गोठविलेला पिझ्झा तयार करा

सामग्री

पाऊल टाकण्यासाठी
3 पैकी 1 पद्धत: पिझ्झा तयार करा
कृती 3 पैकी ओव्हनमध्ये पिझ्झा बेक करावे
कृती 3 पैकी 3: मायक्रोवेव्हमध्ये गोठविलेला पिझ्झा गरम करा
टिपा
गरजा

जेव्हा आपण कमी वेळ देता तेव्हा गोठविलेला पिझ्झा एक सोपा, स्वादिष्ट आणि स्वस्त भोजन आहे. घरी गोठविलेला पिझ्झा तयार करण्यासाठी, आपल्या ओव्हनला बॉक्सच्या सूचनांनुसार तपमानापर्यंत गरम करावे. जेव्हा ओव्हन गरम होईल, तेव्हा आपल्या पिझ्झाला बेकिंग ट्रे किंवा पिझ्झा स्टोनवर ओव्हनमध्ये ठेवा किंवा खडबडीत कवच मिळण्यासाठी रॅकवर ठेवा. वेळ वाचविण्यासाठी आपण मायक्रोवेव्हमध्ये लहान पिझ्झा देखील ठेवू शकता. पेटीवर शिफारसीपर्यंत पिझ्झा बेक करावे आणि ते खाण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: पिझ्झा तयार करा

एक ते दोन तास पिझ्झा वितळू द्या. पिझ्झा तयार करण्यापूर्वी ते फ्रीझरमधून काढा आणि खोलीच्या तापमानाला वितळू द्या यासाठी ते आपल्या काउंटरवर ठेवा. जर आपण पिझ्झा तो गोठवताना बेक केला असेल तर बर्फाचा बाह्य थर वितळेल आणि स्टीम पिझ्झामधून बाहेर येईल, म्हणून कवच आणि भरणे धुकेदार आणि चर्बीसारखे बनेल.
- पिझ्झा वितळल्यावर त्वरित ओव्हनमध्ये ठेवण्याची खात्री करा.
- किराणा खरेदीनंतर आपण घरी गेल्यावर फ्रीजमध्ये ठेवू नये (आपला पिझ्झा लगेच खायचा नाही तोपर्यंत) आपला गोठविलेला पिझ्झा व्यवस्थित डिफ्रॉट्स असल्याचे सुनिश्चित करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग.
बॉक्समधून डीफ्रॉस्टेड पिझ्झा काढा. बॉक्स उघडणे बंद करणारी पट्टी काढून टाका आणि पुठ्ठा फडफडणे. आपली पाम पिझ्झाच्या खाली सरकवा आणि ती उजवीकडे आहे याची खात्री करुन बॉक्समधून खेचा. नंतर पिझ्झाच्या खाली प्लास्टिक आणि पुठ्ठा खाली खेचा आणि त्यांना फेकून द्या.
- आपल्याला प्लास्टिक सैल करण्यासाठी कात्री लागतील.
- जर आपण चुकून प्लास्टिकला पिझ्झा वरच्या बाजूस काढला तर भरणे कमी होऊ शकते किंवा शिफ्ट होऊ शकते.
पिझ्झा क्रॅच आणि चव घेण्यासाठी ऑलिव्ह ऑइल क्रस्टवर पसरवा. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलमध्ये पेस्ट्री ब्रश बुडवा आणि पिझ्झाच्या काठावर क्रस्ट ब्रश करा. ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम झाल्यावर ते तेल कवचात भिजते, पिझ्झाला एक गुळगुळीत, सूक्ष्म चव देते आणि ते कुरकुरीत करते.
- ऑलिव्ह ऑइलचा पातळ थर पनीरच्या पनीरच्या भाजीत चीज देखील तपकिरी बनविण्यास मदत करतो.
टीपः पिझ्झावर लसूण पावडर, इटालियन औषधी वनस्पती किंवा परमेसन चीज शिंपडा.

