लेखक:
Robert Simon
निर्मितीची तारीख:
19 जून 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
तुझ्या मनात नेहमीच मिठाई असतात का? आपल्यास साखरेचे व्यसन आहे असे वाटते का? अलीकडील संशोधनात असे दिसून आले आहे की साखर बर्‍याचदा मेंदूतल्या केमिकल्सवर परिणाम करते आणि तल्लफ निर्माण करते. चरबीयुक्त पदार्थांसारख्या आकर्षक पदार्थांचा प्रभाव पडल्यास ही भावना अधिक तीव्र होते. येथे मुख्य कारणांपैकी एक म्हणजे साखर सेरोटोनिन आणि एंडोर्फिन सोडण्यास मेंदूला उत्तेजित करते. हे दोन संयुगे अल्प-मुदतीची आणि अल्प-मुदतीची दोन्ही ऊर्जा प्रदान करतात आणि अस्वस्थतेच्या भावना सुधारण्यास मदत करतात. मिठाईच्या तृष्णाची चाहूल व्यक्तींमध्ये व्यक्तीनुसार भिन्न असते. तथापि, त्यापैकी बहुतेकदा मिठाई घेताना मूड आणि उर्जा पुनर्प्राप्तीशी संबंधित असतात. तथापि, अद्याप या मिठाईच्या इच्छांना आळा घालण्यासाठी काही प्रभावी मार्ग आहेत.
पायर्‍या
3 पैकी 1 पद्धतः आपल्या स्थापनेचे कारण शोधा
आपल्या भावनांशी संबंधित ट्रिगरसाठी पहा. जेव्हा आपल्याला भूक लागते तेव्हा अनेकदा मिठाईच्या तव्वळ भडकतात. सहसा ही भावना तीव्रतेने प्रेरित होते. विचार करा जेव्हा आपण शेवटच्या वेळी गोड दात वासण्यास सुरु केले. त्यावेळी तुम्हाला कसे वाटले? आपण उदास, ताणतणाव, एकाकीपणा, विजय साजरा करत असलात किंवा असुरक्षिततेबद्दलही काळजीत आहात? जेव्हा आपल्याला कोणतेही ट्रिगर समजते तेव्हा सर्वकाही सुलभ होते कारण यामुळे आपल्याला आपल्या गोड व्यसनावर नियंत्रण मिळविण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आखण्यात मदत होईल.- आपल्या भावनिक ट्रिगरबद्दल जाणून घेण्यासाठी, आपल्याला मिठाई कधी खायची इच्छा आहे याकडे लक्ष द्या. जेव्हा जेव्हा आपल्याला तल्लफ असेल, तेव्हा आपल्या जर्नलमध्ये त्या क्षणी आपल्याला कसे वाटले हे लिहायला विसरू नका. आपण अनुभवत असलेल्या नेमक्या अनुभूतीचा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा.
- उदाहरणार्थ, आपल्याला परीक्षेमध्ये खराब ग्रेड मिळाल्याचे समजताच आपल्याला गोड खाण्याची इच्छा असू शकते. किंवा, आपल्या वासना खाली आणि खाली जाणवण्यामुळे होऊ शकते.
ताणतणावाची लक्षणे पहा. तणावग्रस्त स्थितीतही मिठाईची इच्छा बर्‍याचदा भडकते. ताणतणाव असतांना शरीर सामान्यत: मोठ्या प्रमाणात संप्रेरक कोर्टिसोल सोडतो. वजन वाढण्यापासून ते दुर्बल प्रतिरक्षा प्रणालीपर्यंत शरीरावर नकारात्मक प्रभावांच्या दीर्घ यादीसह कॉर्टिसॉलचा संबंध असतो. तीव्र ताणांच्या जैविक प्रतिसादाचा एक भाग म्हणून ताणतणावाकडे पाहिले जाते. आणि तणावावर मात करण्याचा एक मार्ग म्हणजे मिठाई खाणे कारण यामुळे प्रतिक्रिया कमी होण्यास मदत होऊ शकते.- जर आपणास तणाव वाटत असेल तर गोड टाळण्याचा प्रयत्न करा. त्याऐवजी व्यायाम किंवा दीर्घ श्वासोच्छ्वास यासारख्या इतर निराकरणे शोधा.
