प्रक्रिया न केलेले ओट्स कसे शिजवावे

व्हिडिओ: ओट्स स्पष्ट केले | मेग प्रक्रिया न केलेले

सामग्री

साहित्य
स्टोव्हवर ओटमील शिजवण्यासाठी
ओव्हनमध्ये ओटमील शिजवण्यासाठी
ओटमील रात्रभर शिजवणे
पावले
3 पैकी 1 पद्धत: स्टोव्हटॉपवर ओटमील शिजवणे
3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हनमध्ये ओटमील शिजवणे
3 पैकी 3 पद्धत: ओटमील रात्रभर शिजवणे
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

कच्चे ओट्स संपूर्ण ओट्स आहेत जे सपाट करण्याऐवजी अनेक तुकड्यांमध्ये विभागले जातात. सपाट किंवा द्रुत-शिजवलेल्या ओट्सपेक्षा ते शिजण्यास जास्त वेळ घेतात, परंतु त्यांचा चवदार पोत आणि आश्चर्यकारकपणे समृद्ध चव अतिरिक्त प्रतीक्षेस पात्र आहे. कच्चे ओट्स स्टोव्ह वर शिजवले जाऊ शकतात किंवा ओव्हनमध्ये भाजलेले आणि मसाले, फळे आणि मॅपल सिरपने समृद्ध केले जाऊ शकतात. स्टोव्हटॉपवर प्रक्रिया न केलेल्या ओट्सपासून ओटमील कसे बनवावे, ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि मंद शिजवावे यावरील सूचनांसाठी वाचा.

साहित्य

स्टोव्हवर ओटमील शिजवण्यासाठी

1 कप न प्रक्रिया केलेले दलिया
3 कप पाणी
1/2 कप दूध
1/2 टीस्पून मीठ

(पर्यायी)

दालचिनी, जायफळ किंवा ग्राउंड लवंगासारखे मसाले
मॅपल सिरप किंवा ब्राऊन शुगर
फळे: बेरी, कापलेले सफरचंद किंवा कापलेले केळे

ओव्हनमध्ये ओटमील शिजवण्यासाठी

1 कप न प्रक्रिया केलेले दलिया
1/2 टेबलस्पून तेल
1/2 टीस्पून मीठ
2 कप उकळत्या पाण्यात
1.5 कप दूध

(पर्यायी)

1 चमचे दालचिनी
2 सफरचंद, कोरलेले, सोललेली आणि चिरलेली
1/3 कप ब्राऊन शुगर

ओटमील रात्रभर शिजवणे

1 कप न प्रक्रिया केलेले दलिया
1.5 कप दूध
1.5 कप पाणी
1/2 टीस्पून मीठ

(पर्यायी)

2 सफरचंद, कोरलेले, सोललेली आणि चिरलेली
2 टेबलस्पून ब्राऊन शुगर
1.5 टेबलस्पून तेल
1/2 चमचे दालचिनी

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: स्टोव्हटॉपवर ओटमील शिजवणे

1 पाणी उकळा. एका लहान सॉसपॅनमध्ये तीन कप पाणी घाला आणि उकळी आणा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये पाणी उकळू शकता.
2 सॉसपॅनमध्ये प्रक्रिया न केलेले ओट्स घाला, चिमूटभर मीठ घाला, उकळी आणा आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा, लाकडी चमच्याने ओट्समध्ये ढवळत रहा.
3 कमी गॅसवर, उघडे, 20-30 मिनिटे शिजवा. शिजवल्यानंतर सुमारे 20 मिनिटांनी दानशूरता तपासा. जर तुम्हाला तुमचे ओट्स जास्त काळ चावायचे असतील तर कमी वेळ शिजवा; जर तुम्हाला मऊ आवडत असेल तर जास्त वेळ शिजवा.
- ओट्स उकळत असताना हलवू नका.
- जर पाणी खूप लवकर बाष्पीभवन होत असेल तर स्वयंपाकाचे तापमान कमी करा.
4 दूध घाला. लाकडी चमच्याने सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे. ओटमील आणखी 5 ते 10 मिनिटे उकळू द्या.
5 ओटचे जाडे भरडे पीठ उष्णता आणि चमच्याने प्लेट्सवर काढा. दालचिनी, जायफळ, ब्राऊन शुगर, मॅपल सिरप किंवा फळांनी शिंपडा.

