सामग्री

• सल्ला
• चेतावणी
• आपल्याला काय पाहिजे

चिरलेला कांदा आणि लसूण. दोन्ही प्रकार एका भांड्यात चांगले मिसळा.

आपल्याला मांसमध्ये आवडत असलेले सर्व साहित्य घाला. वर्सेस्टरशायर सॉस, टोमॅटो सॉस, मोहरी सॉस आणि मॉन्डेड औषधी वनस्पतींचा समावेश आहे. आपल्या आवडीनुसार हे घटक जोडले जातात, परंतु ते मांसाला एक अनोखी चव घालतात.

मांसामध्ये अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घाला. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक ते मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि मांस चांगले मिसळा. प्रथम चमच्याने ढवळणे सोपे आहे, नंतर घटक पुन्हा मिसळण्यासाठी स्वच्छ हात वापरा.

मांसाचे तुकडे आकार. एका वेळी फक्त थोडेसे मांस घ्या जेणेकरून आपल्याला पिळून रस काढून टाकता कामा नये.

• 6 समान मांस बॉल बनविण्यासाठी आपले हात वापरा.
• सुमारे 1.3 सेमी जाड मांसाचा तुकडा तयार करण्यासाठी मीटबॉल वर दाबा. मांस दाबण्यासाठी आणि धरून ठेवण्यासाठी अंगठा वापरा. हे मध्यम भाग फुगण्यापासून रोखेल, ज्यामुळे मांस असमान शिजेल.

जाहिरात

3 पैकी भाग 2: मांसावर प्रक्रिया करणे

1. 

   
   
   आनंद घ्या. भक्ष्याच्या चवनुसार मांस शिजवल्यानंतर, आनंद घेण्याची वेळ आली आहे. ब्रेडमध्ये साहित्य घालून ते टेबलवर आणा.
   • किंवा आपण तांदूळ, चिप्स, मॅश बटाटे किंवा कोशिंबीर यासारख्या इतर पदार्थांसह प्लेटमध्ये हॅमबर्गर लावू शकता.
   जाहिरात

भाग 3 चा 3: इतर प्रकारचे हॅम्बर्गर बनविणे

1. 

   बर्गर किंग हूपर सँडविच बनवा. जवळजवळ प्रत्येकाला हा पारंपारिक हॅमबर्गर आवडतो आणि तो सहसा अमेरिकन चीज आणि लोणच्यासह बनविला जातो.

2. 

   
   
   मॅकडोनल्ड्स प्रमाणेच दोन-स्तरीय चीज हॅमबर्गर बनवा. हे हॅमबर्गर अतिशय मनोरंजक दिसते कारण मांस दोन थरांमध्ये व्यवस्थित लावले जाते!

3. 

   बिअरसह हॅमबर्गर बनवा. हे स्वादिष्ट हॅमबर्गर बिअर, कांदा सॉस आणि काही टॅबस्को सॉससह बनलेले आहे.

4. 

   पिझ्झा-फ्लेवर्ड हॅमबर्गर बनवा. आपल्या बेकरीमध्ये इटालियन पाककृतीचा स्वाद घालण्यासाठी आपल्या हॅमबर्गरमध्ये फक्त मॉझरेला चीज आणि स्पेगेटी सॉस घाला.

5. 

   खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि शेंगदाणा लोणी एक हॅमबर्गर बनवा. आपल्याला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि शेंगदाणा बटर आवडत असल्यास, एक हॅमबर्गरमध्ये दोघांचे मिश्रण वापरून पहा.

6. 

   पूर्ण जाहिरात

सल्ला

• आपण ते तयार करीत असताना मांसवर कचरा सह दाबू नका. यामुळे ग्रेव्ही प्रवाहित होईल आणि मांस कोरडे होईल.
• आपण पॅनमध्ये तळल्यास, मांस आणि पाणी ओलावा कमी करण्यासाठी पॅनचे झाकण वापरणे चांगले.
• जर तुम्हाला चीजबर्गर बनवायचा असेल तर चीज संपत असताना मांसच्या वर चीजचा पातळ तुकडा ठेवा.
• आपण प्राधान्य दिल्यास ग्राउंड कोकरू हा गोमांससाठी पर्याय असू शकतो.
• एक सॉस निवडा ज्यामध्ये भरपूर साखर नसते (किंवा उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप).
• केचप आणि अंडयातील बलकच्या पुढे ब्रेडमध्ये मांस आणि सर्व्हिंग घाला.
• आपण शक्य तितक्या लवकर हॅम्बर्गर खा. कारण गरम मांस संसर्गास अतिसंवेदनशील आहे.
• आपल्या आवडीनुसार हॅमबर्गरसाठी आपल्या साइड डिशमध्ये सर्जनशील व्हा!

चेतावणी

• बॅक्टेरिया किंवा इतर संसर्ग टाळण्यासाठी मांस समान रीतीने शिजवा. जिवाणू संसर्ग टाळण्यासाठी ई कोलाय्मध्येच मांस अद्याप जिवंत असताना आपण खाऊ नये.
• बेकिंगची पद्धत सहसा खूप गरम असते, म्हणून सावधगिरी बाळगा आणि आपले हात सुरक्षित करण्यासाठी स्वयंपाकघरातील हातमोजे वापरा.

आपल्याला काय पाहिजे

• चॉपिंग बोर्ड
• चाकू
• मिक्स करण्यासाठी लाकडी चमचा
• बिग डिस्क
• मिक्स करण्यासाठी वाडगा
• प्लास्टिक ओघ किंवा चर्मपत्र कागद (प्रत्येक केकसाठी चौरस तुकडे)
• ओव्हन लोखंडी जाळीची चौकट लोखंडी जाळीची चौकट किंवा बेकिंग पॅन किंवा बेकिंग ट्रे सह ओळीने वापरली जाते (चर्मपत्र किंवा तेल घालून)
• मांस स्कूप करण्यासाठी उबदार वनस्पती