सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• चेतावणी

झींगा समुद्रातील एक मधुर मधुर पदार्थ आहे. मांस नाजूक आणि गोड आहे आणि शिजवण्यासाठी काही मिनिटे लागतात. फक्त अर्धा लिंबू सर्व्ह करावे पुरेसे आहे. खाली कोळंबी मासा किंवा कोळंबी शिजवण्याचा एक मार्ग आहे जो फक्त अपयशी ठरू शकत नाही. उत्कृष्ट परिणामांसाठी ताजे, वन्य कोळंबी वापरा.

साहित्य

• 1 पौंड ताजे वन्य कोळंबी
• 1/4 कप सायडर व्हिनेगर
• मीठ एक चिमूटभर
• 3 ते 4 चमचे मासे किंवा कोळंबी मासा किंवा चव
• बर्फाचे पाणी
• अलंकार करण्यासाठी अर्धा कापलेला 1 लिंबू

पाऊल टाकण्यासाठी

1. कोळंबी चांगली काढून टाकावी, त्यांना एका वाडग्यावर ठेवा आणि अर्ध्या लिंबाने सजवा. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

टिपा

• कोळंबी मासा खाऊ नका, ते चवदार आणि चव नसलेले बनवेल.
• जुने कोळंबी किंवा गोठलेले कोळंबी सहज सोललेली नाहीत.
• कोळंबी मासा घालण्यासाठी पाकमध्ये लसूण आणि 2 किंवा 2 कांद्याच्या लवंगा जोडल्या जाऊ शकतात.
• विसरू नका (KISS) अत्यंत साधे शिजवा आणि कुकला चुंबन द्या!
• केचप, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, लिंबू किंवा चुना रस, गरम सॉस, व्हेर्स्टरशायर सॉस आणि मध पासून कॉकटेल सॉस बनवा.
• औषधी वनस्पतींसह बटाटे, सॉसेज आणि कांदे घालून बटाटे दोन-तृतियांश होईपर्यंत शिजवून लो कंट्री बॉयल (लुईझियाना, अमेरिकेची एक कृती) बनवा. नंतर कोळंबी, कॉर्न कर्नल, साफ केलेले खेकडे आणि क्रेफिश घाला. हे शेवटचे घटक कोळंबी मासा तसा त्वरेने शिजवतात, म्हणून जेव्हा कोळंबी माशीने तळते तेव्हा वर सरकतात.
• पॅनवर एक झाकण प्रक्रियेस वेगवान करते, परंतु नंतर आपण अगदी काळजीपूर्वक हे पहावे लागेल की कोळंबी झुडूप नाही.

चेतावणी

• उकळत्या पाण्याने काळजी घ्या.