कृती 3 पैकी ओव्हनमध्ये पिझ्झा बेक करावे

ओव्हन बॉक्सवर नमूद केलेल्या तपमानावर गरम करा. बहुतेक गोठविलेले पिझ्झा 190 ते 220 डिग्री सेल्सियस तपमान असलेल्या निर्देशांनुसार बेक केले जाणे आवश्यक आहे. पिझ्झा समान रीतीने शिजला आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, आपल्या ओव्हनमध्ये पर्याय असल्यास ओव्हनला "वर आणि खाली उष्णता", "फॅन हीट" किंवा "पिझ्झा सेटिंग" वर सेट करा. ओव्हन तापत असताना आपण आपला पिझ्झा तयार करणे सुरू ठेवू शकता.
- आणखी एक पर्याय म्हणजे व्यावसायिक पिझ्झा ओव्हनच्या तीव्र उष्णतेचे अनुकरण करण्यासाठी ओव्हनला जास्तीत जास्त शक्य तापमानात सेट करणे. आपण हे प्रयत्न केल्यास, लक्षात ठेवा की आपला पिझ्झा अधिक सहजपणे बर्न होईल.
- ग्रिल सेटिंग वापरू नका. उष्णता फक्त एका बाजूनेच येईल, म्हणून वर असलेले आपले पिझ्झा कदाचित जास्त प्रमाणात शिजतील आणि बाकीचे पुरेसे शिजणार नाही.
पिझ्झा नॉन-स्टिक बेकिंग ट्रेवर ठेवा. बेकिंग ट्रेच्या मध्यभागी पिझ्झा फ्लॅट घाला. आवश्यक असल्यास, थोडीशी वेळ काढा की कोणत्याही सैल आणि साचलेल्या भराव योग्य ठिकाणी ठेवा जेणेकरून पिझ्झा चांगले कव्हर होईल.
- आपल्याकडे पिझ्झा स्टोन असल्यास आपण वापरू इच्छित असल्यास तो तापत असताना ओव्हनमध्ये ठेवा. पिझ्झा स्टोन जास्त आर्द्रता शोषून घेईल, जो कवच प्रकाश आणि कुरकुरीत ठेवण्यात मदत करेल.
वैकल्पिक: ओव्हनमध्ये मध्यम रॅकवर पिझ्झा बेक करावे. असे केल्याने गरम हवा पिझ्झाभोवती वाहू शकेल, ज्यामुळे कवच कुरकुरीत होईल.
ओव्हनच्या मध्यम रॅकवर पिझ्झा ठेवा. मध्यम रॅकवर पिझ्झा ठेवणे हे सुनिश्चित करते की ते ओव्हनच्या वरच्या आणि खालच्या भागातील हीटिंग घटकांच्या अगदी जवळ नाही. जेव्हा पिझ्झा ओव्हनमध्ये असेल तेव्हा उष्णता सुटण्यापासून रोखण्यासाठी दरवाजा बंद करा.
- जर आपण बेकिंग ट्रे वापरत असाल तर पिझ्झा तयार होईल तेव्हा ओव्हनमध्ये लांबीच्या बाजूस सरकवा.
- स्वत: ला जळत नाही म्हणून हळूहळू आणि काळजीपूर्वक पिझ्झा वायर रॅकवर ठेवा.
बॉक्सवर शिफारस करेपर्यंत पिझ्झा बेक करावे. गोठविलेल्या पिझ्झा पूर्णपणे भरण्यास साधारणत: 15-25 मिनिटे लागतात, आकार आणि भरण्याच्या प्रमाणात अवलंबून. टाइमर निश्चित करा जेणेकरून ओव्हनमध्ये असताना पिझ्झा विसरू नका.
- जेव्हा चीज हलका तपकिरी रंगाचा असेल आणि घट्टपणे फुगे होतात तेव्हा आपल्याला माहित आहे पिझ्झा तयार आहे.
- जर आपण ओव्हनला शक्य तितक्या जास्त तपमानावर सेट केले तर आपल्याला फक्त पाच ते आठ मिनिटे आपल्या पिझ्झा बेक करणे आवश्यक आहे.
ओव्हन ग्लोव्हज वापरुन ओव्हनमधून पिझ्झा काढा. बेकिंगची वेळ संपते तेव्हा ओव्हनचा दरवाजा उघडा, ओव्हनमध्ये हळूवारपणे आपला हात घाला आणि आपल्या ओव्हन ग्लोव्हसह बेकिंग ट्रेची काठा समजा. बेकिंग ट्रे एका सपाट, उष्मा-प्रतिरोधक पृष्ठभागावर ठेवा.
- ओव्हनमधून वायर रॅकवर भाजलेला पिझ्झा काढण्यासाठी, रिक्त बेकिंग ट्रेवर पिझ्झा ठेवण्यासाठी मेटल स्पॅटुला, केक स्लाइस किंवा तत्सम साधन वापरा. आपण फक्त ओव्हनमधून संपूर्ण रॅक घेऊ शकता.
त्याचे तुकडे करण्यापूर्वी पिझ्झाला तीन ते पाच मिनिटे थंड होऊ द्या. आपल्या पिझ्झाला "विश्रांती" दिल्यास आपण ते खाण्यापूर्वी सुरक्षित तापमानाला थंड होऊ देते. वितळवलेली चीज पुन्हा थोडी मजबूत होऊ शकते, जेणेकरून आपण पिझ्झा अधिक सहजपणे तुकडे करू शकता आणि कमी गडबड करू शकता.
- आपला पिझ्झा किंवा तो सुरू असलेल्या बेकिंग ट्रेवर हस्तगत करू नका. जेव्हा आपण त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढले तेव्हा दोघेही खूप गरम असतात.
- जर आपण आपल्या पिझ्झाला प्रथम थंड न देता कापण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण कदाचित सर्व चीज ओढून घ्या आणि तुकडे केले.
पिझ्झा कटरने पिझ्झाचे तुकडे करा. पिझ्झा कटरला पिझ्झाच्या मध्यभागी ओलांडून पिझ्झा कटरला एकावेळी काही सेंटीमीटर मागे व पुढे रोल करा. पिझ्झाला 90 अंश फिरवा आणि मध्यभागी पुन्हा कट करा, प्रथम पठाणला काठ पार करा. जोपर्यंत आपल्याला सर्व्ह करू इच्छित तितके काप किंवा तुकडे होईपर्यंत वळणे आणि कापत रहा.
- आपण मध्यम आकाराचे गोठलेले पिझ्झा सहा ते आठ काप किंवा तुकडे करण्यास सक्षम असावे.
- आपल्याकडे पिझ्झा कटर नसल्यास आपण तीक्ष्ण शेफ चाकू देखील वापरू शकता. कवचातून पिझ्झाला एक सरळ सरळ गोंद मध्ये "चोप" करण्यासाठी आपल्या तळहातासह चाकूच्या मागच्या बाजूला खाली ढकलून घ्या.

