सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: स्टोअर किंवा रेस्टॉरंटमध्ये वाइन कसा निवडावा
• 3 पैकी 2 पद्धत: विशेष लाल वाइन कशी निवडावी
• 3 पैकी 3 पद्धत: विशेष पांढरी वाइन कशी निवडावी
• टिपा

लक्ष:हा लेख 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांसाठी आहे.

स्टोअरमध्ये वाइनची बाटली निवडणे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये वाइन ऑर्डर करणे सोपे आहे असे वाटू शकते, परंतु बहुतेकदा असे नसते. केवळ लाल आणि पांढराच नव्हे तर द्राक्षाच्या जाती, विविध गुणवत्ता आणि उत्पादनाचे क्षेत्र यांच्यामध्ये निवड करणे आवश्यक आहे. वाइन निवडताना, आपण त्याची किंमत देखील विचारात घ्यावी.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: स्टोअर किंवा रेस्टॉरंटमध्ये वाइन कसा निवडावा

1. 1 वाइनची चव कशी असू शकते, त्याची ताकद काय आहे आणि ती कशाशी जोडली जाऊ शकते हे समजून घेण्यासाठी लेबलवरील माहिती वाचा. बरेच लोक वाइन खरेदी करतात कारण त्यांना लेबल आवडते, परंतु पुढे जाणे आणि निर्मात्याचे वर्णन वाचणे फायदेशीर आहे. उत्पादक बहुतेकदा वाइनच्या पुष्पगुच्छात विशेष अभिरुची लक्षात घेतात, त्याचे पात्र आणि अन्नासह संयोजनासाठी पर्याय देखील देतात. आपण रेस्टॉरंटमध्ये असल्यास, वाइन ऑर्डर करण्यापूर्वी वर्णन वाचा. बर्याचदा, प्रत्येक वाइनच्या शेजारी किमान वर्णनाची एक ओळ असते.
   • सामान्यतः, द्राक्षाच्या अनेक प्रकारांसह वाइन आणि अजूनही चिन्हांकित केलेल्या वाइन स्वस्त असतात, परंतु कमी चवदार आणि कमी संतुलित असतात. या वाइन विविध प्रकारच्या द्राक्षांच्या विविध प्रकारांपासून बनवल्या जातात आणि इतर प्रकारच्या वाइनसाठी योग्य नाहीत. तथापि, ही वाइन दैनंदिन वापरासाठी योग्य आहे आणि साध्या अन्नासह चांगली जाते.
   • जर वाइनचे वर्णन नसेल तर वेटरला प्रश्न विचारा. प्रत्येक बाटलीमध्ये कोणत्या प्रकारची वाइन आहे आणि त्याची वैशिष्ट्ये काय आहेत, हे वेटरला माहित आहे, जे मेनूवर क्वचितच सूचित केले जाते.
2. 2 अन्नाची समृद्धी आणि भरणे विचारात घ्या आणि योग्य वाइनसह त्याची जोड द्या. नियम "मांसासाठी लाल वाइन, माशांसाठी पांढरा वाइन" संयोजन निवडण्याचे सिद्धांत सरळ करते. अधिक महत्त्वाचे म्हणजे वाइन आणि अन्न एकमेकांना पूरक कसे आहे. "जड" अन्न सहसा हार्दिक आणि पूर्ण शरीर असते (जसे की मांस सॉस, गरम डिश, हार्दिक सूप किंवा स्टू), म्हणून दाट चव फोडण्यासाठी एक समृद्ध वाइन आवश्यक आहे. अन्न आणि वाइन एकमेकांमध्ये व्यत्यय आणू नयेत - त्यांच्यामध्ये समान समृद्धी असली पाहिजे.
   • पूर्ण शरीर, पूर्ण शरीर, गुंतागुंतीचे, श्रीमंत किंवा स्तरित म्हणून दर्शवलेल्या वाईन हार्दिक पदार्थांसह सर्वोत्तम जोडल्या जातात. दाट गोरे देखील श्रीमंत आणि गुंतागुंतीचे असू शकतात, ते मसालेदार आणि हार्दिक पदार्थांसह उत्कृष्ट बनवतात.
