घरामध्ये मशरूम कसे वाढवायचेः १ steps पायर्‍या (फोटोसह) - टिपा

व्हिडिओ: मशरूम ची शेती सोपी पद्धत. Mushroom farming.

सामग्री

सल्ला
आपल्याला काय पाहिजे

आपल्या वाढत्या माध्यमांचे निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी, आपण मायक्रोवेव्ह सेफ वापरण्यायोग्य कंटेनरमध्ये ठेवू शकता आणि पेंढा किंवा भूसा ओला करण्यासाठी थोडेसे पाणी घालू शकता. नंतर उकळत्या मायक्रोवेव्हवर पाणी उक होईपर्यंत दोन मिनिटे उकळवा.
हे सर्व सूक्ष्मजीवांना मारण्यात मदत करते, मायसेलियम वाढण्यास सुरक्षित वातावरण तयार करते. पेंढा किंवा भूसा घटकांचे पूर्णपणे निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी आपल्याला कित्येक बॅचेस करण्याची आवश्यकता असू शकते.

मायसीलियम वाढू देण्यासाठी वाढत्या माध्यमांना उबदार ठेवा. गर्भाच्या मायसेलियमला मशरूम बनण्यापूर्वी वाढत्या माध्यमात पूर्णपणे विकसित होणे आवश्यक आहे. उष्ण तापमान ही वाढ सुलभ करेल.

मशरूमसाठी योग्य साहित्य निवडल्यानंतर, मूठभर पदार्थ बेकिंग ट्रेमध्ये घ्या. मोठ्या पृष्ठभागासह उथळ बेकिंग ट्रेमुळे मशरूमसाठी भरपूर जागा वाढू शकतात.
वाढणार्‍या घटकांमध्ये मशरूमच्या भ्रुलांचे मिश्रण करण्यासाठी आपले हात वापरा. गरम पॅकवर बेकिंग ट्रे 21 डिग्री सेल्सिअसवर ठेवा हे मायसेलियमच्या वाढीसाठी आदर्श तापमान आहे.
ट्रे एका गडद ठिकाणी (जसे की ड्रॉवर) 3 आठवड्यांसाठी ठेवा. ही पायरी मायसेलियमला वाढत्या माध्यमात रुजवू देते.

योग्य वातावरणात वाढणारे घटक ठेवा. 3 आठवड्यांनंतर, आपल्याला मशरूमची ट्रे थंड, गडद ठिकाणी (सुमारे 13 डिग्री सेल्सियस) ठेवण्याची आवश्यकता आहे. तळघर मशरूमची ट्रे ठेवण्यासाठी योग्य जागा आहे, परंतु फायरप्लेस नसलेल्या खोलीत ड्रॉवर किंवा ड्रॉवर हिवाळ्यामध्ये देखील योग्य आहे.

जर आपल्याला गडद हिरव्या किंवा गडद तपकिरी रंगाचे स्पॉट्स दिसले (बुरशी असलेल्या ब्रेड प्रमाणे) तर हे घटक टाकून द्या.
वाढत्या पदार्थांवर मूठभर वाढणारी माती पसरवा आणि मिश्रण समान प्रमाणात ओलसर राहण्यासाठी पाण्याने फवारणी करा. ओलावा सुटण्यापासून रोखण्यासाठी आपण ट्रेवर ओलसर कापड ठेवू शकता.
आपण मशरूम ट्रेच्या पुढे लो मोडवर उष्णता प्रकाश सेट करू शकता. हे बुरशीचे नॅव्हिगेट आणि "वाढण्यास" मदत करण्यासाठी सूर्याची नक्कल करते, आणि कापणी सुलभ करते.
हे मिश्रण बुरशीचे वाढते म्हणून ओलसर आणि थंड ठेवणे आवश्यक आहे. नियमितपणे तपासा आणि आवश्यक असल्यास पाणी फवारणी करा.
मशरूम थंड हवा पसंत करतात, परंतु सर्वसाधारणपणे, त्यांना खूप गरम होऊ देण्याची गुरुकिल्ली नाही. जर तापमान 21 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी असेल तर बुरशीचे प्रमाण चांगले वाढेल.

जेव्हा मशरूम पूर्ण वाढतात तेव्हा कापणी करा. 3 आठवड्यांतच, आपण लहान मशरूम दिसल्या पाहिजेत. बुरशीजन्य वाढीस अनुमती देण्यासाठी ओलसर, थंड आणि गडद वातावरणाची देखभाल करणे सुरू ठेवा.

जेव्हा मशरूम पूर्णपणे मशरूमच्या शरीराबाहेर विभक्त होते तेव्हा कापणीची वेळ आली आहे. आपण आपल्या हातांनी मशरूम बाहेर काढू शकता परंतु असे केल्याने खाली वाढणार्‍या मशरूमचे नुकसान होईल. त्याऐवजी मशरूमच्या खाली कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरा.
मशरूम शिजवण्यापूर्वी धुणे चांगले. आपण कापणी केलेले मशरूम एका कागदाच्या पिशवीत ठेवू शकता आणि एका आठवड्यापर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवू शकता.

