सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• 6 पैकी 1 पद्धत: मूलभूत गोष्टींवर प्रभुत्व घेणे
• 6 पैकी 2 पद्धत: पास्ता डिशेस बनवा
• कृती 6 पैकी 6: तांदूळ डिश बनवा
• 6 पैकी 5 पद्धतः प्रादेशिक कॅसरोल्स बनवा
• टिपा
• चेतावणी
• गरजा

पारंपारिक ओव्हन डिशमध्ये ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या घटकांचे मिश्रण असते. पास्ता ते मांस, भाजीपाला ते तांदूळ या सर्वांना एकत्र करून एका डिश तयार करण्यासाठी रेफ्रेक्टरी डिशमध्ये ठेवता येईल. उरलेले अन्न एकत्र करण्यासाठी, पूर्ण डिनरमध्ये थोड्या प्रमाणात प्रोटीन बदलण्यासाठी किंवा काही काळ फ्रीजमध्ये राहिलेल्या उत्पादनास पुनरुज्जीवित करण्यासाठी कॅसरोल्स आदर्श आहेत. बहुतेक कॅसरोल्स तशाच प्रकारे तयार केल्यामुळे आम्ही या लेखातील प्रथम मूलभूत गोष्टी वाचू. मग आम्ही पास्ता डिशेस, तांदूळ डिशेस, भाजीपाला डिश आणि मिष्टान्न डिशेस याबद्दल चर्चा करू. स्वतःच एक ओव्हन डिश तयार करा? नंतर चरण 1 वर पटकन वाचा.

