सामग्री

• साहित्य
• भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे
• पाऊल टाकण्यासाठी
• कृती 3 पैकी 1: बटाटे बारीक करा
• टिपा
• चेतावणी
• गरजा
• भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे

डिनरसह साईड डिश म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी बटाटे हा सर्वात अष्टपैलू आणि लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. बर्‍याच बटाटा रेसिपीमध्ये आपल्याला बटाटे चौकोनी तुकडे किंवा लहान, चौरसांमध्ये देखील कापण्याची आवश्यकता असते. आपल्याला उकळणे, बेक करावे, बटाटे भाजणे किंवा बटाट्यांसह एक पुलाव तयार करायचा असेल तर, त्यांना पाळताना ते समान आणि द्रुतपणे शिजवतील. बटाटे पासायला थोडासा संयम घ्यावा लागतो, परंतु जोपर्यंत आपल्याकडे काम करण्यासाठी छान धारदार चाकू आहे तोपर्यंत हे करणे खरोखर सोपे आहे. आपण बटाटे चौकोनी तुकडे केल्यावर आपण कोणत्याही मुख्य डिशसह चवदार बेक केलेले किंवा भाजलेले बटाटे तयार करू शकता.

साहित्य

भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे

• चौकोनी तुकडे करून 1 किलो मोमी बटाटे
• ऑलिव्ह तेल 4 ते 6 चमचे (60 ते 90 मिली)
• लसूण 4 लवंगा, सोललेली आणि चिरलेली
• मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ
• चिरलेली ताजी सपाट-पानांची अजमोदा (ओवा) 3 चमचे (10 ग्रॅम)

सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे

• चौकोनी तुकडे करून 1.5 किलो मोमी बटाटे
• ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप 2 sprigs
• 60 मिली ऑलिव्ह तेल
• लसणाच्या 5 पाकळ्या, तुकडे केले
• मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ

पाऊल टाकण्यासाठी

कृती 3 पैकी 1: बटाटे बारीक करा

1. ओव्हन गरम करा. बटाटे भाजण्यासाठी ओव्हन गरम आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, ते अगोदर गरम करणे महत्वाचे आहे. ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस तपमानावर सेट करा आणि ते पूर्णपणे गरम होऊ द्या.
2. बटाटे उबदार असताना सर्व्ह करा. बटाटे झाल्यावर ओव्हनमधून पॅन काढा. सर्व्ह करणारा वाटी किंवा वाडग्यात बटाटा चौकोनी ठेवा आणि उबदार असताना साइड डिश म्हणून सर्व्ह करा.
   • भाजलेले बटाटे भाजलेले चिकन, डुकराचे मांस टेंडरलिन किंवा आपल्या आवडत्या स्टीकसह एक आदर्श साइड डिश आहेत.

टिपा

• आपण धारदार चाकू वापरल्यास बटाटे पासे करणे सोपे आहे.
• डशिंग बटाटे मॅश केलेले बटाटे किंवा इतर उकडलेले बटाटे डिश तयार करण्यासाठी यादृच्छिकपणे कापण्यापेक्षा जास्त वेळ घेतात. तथापि, आपण समान आकाराच्या लहान चौकोनी तुकडे केल्यास बटाटे वेगवान आणि अधिक समान रीतीने शिजवतील.

चेतावणी

• बटाटे पासायला नेहमीच वेळ द्या. धारदार चाकूने काम करताना आपण सहजपणे आपली बोटांनी कापू शकता.

गरजा

• भाजीपाला ब्रश
• कोलँडर
• भाजीपाला सोलणे (पर्यायी)
• तीव्र शेफ चाकू

भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे

• मोठा पॅन
• कोलँडर
• मोठा नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅन
• लाकडी चमचा

सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह भाजलेले बटाटा चौकोनी तुकडे

• मोठा पॅन
• कोलँडर
• तोफ आणि मुसळ
• कॅसरोल
• लाकडी चमचा