लेखक:
Monica Porter
निर्मितीची तारीख:
16 मार्च 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
![फळे व भाजीपाला प्रक्रिया युनिट: प्रणयजित शिंदे Food Processing: Pranayjeet Shinde MGM.](https://i.ytimg.com/vi/SX2K4PEOqrw/hqdefault.jpg)
सामग्री
सुशी नक्कीच एक मधुर डिश आहे, परंतु आपण कधीही पारंपारिक शैलीत फरक करण्याचा प्रयत्न केला आहे का? गोड मिष्टान्न आवृत्ती सुशी तयार करण्यासाठी फळांचा वापर करून बदला.
संसाधने
- 1.5 कप सुशी तांदूळ
- 2 कप पाणी
- 3 चमचे साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- नारळाच्या दुधाचा 1 कप
- व्हॅनिला अर्क 1.5 चमचे
- फळ (कोणत्याही प्रकारचे फळ, जसे अननस, किवी, आंबा, केळी, स्ट्रॉबेरी इ.)
पायर्या
तांदूळ धुणे. तांदूळ एक मोठा वाडगा भरा आणि पाणी घाला. पाणी दुध पांढरा होईपर्यंत तांदूळ धुण्यासाठी हात वापरा. नंतर पाणी बाहेर गाळण्यासाठी चाळणी वापरा.
भात शिजवा. पाणी, तांदूळ, मीठ आणि साखर एका भांड्यात जड तळाशी आणि उकळत ठेवा. नंतर, उष्णता कमी करा आणि सुमारे 12-15 मिनिटे स्वयंपाक सुरू ठेवा.
नारळाचे दूध घाला. तांदूळात पाणी शिरल्यानंतर तांदूळात काही नारळ घाला.
तांदूळ थंड होईपर्यंत थांबा. भात भांडे बाहेर काढा आणि ते थंड होण्यासाठी चर्मपत्र कागदावर असलेल्या ट्रेमध्ये ठेवा.
फळ कापून घ्या. लांब पट्ट्यामध्ये फळ कापण्यासाठी चाकू वापरा कारण आपण सामान्यत: सुशी भरणे तयार करता.
प्लास्टिकच्या आवरणावर सपाट तांदूळ. तांदूळ आयतामध्ये दाबण्यासाठी आपला हात किंवा चमचा वापरा.
चिरलेला फळ घाला. काठावरुन सुमारे 2/3 तांदळाच्या फळाचे काप काळजीपूर्वक ठेवा.
सुशी रोल एकदा आपण आपली सर्व आवडती फळे जोडल्यानंतर, सुशी कडकपणे रोल करा आणि काळजीपूर्वक त्यास लॉग-सारख्या आकारात रोल करा, कडा अरुंद नसल्याचे सुनिश्चित करा.
उपस्थित. प्लेटमध्ये सुशी रोल ठेवा आणि पुढे सोल सॉसऐवजी लोणचे आले आणि ताजे फळ पातळ चिरलेले कॅन्टालूप घाला. चॉपस्टिकसह खाण्यास विसरू नका! जाहिरात
सल्ला
- एका सपाट प्लेटवर तांदूळ आकार देऊन आणि फळाचा पातळ तुकडा पृष्ठभागावर लावून निगिरी बनवा.
- आपले हात चिकटू नयेत म्हणून सुशी फिरताना आपले हात बुडविण्यासाठी पाण्यासाठी एक लहान वाटी तयार करा.
- उबदार हिरव्या चहासह फळांची सुशी खाऊन जपानी चव घाला.
- जोडलेल्या सर्जनशीलता आणि गोडपणासाठी पृष्ठभागावर थोडा चॉकलेट सॉस शिंपडा.
- आपल्याकडे उपलब्ध असल्यास सुशी रोल वापरण्यास घाबरू नका.
- आपण सोया सॉसऐवजी चॉकलेट सॉस किंवा मोहरीऐवजी लिंबू-फ्लेवर्ड दही वापरू शकता.
चेतावणी
- नारळाचे दूध घालण्यापूर्वी शिजवताना तांदूळ मिक्स करू नका कारण यामुळे तयार झालेले उत्पादन वाया जाईल.
आपल्याला काय पाहिजे
- प्लास्टिक ओघ / सुशी रोल
- भारी तळाशी लहान भांडे
- चाकू
- वाडगा
- चाळणी
- प्लेट
- चॉपस्टिक (पर्यायी)