   • हलके, संतुलित, तेजस्वी, ताजेतवाने म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या वाइन, कमी तीव्र चव असलेल्या फिकट जेवणासह चांगले जातात: भाज्या, पास्ता, मासे, चिकन आणि हलके चीज.
3. 3 साध्या वाइन आणि अन्न संयोजन शोधा. उदाहरणार्थ, चिकन आणि लिंबूंसह एक हलका लिंबूवर्गीय वाइन जोडा. ग्रील्ड डुकराचे मांस धूरयुक्त चव असलेल्या समृद्ध वाइनसह जोडा. अशी संयोजने विजय-विजय असतील आणि वाइन आणि अन्न दोन्हीच्या उत्कृष्ट गुणांवर जोर देतील.
   • कॉम्बिनेशन निवडताना, जर वाइनमध्ये असलेले फ्लेवर्स त्यात जोडले गेले तर अन्नाची चव कशी असेल याचा विचार करा. उदाहरणार्थ, जर तुमच्याकडे “चॉकलेट, मसाले आणि ब्लूबेरी” च्या संकेतांसह समृद्ध लाल वाइन असेल, तर तुमच्या प्लेटमध्ये असलेल्या चॉकलेट, मसाला आणि ब्लूबेरी जुळतात का याचा विचार करा. कोणतीही आदर्श निवड पद्धती नाहीत, परंतु येथूनच आपण प्रारंभ करू शकता.
4. 4 आपण जोखीम घेण्यास घाबरत नसल्यास, विरोधाभासी चव जोडण्याचा प्रयत्न करा. संयोजन निवडण्याचे दोन दृष्टिकोन आहेत: समानतेच्या तत्त्वावर आधारित आणि फरक तत्त्वानुसार. कोणताही दृष्टिकोन पूर्णपणे योग्य नाही, परंतु आपण आपल्या वाइनची निवड करणे सोपे करण्यासाठी दोन्ही प्रयत्न केले पाहिजेत. आपण विरोधाभासी चव निवडणे निवडल्यास, संतुलनासाठी प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, ऑयस्टरसारखे खारट आणि अम्लीय पदार्थ हलके फळांसह संतुलित केले जाऊ शकतात सॉविनन ब्लँक... मसालेदार, फॅटी करी आंबट, ताजी लिंबूवर्गीय वाइन (जसे की गुलाब वाइन) सह संतुलित असू शकतात.
   • विरोधाभासी संयोजन निवडताना, अन्नाची आंबटपणा आणि त्याच्या पोतकडे लक्ष द्या. तिखट चव असलेली आंबट वाइन चरबीयुक्त पदार्थ आणि क्रीमयुक्त पदार्थांसाठी योग्य असतात आणि आंबट पदार्थ अधिक श्रीमंत आणि कमी कडू वाइनसह संतुलित केले जाऊ शकतात.
   • विविध फ्लेवर्स (जसे की पेला) मिसळणारे मोठे आणि गुंतागुंतीचे डिशेस साध्या, संतुलित वाइनच्या उलट चांगले चालतात. याबद्दल धन्यवाद, डिश लक्ष केंद्रीत होते, आणि हलकी वाइन अन्नाची चव वाढवते.
5. 5 गोड फळ वाइन मसालेदार अन्नासह जोडा. गोड वाइनसह मसाला पातळ करा - हे एक क्लासिक संयोजन आहे. लक्षात ठेवा की लाल आणि गोरे दोन्हीमध्ये हलकी वाइन आहेत. बर्याचदा, कोणत्याही संस्थेच्या वाइन सूचीमध्ये फिकट आणि अधिक ताजे वाइन असतात.
   • गोड वाइन आवडतात Riesling मसालेदार अन्न आणि वुडी वाइनसह एकत्र केले जाऊ शकते (उदाहरणार्थ, chardonnay) मसालेदार पदार्थ आणि विविध मसाल्यांसह पदार्थांसाठी योग्य आहेत.
