सामग्री

• सल्ला
• चेतावणी

बटाटे धुवा. बटाटे धुण्यास खूप महत्वाचे आहेत, खासकरून जर आपल्याला त्वचा खायची इच्छा असेल तर. बटाटे वर कोणतीही माती धुवून खात्री करा. सोलणे काढून टाकण्यासाठी आपण ब्रिस्टल ब्रश वापरू शकता. धुण्या नंतर, कागदाच्या टॉवेलने थापलेले कोरडे.

बटाटे सह हंगाम. त्वचेवर थोडेसे ऑलिव्ह तेल पसरवा, नंतर मीठ आणि मिरपूड घाला. यामुळे भाजलेल्या बटाट्याची चव चांगली होईल आणि त्वचा कुरकुरीत आहे.

बटाट्यात काही लहान छिद्रे ठेवण्यासाठी काटा वापरा. यामुळे स्टीम सुटू शकेल आणि मायक्रोवेव्हमध्ये बटाटा फुटू नये. आपण बटाटाच्या टोकाला आणि बाजूंना 3-4 वेळा काटा वापरला पाहिजे. किंवा आपण पत्र तयार करण्यासाठी चाकू वापरू शकता एक्स बटाट्याच्या टोकाला खोलवर.

बटाटे प्लेटवर ठेवा (मायक्रोवेव्हमध्ये वापरता येणारा प्रकार) आपण इच्छित असल्यास, बटाटे ओलसर ठेवण्यासाठी प्रथम ओले कागदाच्या टॉवेलमध्ये लपेटून घेऊ शकता, संकुचित होऊ नये आणि फळाची साल नरम करा.

मायक्रोवेव्ह आणि बेकिंग वेळ निवडा. बेकिंगचा वेळ बटाटाच्या आकारावर आणि मायक्रोवेव्हच्या उर्जा पातळीवर अवलंबून असेल. फुल पॉवर मोडमध्ये मध्यम ते मोठ्या बटाटे बनवण्यासाठी साधारणत: 8-12 मिनिटे लागतात.

• बटाटे 5 मिनिट ओव्हनमध्ये ठेवा, नंतर काढून टाका आणि बटाटे दोन्ही बाजूंनी समान रीतीने शिजले जातील. डिश मायक्रोवेव्ह करा आणि किती टेंडर आहे यावर अवलंबून आणखी 3-5 मिनिटे बेक करावे. नंतर, जर बटाटे पूर्णपणे शिजले नसेल तर, आणखी 1 मिनिट शिजवा आणि बटाटे पूर्णपणे शिजवल्याशिवाय पुन्हा पुन्हा घाला.
• जर आपण एकावेळी एकापेक्षा जास्त बटाटे शिजवले तर आपल्याला बेकिंगची वेळ 2/3 वेळा वाढविणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, मोठा बटाटा बेक करण्यास 10 मिनिटे लागतील तर 2 बल्ब बेक करण्यासाठी आपल्याला 16-17 मिनिटे लागतील.
• आपल्याला कुरकुरीत बटाटे खायला आवडत असल्यास आपण ते 5-6 मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्ह करू शकता आणि नंतर 200 मिनिटांसाठी 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ओव्हनमध्ये बेक करण्यासाठी बेकिंग ट्रेमध्ये स्थानांतरित करू शकता. साधारण अर्ध्या वेळेस ओव्हन बेक केल्याने सोललेली कुरकुरीत व्हायची असल्यास ही पद्धत उत्तम आहे.

बटाटा योग्य आहे की नाही ते तपासा. बटाटा झाला की नाही ते पाहण्यासाठी मध्यभागी काटा ठेवू शकता. जर प्लेट आत प्रवेश करणे सोपे असेल आणि बटाटा मध्यभागी अजून थोडासा असेल तर बटाटा तयार आहे. आपल्याला खात्री नसल्यास, किंचित कच्चे बटाटे काढून टाकणे देखील चांगले आहे कारण मायक्रोवेव्हमध्ये ओकलेले बटाटे जळत किंवा फुटतील.

बटाटे 5 मिनिटे थंड होऊ द्या. हे कंदच्या मध्यभागी पिकण्यास आतील उष्णतेस मदत करेल. हे कंदच्या आतील बाजूस कोमल बनवते आणि बाहेरून कोरडे राहू नये. प्रक्रिया जलद करण्यासाठी ओव्हनमधून बटाटा काढून टाकल्यानंतर आपण फॉइलमध्ये लपेटू शकता. तसेच बटाटे हाताळताना काळजी घ्या कारण ते खूप गरम होतील.

