सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: रॉ कॅमेम्बर्ट चीज
• 3 पैकी 2 पद्धत: उबदार कॅमेम्बर्ट वापरून पहा
• 3 पैकी 3 पद्धत: पाककृतींमध्ये कॅमेम्बर्ट वापरणे

कॅमेम्बर्ट एक स्वादिष्ट फ्रेंच चीज आहे ज्यामध्ये पांढरा, आनंददायी कवच ​​आणि मऊ, बटररी केंद्र आहे. जर तुम्ही अजून चाखला नसेल तर, जाम, ब्रेड किंवा क्रॅकर्ससह कॅमेम्बर्ट कच्चे सर्व्ह करा. कॅमेम्बर्ट ओव्हन किंवा ग्रिलमध्ये पुन्हा गरम केले जाऊ शकते किंवा आपल्या आवडत्या जेवणात जोडले जाऊ शकते.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: रॉ कॅमेम्बर्ट चीज

1. 1 खोलीच्या तपमानापर्यंत गरम होण्यासाठी टेबलवर चीज सोडा. रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होण्यापेक्षा कॅमेम्बर्टची चव खोलीच्या तपमानावर अधिक चांगली असते. चीज उबदार होण्यासाठी खाण्यापूर्वी 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमधून काढा.
2. 2 चीज त्रिकोणी तुकडे करा. कॅमेम्बर्ट कापण्यासाठी, पिझ्झा सारख्याच कापांमध्ये कट करा. चीज चाकू घ्या आणि मध्यभागी सुरू होणारा कॅमेम्बर्ट कट करा.
   • अशा चाकूचा ब्लेड छिद्रांनी झाकलेला असतो जेणेकरून चीज चिकटत नाही. जर तुमच्याकडे चीज चाकू नसेल तर कोणताही धारदार चाकू वापरा.
3. 3 आपल्याला ते आवडते का हे पाहण्यासाठी कवच ​​वापरून पहा. कॅमेम्बर्टचे कवच खाण्यायोग्य आहे, परंतु त्यात बऱ्यापैकी मजबूत चव असू शकते. चीज बरोबर कवच आहे की नाही हे आपल्यावर अवलंबून आहे, म्हणून त्याचा आस्वाद घ्या.
   • क्रस्टसह आणि त्याशिवाय चावण्याचा प्रयत्न करा.
   • जर तुम्हाला कवच आवडत नसेल तर ते कापून घ्या आणि फक्त मधलेच खा.
4. 4 फटाके किंवा ब्रेड आणि जाम किंवा मध सह कॅमेम्बर्ट वापरून पहा. चीजचे तुकडे करा आणि चाकूचा वापर करून ते क्रॅकर किंवा फ्रेंच ब्रेडच्या स्लाइसवर पसरवा. हे असे खा, किंवा वर मध किंवा जाम घाला.
   • काही जाम किंवा रास्पबेरी, चेरी, अंजीर किंवा जर्दाळू सारख्या आपल्या आवडत्या संरक्षणाचा प्रसार करण्याचा प्रयत्न करा.
   • जामऐवजी, आपण ताजे पीच, नाशपाती किंवा सफरचंदचा तुकडा जोडू शकता.
5. 5 आपण कवच कापल्यानंतर काही दिवसात चीज खा. जरी कॅमेम्बर्ट अद्याप खाल्ले जाऊ शकते, परंतु आपण कवच कापल्यानंतर त्याची चव खराब होऊ लागेल. कवच एक सुरक्षात्मक अडथळा म्हणून कार्य करते जे चीज चवदार आणि ताजे ठेवते.
   • कवच कापल्याशिवाय, कॅमेम्बर्ट रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 आठवडे आणि फ्रीजरमध्ये 6 महिन्यांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकते.