   • जर तुम्ही मसालेदार जेवण बनवण्याची योजना आखत असाल, तर त्याला लिंबूवर्गीय फळे, बेरी आणि फुले (जसे हनीसकल), तसेच मसाल्यांचे हलके संकेत (जसे की व्हॅनिला) सह वाइनसह जोडा.
   • याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही गोड (मिष्टान्न) वाइन मागवा. गोड वाइनपेक्षा ताजे, गोड, फळयुक्त चव असलेले वाइन निवडा.
6. 6 रेटिंगनुसार अधिक महाग वाइन निवडण्याचा प्रयत्न करा. आपण एखाद्याला प्रभावित करू इच्छित असल्यास, प्रथम उपलब्ध पर्याय एक्सप्लोर करा. आपल्या देशात बाजारात असलेल्या वाईनसाठी समर्पित विशेष इंटरनेट संसाधने आणि मुद्रित प्रकाशने आहेत. याव्यतिरिक्त, आपण विशेष अनुप्रयोग वापरू शकता (उदाहरणार्थ, विविनो) आणि ऑनलाईन पुनरावलोकने वाचा म्हणजे द्रुतपणे वाइनची किंमत आहे का हे निश्चित करा.
   • काही दुकानांमध्ये, उच्च रेटिंगसह वाइन विशेष लेबलसह चिन्हांकित केले जातात.त्याच वेळी, स्टोअरमध्ये केवळ अशा लेबल असलेल्या वाईन विकल्या जाऊ शकत नाहीत आणि जर त्यावर वाइन नसेल तर आपण वाइन खरेदी करण्यास नकार देऊ नये.
7. 7 तुमची वाईन निवडण्यात मदत करण्यासाठी वेटर किंवा वाईन शॉप असिस्टंटला विचारा. वेटर तुम्हाला तुमच्या निवडलेल्या डिशसाठी अनेक पर्याय देऊ शकेल आणि तुम्हाला माहित असले पाहिजे की तुम्हाला कोणत्या प्रकारच्या वाइन दिल्या जातात आणि त्यापैकी कोणती तुमच्या जेवणाशी चांगली ठरेल. वाइन शॉप सहाय्यक सहसा जाणकार असतात आणि ते तुम्हाला तुमच्या बजेटवर आधारित आणि वाइन सोबत जोडण्याची योजना असलेल्या अन्नावर आधारित वाइनचा सल्ला देऊ शकतात. सल्लागार दरमहा शेकडो वाइन घेतात आणि चव घेतात.
   • काही हाय-एंड रेस्टॉरंट्समध्ये सोमेलियर्स किंवा इन-हाउस वाइन तज्ञ असतात. ते मालकांना लाल वाइन आणि वाइन-फूड जोड्या जुळवण्यास मदत करतात.
8. 8 वाइन बनवलेल्या वर्षाचा विचार करा, परंतु लक्षात ठेवा की वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेदरम्यान सर्व वाइन वेगळ्या प्रकारे वागतात. सर्व वाइन कालांतराने बदलतात आणि नवीन गुणधर्म मिळवतात. शिवाय, सर्व वाइन वेगळ्या पद्धतीने करतात, ज्यामुळे आपण वाइन तज्ञ नसल्यास वर्षानुसार वाइन निवडणे कठीण होते. तथापि, काही वाइनमध्ये काहीतरी साम्य आहे:
   • आपण हलका आणि ताजेतवाने करणारा वाइन निवडल्यास, तरुण वाइनसाठी जा. कालांतराने, या प्रकारची वाइन त्याच्या फळांचे स्वाद गमावते.
   • मजबूत आणि अधिक जटिल वाइन विकसित होण्यासाठी अनेक वर्षे वृद्ध होणे आवश्यक आहे.
   • वृद्धत्व टाळूवरील टॅनिन मऊ करते, म्हणजेच कडू नंतरची चव जी अनेक वाइनमध्ये स्पष्टपणे दिसून येते.
   • चवची तीव्रता सहसा वृद्धत्वासह वाढते, तथापि, काही वाइनमध्ये सुप्त कालावधी असतो जेव्हा चवमध्ये काहीही बदल होत नाही, परंतु काही काळानंतर ही प्रक्रिया पुन्हा सुरू होते.
   तज्ञांचा सल्ला

