लेखक:
Louise Ward
निर्मितीची तारीख:
8 फेब्रुवारी 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
स्पंज केक एक मधुर मिष्टान्न आहे आणि ते बनविणे खूप सोपे आहे. आपल्याला स्पंज केक बनवण्याची आवश्यकता म्हणजे काही साधे साहित्य, एक बेकिंग ट्रे आणि एक ओव्हन आहे.
संसाधने
- 100 ग्रॅम (3/4 कप) सर्व-हेतू पीठ
- 100 ग्रॅम (1/2 कप) बेकिंग साखर
- 100 ग्रॅम (1/2 कप) तेल
- 3 अंडी, पर्यायी
- 2 चमचे कोको पावडर (जर आपल्याला चॉकलेट केक बनवायचा असेल तर)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क (पर्यायी)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 कप दूध
पायर्‍या
ओव्हन गरम करण्यासाठी 185 ° से.
एक वाडग्यात पीठ आणि बेकिंग सोडा चाळा.
कोको पावडर घाला आणि पीठाचे मिश्रण बाजूला ठेवा (जर आपल्याला चॉकलेट केक बनवायचा असेल तर).
अंडी विजय.
अंडी मध्ये साखर घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत विजय.
तेल घाला आणि नंतर पुन्हा गुळगुळीत मिश्रण घाला.
आपण इच्छित असल्यास या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा.
ओल्या सामग्रीत पीठाचे मिश्रण घाला आणि हलक्या हाताने ढवळून घ्या (पीठ मिसळण्यासाठी तडफडू वापरू नका). मग आपण दूध घाला (कधीकधी आपल्याला दुधाचे प्रमाण वाढविणे किंवा कमी करणे आवश्यक असते). दूध ओलावा प्रदान करते जेणेकरून केक खूप कठीण होऊ नये.
कणिक मिश्रण बाजूला ठेवा.
एक चौरस किंवा गोल केक मूस तयार करा आणि मूसमध्ये स्टिन्सिल ठेवा.
- आपल्याकडे स्टॅन्सिल नसल्यास आपण मूसचे संरक्षण करू शकता आणि ते लोणी किंवा नॉनस्टिक स्प्रेसह बनवू शकता आणि पीठ शिंपडा.
पिठाचे मिश्रण साच्यात घाला.
सुमारे 1 तास केक बेक करावे.
आपण पूर्ण झाल्यावर, केकच्या मध्यभागी टूथपिकने वार करा. टूथपीक ओढताना स्वच्छ असेल तर केक बनवला जाईल. तसे न केल्यास आपण आणखी काही मिनिटे शिजवाल.
बेकिंग प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर, केक सुमारे 2-4 मिनिटे ओव्हनमध्ये बसू द्या.
शेवटी केक घ्या आणि आनंद घ्या. जाहिरात