कृती 3 पैकी 3: मायक्रोवेव्हमध्ये गोठविलेला पिझ्झा गरम करा

पिझ्झा मायक्रोवेव्ह प्लेटवर ठेवा. आपण संपूर्ण पिझ्झासाठी पुरेसे मोठे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये सहज बसत असलेले प्लेट निवडले असल्याचे सुनिश्चित करा. प्लेटच्या मध्यभागी पिझ्झा ठेवा, मायक्रोवेव्हचा दरवाजा उघडा आणि प्लेट मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
- ओव्हनमध्ये कधीही धातूची भांडी आणि अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल वापरू नका. यामुळे ठिणग्या व आग देखील येऊ शकते आणि आपल्या मायक्रोवेव्हला कायमचे नुकसान होऊ शकते.
टीपः आपण मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवू शकता असे बरेच पिझ्झा एक क्रिस्टर कवच देण्यासाठी डिझाइन केलेले उष्णता-परावर्तित ट्रेमध्ये भरलेले आहेत. आपल्याकडे अशा शेलसह पिझ्झा असल्यास आपण ते वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा.
पॅकेजवर शिफारस करेपर्यंत उच्च सेटिंगमध्ये पिझ्झा गरम करा. बहुतेक मायक्रोवेव्ह पिझ्झा फक्त तीन ते चार मिनिटे गरम करणे आवश्यक असते, विशेषत: मोठे किंवा जाड पिझ्झा चार ते पाच मिनिटे गरम करावे. आपल्याला किती वेळ पिझ्झा गरम करावा लागेल हे पिझ्झा बॉक्स तपासा.
- पिझ्झा जास्त ओतला जात नाही याची खात्री करण्यासाठी रीहिट करते म्हणून ते जवळून पहा.
- जर पिझ्झामध्ये लसूण ब्रेड क्रस्ट, फ्लॅटब्रेड किंवा इतर विशिष्ट कवच असेल तर स्वयंपाक करण्याची वेळ बदलू शकते.
पिझ्झा खाण्यापूर्वी दोन ते तीन मिनिटे थंड होऊ द्या. मायक्रोवेव्हमधून प्लेट काळजीपूर्वक काढा कारण ती खूपच गरम होण्याची शक्यता आहे. थंड झाल्यानंतर, आपण इच्छित असल्यास इतरांसह सामायिक करण्यासाठी आपण पिझ्झा लहान तुकडे करू शकता.

टिपा

काही प्रकरणांमध्ये मायक्रोवेव्हमध्ये फ्रोजन पिझ्झा शिजवण्याची शिफारस केली जाते, अगदी अधिक विलासी पिझ्झा सह. हे सहसा असे होत असते कारण पिझ्झा सतत आणि समान रीतीने तापविणे हा सर्वात कार्यक्षम मार्ग आहे.
दिवसभर गोठलेले पिझ्झा खाऊ शकता. हे द्रुत लंच, डिनर किंवा शाळेनंतर स्नॅक म्हणून योग्य आहे.
जोपर्यंत आपल्याला आपल्या आवडीनुसार एखादे सापडत नाही आणि आपल्या पसंतीच्या स्वयंपाक पद्धतीने तयार होईपर्यंत भिन्न ब्रांड वापरुन पहा.