सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• चेतावणी
• गरजा

उत्तम प्रकारे भाजलेल्या कोंबडीची ही एक सोपी रेसिपी आहे. मित्र आणि कुटुंबाला चकित करा. आणि अन्यथा आपण कित्येक दिवस सहजपणे ते खाऊ शकता.

साहित्य

• साधारणतः 1.5 किलोचे कोंबडी (शक्यतो सेंद्रिय कोंबडी)
• लिंबू
• समुद्री मीठ (1 किंवा 2 चमचे)
• ताजे ग्राउंड मिरपूड (काही चमचे)
• तेल (भाजलेले पॅन ग्रीस करण्यासाठी)
• पर्यायी: आपल्या पसंतीच्या ताज्या औषधी वनस्पती - सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) किंवा टॅरॅगॉन

पाऊल टाकण्यासाठी

1. आणखी 35-40 मिनिटांनंतर (एकूण प्रति किलो सुमारे एक तास) ओव्हनमधून कोंबडी काढा आणि 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. कोंबडीचे तुकडे करा आणि भाजलेल्या ट्रेमधून ग्रेव्हीसह सर्व्ह करा.

टिपा

• ओव्हनमधून काढून टाकल्यानंतर कोंबडी सुमारे 20 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या. अशा प्रकारे चिकनवर रस समान प्रमाणात वितरीत केला जातो.
• ओव्हनमध्ये जाण्यापूर्वी आपण कोंबडीच्या आतील भागामध्ये नवीन औषधी वनस्पती जोडून बदलू शकता.
• आपण अप्रत्यक्ष ग्रील पद्धतीने हे वेबर बार्बेक्यूद्वारे देखील चांगले करू शकता. त्यानंतर आपण चिकनखाली ठिबकांच्या ट्रेने ताबडतोब रॅकवर कोंबडी भाजून घ्या.

चेतावणी

• चरणांची संख्या आपल्याला निराश करू देऊ नका, ते खरोखर कठीण नाहीत. ही अशी सोपी घटकांची यादी आहे (एक कोंबडी, मीठ, मिरपूड, एक लिंबू आणि काही तेल), खरोखर खरोखर सोपे आहे. हे करून पहा!

गरजा

• उथळ सार्वत्रिक पॅन
• लाकडी टूथपिक्स
• रौलेड वायर
• कागदाचा टॉवेल