• उशिरा वापरासाठी बटाटे वाचवायचे असल्यास, बराच वेळ गरम राहण्यासाठी त्यांना फॉइलमध्ये लपेटून घ्या. शक्य तितक्या उष्णता ठेवण्यासाठी ओव्हनमधून बटाटा बाहेर घेताच हे फोइलमध्ये लपेटण्याची खात्री करा.

टेबलवर बटाटे ठेवा. बटाटे 4 भाग करा आणि आपल्या आवडीच्या वस्तूंनी सजवा. लोणी, मीठ आणि थोडे किसलेले चीज सह फक्त सजवा. जर आपल्याला थोडी अधिक चव हवी असेल तर आपण आंबट मलई, स्कॅलियन्स किंवा चाईव्ह वापरू शकता. पूर्ण जेवण तयार करण्यासाठी, बरीच चिली कॉन कार्ने (वाळलेल्या गरम मिरच्यांसह लाल बीन स्टीव्ह बीफ) किंवा शिजवलेल्या अंडी शिंपडा. जाहिरात

सल्ला

• काही मायक्रोवेव्हमध्ये “बेक बटाटा” मोड असतो. आपल्याला खात्री नसल्यास आपण हा मोड निवडू शकता.
• जर आपल्याला घाई असेल तर मायक्रोवेव्ह थांबतच आपण बटाटे बारीक तुकडे करू शकता, नंतर सजावटीचे साहित्य (पर्यायी) आणि शेवटच्या 30-60 सेकंदात मायक्रोवेव्ह शिंपडा.
• स्पिनिंग टर्नटेबल वापरल्याने बेक केलेले बटाटे समान रीतीने शिजण्यास मदत होईल. आपल्याकडे या प्रकारचे टर्नटेबल नसल्यास, बेकिंग करताना बटाटे दोनदा फिरवण्यासाठी मायक्रोवेव्ह थांबविणे चांगले आहे. बेकिंगचा वेळ 3 समान भागात विभागून द्या म्हणजे बटाटे कधी चालू करावे हे आपल्याला माहिती असेल.
• जर कमी उर्जा पातळी निवडली असेल तर मायक्रोवेव्ह ओव्हन बेकिंगची वेळ वाढवा. 800W क्षमता निवडल्यास बेकिंगचा वेळ अर्धा असेल.
• बटाटे लपेटण्यासाठी चर्मपत्र कागदाचा वापर करा कारण ते पुन्हा वापरण्यायोग्य आहेत.
• अशाप्रकारे प्युरी करण्यासाठी आपण बटाटे "उकळवा" शकता. पातळ-त्वचेचे बटाटे निवडा आणि ते कोरडे होऊ देऊ नका याची काळजी घ्या. प्लास्टिक रॅपिंग पेपर वापरणे किंवा एकाच वेळी अनेक बल्ब "उकळणे" वापरणे चांगले.
• बटाटे कोरडे होऊ नये म्हणून प्लास्टिक रॅपिंग पेपरमध्ये लपेटून घ्या.
• एक योग्य बटाटा चार भागांमध्ये कापण्यापूर्वी त्यास आपल्या मुठ्यासह कंद दाबा. नंतर बटाट्याच्या इतर बाजूला दाबा. पुढे बटाटाच्या एका टोकाला एक लहान खोबणी बनवा. बटाटाचे टोक समजून घेण्यासाठी (दोन्ही हातांनी) बोटांचा वापर करा (अनुलंबरित्या, तोंड दर्शवित असलेल्या लहान खोबणी) आणि नंतर वरच्या हाताने खाली खेचा. शेवटी, आपला हात मऊ बटाटाखाली वापरा आणि खोब rise्यातून बाहेर येऊ द्या.
• बटाटा झाला आहे की नाही हे पाहण्यासाठी टूथपिक वापरा.

चेतावणी

• बेकिंग डिश खूप गरम होईल, म्हणून ओव्हनमधून काढण्यासाठी टॉवेल किंवा ग्लोव्ह वापरा.
• ओव्हनमध्ये किंवा बेकिंगमध्ये असताना बटाटे लपेटण्यासाठी फॉइल वापरू नका; असे केल्याने माइक्रोवेव्हच्या आतील पृष्ठभागावर ठिणगी पडेल आणि नुकसान होईल.