वाढणारी खवय्ये

लेखक: Judy Howell
निर्मितीची तारीख: 5 जुलै 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
पुरणपोळी कटाची आमटी | झटपट खास पध्दतीची पुरणपोळी कटाची आमटी सोप्पी रेसिपी | MAHARASTRIAN PURAN POLI
व्हिडिओ: पुरणपोळी कटाची आमटी | झटपट खास पध्दतीची पुरणपोळी कटाची आमटी सोप्पी रेसिपी | MAHARASTRIAN PURAN POLI

सामग्री

सजावटीसाठी तसेच भांडी व साधने यांच्या उपयुक्ततेसाठी शतकानुशतके खवय्यांची लागवड केली जाते. आपल्याला कलात्मक हेतूने पीक हवे असेल किंवा आपल्या जमिनीवर ते रंगीबिरंगी भोपळे पाहणे आपल्यास आवडेल, घरी बागेत वाढविणे हे सोपे आहे.

पाऊल टाकण्यासाठी

भाग 1 चा भाग: रोपांची तयारी करत आहे

  1. विविध प्रकारची लौकी निवडा. गॉरड्स डझनभर प्रकारांमध्ये येतात, त्या प्रत्येकाचे स्वतःचे विशिष्ट आकार, रंग आणि आकार आहेत. गॉरड्स तीन सामान्य प्रकारांमध्ये येतात: शोभेच्या खवटी (कुकुरबिता), युटिलिटी गॉर्ड्ज (लॅगेनेरिया) आणि भाजीपाला स्पंज गॉरड्स (लुफा).
    • शोभिवंत लौकी रंगात चमकदार आणि आकारात मजेदार असतात, विशेषत: सजावटीसाठी. त्यांना केशरी आणि पिवळी फुले असतात.
    • उपयुक्त वाढत वाढताना हिरवी असतात, नंतर कोरडे झाल्यावर तपकिरी करा. हे खवखवडे कठोर शेलमुळे, सामान्यत: साधने आणि उपभोग्य वस्तूंसाठी वापरली जातात.
    • व्हेजीटेबल स्पंज गार्ड्समध्ये सोललेली सोललेली सोल असते आणि स्पंज म्हणून वापरल्या जाणा the्या अंतर्भागांचा पर्दाफाश करते. या वाढतात म्हणून या पिवळ्या फुले आहेत.
  2. कधी लागवड करायचे ते ठरवा. बर्‍याच हवामान झोनमध्ये गॉरड्स वाढू शकतात परंतु उबदार हवामानात ते सर्वोत्तम करतात. जर हिवाळा थंड असेल तर बहुतेक हिवाळ्यातील उप शून्य तपमान असेल तर आपणास घरटी बाहेर घालण्यापूर्वी घरामध्ये आधीपासून अंकुर वाढवणे आवश्यक आहे. योग्य फळ लागवडीपासून गार्डेस सुमारे 180 दिवस लागतात. हे त्यांच्या अतिरिक्त लांब उगवण प्रक्रियेमुळे होते. शेवटच्या दंवच्या 6-8 आठवड्यांपूर्वी आपल्या बियाण्यांचे पूर्व-अंकुरण करणे लक्षात ठेवा.
    • 24 ते 30 अंश सेल्सिअस तापमानात दही उत्तम वाढतात.
    • घरामध्ये पूर्व-अंकुरित गॉरिजमध्ये स्वतंत्र कंटेनरमध्ये बियाणे लावणे आणि दररोज पाणी देणे यांचा समावेश आहे.
  3. स्लॅटेड फ्रेम वापरायची की नाही याचा निर्णय घ्या. स्लॅट फ्रेम्स लाकूड किंवा वायरपासून बनवलेल्या रचना असतात, ज्याचा हेतू वनस्पतींना जमिनीपासून दूर ठेवण्यासाठी केला जातो आणि गॉरड्सच्या बाबतीत, त्यांचा वापर मुख्यत्वे अद्वितीय आकार तयार करण्यासाठी केला जातो. गॉरउड्स वाढत असताना आपल्याला स्लॅट फ्रेमची आवश्यकता नाही; ते जमिनीवर दंड करतात. तथापि, जमिनीवर उगवणारे गॉर्डेस त्याच्या सपाट बाजूचे असतील ज्यावर विश्रांती घेतली जाईल, तर स्लॅट केलेल्या फ्रेम्सवर उगवणारे गॉर्ड्स गोल आकार ठेवतील. जर आपण स्लॅट केलेली फ्रेम वापरण्याचे ठरविले तर आपल्या गार्डी लागवड करण्यापूर्वी त्यास ठेवा, नंतर त्यावरील झाडे वेळोवेळी चालवा.
    • उंच, भारी वाण (जसे की बाटली खवय्यांना) लाकूड आणि खडबडीत तारांचे काम आवश्यक नसते.
    • स्लॉटेड फ्रेम म्हणून मोठ्या टोमॅटोच्या पिंजर्‍याचा वापर करून लहान लौकीचे वाण घेतले जाऊ शकते.
    • लुफा (भाजीपाला स्पंज गॉरड्स) जवळजवळ नेहमीच स्लॅटेड फ्रेमसह समर्थित करणे आवश्यक असते.
  4. लागवड करण्यासाठी एक स्थान निवडा. गार्डस संपूर्ण सूर्यप्रकाशाच्या बाहेर घराबाहेर लावायला पाहिजे, तेथे भरपूर जागा रेंगाळल्या पाहिजेत. जरी ते भांडीमध्ये देखील वाढू शकतात परंतु हे त्यांचे आकार आणि एकूण उत्पादनास कठोरपणे मर्यादित करेल. जर आपल्याला फळ नसलेल्या फळांशिवाय आपली गार्डी वाढवायची असतील तर वाढीसाठी भरपूर स्क्वेअर फूटेज असलेली जागा निवडा. अन्यथा, भरपूर प्रमाणात सूर्यप्रकाश आणि थोडा सावली असणा your्या प्रशस्त क्षेत्रात आपले स्लॅटेड फ्रेम सेट करणे सुनिश्चित करा.
  5. माती तयार करा. गॉरड्ससाठी योग्य माती तयार करणे इतके अवघड नाही की ते बहुतेक ठिकाणी चांगले वाढतात. त्यांना वाळूपेक्षा थोडीशी चिकणमाती असलेली ओलसर माती आवडते (म्हणजे ते वालुकामय मातीत फार चांगले कार्य करू शकत नाहीत). आपल्या बागांच्या मातीच्या पीएचची चाचणी घ्या की ती ती बागांसाठी योग्य श्रेणीत आहे की नाही; त्यांना 8.8 ते .4.. च्या श्रेणीतील अम्लीय माती आवडते. जर आपला पीएच जास्त असेल तर आम्लता सुधारण्यासाठी पीट मॉसमध्ये मिसळा.