   

   सॅम्युएल बोग

   
   
   सॅन्फ्रान्सिस्को, कॅलिफोर्नियातील ने टाइमस रेस्टॉरंट ग्रुपचे प्रमाणित सोमेलियर सॅम्युअल बाघ हे वाइन डायरेक्टर आहेत. सॅन फ्रान्सिस्को बे एरिया मधील अनेक उत्कृष्ट रेस्टॉरंट्ससाठी प्रमाणित सॉमेलियर, Zagat 30 अंडर 30 पुरस्कार विजेता आणि वाइन सल्लागार.

   सॅम्युएल बोग
   प्रमाणित sommelier

   जर तुम्ही वयस्कर वाइन खरेदी करण्याचा विचार करत असाल तर उच्च आम्लता पातळी असलेली वाइन निवडा. सॅम बॉग, सॉमेलियर म्हणतात: “जर तुम्हाला वृद्ध वाइन ताजे आणि सजीव हवे असेल तर वाइन शोधा विशेषतः कमी पीएच मूल्यासहकारण या वाइन जास्त अम्लीय असतात. आम्ल संरक्षक म्हणून कार्य करते, ज्यामुळे वाइन हळूहळू नवीन गुण प्राप्त करते. वाइन उच्च टॅनिन परिपक्व होताना ते मऊ आणि मखमली बनते. "