आपल्या शरीरास उर्जा कधी आवश्यक आहे ते जाणून घ्या. जेव्हा आपण थकल्यासारखे वाटता तेव्हा आपल्याला रीचार्ज करण्याचा एक जलद आणि सोपा मार्ग सापडेल. सामान्यत: साखर केवळ आपल्याला तात्पुरती उर्जा प्रदान करते आणि ही उर्जा जास्त काळ टिकणार नाही. साखरेच्या दुष्परिणामांचा एक भाग असा आहे की शरीरातील उर्जा खरोखरच नंतर खाली येते कारण ती उर्जेचा शाश्वत स्रोत नसते. साखर शरीरात इंधन किंवा उर्जेमध्ये बदलू शकते अशा वेगवान पदार्थांपैकी एक आहे.- तथापि, येथे समस्या अशी आहे की साखर हा फक्त वेगवान आणि अल्प मुदतीचा वीजपुरवठा आहे. जेव्हा ही उर्जा संपेल तेव्हा आपल्याला लवकरच दम लागेल.
हार्मोनल लालसा पहा. महिलांमध्ये, मिठाईचे व्यसन प्रीमेन्स्ट्रूअल सिंड्रोममुळे होऊ शकते आणि एंडोर्फिन कमी झाल्यामुळे उद्भवते. भरपूर साखर खाल्ल्यास मेंदूला या निरोगी रसायनाच्या उत्पादनास चालना मिळते. मिठाईचा सकारात्मक दुष्परिणाम असा आहे की आपल्या शरीरावर अशी रसायने सोडली जातात ज्यामुळे वेदना कमी होण्यास मदत होते.
- हार्मोनशी संबंधित कोणतीही समस्या लालसाचे कारण असू शकते. येथे कारण असे आहे की शरीरात ऊर्जा प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत हार्मोन्स एक अपरिवार्य घटक आहेत. आपण अनुभवत असल्यास किंवा आपण संप्रेरक असंतुलन किंवा कमतरता अनुभवत असल्याचे वाटत असल्यास वैद्यकीय मदत घ्या.
3 पैकी 2 पद्धत: खाण्याच्या सवयी बदलणे
दर्जेदार जेवणाचा आनंद घ्या. आपल्याकडे गोड गोष्टीची लालसा असल्यास, भूक लागल्यामुळे आहे का ते पहाण्याचा प्रयत्न करा. पौष्टिक आणि निरोगी जेवणाचा आनंद घेतल्यास थकवा जाणवल्यामुळे मिठाईची इच्छा कमी होऊ शकते. आपल्या रोजच्या जेवणात काय खायचे ते निवडताना पौष्टिक आहार निवडा जे निरोगी आणि समृद्ध असतात, जसे प्रोटीन, फायबर आणि कॉम्प्लेक्स कार्ब.
- आपल्या जेवणात प्रोटीनचे प्रमाण वाढवा, जसे मासे, कोंबडी, बारीक लाल मांस आणि शेंगदाणे.
- मीठ सारख्या भरपूर साखर आणि अस्वास्थ्यकर घटक असलेल्या कॅन केलेला पदार्थांना नको म्हणू नका.
भरपूर फायबर मिळवा. हायपोग्लेसीमिया कमी करण्यास मदत करताना शरीरात निरोगी साखरेची पातळी राखण्यात फायबर महत्वाची भूमिका बजावते - तल्लफ व्यसनमुक्तीचे एक कारण. इतकेच काय, फायबर आपल्याला अधिक काळ पूर्ण भरण्यास मदत करते. म्हणून, फायबरमध्ये उच्च पदार्थ निवडा कारण ते तुमची भूक भागवू शकतात.
- काही चांगल्या सूचनांमध्ये संपूर्ण बियाणे, ब्रोकोली, आटिचोक, संपूर्ण गहू पास्ता, रास्पबेरी आणि इतर बीन्सचा समावेश आहे.
- महिलांना दररोज सुमारे 35 ते 45 ग्रॅम फायबर मिळण्याचा सल्ला दिला जातो तर पुरुषांना दररोज सुमारे 40 ते 50 ग्रॅम फायबर मिळते.
अनेक लहान जेवणांमध्ये विभाजित करा. जेव्हा आपणास थकवा जाणवेल, तेव्हा मिठाईची तल्लफ उद्भवेल. आणि या समस्येवर मात करण्याचा एक उपयुक्त मार्ग म्हणजे दिवसभरात अनेक लहान जेवणांमध्ये प्रवेश करणे. हे आपल्याला भुकेले असताना वारंवार होणारी उर्जा कमी होण्यास मदत करते.