4 चा भाग 2: बियाणे वाढवणे

  1. बियाणे स्कोअर करा. गॉरड्स त्यांच्या कठीण बाह्य बियाणे भुसासाठी कुख्यात आहेत, जे त्यांच्या अतिरिक्त लांब उगवण कालावधीसाठी अंशतः जबाबदार आहेत. आपल्या बिया / फळझाडांना सडण्यापासून रोखण्यासाठी कारण त्यांना अंकुर वाढण्यास खूप वेळ लागला आहे, आपण प्रक्रियेस वेगवान बनविण्यासाठी त्यांना टोमणे लावू शकता. बियाच्या बाहेरील भागासाठी सँडिंग बोर्ड (पेपर नेल फाइल) किंवा बारीक सँडपेपर वापरा. यासाठी जास्त वेळ लागत नाही; खडबडीत कागदासाठी फक्त बियाच्या दोन्ही बाजूंना थर लावणे आवश्यक आहे.
  2. बियाणे भिजवा. बियाणे गोल झाल्यानंतर आपण त्यांना कोमट पाण्याच्या भांड्यात ठेवू शकता आणि भिजवू शकता. उगवण प्रक्रियेस गती देण्यासाठी त्यांना एकूण 24 तास त्यामध्ये सोडा.
  3. बिया कोरडे होऊ द्या. ते 24 तास भिजल्यानंतर, आपण पाण्यापासून बिया काढून टाकू शकता आणि चर्मपत्रांच्या कागदाच्या तुकड्यावर वाळवू शकता. त्यांना पूर्णपणे सुकविण्यासाठी वेळ देऊन, त्यांना फुटण्यापूर्वी आपण त्यांना सडण्यापासून रोखू शकता.
  4. आपले बियाणे पूर्व अंकुरित करा. प्री-बियाणे बॉक्समध्ये आपल्या बियाणे घरामध्ये लावून त्यांना सुरुवात करावी ही चांगली कल्पना आहे. आपल्या तयार मातीने लहान बियाणे ट्रे भरा आणि प्रत्येक ट्रेमध्ये एक बियाणे ठेवा. आपण सहसा हिवाळ्याच्या शेवटच्या दंव नंतर बाहेर रोपे तयार करण्यास तयार होईपर्यंत दररोज पाणी घाला.