3 पैकी 2 पद्धत: विशेष लाल वाइन कशी निवडावी

1. 1 स्वस्त आणि बहुमुखी रेड वाईनसाठी कोट्स डु रोन प्रदेशातील वाइन चाखणे. फ्रान्सच्या दक्षिणेकडील हे मिश्रण पिण्यास आणि अन्नाशी जोडण्यासाठी खूप सोपे आहे. या प्रदेशातील वाइनमध्ये हलकी आणि सौम्य, सामान्यतः फळांची चव असते जी जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीसह चांगली असते. जर तुम्हाला परदेशी, पण फार महाग वाइन विकत घ्यायची असेल तर कोटे डु रोन प्रदेशातून वाइन निवडा.
   • फ्रेंचमध्ये, हा प्रदेश याप्रमाणे लिहिलेला आहे: कोट्स डू रोने.
   • या प्रदेशातून पांढरे वाइन देखील आहेत जे माशांसह चांगले जोडतात, परंतु ते कमी सामान्य आहेत. असे असले तरी, या चांगल्या पांढऱ्या वाइन आहेत.
2. 2 खरेदी करा सांगीओव्हेजजर तुम्हाला चमकदार आणि अम्लीय इटालियन वाइन चाखायचे असेल. अर्थात, ते जवळजवळ सर्व इटालियन पदार्थांसह चांगले जाईल, कारण ते हलके, आंबट आहे आणि त्यात मसाले, चेरी आणि अगदी तंबाखूच्या सूक्ष्म नोट्स आहेत. संगिओवसे सह मिसळू शकते कॅबरनेटजाड चव मिळवण्यासाठी.
3. 3 जर तुम्ही साध्या वाइनच्या शोधात असाल जे अन्नाशी जोडणे सोपे असेल तर जीवंत फळांचा शोध घ्या मर्लोट. पण ते लक्षात ठेवा मर्लोट - ही लोकप्रिय वाइन आहेत, म्हणून त्यांची चव लक्षणीय बदलू शकते. बहुतेकदा मर्लोट उज्ज्वल फळांची चव आहे, परंतु जर मर्लोट ओक बॅरलमध्ये वृद्ध, धूरयुक्त चव असू शकते. सर्वोत्तम वाइन मर्लोट फ्रान्समध्ये आणि युनायटेड स्टेट्सच्या उत्तरेस उत्पादित.या वाइन, कोट्स डु रोन वाइन सारख्या, जवळजवळ प्रत्येक गोष्टीसह मिसळतात, परंतु त्यांना अधिक समृद्ध आणि उजळ चव असते.
4. 4 एक क्लासिक घ्या केबरनेट सॉविननआपण श्रीमंत, बहुस्तरीय, पूर्ण-शरीरयुक्त वाइन पसंत केल्यास. ही वाइन नापा व्हॅलीमध्ये उगवलेल्या द्राक्षांपासून बनवली जाते आणि करंट्स, डार्क बेरी आणि ऑलिव्हच्या नोट्ससह बहुस्तरीय चव असते. हा वाइन मनापासून चव घेऊन प्या. अशा प्रकारे आपण अन्न आणि वाइनच्या समृद्ध स्वादांचा आनंद घेऊ शकता.
   • आपण आपल्या पैशासाठी जास्तीत जास्त मिळवू इच्छित असल्यास, निवडा केबरनेट सॉविननकारण ही चांगली चव असलेली स्वस्त वाइन आहे, ज्याचे स्पष्टीकरण केबरनेट द्राक्षे पिकवणे सोपे आहे.
5. 5 जर तुम्हाला समृद्ध मसालेदार चव असलेली वाइन हवी असेल तर एक चिकट आणि मिरपूड वाइन निवडा शिराझ ("सिरा" द्राक्षांपासून बनवलेले). अपराधीपणा शिराझ अधिक किंवा कमी संतृप्त आणि दाट असू शकते. ते मसालेदार तिखट द्राक्षे बनवले जातात आणि या नोट्स तुलनात्मक मसालेदार जेवणासह उत्तम प्रकारे जोडल्या जातात.
6. 6 चमकदार मसालेदार निवडा malbecजर तुम्हाला पिझ्झा किंवा बार्बेक्यूसाठी वाइन हवा असेल. ही फ्रेंच आणि अर्जेंटिनाची वाइन मजबूत, मसालेदार आणि गोड आहे. हे साध्या, हार्दिक, फॅटी जेवणांसह चांगले जोडते, जे स्नॅक नाईट, बार्बेक्यू किंवा पिझ्झासाठी योग्य बनवते.
7. 7 खरेदी करा कॅबरनेट फ्रँकजर तुम्हाला श्रीमंत पुष्पगुच्छाने समृद्ध, मसालेदार वाइन चाखायचे असेल.कॅबरनेट फ्रँक ब्लूबेरी आणि व्हायलेट्सच्या नोट्स, तसेच समृद्ध आणि जवळजवळ कॉफी सुगंधांसाठी ओळखले जाते. त्यात भरपूर टॅनिन असतात, ज्यामुळे ते पूर्ण शरीर आणि कडू बनते.
   • हे वाइन स्टू, लाल मांस, आगीवर शिजवलेल्या डिशसह चांगले जाते.
8. 8 फळांकडे लक्ष द्या झिनफँडेलजर तुम्हाला समृद्ध बेरी फ्लेवर्स आवडत असतील. या वाइनमध्ये रास्पबेरी, चेरी, मनुका च्या नोट्स आहेत. या वाइनला एक अनोखी मजबूत परंतु फळांची चव आहे जी खाल्ल्याशिवाय किंवा हार्दिक जेवणासह वापरण्यासाठी आदर्श बनवते. या वाइनमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे ते फिकट डिशच्या चववर सहज मात करू शकते.
9. 9 महाग असाधारण खरेदी करा पिनॉट नॉयरजर तुम्ही वाइन वर स्प्लर्ज करण्यास तयार असाल. पिनोट द्राक्षे वाढणे कठीण आहे, म्हणूनच उच्च-गुणवत्तेचे पिनॉट नॉयर महाग आहेत. तथापि, जर उत्पादकाने सर्वकाही योग्य केले असेल, तर ही द्राक्षे वाइनला एक जटिल, समृद्ध आणि बहुस्तरीय चव देतात. चांगली वाइन जाणून घ्या पिनॉट नॉयर किमान 1200-1300 रुबलची किंमत असावी. स्वस्त वाइन पैशाची किंमत नाही.
   • पिनॉट नॉयर ही एक जटिल वाइन आहे जी हार्दिक कॉम्प्लेक्स डिशेससाठी देखील उपयुक्त आहे. तथापि, हे मिठाई (जसे की लक्झरी चॉकलेट) सह चांगले जोडते.