3 पैकी 2 पद्धत: उबदार कॅमेम्बर्ट वापरून पहा

1. 1 चीज गरम करायची असल्यास लाकडी पेटीत बेक करावे. बॉक्समधून चीज काढा आणि रॅपर काढा. चीज बॉक्सच्या तळाशी ठेवा आणि बॉक्स बेकिंग डिशमध्ये ठेवा, परंतु तो उघड्यावर सोडा. चीज 200 डिग्री सेल्सियसवर 10 मिनिटे बेक करावे. 10 मिनिटांनंतर, चीज ओव्हनमधून काढून टाकण्यापूर्वी वितळली आहे याची खात्री करा.
   • स्वादिष्ट स्नॅकसाठी चीजमध्ये टोस्टचे तुकडे बुडवण्याचा प्रयत्न करा.
2. 2 चीज कोळशावर वितळवायची असेल तर ती तळायची आहे. जर तुम्ही रात्रीच्या जेवणासाठी तुमची ग्रिल गरम केली असेल, तर स्नॅक्स किंवा डेझर्टसाठी कॅमेम्बर्ट लावून पहा. चीज फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा आणि गरम निखार्यावर सुमारे 20-30 मिनिटे सोडा. चिमट्यांचा वापर निखाऱ्यातून काढून टाकण्यासाठी करा आणि नंतर तुम्ही लाकडी पेटीत ठेवा.
   • ताज्या बनवलेल्या लसणीची भाकरी देखील चीजसह गरम करता येते.
3. 3 मधुर जेवणासाठी हॅम आणि पॅनमध्ये कॅमेम्बर्ट गुंडाळा. चीजला हॅमच्या काही पातळ कापांनी झाकून ठेवा, ते अनेक स्तरांमध्ये गुंडाळा. कढईत थोडे लोणी किंवा भाजी तेल घाला आणि गरम करा. कॅम्बर्टला एका कढईत ठेवा आणि हॅम आणि चीज सर्व बाजूंनी तपकिरी करा.
   • काही मिनिटांनंतर, आतील चीज वितळले पाहिजे.
   • चीज ब्रेड किंवा क्रॅकर्स बरोबर सर्व्ह करा.

3 पैकी 3 पद्धत: पाककृतींमध्ये कॅमेम्बर्ट वापरणे

1. 1 सॅलड बनवण्यासाठी कॅमेम्बर्टचे तुकडे करा. रॉकेट सॅलड आणि कॅमेम्बर्ट भागांसारख्या मसालेदार औषधी वनस्पतींसह सलाद वापरून पहा. काही सफरचंद किंवा नाशपातीचे तुकडे जोडा आणि लहान मूठभर पेकान किंवा अक्रोड सह शिंपडा. इच्छित असल्यास, आपण सॅलडमध्ये चव घालण्यासाठी काही चिरलेला कांदे देखील जोडू शकता.
   • ड्रेसिंगसाठी, आपण फ्रेंच ड्रेसिंग किंवा मध मोहरी वापरू शकता.
2. 2 आपल्या आवडत्या उच्च-कार्ब जेवणासाठी कॅमेम्बर्ट वितळवा. क्रीम किंवा दुधाऐवजी कॅमेम्बर्ट वापरा. उदाहरणार्थ, मॅकरोनी आणि चीज सारखे पास्ता डिश बनवण्यासाठी वितळवा किंवा मशरूम आणि कॅम्बर्टसह पास्ता. हे मॅश केलेले बटाटे बनवण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. मॅश बटाटे करण्यापूर्वी फक्त खोलीचे तापमान कॅमेम्बर्ट घाला.
   • जर तुम्हाला कॅमेम्बर्ट सॉसचा भाग बनवायचा असेल, तर रिंद कापून फक्त चीजच्या मध्यभागी वापरणे चांगले.
3. 3 पाणिनी किंवा ग्रील्ड चीज सँडविच बनवा. ब्रेडच्या दोन कापांवर लोणी पसरवा. ब्रेड गरम पाण्यात किंवा पाणिनी प्रेसमध्ये ठेवा, लोणी बाजूला ठेवा. ब्रेडवर चीजचे तुकडे ठेवा, नंतर त्यावर जाम घाला. वर ब्रेडचा दुसरा तुकडा ठेवा, नंतर दोन्ही बाजूंनी सँडविच गरम करा.
   • जर तुम्ही पाणिनी प्रेस वापरत असाल, तर तुम्ही सँडविच एकत्र केल्यावर ते कमी करा.
4. 4 कॅमेम्बर्टचे तुकडे तळून घ्या. चीज कापून घ्या आणि पीठ, मीठ आणि वाळलेल्या थाईमच्या काही चिमूट्यांमध्ये बुडवा. अंडी फेटून घ्या, त्यात चीजचे तुकडे बुडवा, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये लाटून घ्या. काप ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 5-7.5 सेमी गरम तेलात तळून घ्या.
   • चीज गोड, फळयुक्त फ्रेंच ड्रेसिंगसह सर्व्ह करा.
5. 5 बॉन एपेटिट.