भाग 3: आपल्या गार्डसची लागवड

  1. आपल्या पंक्ती आणि छिद्र काढा. आपण जेथे रोपे लावू इच्छिता तेथे छिद्र करण्यासाठी लहान फावडे वापरा. जर आपण एकाच वेळी बर्‍याच बागेची लागवड करीत असाल तर पंक्तींमध्ये किमान 1.5 मीटर आणि रोपाच्या मधोमध 60 सेंटीमीटर आहेत याची खात्री करा.
    • आपण एक वापरत असल्यास आपल्या पंक्ती आपल्या स्लॅट फ्रेम जवळ ठेवा.
  2. खवय्यांची लागवड करा. प्रत्येक लहान रोपे किंवा बियाणे त्याच्या स्वतःच्या भोकमध्ये ठेवा; एकाच वेळी बर्‍याच ठिकाणी एकाच ठिकाणी ठेवू नका. 1.5 सेंमी मातीसह बियाणे झाकून ठेवा आणि नवीन वाढीस सुरुवात होईल तेथे रोपे घाला.
  3. आपल्या नव्याने लागवड केलेल्या खवय्यांची काळजी घ्या. लावणीनंतर लागणा shock्या धक्क्याचा धोका टाळण्यासाठी लागवडीनंतर फळांना चांगले पाणी द्यावे. गारुड्स मुबलक आर्द्रतेसारखे असतात, म्हणून रोज आवश्यकतेनुसार पाणी देऊन माती ओलसर आहे हे सुनिश्चित करा. तण उगवताच ते काढून टाका कारण ते खवय्यांकडील मौल्यवान पोषकद्रव्ये आणि वाढणारी जागा काढून घेतील. जर आपण स्लॅट केलेली फ्रेम वापरत असाल तर, गॉरड्स वाढतात तेव्हा त्यांना वाढवण्यासाठी भरपूर जागा देऊन आपण त्यांना सुरक्षित करण्यासाठी थोडी तार वापरू शकता.
    • ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि नवीन तण काढून टाकण्यासाठी यार्ड क्षेत्रात गवताच्या रसाचा थर घाला.
    • प्रत्येक काही महिन्यांत समान भाग खत (जसे की 10-10-10 मिश्रण) मिसळा.
    • हवामान विशेषतः कोरडे असेल किंवा माती ओलसर असेल तर आपल्या गार्‍यांना अधिक पाणी द्या.
  4. शोभिवंत खवय्यांना खायला द्या शोभिवंत खवटी वाढवताना, उत्पादकांना मनोरंजक आकार आणि रचना विकसित करणे सामान्य आहे. लौकीला आकार देण्याचे दोन सामान्य मार्ग आहेत: हळूहळू वाकणे आणि त्याला मूस देऊन. जर आपल्याला सर्पिल सर्पासारखी लौकी हवी असेल तर आपण वाफ्याच्या भागास हळू हळू वाकवू शकता. ब्रेक करण्यायोग्य मोल्डमध्ये (फुलदाण्यासारखे) लहान फळ लावून आपण आपल्या लौकीसाठी मूस देखील तयार करू शकता. जेव्हा लौकीची लागवड होईल, तेव्हा ती साचा भरेल आणि साचा ताब्यात घेईल; आपल्याला ते काढण्यासाठी फक्त साचा तोडावा लागेल.