3 पैकी 3 पद्धत: विशेष पांढरी वाइन कशी निवडावी

1. 1 जवळून पहा chardonnayजर आपण एक साधा वाइन शोधत असाल जे जगातील प्रत्येक गोष्टीसह जाईल. हे द्राक्षांच्या सर्वात लोकप्रिय जातींपैकी एक आहे. Chardonnay एक हिरव्या सफरचंद चव सह एक ताजे लिंबूवर्गीय चव आहे. हे एक संतुलित आणि बहुमुखी वाइन तयार करते. Chardonnay द्राक्षे तीक्ष्ण आणि तेजस्वी ते तेलकट आणि वुडी पर्यंत विविध प्रकारच्या वाइन तयार करतात.
   • आपण घट्ट बजेटवर असल्यास, chardonnay सर्वोत्तम पर्याय असेल.
   • Chardonnay ओक बॅरल्समध्ये वय असू शकते, परंतु हे नेहमीच केले जात नाही. आहे chardonnay, एक ओक बंदुकीची नळी मध्ये वृद्ध, एक उबदार व्हॅनिला चव आहे, तर chardonnayजे कास्क वय, हलके वर्ण आणि उजळ चव नाही.
2. 2 प्रकाश आणि चमकदार वाइनकडे लक्ष द्या pinot grigioजर तुम्हाला वाइन सह रात्रीच्या जेवणाशी सहज जोडायचे असेल. ही वाइन फिश डिशेस, चिकन आणि आणखी काही हार्दिक पदार्थांसाठी (विशेषतः कॅलिफोर्नियन) योग्य आहे pinot grigio). हे सहसा हलके आणि फळयुक्त वाइन असते, सहसा नाशपाती आणि लिंबूवर्गीय च्या इशारे असतात. या वाइनमध्ये अल्कोहोल आणि ओक फ्लेवर्स कमी आहेत, त्यामुळे ते अन्नाशिवाय देखील पिणे सोपे आहे.
3. 3 त्यासह जाणून घ्या सॉविनन ब्लँक चूक करणे अशक्य आहे. ही सर्वात सामान्य द्राक्ष जातींपैकी एक आहे. त्यात लिंबूवर्गीय, बेरी, अगदी पीचच्या नोट्स आहेत.हे वाइन हलके असंतृप्त पदार्थांसह आणि साध्या पेय आणि स्नॅक्ससह चांगले जाते. सॉविग्नॉन ब्लँकचा वापर विविध प्रकारच्या वाइन तयार करण्यासाठी केला जातो (ते वृद्ध आहेत आणि वेगवेगळ्या प्रकारे आंबवलेले आहेत), म्हणून या विविधतेपासून अनेक वेगवेगळ्या वाइन वापरण्यासारखे आहे. तुम्हाला दिसेल की ते सर्व वेगळे असतील.
   • सॉविनन ब्लँक स्वयंपाक करण्यासाठी आदर्श कारण त्यात थोडे आम्ल असते जे चव अडकवत नाही.
4. 4 खरेदी करा Rieslingजर तुम्हाला गोड, कोरडे आणि समृद्ध वाइन चाखायचे असेल. रिस्लिंग ही जर्मन द्राक्षाची विविधता आहे. या द्राक्षाच्या वाइन वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केल्या जातात: कठोर आणि कोरड्या ते अगदी गोड पर्यंत, ज्यामुळे ही विविधता बहुआयामी बनते. या जातीच्या ड्रायर वाइन शेलफिश आणि मसालेदार पदार्थ (उदाहरणार्थ, आशियाई) सह उत्तम प्रकारे एकत्र केल्या जातात. वृद्ध वाइन स्वतःच मिष्टान्न वाइन म्हणून किंवा कठोर चीजसह संयोजनात चांगले असतात.
5. 5 आपल्याला आपल्या निवडीबद्दल खात्री नसल्यास, रोझ वाइन खरेदी करा. एक साधा अम्लीय गुलाब वाइन कोणत्याही जेवणासाठी एक चांगला पर्याय असेल, तर एक चमचमीत गुलाब टाळू साफ करेल, आपण काहीही खाल्ले तरीही. रोझ वाइनला चांगली प्रतिष्ठा नाही, परंतु ती पूर्णपणे निराधार आहे. रोजे हे अन्नाबरोबर किंवा त्याशिवाय पिण्यास उत्तम आहे आणि जर तुम्हाला माहित नसेल की अन्न काय असेल तर बर्‍याच लोकांसह कार्यक्रमांसाठी योग्य आहे.

टिपा

• सर्वोत्तम वाइन म्हणजे तुम्हाला आवडणारी वाइन. तुमच्या चवीवर विश्वास ठेवा आणि तुम्हाला नक्की काय आवडते ते जाणून घ्या.
• वाइनबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, तुम्हाला आवडणाऱ्या वाईनवर नोट्स घेणे, ब्रँड, वर्ष आणि चव कॅप्चर करणे सुरू करा.