सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• भाग 1 चा 1: मिरपूड लागवड
• भाग २ चे: आपल्या झाडाला पाणी देणे आणि काळजी घेणे
• टिपा

काळी मिरी ही एक फुलांचे फळ देणारी वेली आहे जी सुवासिक, मसालेदार मिरपूड म्हणून ओळखली जाते. उष्णकटिबंधीय हवामानात वनस्पती उत्तम प्रकारे वाढते, परंतु कोरड्या आणि थंड हवामानात देखील अनुकूल होऊ शकते. जर मिरपूड वनस्पती एखाद्या उबदार जागी आंशिक सावलीसह उगवलेली असेल आणि तेथे टेंड्रिल्स चढण्यासाठी जागा असेल तर ती वाढेल. आपल्या रोपाची लागवड करताना, उगवताना आणि कापणी करताना सावधगिरी बाळगा जेणेकरुन हे आरोग्यासाठी सर्वात चांगले मिरपूड तयार करेल.

पाऊल टाकण्यासाठी

भाग 1 चा 1: मिरपूड लागवड

1. 24 आणि 29 डिग्री सेल्सियस दरम्यान तापमान असलेले स्थान निवडा. काळी मिरी उष्णकटिबंधीय हवामानातून येते आणि 24 ते 29 डिग्री सेल्सियस तापमानात वाढते. जर तापमान 16 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी झाले तर वनस्पती मरण्यास सुरवात करेल.
   • हवामान खूप थंड असेल तेव्हा आपण घराच्या आत किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये मिरपूड वाढवू शकता.
   • काळ्या मिरचीसाठी हार्डनेस झोन 10 आणि 11 आदर्श आहेत. नेदरलँड्स आणि बेल्जियम हे कडकपणा झोन 7 ते 9 मध्ये येतात.
2. आपला काळी मिरीचा रोप लावण्यासाठी आंशिक सावलीसह एक जागा शोधा. दिवसाला दिवसाला सहा ते आठ तासांच्या दरम्यान अप्रत्यक्ष सूर्यप्रकाशाची गरज असते. आपल्या बागेत अशी जागा निवडा जी दिवसा सावलीत आणि सूर्यामध्ये बदलते किंवा वनस्पती एका खिडकीजवळ ठेवा जे नियमित सूर्यप्रकाश प्रदान करतात.
   • जर ढगाळ वातावरण असेल तर आपण आपल्या रोपासाठी वाढणारा प्रकाश खरेदी करू शकता.
3. काळी मिरीची बियाणे लागवडीपूर्वी 24 तास भिजवा. कठोर, कोरडे बियाणे मातीतील पोषकद्रव्ये कमी प्रमाणात शोषून घेतात. एक लहान वाटी पाण्याने भरा आणि मिरपूड बियाणे लागवडीच्या किमान एक दिवस आधी भिजवा.
   • खोलीतील तपमानावर लुकवॉर्म पाणी किंवा पाणी बियाणे भिजण्यासाठी योग्य आहे. आपण कोणत्या प्रकारचे पाणी वापरता हे महत्त्वाचे नाही - नळाचे पाणी चांगले आहे.
   • आपण आपल्या बागेत कटिंग्ज लावण्यास प्राधान्य दिल्यास, आपल्याला त्यांना अगोदर भिजण्याची गरज नाही.
4. जमिनीत सुमारे अर्धा इंच खोल भोक खणणे. आपण बियाणे लावता तेव्हा ते पृष्ठभागाच्या खाली अर्धा इंच असावेत. भोक मध्ये बियाणे किंवा पठाणला ठेवा. बियाणे किंवा पठाणला खालच्या भागाला मातीने झाकून ठेवा जेणेकरुन त्यास वाढण्यास आवश्यक पोषक मिळतील.
5. बिया किंवा कटिंग्ज तीन ते पाच इंच अंतरावर लावा. आपण एकाधिक बियाणे किंवा कटिंग्ज लावत असल्यास त्यांना वाढण्यास तीन ते पाच इंच द्या. आपण बियाणे आणि कटिंग्ज लागवड केल्यानंतर, त्यांना वनस्पती फवारणीने पाण्याने ओलावा.
6. बाहेरील तापमान खूपच कमी असल्यास काळी मिरीची बियाणे घरातच लावा. रोपवाटिका ट्रे किंवा इतर कंटेनर मातीने भरा आणि बियाणे अर्धा इंच खाली जमीन लावा. बियाणे तीन इंच अंतरावर लावा. बियाणे लागवडीनंतर ताबडतोब पाणी घाला. कंटेनरला सुमारे 30 दिवस घरात ठेवा आणि नंतर झाडे बाहेर हलवा.
   • या 30 दिवसांच्या कालावधीत बियाण्यांसह माती गरम आणि ओलसर ठेवा. हे उष्मा स्त्रोताच्या शेजारीच बियाणे ठेवण्यास मदत करू शकते.