भाग 4: आपल्या खवय्यांची काढणी

  1. खवय्यांना कोरड्यावर कोरडे राहू द्या. जेव्हा आपले लौक पूर्ण आकारात पोहचतात, तेव्हा ते वाढत असलेल्या टेंडरल मरतात. या क्षणी, आपले गार्डस कापणीस तयार आहेत, परंतु त्यांना द्राक्षवेलीवर कोरडे ठेवण्याने हे काम खूप सोपे होईल. वाळवण्याच्या प्रक्रियेसाठी महिन्याला काही आठवडे द्या; आपण त्यांना तपासता तेव्हा लक्षात येईल की ते फिकट आणि फिकट बनले आहेत. जोपर्यंत आपण प्राणी किंवा कीटक डुकराचे मांस खाताना दिसत नाही, त्यांच्या सडण्याविषयी किंवा वाईट स्थितीबद्दल काळजी करू नका.
    • जर आपल्याला गार्डीस लवकर ट्रिम करण्याची आवश्यकता असेल तर लौकीच्या वरची झाकण पूर्णपणे तपकिरी व कोरडे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
    • गॉर्डीस आता-नंतर वळा आणि त्यांना एकमेकांना स्पर्श न होऊ देण्यासाठी त्यांना सुमारे फिरवा.
  2. खवय्यांना काढा. वाळवण्याची वेळ लौकीपासून कोथिंबीर पर्यंत बदलते आणि त्याच्या आकारावर अवलंबून असते (आणि अशा प्रकारे त्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण असते). ते तयार आहेत की नाही ते पहाण्यासाठी दर आठवड्याला खवय्यांची तपासणी करा. त्वचेला वाटेल आणि खवय्यांची सुसंगतता तपासा; जर किंचित मऊ किंवा धूसर असेल तर ते कुजलेले आहेत आणि टाकून द्यावे. जेव्हा त्वचेला कडक आणि किंचित रागावलेला वाटत असेल तर ते क्लिपिंगसाठी तयार असतील. अंतिम चाचणी म्हणून, गार्डी पूर्णपणे वाळलेल्या आहेत की नाही ते हलवा; ते पूर्ण झाल्यावर लौकीत बडबडणा seeds्या बियांमधून कडक आवाज येईल. कोंबड्यांमधून गार्डे कापण्यासाठी कात्री किंवा छाटणी कातर वापरा.
  3. लौकीच्या त्वचेवर उपचार करा. जरी आवश्यक नसले तरी आपण लौकीच्या त्वचेचे रूप बदलण्यासाठी आणि अधिक काळ टिकविण्यासाठी उपचार करू शकता. कोणत्याही जीवाणू नष्ट करण्यासाठी कोथिंबीर थोडी डिश साबणाने आणि कोमट पाण्याने धुवा. त्यानंतर आपण लौकीच्या बाहेरील बाजूस चमकण्यासाठी सँडपेपर किंवा स्टीलच्या लोकरचा तुकडा वापरू शकता आणि चमक कायम ठेवण्यासाठी मेण किंवा लाहांचा कोट लावू शकता. बाहेरील पेंटिंग करून आपण गार्दे देखील सजवू शकता.
  4. बियाणे वाचवण्याचा विचार करा. त्यातील बियाण्यासह आपली लौकी बर्‍याच वर्षे टिकेल, परंतु पुढच्या वर्षी आपण त्या बियाण्यासाठी रोपे जतन करू इच्छित असल्यास आपण हे करू शकता. बिया काढण्यासाठी लौकीचे तुकडे करा. बियाण्यांच्या वाढीस वेग देण्यासाठी पूर्व-अंकुरित प्रक्रियेचे अनुसरण करा (वर वर्णन केल्याप्रमाणे). आपण जुन्या दहीची कातडी ठेवू शकता आणि आपल्याकडे बरीच नवीन तूर वाढू शकतील.

टिपा

  • लुफा (भाजीपाला स्पंज) वर उपचार करण्याची प्रक्रिया सजावटीच्या लौकिक आणि फायदेशीर दह्यापेक्षा थोडी वेगळी आहे. फळाची साल काढण्यासाठी, कोरडे झाल्यानंतर 24 तास भिजवा. जेव्हा शेल सोलले जाईल तेव्हा आपल्याला त्यात लवचिक स्पंज आढळेल.

गरजा

  • लौकी दाणे
  • नेल फाइल किंवा सँडिंग बोर्ड
  • चला
  • पाणी
  • पीटची भांडी किंवा रिक्त टॉयलेट पेपर रोल
  • बीज-जंतूंचे मिश्रण
  • हात स्कूप
  • कंपोस्ट
  • पाणी पिण्याची कॅन आणि पाणी
  • लाकडी स्लॅटेड फ्रेम
  • भांडी धुण्याचे साबण