पाऊल टाकण्यासाठी

6 पैकी 1 पद्धत: मूलभूत गोष्टींवर प्रभुत्व घेणे

1. चांगल्या प्रतीची कॅसरोल खरेदी करा. ओव्हन डिशमध्ये सर्व प्रकारचे घटक एकत्र केले जातात: मांस, भाज्या, कणिक आणि इतर. काही उत्पादने कच्ची असतील तर इतर खाद्य गटांना प्रथम शिजवलेले किंवा शिजवलेले पदार्थ आवश्यक असतील. पारंपारिक कॅसरोल्स सहसा चौरस किंवा आयताकृती असतात आणि स्टील, मातीची भांडी किंवा काचेच्या बनवतात. बर्‍याच कॅसरोल्स चवदार असतात आणि ब्रेडक्रंब किंवा चीजसह उत्कृष्ट असतात.
2. एक स्टार्च उत्पादन निवडा. बहुतेक ओव्हन डिश स्टार्च उत्पादनावर आधारित असतात. ओव्हन डिशमध्ये जोडण्यापूर्वी हे सामान्यतः पूर्व-शिजवलेले असतात आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थ किंवा भाज्यांसह चांगले एकत्र केले जाऊ शकतात. आपण ओव्हन डिशमध्ये सर्व प्रकारचे घटक जोडू शकत असले तरीही, बहुतेक प्रकारांमध्ये खालील उत्पादने असतात:
   • बटाटे. प्री-शिजवलेले बटाटे नाश्ता किंवा डिनर कॅसरोल्ससाठी एक चांगला आधार असू शकतात तसेच पारंपारिक इंग्रजी मेंढपाळाच्या पाईसाठी टॉपिंग म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. आपल्या ओव्हन डिशमध्ये बटाटे वापरू इच्छित असल्यास आपण सुपरमार्केटमधून पूर्व-शिजवलेले बटाटे देखील मिळवू शकता. बटाटे विशेषत: गोमांस किंवा इतर लाल मांसाने चांगले जातात.
   • पास्ता. अंडी नूडल्सपासून ते मोस्टसिओली पर्यंत पास्ता एक ओव्हन डिशसाठी योग्य आधार आहे. एक मजेदार सॉस किंवा चीजसह पास्ता डिश गोड आणि चवदार बनवता येतात, जेणेकरुन आपण वर्षभर ते खाऊ शकता. लसग्ना अर्थातच क्लासिक ओव्हन पास्ता आहे, परंतु भिन्न प्रकारांचा प्रयत्न करून आपणास आपणास काय आवडेल हे आपोआप कळेल.
   • तांदूळ. हे अन्न मध्य पूर्व आणि अमेरिकन मिडवेस्ट या दोन्ही ठिकाणी मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते आणि चिकन किंवा इतर कुक्कुट बरोबर चांगले एकत्र केले जाते. पांढरा तांदूळ हा एक उत्तम आधार आहे, परंतु वन्य तांदूळ, चमेली तांदूळ किंवा अगदी काळा तांदूळ देखील आपल्या पेंडला आश्चर्यकारकपणे चव देतात.
   • इतर धान्य उत्पादने. तुम्ही स्वतःला तांदळापुरते मर्यादीत का ठेवले पाहिजे? क्विनोआ, बार्ली, गहू किंवा इतर सर्व धान्य उत्पादने देखील निरोगी कॅसरोलसाठी चांगला आधार असू शकतात, खासकरुन तांदूळ एकत्र केल्यावर. इजिप्शियन कोशारीमध्ये पास्ता, मसूर आणि तांदूळ सर्व प्रकारच्या मसाले आणि चवसाठी आधार म्हणून वापरतात. का नाही?