3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हनमध्ये ओटमील शिजवणे

1 ओव्हन 200 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा.
2 पाणी उकळा. एका लहान सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला आणि उकळी आणा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये पाणी उकळू शकता.
- लक्षात घ्या की उकळल्यावर काही पाणी बाष्पीभवन होईल. ओट्ससाठी 2 कप उकळत्या पाण्यासाठी, आपल्याला 2 आणि 1/4 कप थंड पाणी घेणे आवश्यक आहे.
3 दरम्यान, मध्यम आचेवर स्टोव्हवर मध्यम आकाराचे सॉसपॅन ठेवा. सॉसपॅनमध्ये लोणी ठेवा आणि ते वितळू द्या.
4 भांडे मध्ये न प्रक्रिया केलेले ओट्स घाला. लाकडी चमच्याने ते लोणीने फेकून द्या. ओट्स शिजवा, अधूनमधून ढवळत, सुमारे तीन मिनिटे, किंवा तपकिरी होईपर्यंत.
5 ओट्सच्या भांड्यात उकळते पाणी घाला. लाकडी चमच्याने हलवा.
6 दालचिनी, सफरचंद, मीठ आणि दूध घाला.
7 मिश्रण ग्रीस केलेल्या ग्लास किंवा मेटल बेकिंग डिशमध्ये ठेवा आणि प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
8 ओटमील 50 मिनिटे ते एक तास शिजवा. 30 मिनिटांत तपासा किंवा ते जळत नाही. ओटमील वर तपकिरी झाल्यावर केले जाते.
9 मलई, ताजे सफरचंद किंवा टॉपिंगच्या तुमच्या आवडीनुसार सर्व्ह करा.

3 पैकी 3 पद्धत: ओटमील रात्रभर शिजवणे

1 आपल्या हळू कुकरला थोडे भाज्या तेलाने ब्रश करा. जर तुम्ही ते ग्रीस केले नाही तर सकाळी ओटमील मिळणे कठीण होईल.
2 प्रक्रिया न केलेले ओट्स, मीठ, दूध आणि पाणी मंद कुकरमध्ये ठेवा. सफरचंद, तपकिरी साखर, दालचिनी, लोणी आणि / किंवा इच्छित असल्यास शेंगदाणे घाला.
3 सर्व साहित्य चांगले मिसळा.
4 मंद कुकरवर झाकण ठेवा आणि रेग्युलेटर कमी तापमानावर सेट करा. ओटमील रात्रभर शिजवण्यासाठी सोडा.
5 सकाळी हळू कुकरमधून कंटेनर काढा आणि ओटमील हलवा. चमच्याने ते वाडग्यात घाला आणि आपल्या आवडीच्या काहीतरी शिंपडा. ओटमील जास्त शिजवणे टाळण्यासाठी, स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी येथे काही टिपा आणि सल्ला आहेत:
- रात्रीच्या वेळी नव्हे तर दिवसाच्या वेळी सॉसपॅन किंवा स्लो कुकरमध्ये तीच कृती वापरून पहा. ओटमीलवर लक्ष ठेवा आणि 5 तासांनंतर तत्परतेची तपासणी सुरू करा. अशा प्रकारे तुम्हाला कळेल की स्लो कुकरमध्ये शिजवायला किती वेळ लागतो. जर तुमच्याकडे पारदर्शक खिडकीसह मंद कुकर असेल तर तुम्ही स्वयंपाक पाहू शकता. जर तुम्हाला डोनेनेस तपासण्यासाठी कंटेनर उघडावा लागला असेल तर हे लक्षात ठेवा की हे स्वयंपाकाच्या वेळेत अंदाजे 30 मिनिटे जोडते.
- आपल्याकडे प्रोग्राम करण्यायोग्य स्लो कुकर नसल्यास टाइमर चालू करा. साधारणपणे रात्रभर स्वयंपाकाने व्यापलेल्या वेळेसाठी चालू / बंद टाइमर सेट करा.

टिपा

प्रक्रिया न केलेले ओट्स शिजवताना, पुरेसे मोठे सॉसपॅन वापरा किंवा ओटमील जास्त उकळेल.
डबल किंवा ट्रिपल सर्व्हिंग तयार करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये घट्ट सीलबंद मायक्रोवेव्ह सेफ कंटेनरमध्ये साठवा.
स्वयंपाक करताना, तुम्ही सुकामेवा घालण्याचा प्रयत्न करू शकता, पाण्याचे प्रमाण वाढवू शकता, कारण वाळलेली फळे ती शोषून घेतात.

चेतावणी

काही पाककृती ओटमील रात्रभर भिजवण्याचे सुचवतात. बॅक्टेरियोलॉजिकल समस्यांमुळे हे असुरक्षित असू शकते.
राईस कुकरमध्ये ही कृती वापरून पाहू नका कारण ओटमील जास्त प्रमाणात उकळेल.