मोची बनवा

व्हिडिओ: मोची और जादुई वामन | MOCHI AUR JADUI VAMAN | Hindi Kahaniya | Ssoftoons Kahaniya | Best Comedy Story

सामग्री

साहित्य
पाऊल टाकण्यासाठी
टिपा
चेतावणी
गरजा

मोची हा एक प्रकारचा जपानी तांदूळ केक आहे. हे आपल्या च्यूइंग स्नायूंकडून बरेच काही घेते, ते खूप गोड आहे आणि बनविण्यासाठी काही प्रयत्न करतात, परंतु मोची बनविणे खूप प्रयत्नशील आहे आणि खरंच एक कला आणि परंपरा दोन्हीही योग्य आहेत. हा एक पवित्र आहार मानला जातो हे सूचित करण्यासाठी "ओ-मोची" म्हणून एक उल्लेखनीय उल्लेख आहे. मोची हा जपानमधील नवीन वर्षाच्या उत्सवाचा एक अनिवार्य भाग आहे. पारंपारिकपणे, चिकट भात वाफववून आणि नंतर मोठ्या मोर्टारमध्ये तोत करून मोची बनविली जाते. आपल्याकडे घरी योग्य उपकरणे असल्याशिवाय हे अशक्य होण्यापलिकडे आहे, म्हणून येथे ओव्हन वापरण्याची कृती सोपी पद्धत प्रदान करते.

साहित्य

आपण हे सर्व घटक आशियाई सुपरमार्केट किंवा नियमित सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता:

1 पौंड (500 ग्रॅम) मोचिको (खाद्यान्न तांदळाचे पीठ, कधीकधी गोड तांदळाचे पीठ म्हणतात)
साखर 3 कप
1 नारळाचे दूध
1/2 कंडेन्स्ड दुधाला गोड केले जाऊ शकते (शक्यतो जाड, गोड मोचीसाठी)
पाणी १/२ कप
फूड कलरिंगचे काही थेंब (शक्यतो लाल)
कटाकुरीको (बटाटा स्टार्च) (कॉर्नस्टार्च देखील पर्याय किंवा भिन्नता म्हणून वापरला जाऊ शकतो)

पाऊल टाकण्यासाठी

सर्व्ह करावे. जर सर्व काही व्यवस्थित झाले तर आता आपणास आस्वाद घेतलेला उत्तम आहार मिळेल.
- मोची सूपमध्ये वापरली जाऊ शकते. जपानमध्ये, मोची नवीन वर्षाचा नाश्ता म्हणून दिली जाते ओझोनी, एक उबदार सूप.
- थोडी सोया सॉस आणि वसाबीसह मोची उत्तम आहे.
- जर तुम्ही ही गोड तयार केली असेल तर त्याला जपानी ग्रीन टी बरोबर सर्व्ह करा.

टिपा

मोची खूप चिकट आहे, म्हणून त्याला कटाकुरीको (बटाटा स्टार्च) सह धूळ घालण्यास विसरू नका.
यास बराच वेळ लागतो, म्हणून ती तयार करण्यासाठी संपूर्ण दुपार घ्या.
जपानमध्ये मोची बनविणे हिवाळ्यातील परंपरा आहे; खरंच हा एक विधी आहे. आत्मविश्वासाने देखील हा एक व्यायाम आहे, कारण कर्मकांडात ती स्त्री चिकट भात मोठ्या लाकडी भांड्यात फिरवते आणि ओलसर ठेवते, तर तिचा नवरा मोठ्या लाकडी तुकड्याने तांदूळ चिरडतो.
आपल्याला साहित्य सापडत नसेल तर त्या ऑनलाइन खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा, परंतु त्याबाबत सावधगिरी बाळगा.
आपण त्यास एक प्रकारचा बॉल देखील बनवू शकता, जो एक लोकप्रिय आकार आहे.

चेतावणी

मोचीला स्पर्श करताना काळजी घ्या. आपण सहजपणे स्वत: ला बर्न करू शकता.
मोची चवदार आणि चिकट आहे, म्हणून हे खाण्याबद्दल आणि आपण ते कोणाकडे द्यावे याबद्दल सावधगिरी बाळगा. त्याच्या चिकटपणामुळे मोची खाताना गुदमरणे शक्य आहे, म्हणूनच हे प्रत्येकासाठी योग्य नाही.