3. एक प्रकारचे मांस, एक भाजी किंवा दोनचे मिश्रण निवडा. बर्‍याच कॅसरोल्ससाठी आपण प्रथम मांस आणि भाज्या तळणे आणि नंतर कॅसरोलमध्ये घाला. डिश पूर्ण करण्यासाठी, त्यावर ब्रेडक्रंब किंवा चीजची एक थर शिंपडली जाते.
   • चिकन आणि इतर मांस शिजवलेले असणे आवश्यक आहे त्यांना कॅसरोलमध्ये जोडण्यापूर्वी. तथापि, ओव्हन डिशमध्ये ज्यामध्ये भरपूर आर्द्रता जोडली जाते कधीकधी कच्चे मांस आवश्यक असते जेणेकरून ते इतर घटकांसह एकत्र शिजवले जाते. आपण कोणता मार्ग निवडता हे आपल्या रेसिपीवर अवलंबून आहे.
   • गाजर, कांदे आणि इतर मूळ भाज्या कोणत्याही कॅसरोलमध्ये उत्कृष्ट जोड आहेत. सर्व घटक एकत्र शिजल्यामुळे आपण कमी-चव असलेल्या भाज्यांमध्ये सहजपणे काही औषधी वनस्पती जोडू शकता.
   • शाकाहारींसाठी बहुतेक रेसिपीमध्ये मसूर एक आदर्श मांसाचा पर्याय आहे. अर्थात आपण सीटन किंवा टोफूसारखे इतर मांस पर्याय देखील वापरू शकता.
4. घटकांना एकत्रितपणे बांधण्यासाठी एक बाइंडर निवडा. हे साध्य करण्यासाठी अनेक कॅसरोल्समध्ये सॉस किंवा अंड्याचे मिश्रण जोडले जाते. मिडवेस्टर्न पाककृतीमध्ये, मलई किंवा मशरूम सूप बहुतेकदा जोडला जातो, परंतु बॅकमेल सॉस, करी, पास्ता सॉस किंवा इतर घटक देखील सामान्य असतात.
5. साहित्य तळून घ्या आणि त्यांना ग्रीस केलेल्या ओव्हन डिशमध्ये ठेवा. सर्व मांस उत्पादने शिजवलेल्या आहेत आणि भाज्या मऊ आहेत याची खात्री करा, परंतु अद्याप खाली पडत नाही. आपण डिशमध्ये साहित्य ठेवण्यापूर्वी, लोणी किंवा तेलाने ते ग्रीस करणे चांगले.
   • काही कॅसरोल्समध्ये, लसग्ना किंवा मौसाका प्रमाणेच थरांमध्ये असलेल्या डिशमध्ये साहित्य जोडले जातात. अर्थात आपण वाडग्यात फक्त मिक्स करू शकता.
6. झाकण किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलने डिश बंद करा. बेकिंगच्या वेळी काही मिनिटांचे झाकण काढा किंवा फॉइल करा जेणेकरून आपल्या कॅसरोलला कुरकुरीत थर येईल.
   • बेकिंगची वेळ डिश ते डिश पर्यंत भिन्न असते आणि जोडलेल्या प्रमाणात आणि घटकांवर अवलंबून असते. आधीच शिजवलेल्या बहुतेक घटकांसह कॅसरोल्समध्ये फक्त 10 ते 15 मिनिटे लागतील, तर कच्चे मांस किंवा शिजवलेले तांदूळ डिश सहसा 45 मिनिट ते एका तासासाठी ओव्हनमध्ये असतील.
7. जेव्हा आपल्या ओव्हन डिशमधील सर्व घटक आधीपासूनच शिजवलेले असतात तेव्हा आपण फक्त टॉपिंग घालणे आणि डिश उकळलेल्या ग्रिलखाली ठेवणे देखील निवडू शकता. टॉपिंगची काही उदाहरणे आहेतः
   • पातळ कापलेल्या बटाट्याच्या पट्ट्या
   • आउटिंग
   • परमेसन चीज
   • बटाटा चीप crumbs
   • क्रॅकर crumbs
   • कुस्करलेले बटाटे

