 zucchini
• 1 अंड्याचे प्रथिने
• दूध 1/4 कप
• किसलेले परमेसन चीज १/२ कप
• १/२ कप मसालेदार ब्रेडक्रंब

उत्पन्न: 32 फ्राय | एकूण तयारीची वेळ: 40 मिनिटे

zucchini ब्रेड

• एजंट्स न उठवता साधा मैदा 3 कप
• मीठ 1 चमचे
• बेकिंग सोडा 1 चमचे
• बेकिंग पावडर 1 चमचे
• 3 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 3 अंडी
• तेल 1 कप
• पांढरा साखर 2 1/4 कप
• 3 चमचे व्हॅनिला अर्क
• किसलेले zucchini 2 कप
• बारीक चिरलेली अक्रोड 1 कप

उत्पन्न: 2 भाकरी | तयारीची वेळः 1 तास 40 मिनिटे

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: बेक्ड zucchini

1. लसूण बारीक चिरून घ्या. यासाठी एक कटिंग बोर्ड आणि शेफच्या चाकूचा वापर करा.
2. एका भांड्यात zucchini ठेवा आणि ताबडतोब सर्व्ह करावे. इच्छित असल्यास काही परमेसन चीज सह शिंपडा.

3 पैकी 2 पद्धत: निरोगी zucchini फ्राय

1. ओव्हन 220 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करावे.
2. बेकिंग शीटवर स्वयंपाक स्प्रे द्या. चिकटण्यापासून बचाव करण्यासाठी आपण बेकिंग शीटवर अॅल्युमिनियम फॉइल देखील ठेवू शकता.
3. ओव्हनमध्ये zucchini 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे. जेव्हा zucchini गोल्डन ब्राउन आहे, तेव्हा ते तयार आहे.
4. ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि आनंद घ्या!

3 पैकी 3 पद्धत: झ्यूचिनी ब्रेड

1. ओव्हन 160 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करावे. दोन 12,5 x 23 सें.मी. बेकिंग कथील किसून घ्या आणि मैदा घाला.
2. 40-60 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेकिंग टिन ठेवा. ब्रेड एका साचाने बनवा की नाही हे पाहण्यासाठी; काटा स्वच्छ बाहेर आला पाहिजे.
3. ओव्हनमधून पाव काढा. त्यांना सुमारे 20 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि नंतर बेकिंग टिनमधून पाव काढा.
4. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!

टिपा

• जर आपण सुपरमार्केट किंवा मार्केटमधून झुकिनी विकत घेत असाल तर, चमकदार हिरव्या रंगाची आणि 10-30 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त काळ असलेली झुकीनी घ्या.
• झुचीनीची त्वचा मऊ असल्याने आपल्याला वापरण्यापूर्वी ती सोलण्याची आवश्यकता नाही.
• वेगवेगळ्या औषधी वनस्पती, मसाले आणि सॉससह झ्यूचिनी तळण्यासाठी प्रयोग करा.
• झुचीनी साईड डिश म्हणून सर्व्ह केली जाऊ शकते, कोशिंबीरीमध्ये घालू शकता किंवा मुख्य डिश म्हणून पास्तामध्ये जोडू शकता.

चेतावणी

• गरम ओव्हनमधून वाटी किंवा बेकिंग ट्रे काढताना ओव्हन ग्लोव्ह वापरा. आपण पूर्ण झाल्यावर ओव्हन बंद करण्यास विसरू नका.

गरजा

बेक्ड कोर्टेट

• बेकिंग पॅन
• शेफ चाकू
• लाकडी चमचा (ढवळत साठी)

झुचिनी फ्राय

• बेकिंग स्प्रे
• बेकिंग ट्रे
• दोन लहान वाटी
• शेफ चाकू

zucchini ब्रेड

• चीज खवणी
• एक मोठा वाडगा
• एक लहान वाटी
• सह ठोठावण्यासाठी काटा
• दोन बेकिंग कथील