लेखक:
William Ramirez
निर्मितीची तारीख:
19 सप्टेंबर 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
- पावले
- 2 पैकी 1 पद्धत: व्हिस्कीची न उघडलेली बाटली कशी साठवायची
- 2 पैकी 2 पद्धत: न उघडलेल्या बाटलीमध्ये व्हिस्की योग्यरित्या कशी साठवायची
- टिपा
लक्ष:हा लेख 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांसाठी आहे.
वाइनच्या विपरीत, व्हिस्की बाटलीबंद झाल्यानंतर परिपक्व होत नाही. सीलबंद बाटलीमध्ये व्हिस्की त्याचे गुण शंभर वर्षांपेक्षा जास्त काळ टिकवून ठेवू शकते, जर ती योग्यरित्या साठवली गेली असेल. व्हिस्कीची बाटली उघडताच, पेयातील घटक हळूहळू ऑक्सिडाइझ होऊ लागतील.शक्य तितक्या लांब खुल्या व्हिस्कीची चव आणि सुगंध टिकवून ठेवण्यासाठी, कंटेनर शक्य तितक्या चांगल्या पेयाने सील करा आणि थंड, गडद ठिकाणी साठवा.
पावले
2 पैकी 1 पद्धत: व्हिस्कीची न उघडलेली बाटली कशी साठवायची
1 थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करा. प्रकाशाच्या प्रभावाखाली (विशेषतः सूर्यप्रकाश), पेय मध्ये रासायनिक प्रतिक्रिया सुरू होतात. यामुळे व्हिस्कीचा रंग विद्रूप होतो आणि ड्रिंकची चव आणि सुगंध यावर नकारात्मक परिणाम होतो. तुमची व्हिस्की गडद ठिकाणी साठवा, जसे की वाइन सेलर, कपाट, बॉक्स किंवा डार्क पँट्री. - जर तुम्ही व्हिस्की गोळा करता किंवा अल्कोहोलयुक्त पेये विकता, तर तुम्हाला बहुधा विजयी मार्गाने बाटल्या प्रदर्शित करण्यात रस असेल. हे लक्षात ठेवा की थेट सूर्यप्रकाशास तोंड दिल्यास बाटलीचे लेबल फिकट होऊ शकतात आणि त्यांचे मूळ स्वरूप गमावू शकतात.
- जर तुम्हाला बाटल्यांना दृश्यमान ठिकाणी ठेवण्याची गरज असेल जिथे ते प्रकाशात येतील, तर त्यांच्यासाठी डिस्प्ले केस ऑर्डर करणे विशेष अर्थ आहे जे अतिनील किरणांना अवरोधित करते.
2 बाटली अशा ठिकाणी साठवा जिथे तुम्ही सतत कमी तापमान राखू शकता. तापमानातील चढउतार (विशेषतः उष्णतेच्या संपर्कात) आपल्या व्हिस्कीच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम करू शकतात. उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली, बाटलीतील पेय व्हॉल्यूममध्ये विस्तृत होते. यामुळे कॉर्कचे नुकसान होऊ शकते, ज्यामुळे ऑक्सिजन बाटलीत शिरतो. हे टाळण्यासाठी, व्हिस्की एका विशेष ठिकाणी किंवा खोलीत साठवा जिथे आपण सतत कमी तापमान राखू शकता. - बाटली अशा ठिकाणी साठवण्याचा प्रयत्न करा जिथे तापमान 15-20 डिग्री सेल्सियस ठेवले जाते.
- व्हिस्की रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये साठवली जाऊ शकते - यामुळे पेयच्या गुणवत्तेवर विपरित परिणाम होणार नाही. तथापि, हे लक्षात ठेवा की जेव्हा पेय खोलीच्या तपमानावर असते तेव्हा व्हिस्कीची चव आणि सुगंध उत्तम प्रकारे विकसित होतो.