6 पैकी 2 पद्धत: पास्ता डिशेस बनवा

1. बेक्ड मकरोनी आणि चीज बनवा. सर्वात सोपा एक, परंतु त्याच वेळी टेस्टीस्ट ओव्हन डिश चीजसह बेक केलेला मकरोनी आहे. चीज वि मॅकरोनीची मात्रा समायोजित करून, आपण डिश अधिक घट्ट किंवा अधिक स्क्विशी बनवू शकता.
   • सुमारे 250 ग्रॅम मकरोनी उकळवा चौरस कॅसरोल भरण्यासाठी. मोठ्या बेकिंग डिशसाठी आपल्याला मकरोनीची संपूर्ण पिशवी शिजवावी लागेल. अल डेन्टेपर्यंत पास्ता शिजवा. नंतर मकरोनी काढून टाका आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. आता ग्रीस केलेल्या ओव्हन डिशमध्ये मकरोनी घाला.
   • फ्राईंग पॅनमध्ये दोन चमचे लोणी वितळवा आणि दोन चमचे पीठ घाला. मिश्रण जाळण्यापासून टाळण्यासाठी ढवळत रहा. सामग्री तपकिरी झाल्यावर मिश्रणात थोडेसे अर्धा लिटर दूध घाला. घट्ट द्रव होईपर्यंत पीठ आणि दूध एकत्र करण्यासाठी घटकांना चांगले मिक्स करावे.
   • चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला आणि द्रव घट्ट होण्यासाठी वेळ द्या. जेव्हा मिश्रण उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आपण सुमारे 200 ते 250 ग्रॅम किसलेले चेडर घालू शकता. तथापि, इतर चीज देखील योग्य आहेत. चीज वितळल्याशिवाय द्रव ढवळत रहा.
   • बेकिंग डिशमध्ये पास्तावर चीज मिश्रण घाला. वैकल्पिकरित्या तळलेले मशरूम, तयार केलेले मांस, सॉसेज, कच्चा टोमॅटो, कांदा किंवा लसूण घाला. ओव्हनमध्ये सुमारे 15 मिनिटांसाठी डिश ठेवा. शेवटी, ब्रेडक्रंब किंवा परमेसन चीज घाला आणि डिश थोडावेळ ग्रिलखाली ठेवा.
   • आपण मलई मकरोनी आणि चीज पसंत करता का?, नंतर अधिक दूध घाला आणि कमी मकरोनी वापरा. तुला एक डिश आवडते का?, नंतर कमी सॉस बनवा आणि टॉपिंग म्हणून ब्रेडक्रंब निवडा.
2. लासग्ना बनवा. एक साधा लसाग्ना करण्यासाठी पास्ता सॉट्ससह पास्ता पत्रके, मोजरेला, परमेसन किंवा रीकोटा (किंवा सर्व तीन अर्थातच) चे पर्यायी थर. चीज वितळल्याशिवाय आणि पास्ता पत्रके शिजवल्याशिवाय कॅसरोल बेक करावे.
   • मांस आणि शक्यतो भाज्या फ्राय करा आपणास आपल्या लसग्नामध्ये जोडायचे आहे. उदाहरणार्थ, आपण ओव्हन डिशमध्ये पालक, मशरूम, zucchini किंवा सॉसेज वापरू शकता. डिश पूर्ण होईपर्यंत सॉस, चीज आणि इतर घटकांसह पास्ताचे पर्यायी थर. मिश्रण वर एक मारलेला अंडी टाकून किंवा परमेसन चीजचा एक थर जोडून लसग्ना समाप्त करा.
   • लासग्नाला 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ओव्हनमध्ये सुमारे 25 मिनिटे लागतात. बेकिंगच्या शेवटच्या मिनिटांत झाकण काढा आणि ओव्हन डिशला आणखी 25 मिनिटे शिजू द्या. ताबडतोब डिश कापू नका, परंतु प्लेट्सवर सर्व्ह करण्यापूर्वी 15 मिनिटे थांबा.