- बर्‍याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की 5 ते 6 स्नॅक्स अधिक 3 मुख्य जेवण दीर्घ दिवस परिपूर्णतेची भावना राखण्यात मदत करते. आपण अधिक लहान जेवण जोडताच दररोज कॅलरीचे प्रमाण वाढवण्याचा प्रयत्न करा.तथापि, 5 ते 6 मध्यम आकाराचे जेवण घेऊ नये. यामागचे कारण असे आहे की यामुळे शरीराद्वारे शोषलेल्या कॅलरींचे प्रमाण वाढेल.
लेबल काळजीपूर्वक वाचा. बहुतेक प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये साखर बहुतेक वेळा लपविली जाते. आपण घटक वाचू शकत नाही किंवा लेबलवर बरेच घटक सूचीबद्ध नसल्यास त्यामध्ये बरीच साखर असू शकते. साखरेच्या इतर सामान्य नावांमध्ये अ‍ॅगवे सिरप, ब्राउन शुगर (ब्राउन शुगर), कॉर्न स्वीटनर, कॉर्न सिरप, डेक्सट्रोज (केमिकल शुगर), फ्रक्टोज (फ्रक्टो), ग्लूकोज (साधी साखर), दुग्धशर्करा, माल्टोज, सुक्रोज, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (फळांचा रस-समृद्ध कॉर्न सिरप), फळांचा रस एकाग्र, मध (मध), उलटा साखर (चयापचय साखर) , माल्ट साखर, गुळ (गुळ), कच्ची साखर, साखर (साखर) आणि सिरप (सिरप).
निरोगी मिठाई निवडा. मिठाई नेहमीच चवदार, चवदार किंवा राक्षस मिष्टान्न नसतात. प्रक्रिया न केलेल्या आणि कृत्रिम स्वीटनर्स समाविष्ट नसलेल्या साध्या मिठाई निवडणे चांगले. साध्या मिठाईचा आनंद घेणे म्हणजे प्रक्रिया केलेले पदार्थांपासून दूर रहाणे कारण बहुतेकदा साखर जास्त असते. इतर काही पर्याय वापरून पहा, जसे की फळ आणि गडद चॉकलेट.
- गुडबाय गोड कॅंडीज, केक्स, कुकीज आणि आईस्क्रीम.
जास्त पाणी प्या. गोड पदार्थ कापून व्यसन कमी करण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे भरपूर पाणी पिणे. हायड्रेटेड आणि निरोगी राहून ही दिनचर्या आपल्याला भरपूर साखर असलेले पेय टाळण्यास मदत करेल. क्रीडा पेय, कार्बोनेटेड पेये आणि इतर काही फळ पेय यासारख्या साखर जास्त प्रमाणात प्यायला नको म्हणा.
- आपल्याला पिण्याचे पाणी आवडत नसल्यास, सर्व नैसर्गिक चव असलेल्या नैसर्गिक खनिज पाण्यावर स्विच करण्याचा प्रयत्न करा.
कृत्रिम स्वीटनर वगळा. कृत्रिम स्वीटनर्स मिठाईची आपली लालसा टाळण्यासाठी किंवा कमी करण्याचा उपाय नाही. याव्यतिरिक्त, शरीरावर स्वीटनर्सच्या परिणामाचा आणि कर्करोगाचा धोका वाढण्याचा एक अभ्यास देखील आहे. यात सामान्यत: सॅकरिन, artस्पार्टम, cesसेल्फाम पोटॅशियम, सुक्रॅलोज, सायक्लेमेट सोडियम आणि नवओटाम समाविष्ट होते.
- स्वीटनर सारख्या स्वस्थ गोडधोड्यांसाठी शोधा. हे स्वीटनर कॅलरी कमी आहे आणि सर्व नैसर्गिक स्त्रोतांकडून आहे. याचा अर्थ असा आहे की ते शुद्ध गोड औषधी वनस्पतींमधून तयार केले गेले आहेत, कृत्रिम स्वीटनर्ससारख्या अन्य रसायनांमधून नाही. शिवाय, उच्च रक्तदाब आणि पोटशूळांवर उपचार करण्यासाठी औषधी वनस्पती अत्यंत प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे. तथापि, वनस्पती विशिष्ट औषधे, जसे की दाहक-विरोधी आणि अँटीफंगल औषधांशी संवाद साधण्यासाठी देखील ओळखली जाते. आपण वरीलपैकी कोणतीही औषधे घेत असताना मेथी सुरक्षित आहे की नाही याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
3 पैकी 3 पद्धत: वर्तनाचा बदल
मनापासून खाण्याचा सराव करा. याचा अर्थ असा की आपण खाताना मानसिकतेचा अभ्यास केला पाहिजे. मनाची जाणीव हे केवळ आरोग्यदायी कसे खावे याबद्दल नाही तर स्वत: ला खाण्याचा, वाईट सवयींचा आणि इतर सवयींबद्दल स्पष्ट जागरूकता घेण्याचा पूर्ण अनुभव घेण्याचा एक मार्ग आहे. सुमारे खाणे. आपण खरोखर कधी परिपूर्ण आहात हे जाणून घेण्यास आणि आपण भरले असल्याचे आपल्या शरीराच्या सिग्नलवर अधिक लक्ष केंद्रित करण्यास मनाईपणाने प्रोत्साहित करते. सावधान खाण्याचा फायदा म्हणजे द्वि घातलेला पदार्थ आणि मिष्टान्न कमी करणे.