भाग २ चे: आपल्या झाडाला पाणी देणे आणि काळजी घेणे

1. दर दोन आठवड्यांत एकदा मिरपूडच्या झाडाची सुपिकता करा. महिन्यातून दोन वेळा खत वापरल्याने तुमची झाडे निरोगी व मजबूत राहतील. स्टोअरमधून सेंद्रिय खत खरेदी करा किंवा झाडाला अतिरिक्त पोषक द्रव्ये देण्यासाठी आपली स्वतःची कंपोस्ट बनवा. आपल्या शेतात आणि जमिनीत खत पसरवण्यासाठी गार्डन ट्रॉवेल वापरा जेणेकरून आपल्या मिरपूडातील वनस्पती पोषकद्रव्ये शोषू शकतील.
   • आपण किती खत वापरता हे खताच्या सामर्थ्यावर अवलंबून असते. काळी मिरीच्या झाडाची किती आवश्यकता आहे हे ठरवण्यासाठी खत पॅकेजवरील दिशानिर्देश वाचा.
   • काळी मिरी द्रव खतांना विशेषतः चांगला प्रतिसाद देते.
2. वर्षातून दोनदा तणाचा वापर ओले गवत वापरा. मिरपूड वनस्पतीमध्ये उथळ रूट सिस्टम असते आणि जैविक पोषक तंतोतंत शोषून घेतात. दर सहा ते आठ महिन्यांत गवताचा वापर केल्यास जमीन ओलसर राहते आणि दिवसा व रात्री तापमानात चढउतार कमी होते.
   • गवत कतरणे, पाने आणि खतांचा समावेश असलेल्या सेंद्रिय पालापाचोडी मिरपूडच्या वनस्पतींमध्ये विशेषतः चांगले कार्य करते.
   • मातीच्या खाली दोन ते चार इंच ओलांडून घ्यावे जेणेकरून आपल्या झाडाची मुळे गवत ओलांडून पूर्णपणे शोषून घेतील.
3. मिरपूड कापणीपूर्वी दोन ते तीन वर्षे थांबा. काळी मिरीची लागवड अनेक वर्षानंतर मिरपूड तयार करत नाही. जेव्हा आपल्या वनस्पतीची पूर्ण वाढ होते, ते वसंत andतु आणि ग्रीष्म flowerतूमध्ये फुले येईल आणि रोपांवर बेरीसारखे वाढणार्‍या मिरपूडांचे समूह तयार करतील.
   • जर आपल्याला काळी मिरीची काटकन त्वरेने काढण्यास सक्षम होऊ इच्छित असेल तर एक पूर्ण वाढलेली मिरपूड वनस्पती खरेदी करा.
4. मिरपूड लाल झाल्यावर त्याची कापणी करा. जेव्हा काळी मिरीची लागवड करता येते तेव्हा ती हिरव्या व फिकट लालसर होतात. अद्याप योग्य नसलेल्या कर्नल्स उचलू नयेत म्हणून सावधगिरी बाळगून वनस्पतीकडून एकाच वेळी कर्नल निवडा. आपण पीक सुरू करता तेव्हा कंटेनर किंवा बादली घेऊन जा म्हणजे आपण त्यात कर्नल घालू शकाल.
   • सर्व मिरपूड एकाच वेळी योग्य नसतात. त्याच मोसमात आपल्याला कर्नल कित्येक वेळा पीक घ्यावी लागेल.
5. मिरपूड कोकण उन्हात सात ते नऊ दिवस कोरडे राहू द्या. मिरपूड एक बेकिंग शीट सारख्या सपाट पृष्ठभागावर ठेवा जेणेकरून ते थेट सूर्यप्रकाशात असतील. बाहेरील कवच कमी होईपर्यंत, काळा होईपर्यंत आणि कठोर आणि कोरडी पोत घेईपर्यंत मिरपूडांना बाहेर घराबाहेर कोरडे राहू द्या.
6. मिरपूड चार वर्षांपर्यंत कोरड्या, थंड ठिकाणी ठेवा. जोपर्यंत आपण त्यांना हवाबंद स्टोरेज बॉक्समध्ये ठेवत नाही तोपर्यंत पेपरकॉर्न जास्त चार वर्षे टिकेल. चार वर्षांनंतर, आपण अद्याप त्यांना सुरक्षितपणे खाऊ शकता, परंतु त्यांचा स्वाद गमावू शकता.
   • मिरपूड अद्याप मसालेदार आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, आपल्या बोटाने ते पिळून त्याचा वास घ्या. जर गंध क्षीण होत असेल तर कदाचित मिरपूडांनी त्याचा चव गमावला असेल.

टिपा

• मिरपूड वनस्पती हाताळू शकते त्यापेक्षा तपमान खाली येत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी शरद .तूतील आणि हिवाळ्यातील हवामानाचा अंदाज नियमितपणे तपासा.
• काळी मिरीचा रोप कुंपण किंवा वेलींसारख्या वनस्पतींनी वेलींसारख्या वनस्पतींना आधार म्हणून वापरुन घ्यावे जेणेकरून ते अधिक उंच होईल तेव्हा वरच्या बाजूस वाढू शकेल.