कृती 6 पैकी 6: तांदूळ डिश बनवा

1. टर्की आणि वन्य तांदळासह पुलाव तयार करा. दुसर्‍या डिशमध्ये उरलेल्या कोंबडीचा वापर करण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे त्याला वन्य तांदूळ आणि भाज्यांसह एक मधुर पुलावमध्ये ठेवणे. तांदूळ डिश बनवण्याचा एक फायदा म्हणजे आपल्याला तांदूळ पूर्व-शिजवण्याची गरज नसते, परंतु आपण ते ओव्हनमध्ये शिजू देऊ शकता. अर्थात आपण पूर्व शिजवलेले तांदूळ देखील वापरू शकता.
   • स्किलेटमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दोन पट्ट्या. अर्धा dised कांदा आणि लसूण काही लवंगा घाला. जेव्हा कांदा अर्धपारदर्शक असेल, तेव्हा आपण दोन चिरलेली गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक तुकडा आणि टर्कीचे स्तन सुमारे 450 ग्रॅम जोडू शकता. 2 ते 3 मिनिटे टर्की बेक करावे.
   • आपल्या कॅसरोलमध्ये सुमारे 500 ग्रॅम वन्य तांदूळ घाला आणि सुमारे 700 मिलीलीटर पाणी, एक कप मलई किंवा मशरूम सूपची एक कप, अर्धा चमचा मार्जोरम, थायम आणि रोझमरी घाला. आवश्यक असल्यास मीठ आणि मिरपूड असलेले मिश्रण हंगामात चिकन मिश्रण घाला आणि चांगले मिसळा. एका झाकणाने डिश बंद करा आणि अर्ध्या तासासाठी ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सियस वर ठेवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, बहुतेक ओलावा शोषला गेला आहे आणि तांदूळ शिजला आहे की नाही ते तपासा.
   • इतर जोडणे किंवा बदली कोंबडी किंवा इतर पोल्ट्रीपासून ते टर्की आणि गोठविलेले मटार, पाण्याचे चेस्टनट, अलास्पाइस, ताजे मशरूम, सोयाबीनचे किंवा शतावरी. आपल्याला काय आवडते ते जोडा आणि आपल्या आवडीची चव न घेणारे घटक पुनर्स्थित करा. दाट म्हणून वापरण्यासाठी मलई, चिकन सूप किंवा दूध देखील उत्तम पदार्थ आहेत.
2. बीन डिश बनवा. मिडवेस्टर्न मेजवानीचे हार्दिक उदाहरण म्हणजे बीन डिश. या मलईदार साइड डिशसाठी फारच कमी घटकांची आवश्यकता आहे. आणि आपल्याला कोणत्याही गोष्टीसाठी कधीही मलई किंवा मशरूम सूपची आवश्यकता असल्यास हेच आहे!
   • साहित्य गोळा करा आणि सुमारे 750 ग्रॅम चिरलेली बीन्स मलई किंवा मशरूम सूपच्या कॅनसह एकत्र करा.
   • सुमारे 125 मिलीलीटर दूध घाला आणि हंगाम सोया सॉस, मीठ आणि मिरपूड सह डिश.
   • मिश्रण एका ग्रीस बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि सर्व साहित्य उबदार होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा. 200 ग्रॅम कांद्यासह डिश समाप्त करा आणि त्यांना काही मिनिटांसाठी ग्रिलखाली तपकिरी होऊ द्या.
3. उन्हाळ्यातील भोपळा डिश बनवा. पिवळा प्रकार किंवा झुकिनीसारख्या ग्रीष्मकालीन भोपळ्यामध्ये त्यांची स्वतःची चव फारच कमी नसते, परंतु जर आपण त्यांना चीज आणि ब्रेडक्रंब एकत्र केले तर ते एक मधुर साइड डिश बनवतात.
   • दोन भोपळे कट (अंदाजे एक किलो) तुकडे करून घ्या आणि काही लोणीमध्ये बारीक चिरलेला कांदा एकत्र तळा. सुमारे 200 मिलीलीटर पाणी, 2 अंडी, सुमारे 200 ग्रॅम किसलेले चेडर (किंवा इतर चीज) आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
   • साहित्य चांगले मिसळा आणि ओव्हन डिशमध्ये घाला. वर काही क्रॅकर क्रंब्स शिंपडा आणि इच्छित असल्यास वितळलेले बटर एक चमचे घाला. भोपळा छान सोनेरी तपकिरी दिसत नाही तोपर्यंत डिश 200 डिग्री सेल्सियस ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे ठेवा.
