सिलिकॉन सर्व्हिंग टिनमध्ये कपकेक्स कसे बेक करावे

व्हिडिओ: किचिडी द्वारे इंद्रधनुष्य सिलिकॉन कपकेक लाइनर्स - सिलिकॉन कपकेक योग्यरित्या कसे वापरावे

सामग्री

पावले
3 पैकी 1 पद्धत: सिलिकॉन भाग मोल्ड तयार करणे
3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हन तयार करणे
3 पैकी 3 पद्धत: बेकिंग मफिन
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

सिलिकॉन सर्व्हिंग मफिन टिन्स हा पेपर टिन्सचा आधुनिक पर्याय आहे जो पारंपारिकपणे बेकिंग मफिनसाठी वापरला जातो. बहुमुखी आणि पुन्हा वापरता येण्याजोगे भाग फॉर्म वापरण्यास सोपे, स्वच्छ आणि साठवले जातात.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: सिलिकॉन भाग मोल्ड तयार करणे

1 त्यांच्या पहिल्या वापरापूर्वी सिलिकॉन भाग मोल्ड तयार करा. त्यांना उबदार साबणयुक्त पाण्याने धुवा आणि चांगले स्वच्छ धुवा.
2 भाजीपाला तेलाच्या पातळ थराने किंवा नॉन-स्टिक स्प्रेने साच्यांना लेप करा. साचे "ओले" करण्याची ही पद्धत फक्त पहिल्या काही वापरासाठी आवश्यक असेल.

3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हन तयार करणे

1 कपकेक रेसिपीनुसार ओव्हन प्रीहीट करा.
2 वायर शेल्फ समायोजित करा जेणेकरून ते ओव्हनच्या मध्यभागी असेल.

3 पैकी 3 पद्धत: बेकिंग मफिन

1 रेसिपीनुसार मफिन पिठ बनवा.
- बेकिंग शीट एका सपाट पृष्ठभागावर ठेवा जसे की वर्कटॉप किंवा टेबल.
- बेकिंग शीटवर सिलिकॉन भाग मोल्ड ठेवा. इच्छित असल्यास, मफिन बेकिंग डिशच्या स्लॉटमध्ये सिलिकॉन मोल्ड ठेवा.
- सिलिकॉन सर्व्हिंग मोल्ड्स भरा. स्कूप वापरुन, प्रत्येक साचा 2/3 कणिकाने भरा. काही आकारांमध्ये चिन्हांकित भरण्याची ओळ असते.
2 मफिन बेक करावे.
- ओव्हनमध्ये सिलिकॉन मोल्डसह बेकिंग शीट ठेवा.
- वेळ तपासा. पहिल्यांदा सिलिकॉन मोल्ड्स वापरताना, मफिन्सकडे काळजीपूर्वक पाहणे फार महत्वाचे आहे, कारण त्यांच्यातील स्वयंपाकाची वेळ सामान्य स्वयंपाकघरातील भांडीमध्ये स्वयंपाकाच्या वेळेपेक्षा किंचित भिन्न असू शकते.
- कपकेक्स तयार आहेत का ते तपासा. बेकिंग शीटच्या मध्यभागी मफिनमध्ये टूथपिक किंवा मॅच घाला. जेव्हा टूथपिक स्वच्छ बाहेर येते तेव्हा कपकेक्स तयार असतात.
3 ओव्हनमधून मफिन काढा. ओव्हनमधून मफिन काढताना ओव्हन मिट्स वापरा.
- काळजी घ्या. सिलिकॉन साचे पटकन थंड होतात, परंतु ते बाहेर काढताच ते खूप गरम होतील.
4 मफिन्स लगेच पलटवा. मफिन्स थंड झाल्यावर, त्यांना आइसिंगने झाकून ठेवा, सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.
5 मफिन टिन देणारे सिलिकॉन स्वच्छ करा. डिशवॉशरमध्ये साचे ठेवा किंवा उबदार, साबणयुक्त पाण्यात हाताने धुवा. सिलिकॉन साचे लवचिक साहित्याने बनलेले असल्याने, आपण ते सहजपणे भेगा साफ करण्यासाठी आत बाहेर करू शकता.
6 स्वच्छ सिलिकॉन सर्व्हिंग मूस साठवण्यासाठी, त्यांना स्टॅकमध्ये ठेवा.

टिपा

फॉर्म वापरण्याचा विचार करा. सिलिकॉन मोल्ड्स एका तापमानापासून दुसऱ्या तापमानात जाण्यासाठी सुरक्षित असतात, त्यामुळे बेकड मफिन व्यतिरिक्त आइस्क्रीम बनवण्यासाठी त्यांचा वापर करण्याचा विचार करा.

चेतावणी

खरेदी करताना, तापमान श्रेणीशी संबंधित सिलिकॉन मोल्डसाठी सूचना तपासा.
स्टोव्हटॉप सारख्या थेट उष्णता स्त्रोतांवर कधीही सिलिकॉन मोल्ड ठेवू नका, ते वितळतील.
सिलिकॉन भाग मोल्डवर चाकू किंवा तीक्ष्ण वस्तू वापरू नका.