सामग्री

• सल्ला
• चेतावणी
• आपल्याला काय पाहिजे

केळी बॅगमध्ये ठेवा.

केळीमध्ये टोमॅटो आणि / किंवा सफरचंद घाला. टोमॅटो जास्त प्रमाणात शिजवलेले नाहीत किंवा ते कागदाच्या पिशवीत मोडतात किंवा मोडतात याची खात्री करा. आपल्याकडे सफरचंद किंवा टोमॅटो नसल्यास आपण त्याऐवजी नाशपाती वापरू शकता.

पिशवीचा वरचा भाग बंद करा. पिशवीची किनार रोल किंवा फोल्ड करा जेणेकरुन फळांद्वारे निर्मीत इथिलीन गॅस सुटू नये.

उबदार ठिकाणी फळांची पिशवी ठेवा. उच्च तापमान फळांना अधिक इथिलीन गॅस सोडण्यास मदत करेल, ज्यामुळे पिकण्याची प्रक्रिया वेगवान होईल.

रात्रभर केळी सोडा. केळी आणि इतर फळे एका कागदाच्या पिशवीत रात्रभर सोडा. दुसर्‍या दिवशी सकाळी केळी तुम्हाला हव्या त्या परिपक्वताच्या पातळीवर पोहोचली आहे का ते तपासा. तसे नसल्यास, बॅग रोल करा आणि केळी पूर्णपणे योग्य होईपर्यंत दर 12 तासांनी तपासा.

• कागदाच्या पिशवीत शिजवलेल्या हिरव्या केळी 24 तासांच्या आत पिवळ्या फळाची साल किंवा तपकिरी रंगाचे डाग असलेले पिवळा सोललेली असावी.

जाहिरात

पद्धत २ पैकी एक ओव्हनमध्ये घाला

1. 

   
   
   150 डिग्री सेल्सिअस तापमानांवर प्रीहीट ओव्हन जर ओव्हनला प्रकाश असेल तर केळ्याच्या उष्मायनाचे निरीक्षण करण्यासाठी दिवे चालू करा.

2. 

   केळी एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आपण ट्रे वर फक्त 3-4 केळी ठेवली पाहिजे, जास्त नाही. लक्षात घ्या की ही पद्धत हिरव्या केळी पिकत नाही, परंतु केवळ जवळजवळ पिकलेली (केळीची साल) पिकण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.

3. 

   ओव्हनमध्ये केळी बेक करावे. ओव्हनमध्ये बेकिंगची वेळ केळीच्या इच्छित वापरावर अवलंबून असते.

4. 

   
   
   जर आपल्याला स्वयंपाक करण्यासाठी केळी वापरायच्या असतील तर आपण सुमारे 1 तासासाठी भाजून घ्यावे. १ तासानंतर केळीची साले पूर्णपणे काळी होईल व केळीची ब्रेड सारख्या गुळगुळीत किंवा बेक केलेल्या वस्तूंसाठी केळी योग्य असेल.

5. 

   आपल्याला त्वरित वापरासाठी केळी वापरायची असल्यास ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे शिजवा. सोल होईपर्यंत ओव्हनमध्ये लांब केळी ठेवली गेलेली केळी जास्त गडद पिवळ्या रंगाचा आणि गडद डागांपासून मुक्तपणे लगेच खाण्यासाठी पुरेसे आहे. यास सहसा 20 मिनिटे लागतात, परंतु केळ्या योग्य वेळी बाहेर येण्यासाठी बारकाईने पहा.
   • ओव्हनमधून केळी काढून टाकल्यानंतर थंड झाल्यावर फ्रिजमध्ये ठेवा आणि नंतर पिकण्यापासून प्रतिबंध करा. पूर्णपणे थंड केळी खाऊ शकतात.
   जाहिरात

सल्ला

• संपूर्ण केळी वेगवान पिकतील.
• जर तुम्हाला केळी लगेचच पिकवायची नसेल, तर केळीच्या झाडाला टांगून ठेवण्यासाठी हुक वापरा म्हणजे झाडावर लटकलेल्या केळीसारखे वाटू शकतात, हे २- 2-3 दिवसानंतर पिकण्यास मदत करेल.
• पुढील पिकण्यापासून रोखण्यासाठी केळी फ्रिजमध्ये ठेवा.

चेतावणी

• आपल्याला केळी योग्य राहू द्यायची असतील तर त्यांना फ्रिजमध्ये घालू नका. थंडी पिकण्याच्या प्रक्रियेस अडथळा आणेल आणि रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढल्यानंतर केळी आणखी पिकणार नाहीत.
• बर्‍याच लोकांना हिरव्या केळी किंवा कच्च्या केळीची बडी खायला आवडत असली तरी, कच्च्या केळी जास्त वेळा स्टार्चच्या सामग्रीमुळे अपचन होते.

आपल्याला काय पाहिजे

• हिरवे केळी (कच्चे नसलेले)
• कागदी पिशव्या
• योग्य टोमॅटो
• योग्य सफरचंद
• बेकिंग ट्रे