   • इतर जोडणे किंवा बदली चेरी टोमॅटो, ताजी बडीशेप किंवा उन्हाळ्यातील इतर औषधी वनस्पती आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आहेत. हिवाळ्याचा भोपळा तयार करण्यासाठी आपण ही कृती देखील वापरू शकता आणि अशा परिस्थितीत आपण गोड बटाटे आणि गाजर सहज एकत्र करू शकता.
4. ब्रोकोली फुलकोबी डिश बनवा. क्रूसीफेरस भाजीपाला काही जीवन देण्यासाठी चीज हे उत्तम उपाय आहे. ब्रेडक्रंबसह, हे एक विजयी संयोजन आहे. हे कदाचित सर्वात आरोग्यासाठी असू शकत नाही, परंतु ब्रोकोली खाण्याचा हा सर्वात मधुर मार्ग आहे. ब्रोकोलीचे डोके कापून आणि सुमारे अर्धा फुलकोबीचे तुकडे करा किंवा फ्रीझरमधून प्रत्येक भाज्यांची पिशवी काढून घ्या.
   • अर्धा कांदा तळा कढईत मध्यम आचेवर परतून त्यात दोन चमचे पीठ घाला.
   • नीट ढवळून घ्यावे मिश्रण जळण्यापासून रोखण्यासाठी. नंतर अर्धा लिटर दूध घाला आणि मिश्रण घट्ट होईस्तोवर ढवळत राहा. नंतर पॅनमध्ये सुमारे 100 ग्रॅम परमेसन चीज शिंपडा आणि मलई चीजचे अर्धे पॅकेज (सुमारे 100 ग्रॅम) घाला.
   • औषधी वनस्पती एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), ओरेगॅनो आणि बडीशेप एक चमचे सह मिश्रण. जर आपल्याला काही मसाला आवडत असेल तर आपण सॉसमध्ये एक चतुर्थांश लाल मिरची घालू शकता.
   • ब्रोकोली आणि फुलकोबी चीज मिश्रणात टाका आणि नंतर पॅनची संपूर्ण सामग्री बेकिंग डिशमध्ये घाला. चीज-झाकलेल्या भाज्यांमधे काही ब्रेडक्रंब आणि परमेसन चीज शिंपडा आणि नंतर ओव्हनमध्ये सुमारे 40 मिनिटे डिश 180 अंशांवर ठेवा.
5. भाजलेल्या हिवाळ्यातील स्क्वॅश आणि क्विनोआसह पुलाव तयार करा. भाजीपाला डिशांबद्दल एक सामान्य तक्रार अशी आहे की चीज आणि मलई हे पदार्थ बर्‍यापैकी आरोग्यासाठी चांगले करते. मशरूम क्रीम किंवा इतर चीज सॉस मधुर असला तरी भाज्या तयार करण्याचे आणखी पौष्टिक मार्ग देखील आहेत. क्विनोआ एकत्रित करून - धान्ययुक्त परिपूर्ण प्रथिने स्त्रोत - भाजलेल्या भोपळ्यासह, आपण एक निरोगी, परंतु तितकेच स्वादिष्ट डिश तयार करता.
   • मध्यम आकाराचा भोपळा तुकडे करा, बिया काढून टाका आणि ओव्हनमध्ये बेकिंग ट्रेवर सुमारे 200 डिग्री सेल्सियस वर भाजून घ्या. स्क्वॅशच्या तुकड्यांवर काही ऑलिव्ह तेल रिमझिम करा आणि ते छान आणि मऊ होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे फ्राईंग पॅनमध्ये तळा. जर तुम्हाला भोपळ्याचे तुकडे मॅश केलेल्या भोपळ्यापेक्षा चांगले वाटले असेल तर भाज्या भाजण्यापूर्वी फळाची साल करावी आणि तुकडे करावे.
   • एक पाककृती मध्ये एक dised अर्धा कांदा तळा, 2 किंवा 3 बारीक चिरलेली लसूण पाकळ्या आणि सुमारे 200 ग्रॅम क्विनोआ घाला. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे 350 मिलीलीटर पाणी घाला.
   • क्विनोआला उकळी आणा आणि नंतर पॅनवर झाकण ठेवून मध्यम आचेवर सुमारे 15 मिनिटे गरम होऊ द्या. आवश्यक असल्यास मीठ आणि मिरपूड घाला, संपूर्ण 200 ग्रॅम चिरलेला पालक किंवा कोबी मिक्स करावे आणि 50 ग्रॅम वाळलेल्या क्रॅनबेरी, 50 ग्रॅम बारीक चिरलेली अक्रोड आणि दोन बेट अंडी घाला.
   • पॅनची सामग्री एका ग्रीस केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि भाजलेला भोपळा घाला. आपण इच्छित असल्यास, आपण 100 ग्रॅम स्विस चीज जोडू शकता, परंतु आपण ते सोडू देखील शकता. ओव्हनमध्ये सुमारे 40 मिनिटे डिश ठेवा.

