टँस्टिंग सँडविच

व्हिडिओ: मूला में जेम्स बाख | परीक्षण की दुनिया में प्रवेश करने वाले लोगों को सलाह

सामग्री

साहित्य
पाऊल टाकण्यासाठी
4 पैकी 1 पद्धत: ओव्हनमध्ये सँडविच ग्रीलिंग
गरजा
ओव्हनमध्ये ग्रँडिंग सँडविच
ग्रँडिंग सँडविच
बेकिंग सँडविच
टोस्टर वापरणे

अगदी टोस्टेड बन्स बाहेरील बाजूस कुरकुरीत असतात आणि आतून मऊ असतात. आपण विविध पद्धती वापरुन जवळजवळ कोणत्याही प्रकारचे सँडविच टोस्ट करू शकता. आपण ओव्हन किंवा मिनी ओव्हनमध्ये बारीक तुकडे करू शकता किंवा गरम बनवू शकता, गरम ग्रीलवर त्यांना ग्रील करू शकता किंवा सामान्य ब्रेडबरोबर आपण त्यांना टोस्टरमध्ये ठेवू शकता. आपल्यासाठी सर्वात सोपी पद्धत निवडा किंवा कोणती पद्धत आपल्याला सर्वोत्तम सँडविच देईल हे शोधण्यासाठी सर्व पद्धतींचा प्रयोग करा.

साहित्य

1 हॅमबर्गर बन, हॉट डॉग बन किंवा बन
1 चमचे (15 ग्रॅम) लोणी (पर्यायी)
1 चमचे (15 मिली) ऑलिव्ह तेल (पर्यायी)

1 टोस्टेड सँडविचसाठी

पाऊल टाकण्यासाठी

4 पैकी 1 पद्धत: ओव्हनमध्ये सँडविच ग्रीलिंग

आपले ओव्हन ग्रील सेटिंगवर सेट करा आणि 5-10 मिनिटे प्रीहीट होऊ द्या. आपल्या ओव्हन किंवा मिनी ओव्हनवरील डायल ग्रील सेटिंगवर बदला. आपल्या ओव्हनमध्ये एकाधिक सेटिंग्ज असल्यास सर्वाधिक ग्रील सेटिंग वापरा. ओव्हनला 5-10 मिनिटे प्रीहीट करू द्या जेणेकरून आपल्या सँडविचला ग्रील करण्यासाठी ते पुरेसे गरम असेल.
- आपण नियमित ओव्हन वापरत असल्यास, ग्रीलच्या अगदी वरच्या भागावर ओव्हन रॅक ठेवलेला आहे याची खात्री करा. जर आपण ग्रिल्ससाठी एकाधिक स्लॉटसह एक मिनी ओव्हन वापरत असाल तर शेगटीला वरच्या स्लॉटमध्ये टाका जेणेकरुन बन्स लोखंडी जाळीच्या जवळील असतात.
अर्ध्या भागातील बन्स कापून घ्या किंवा त्यास बाजूला खेचून घ्या. अर्ध्या भाग वेगळे करण्यासाठी पूर्व-कट बन्स खेचा. पूर्व-कट नसल्यास सावधगिरीने बन्सला चाकूने कापून घ्या.
- आपण इतर पदार्थ देखील ग्रील केल्यास ही पद्धत उत्कृष्ट कार्य करते. अशा प्रकारे आपल्याकडे आधीपासूनच गरम लोखंडी जाळी आहे ज्यावर सँडविचेस ग्रिल कराव्यात.
- जर बन्स एकत्र चिकटून राहायचे असतील, जसे की हॉट डॉग बन किंवा लांब बन्ससह, आपण त्यांना जोडलेले कोठेही जोडलेले भाग न खेचता शक्य तेवढे उघडू शकता.
- ग्रिलिंग करण्यापूर्वी बन्सला अधिक चव देण्यासाठी सुमारे 1 चमचे (15 ग्रॅम) लोणी किंवा 1 चमचे (15 मिली) ऑलिव्ह ऑइलसह ब्रश करा.
ओव्हन किंवा मिनी ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे. ओव्हन किंवा मिनी ओव्हन बेकिंग स्थितीवर सेट करा. तपमान 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत सेट करा आणि ओव्हनला 5-10 मिनिटे गरम करावे.
- ओव्हन किंवा मिनी ओव्हन मधल्या स्लॉटमध्ये ओव्हन रॅक असल्याची खात्री करा जेणेकरून आपण बन्सला समान रीतीने बेक करू शकाल.
अर्धा भाग बन कट. अर्धा भाग बनवून घ्या किंवा दोन भाग बाजूला काढा म्हणजे आपण त्यांना टोस्टरमध्ये ठेवू शकता. जर तुम्हाला अंशतः अर्धा कापण्याची आवश्यकता असेल तर दोन भाग एकसारखेच बनवावेत जेणेकरुन बन टोस्टरमध्ये बसू शकेल.
- ही पद्धत केवळ हॅम्बर्गर बन्स आणि बन्ससह कार्य करते. अर्ध्या बन्ससाठी आपल्याला मोठ्या टोपर्सची आवश्यकता आहे. हॉट डॉग बन आणि इतर अनियमित आकारातील बन बनवण्यासाठी आपण ही पद्धत वापरू शकत नाही.
- टोस्टरमध्ये ठेवण्यापूर्वी बनवर लोणी, ऑलिव्ह तेल किंवा इतर काहीही ठेवू नका. हे फक्त बर्न करेल आणि भरपूर धूर आणि गडबड करेल.
टोस्टरला मध्यम तापमान किंवा मध्यम सेटिंगवर सेट करा. आपण उष्णता आणि लांबीसाठी सेट करू शकत असलेल्या सेटिंग्ज प्रति टोस्टरपेक्षा भिन्न आहेत. टोमॅड बनवण्यासाठी मधल्या सेटिंग्जपैकी एक निवडा जेणेकरून ते जाळत नाही.
- पुढील बन्स मजबूत किंवा कमी टोस्टेड करण्यासाठी आपण प्रथम बन टोस्ट केल्यानंतर टोस्टर रीसेट करू शकता. काही टोस्टरद्वारे आपण टोस्ट करताना उष्णता देखील समायोजित करू शकता.
टोस्टरला टोस्टिंग पूर्णपणे पूर्ण करू द्या. टोस्टरमध्ये बनचे अर्धे भाग ठेवा आणि टोस्टर सुरू करण्यासाठी स्लाइडरला खाली ढकलून द्या. टोस्टर टोस्टिंग पूर्ण होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि सुरवातीपासून बन वर येईल.
- आपण टोस्टरमध्ये ठेवता तेव्हा बन अर्ध्या दिशेने कोणत्या दिशेने जाता याचा फरक पडत नाही.
- इतर पद्धतींपेक्षा अर्ध्या बन्स दोन्ही बाजूंनी टोस्ट केल्या जातील, तर तुम्हाला एक सुगंधी व अधिक खडबडीत बन मिळेल.
टीप: टोस्टर सामर्थ्यामध्ये भिन्न आहेत, तर बन कसे तपकिरी आहे हे पाहण्यासाठी टोस्टरच्या वरच्या बाजूस पहा. हे सुनिश्चित करेल की आपण ही पद्धत प्रथमच वापरुन पहिल्यांदा बन बनणार नाही. जर बनचे अर्धे भाग जास्त गडद होऊ लागले तर, टोस्टरवरील स्टॉप बटण दाबा किंवा अर्ध्या भागांना स्लाइडर दाबा.