जाहिरात

भाग 3 चा भाग: कॉफीच्या ग्राउंडसह वाढणारी मशरूम

गर्भास कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा. अँटिबैक्टीरियल साबणाने आपले हात पूर्णपणे धुवा, नंतर कॉफीच्या ग्राउंडमध्ये भ्रूण मिसळा, भ्रूण चांगले मिसळले आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांना आपल्या हातांनी चिरून घ्या. मिश्रित कॉफीचे मैदान प्लास्टिक पिशवी किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा आणि सील करा.
योग्य मध्यमात भ्रुण ठेवा. पिशवी किंवा मिश्रित कॉफीच्या मैदानाची कंटेनर डिशच्या शेल्फसारखे किंवा सिंकच्या खाली उबदार, गडद ठिकाणी (18-25 डिग्री सेल्सिअस) ठेवा. संपूर्ण पाउच पांढरा होईपर्यंत सुमारे 3 आठवडे प्रतीक्षा करा - कॉफीच्या मैदानावर मायसेलियम संलग्न आहे.
- मायसेलियमवर उगवणारे हिरवे किंवा तपकिरी रंगाचे डाग तोडून घ्या कारण यामुळे आजारी होऊ शकते.
मशरूमचे स्थान बदला. एकदा साहित्य पूर्णपणे पांढरे झाल्यावर त्यांना हलके ठिकाणी आणा परंतु त्यांना सावलीत ठेवा आणि पिशवीच्या वर सुमारे 5 x 5 सेमी रुंद एक चौरस कापून घ्या. ओलावा सुनिश्चित करण्यासाठी दिवसातून 2 वेळा पाण्याची फवारणी करावी - कोरड्या वातावरणात बुरशीचे प्रमाण वाढू शकत नाही.
मशरूम कापणी करा. लहान मशरूम 5 ते 7 दिवसात दिसू लागतील. चुकत रहा आणि प्रत्येक दिवस ते दुप्पट होतील. जेव्हा कॅप्स किंचित वाढू लागतात तेव्हा कापणीची वेळ आली आहे.
- जेव्हा बुरशीचे वाढ थांबते, तेव्हा कॉफीचे मैदान बाहेर घ्या आणि बाहेरून ओल्या गवताच्या खाली दफन करा; हवामानाच्या परिस्थितीनुसार नवीन मशरूम वाढण्याची शक्यता आहे.
जाहिरात

भाग 3 चा 3: मशरूम वाढण्याच्या इतर पद्धती

झाडावर मशरूम वाढवा. गणोडर्मा ल्युसीडम, मैताके मशरूम, सिंहाचे माने मशरूम, शितके मशरूम, मोती मशरूम आणि अ‍ॅबलोन फिनिक्स मशरूम जसे मशरूमचे विशिष्ट प्रकार वाढवण्याचा आणखी एक मनोरंजक मार्ग म्हणजे लॉगवर वाढणे. या प्रक्रियेमध्ये लॉगमध्ये मायसेलियम-पेरणी केलेल्या लाकडी नोड्स समाविष्ट करणे समाविष्ट आहे. आपण हे नोड ऑनलाइन आणि बुरशीजन्य बीजाणू पुरवठादारांकडून खरेदी करू शकता.
- आपल्याला करण्याची पहिली गोष्ट म्हणजे बुरशीच्या वाढीसाठी योग्य लॉग शोधणे. लॉग, मेपल, चिनार, ओक आणि एल्म सारख्या सुगंधित प्रजातींकडून घेतला पाहिजे, अंदाजे 0.9 ते 1.2 मीटर लांबीचा आणि 35 सेमी पेक्षा जास्त व्यासाचा नसावा. स्टेमवरील नैसर्गिक fन्टीफंगल गुणधर्म कमी करण्यासाठी कलम लावण्याच्या किमान 2 आठवड्यांपूर्वी लॉग झाडावरून काढून टाकणे आवश्यक आहे.
- 0.9 -1.2 मीटर लांबीची लॉग एकत्र करण्यासाठी आपल्याला सुमारे 50 नोड्सची आवश्यकता असेल. लॉगमध्ये एक गाठ जोडण्यासाठी, संपूर्ण लॉगमध्ये 5 सेंमी डायमंड खोलीच्या छिद्रांवर 8 मिमी ड्रिल वापरा. छिद्र सुमारे 10 सेमी अंतरावर असले पाहिजेत. भोक मध्ये बटणे ठेवा आणि ट्रंक मध्ये पूर्णपणे बटणे ठोठावण्यासाठी हातोडा वापरा.
- जर आपण बाहेर पडलेला भाग बाहेर ठेवण्याची योजना आखत असाल तर, गर्भाच्या थांबाला कीटक आणि हवामानाचा धोका टाळण्यासाठी आपल्याला बीफॅक्सद्वारे छिद्र घालावे लागतील. जर आपण गॅरेज किंवा तळघरात घरात झाड सोडत असाल तर हे आवश्यक नाही.
- संपूर्ण लॉग बुरशीने झाकल्याशिवाय हळूहळू मायसेलियम नोडच्या बाहेर आणि खोडातून वाढेल. नंतर बुरशीचे खोड उघडण्याच्या प्रवाहापासून वाढू लागते. यास सहसा 9-12 महिने लागतात. तथापि, तापमान आणि आर्द्रतेच्या अटींवर अवलंबून, प्रत्येक वर्षी मशरूम सर्व वाढतील.
जाहिरात