- माइंडफुलनेस तंत्राशी परिचित होण्यासाठी काहीतरी नवीन करून पहा. सहसा आपण नियमितपणे तोच नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण खातो. नवीन रेसिपी बदलण्याचा प्रयत्न करा किंवा आपण सहसा न खाणारी भाजी आणि मांस डिश बनवण्याचा प्रयत्न करा.
- च्युइंग अन्न अधिक लक्ष द्या. यामध्ये अन्न पाहणे, आपण ते कसे पहाल यावर लक्ष केंद्रित करणे, प्रत्येक वेळी आपण चर्चेत आल्यावर जेवण घेण्याचा आणि नंतर थोडा वेळ अनुभवण्याचा आनंद घेण्यामध्ये समावेश आहे. टीव्ही पूर्णपणे बंद करा आणि त्रासदायक कोणत्याही गोष्टीपासून दूर रहा जेणेकरून प्रत्येक वेळी आपण चावताना अन्नाचा आनंद घेण्यावर लक्ष केंद्रित करू शकता.
मिष्टान्न घेण्यापूर्वी ब्रेक घ्या जेवणानंतर आपले शरीर भरले आहे हे लक्षात घेण्यास आपल्या मेंदूला वेळ लागतो. मेंदूला पाचक संप्रेरकांपासून सिग्नल उचलण्यास थोडा वेळ लागतो. प्रत्येक व्यक्तीसाठी विश्रांतीचा काळ भिन्न असतो. तथापि, मिष्टान्न आधी 20 ते 30 मिनिटे थांबण्याचा सल्ला दिला जातो.
सक्रिय व्हा किंवा आपल्या गोड आसांना विचलित करण्यासाठी काहीतरी करा. जर आपल्याकडे गोड वासना सुरू झाली तर आपले भावनिक ट्रिगर कमी करण्यासाठी किंवा जेवण आणि गोड पदार्थ टाळण्यामध्ये स्वत: ला ब्रेक लावण्यासाठी काहीतरी दुसरे प्रयत्न करा. आपल्यास कंटाळा आला असेल आणि आपला मोकळा वेळ भरण्यासाठी कँडीची पिशवी ठेवू इच्छित असल्यास, यातील काही क्रिया करून पहा:
- चाला
- ध्यानाचा सराव करा
- डायरी लिहा
- साखर मुक्त गम चर्वण
मिठाईवर आपले प्रदर्शन मर्यादित करा. लालसा टाळण्याचा आणखी एक चांगला मार्ग म्हणजे मोहक मिठाईंचा प्रवेश मर्यादित करणे. यात त्यांना पूर्णपणे काढून टाकणे किंवा दृष्टीक्षेपात ठेवणे समाविष्ट आहे. संशोधनातून असे सिद्ध झाले आहे की मिठाईपासून मुक्त होणे किंवा कमीतकमी स्वत: ला कठीण करणे शरीरात त्यांचे शोषण कमी करण्यास मदत करते. हे आपल्याला आपल्याला खरोखर अन्न हवे आहे किंवा नाही याबद्दल विचार करण्यास अधिक वेळ देते. आपण प्रयत्न करू शकता:
- घरातल्या सर्व मिठाई आणि शर्करा फेकून द्या.
- शेल्फच्या शीर्षस्थानी मिठाई लपवा जिथे आपण त्यांच्यापर्यंत पोहोचू शकत नाही.
- पौष्टिक आणि निरोगी अन्न दृष्टीक्षेपात ठेवा, जसे की काउंटरवर फळांचा वाडगा त्यावरील कुकीज ठेवण्याऐवजी.