3 बाटली सरळ ठेवा. व्हिस्कीच्या बाटल्या नेहमी सरळ ठेवा. जर तुम्ही बाटली उलटी किंवा आडव्या स्थितीत साठवली तर पेय सतत कॉर्कच्या संपर्कात येईल, हळूहळू ज्या सामग्रीपासून ते बनवले जाते त्याचा नाश करेल. हे पेय च्या चव प्रभावित करेल, आणि खराब झालेले कॉर्क देखील ऑक्सिजनमधून जाऊ देईल. 
4 कॉर्क ओलसर करण्यासाठी वेळोवेळी बाटली फिरवा. कॉर्कला सतत ड्रिंकच्या संपर्कात आणणे आवश्यक नाही. तथापि, जर कॉर्क खूप कोरडा असेल, तर आपण बाटली उघडता तेव्हा ते क्रॅक किंवा चुरा होऊ शकते. कॉर्क कोरडे होण्यापासून रोखण्यासाठी, महिन्यातून एकदा, व्हिस्कीची बाटली काही सेकंदांसाठी उलटी करा. 
5 बाटली कोरड्या जागी ठेवण्याची शिफारस केली जाते (तथापि, हे आवश्यक नाही). जर बाटली चांगली सीलबंद असेल तर ओलावामुळे पेय खराब होणार नाही. तथापि, जर तुम्हाला बाटली सादर करण्यायोग्य दिसू इच्छित असेल तर ती कमी आर्द्रता असलेल्या खोलीत साठवण्याची शिफारस केली जाते - ओलसर खोलीत साठवल्यास, ओलावा बाटलीवरील लेबल खराब करू शकतो आणि कधीकधी साचा तयार होण्यास कारणीभूत ठरतो. त्याची पृष्ठभाग.
2 पैकी 2 पद्धत: न उघडलेल्या बाटलीमध्ये व्हिस्की योग्यरित्या कशी साठवायची
1 बाटली थंड, गडद ठिकाणी संग्रहित करणे सुरू ठेवा. आपण व्हिस्कीची बाटली उघडल्यानंतर, आपल्याला पूर्वीप्रमाणे बाह्य घटकांपासून व्हिस्कीच्या संरक्षणाची काळजी घेणे आवश्यक आहे. बाटली एका गडद, थंड ठिकाणी साठवा, जसे की वाइन सेलर, पॅन्ट्री, कपाट किंवा बॉक्स. - जर आपण बाटली उघडली, परंतु बहुतेक सामग्री अनपॉलिश केली गेली, थंड, गडद ठिकाणी, पेय एक वर्षासाठी त्याचे गुणधर्म टिकवून ठेवेल.
2 तुमची व्हिस्की चांगली सीलबंद ठेवा. खुल्या बाटलीतील व्हिस्कीचा सर्वात मोठा शत्रू म्हणजे ऑक्सिजन. जेव्हा ऑक्सिजन बाटलीत प्रवेश करतो, तेव्हा ते पेयच्या घटकांसह प्रतिक्रिया देते, व्हिस्कीच्या चववर नकारात्मक परिणाम करते. बाटली घट्ट बंद ठेवून ऑक्सिजनचा संपर्क कमी करण्याचा प्रयत्न करा. - जर बाटली सील करण्यासाठी वापरला जाणारा कॉर्क आवश्यक घट्टपणा देत नसेल तर एक विशेष व्हॅक्यूम स्टॉपर खरेदी करा जो बाटलीला घट्ट बंद करण्यास मदत करेल.वैकल्पिकरित्या, उर्वरित पेय हर्मेटिकली सीलबंद काचेच्या कंटेनरमध्ये घाला.