6 पैकी 5 पद्धतः प्रादेशिक कॅसरोल्स बनवा

1. भांड्याची भोपळी कॅसरोल डिशमध्ये बनवा. कॅसरोल्स नेहमीच निरोगी नसतात. तळलेले तांदूळ सांजा मसालेदार जेवण संपविण्यासाठी एक मधुर डिश आहे. आपण हे असेच तयार करताः
   • 200 ग्रॅम शिजवलेले पांढरा तांदूळ (किंवा तपकिरी तांदूळ, आपण प्राधान्य दिल्यास), सुमारे 500 मिलीलीटर दूध आणि 250 मिलीलीटर पाणी ओव्हन डिशमध्ये घाला. दोन बेटेड अंडी, 100 ग्रॅम ब्राउन शुगर, चिरलेली अक्रोड आणि मनुका 50 ग्रॅम घाला. दालचिनी, जायफळ, मीठ आणि अर्धा चमचे व्हॅनिलाचे मिश्रण हंगामात घाला. ओव्हन डिशमध्ये तपकिरी रंगाचा एक चांगला थर होईपर्यंत ओव्हनमध्ये सुमारे 160 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर अर्धा तास ठेवा.
2. ओव्हनमधून ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवा. आपण संध्याकाळी ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करू शकता आणि एका स्वादिष्ट गरम नाश्त्यासाठी सकाळी ओव्हनमध्ये ठेवू शकता. आपण जोडू इच्छित सर्व फळ आणि नटांसाठी हा एक मधुर आधार आहे.
   • मिक्सिंग बाउल वापरा कच्चे ओट्स, 500 मिली दूध आणि 250 मिली पाणी एकत्र करणे. 100 ग्रॅम ब्राउन शुगर आणि एक चमचा दालचिनी घाला. आपणास आवडत असल्यास मिश्रणात वाळलेले फळ किंवा शेंगदाणे घाला. झाकण ठेवून वाटी बंद करा आणि रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा.
   • दुसर्‍या दिवशी सकाळी दलियामध्ये ओटचे जाडेभरडे चमचे घाला आणि छान तपकिरी होईपर्यंत अर्ध्या तासासाठी ते ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ठेवा. ताजी फळ किंवा दालचिनी साखर सह ओटचे जाडे भरडे पीठ एकत्र करा. या डिशमध्ये पीच, सफरचंद आणि नाशपाती सर्वच छान लागतात.
3. ब्रेडची खीर बनवा. ओव्हन डिशमध्ये जुन्या भाकरीला नवीन जीवन देण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. ब्रेडची खीर गोड आणि चवदार असू शकते, तथापि, या मिष्टान्नची विविधता विशेषतः दक्षिण अमेरिकेत चांगलीच ज्ञात आहे.
   • ओव्हन डिश वापरा तुकड्यात सुमारे 6 तुकड्यांचे तुकडे करणे. एका वेगळ्या वाडग्यात तीन अंडी 500 मिलीलीटर दुध, 100 ग्रॅम ब्राउन शुगर आणि एक चमचे व्हेनिला आणि दालचिनीने विजय मिळवा. 50 ग्रॅम काजू किंवा सुकामेवा घाला. हे मिश्रण ब्रेडवर घाला आणि ओव्हन डिश 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर सुमारे 45 मिनिटे ठेवा.
   • शाकाहारी ब्रेडची खीर बनवण्यासाठी, आपण किसलेले चीज, वाळलेल्या ageषी आणि ओरेगानोसह साखर पुनर्स्थित करू शकता आणि दालचिनीऐवजी रोझमेरी वापरू शकता.

टिपा

• आपण डिशमध्ये घालता त्या पदार्थांचा स्वाद एकत्र जाईल याची खात्री करा. उरलेल्या वस्तू वापरताना, ते कसे पिकवलेले आहेत याचा विचार करा आणि त्यावर आधारित इतर घटक निवडा.
• आपली ओव्हन डिश 4 प्रौढांना पोसण्यास सक्षम असावी.
• ते ओव्हनमध्ये ठेवण्याऐवजी आपण आपली पुलाव काही काळ फ्रीझरमध्ये ठेवू शकता. आपल्याकडे स्वयंपाक करायला थोडा वेळ असल्यास आपण नेहमीच निरोगी जेवण घेता.

चेतावणी

• आपण स्टार्च उत्पादनांमध्ये ओव्हनमध्ये जाण्यापूर्वी त्यांना जास्त प्रमाणात शिजवले नाही याची खात्री करा. सर्व केल्यानंतर, उष्णता त्यांना चांगले आणि मऊ करेल.

गरजा

• कॅसरोल
• लोणी किंवा नॉनस्टिक स्टडी कुकिंग
• शिजवलेला भात किंवा पास्ता
• मांस, सोयाबीनचे आणि प्रथिनेचा दुसरा स्रोत तयार करा
• मीठ (पर्यायी)
• भाज्या
• औषधी वनस्पती (पर्यायी)
• सॉस
• टॉपिंग म्हणून किसलेले चीज, ब्रेडक्रंब किंवा तळलेले कांद्याचे तुकडे