3 आपल्याला आवडत असल्यास व्हिस्की डिकॅंटरमध्ये घाला. वाइनच्या विपरीत, पेय विशेष डिकॅन्टरमध्ये ओतल्यास व्हिस्कीची गुणवत्ता चांगली होत नाही. तथापि, यातून कोणतीही हानी होणार नाही, विशेषत: विशेष डिकॅंटरमध्ये व्हिस्की सौंदर्यानुरूप दिसते आणि ती टेबलवर ठेवणे आनंददायी आहे. कॅराफेवर कॉर्क घट्ट आहे हे तपासण्याचे सुनिश्चित करा आणि व्हिस्की कॅराफे थंड, सतत तापमान असलेल्या ठिकाणी साठवा. - लीड ऑक्साईड असलेल्या क्रिस्टलचे बनलेले डिकंटर्स वापरू नका. नक्कीच, असे डिकॅन्टर खूप सुंदर दिसते आणि उन्हात चमकते, तथापि, जर तुम्ही व्हिस्की अशा कंटेनरमध्ये बर्याच काळासाठी साठवल्यास, काही लीड ड्रिंकमध्ये जाण्याचा धोका असतो.
4 जर पेय त्याचे गुणधर्म गमावू लागले तर शक्य तितक्या लवकर व्हिस्की पिण्याचा प्रयत्न करा. बाटलीमध्ये जितके कमी पेय शिल्लक असेल तितक्या लवकर ते ऑक्सिडायझेशन सुरू करेल. दुसऱ्या शब्दांत, जर बाटली जवळजवळ भरली असेल, तर व्हिस्की तळाशी असलेल्या बाटलीत सोडलेल्या पेयापेक्षा जास्त काळ टिकेल. - जर बाटली जवळजवळ भरली असेल तर व्हिस्की जवळजवळ एक वर्षासाठी गुणवत्ता न गमावता साठवली जाऊ शकते. तथापि, आपल्याकडे व्हिस्कीच्या बाटलीच्या एक चतुर्थांशपेक्षा कमी शिल्लक असल्यास, त्याची चव एका महिन्यानंतर बदलण्यास सुरवात होईल. म्हणूनच, जर अर्ध्यापेक्षा जास्त बाटली प्यालेली असेल (म्हणजे सुमारे एक तृतीयांश शिल्लक असेल), तर तुमच्या मित्रांना आमंत्रित करणे आणि ते खराब होण्यापूर्वी तुमची व्हिस्की संपवणे अर्थपूर्ण आहे!
- याव्यतिरिक्त, जर व्हिस्कीची मोठी बाटली अर्ध्यापेक्षा जास्त रिकामी असेल आणि नजीकच्या भविष्यात तुम्ही ती पिऊ शकणार नाही, तर तुम्ही पेय एका लहान कंटेनरमध्ये ओतू शकता - यामुळे व्हिस्कीवर परिणाम करणारे ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी होईल. आणि पेयाची गुणवत्ता जास्त काळ ठेवेल.
5 आपल्या व्हिस्कीचे शेल्फ लाइफ विशेष मद्यार्क गॅससह वाढवा. अशा वायूच्या सिलेंडरमध्ये मानवांसाठी निरुपद्रवी असणारे निष्क्रिय वायू असतात (जसे नायट्रोजन आणि आर्गॉन), जे बाटलीच्या रिकाम्या भागात व्हिस्की आणि ऑक्सिजन दरम्यान बफर तयार करतात. हे गॅस सिलेंडर खुल्या बाटलीत वाइन साठवण्यासाठी बनवले जातात, परंतु व्हिस्की आणि इतर अल्कोहोलयुक्त पेयांसाठी देखील योग्य आहेत. - फिक्स्चरचा योग्य वापर करण्यासाठी कृपया पॅकेजिंगवरील माहिती काळजीपूर्वक वाचा.
- आपण असे गॅस सिलेंडर ऑनलाइन खरेदी करू शकता किंवा मोठ्या अल्कोहोल स्टोअरमध्ये शोधू शकता.
टिपा
- जर तुमच्याकडे अजूनही तुमच्या दारूचे कॉर्क चांगल्या स्थितीत असतील तर त्यांना फेकून देऊ नका. कॉर्क खराब झाल्यास किंवा तुटल्यास आपण कॉर्कसह बाटली सील करू शकता.
