सामग्री

• सल्ला
• आपल्याला काय पाहिजे

• नवीन रंग तयार करण्यासाठी, आपण वेगवेगळ्या रंगांमध्ये मिसळण्याचा प्रयत्न करू शकता, जसे की हिरव्या रंगाचे 1 निळ्याच्या 1 थेंब आणि पिवळा 2 थेंब मिसळले जाऊ शकतात.

ग्लिटर थंड होण्याची प्रतीक्षा करा, नंतर आपल्या हातांनी क्रश करा. साखर थंड होण्यास सुमारे 1 तासाची वाट पाहिल्यानंतर, आपण सुरू ठेवू शकता. जर तुम्हाला चकाकीत एक ढेकळ दिसली तर ती फक्त आपल्या हाताने चिरडणे.

1 चमचे (5 मिली) गम-टेक्स किंवा टायलोस पावडर मोजा. गम-टेक्स आणि टायलोज पावडर पांढर्या बारीक पावडर आहेत ज्याचा उपयोग गोंडस आणि शर्करासाठी केला जातो. आपण हे घटक बेकरी, हस्तकला दुकाने किंवा ऑनलाइन खरेदी करू शकता.

एका लहान वाडग्यात चमचमीत फूड कलरिंगसह पीठ मिक्स करावे. सुमारे ¼ चमचे स्पार्कलिंग पावडरसह प्रारंभ करा आणि जोपर्यंत आपण इच्छित रंग आणि घनता प्राप्त करत नाही तोपर्यंत हळूहळू जोडा.

• उपलब्ध असल्यास आपण ग्लिटर पावडरऐवजी स्प्रे फूड कलरिंग देखील वापरू शकता.

उकळत्या पाण्यात 4 चमचे (60 मि.ली.) वाडग्यात घाला. मिश्रण जाड होईल, म्हणून सर्व ढेकूळ बारीक करून पहा. सर्व घटक पाण्यात एकसारखे होईपर्यंत मिसळा. शेवटी, डिंक-टेक्स किंवा टायलोज पेस्टमध्ये रुपांतरित होईल.

• ढेकूळ सहज करण्यास मदत करण्यासाठी चमच्याने चमच्याने पाणी घालण्याचा प्रयत्न करा.

चर्मपत्र कागदासह अस्तर असलेल्या बेकिंग ट्रेवर मिश्रण पसरवा. थर पातळ होईल, बेकिंगची वेळ वेगवान होईल, परंतु समान रीतीने पसरविण्याची खात्री करा जेणेकरून मिश्रण एकाच वेळी समान रीतीने शिजवले जाईल. आपण त्यांना समान पातळीवर आणण्यासाठी फूड ब्रश किंवा बेकिंग पावडर वापरू शकता.

ग्लिटर थंड होण्याची प्रतीक्षा करा आणि लहान तुकडे करा. एकदा चमक थंड झाली की आपण ते कापण्यासाठी कात्री वापरू शकता किंवा कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा फूड मिलमध्ये बसण्यासाठी आपल्या हाताने चकाकीचे मोठे तुकडे लहान तुकडे करू शकता.

ग्लिटर पीसणे सुरू ठेवण्यासाठी कॉफी ग्राइंडर किंवा फूड ब्लेंडर वापरा. कॉफी ग्राइंडर किंवा फूड ब्लेंडरमध्ये चमक ठेवा, गुळगुळीत होईपर्यंत झाकण आणि मिश्रण.

• आपल्याकडे कॉफी धार लावणाराशी जोडलेली मसाला मिल वापरुन पहा.

चकाकीचे मोठे तुकडे वेगळे करण्यासाठी ग्लिटर चाळणी करा. चकाकीला एकसमान नितळपणा देण्यासाठी मोठे तुकडे बारीक करा. तथापि, आपण विविध आकारांच्या चकाकीने समाधानी असल्यास आपण ही पद्धत वगळू शकता.

एका छोट्या वाडग्यात एक चमचे अरबी डिंक घाला. अरबी डिंक हा जाडसर आहे जो सामान्यतः बेक केलेला माल भरण्यासाठी वापरला जातो. हा घटक चिकट आहे आणि बेकरी, क्राफ्ट स्टोअर किंवा ऑनलाइनमध्ये आढळू शकतो.

अधिक पाणी आणि स्प्रे फूड कलरिंगचे काही थेंब मिसळा. Water चमचे गरम पाण्याने प्रारंभ करा आणि आवश्यक असल्यास ड्रॉप बाय ड्रॉप जोडा. अरबी गम रंग चांगला पकडतो, म्हणून आपण हळूहळू रंग घालला पाहिजेः थोड्या वेळाने नेहमीच चांगले होते. रंग आणि पाणी समान रीतीने एकत्र न होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.

• आपल्याकडे स्प्रे फूड कलरिंग नसेल तर त्याऐवजी स्पार्कलिंग फूड कलरिंगचा प्रयत्न करा. As चमचेने प्रारंभ करा आणि आवश्यक असल्यास अधिक जोडा.

चर्मपत्र कागदासह अस्तर असलेल्या बेकिंग ट्रेवर मिश्रण पसरवा. मिश्रण पॅच तयार करणार नाही, परंतु बेकिंगची वेळ निश्चित करण्यासाठी आपण समान रीतीने पसरविण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.

चमक आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा. एकदा चमक थंड झाली की आपण एक लाकडी चमचा वापरू शकता किंवा आपल्या हाताने चकचकीत करू शकता. जर आपल्याला लहान चमक पाहिजे असेल तर आपण चाळणीद्वारे चमक शिंपडू शकता.

एका लहान वाडग्यात 1 चमचे (15 मि.ली.) फ्लेवरवर्ड जिलेटिन पावडर मोजा. सामान्यत: रंगीत फ्लेवर्ड जिलेटिन पावडर टाळा. फिकट नसलेला प्रकार रंगद्रव्यामध्ये मिसळला जाऊ शकतो आणि चववर परिणाम न करता त्याला ओलावा देतो.

एका भांड्यात 3 चमचे (45 मिली) पाणी मिसळा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत चमच्याने किंवा स्पॅटुलासह नख ढवळून घ्या. मिक्सिंग वेळेत 5 मिनिटे लागू शकतात. पांढरा फेस दिसल्यास, आपण चमच्याने ते काढू शकता.

स्प्रे किंवा स्पार्कलिंग पावडरमध्ये फूड कलरिंग जोडा. थोड्या प्रमाणात (सुमारे as चमचे) प्रारंभ करा आणि इच्छित रंग प्राप्त होईपर्यंत मिसळा. अधिक स्पार्कलसाठी मोत्याच्या रंगाचे स्प्रे फूड कलर शोधा.

• गडद रंगासाठी, त्याच रंगाच्या टोनमध्ये जेल फूड कलरिंगचे काही थेंब घाला.

मोठ्या प्लास्टिकच्या पत्र्यावर जिलेटिन मिश्रण घाला. प्लॅस्टिक कटिंग बोर्ड किंवा प्लास्टिकच्या ओघांनी लावलेली बेकिंग शीट ठीक आहे. जिलेटिनला शीटच्या मध्यभागी ओतण्याचा प्रयत्न करा जेलाटिन काठावर पसरत नाही.

• जर मिश्रण स्वतःच पसरत नसेल तर आपण ते स्पॅटुलाने सपाट करू शकता.

चकाकी पीसण्यासाठी कॉफी मिल किंवा फूड प्रोसेसर वापरा. ब्लेंडरमध्ये बसण्यासाठी आपल्याला जिलेटिनची शीट लहान तुकड्यात फोडून घ्यावी लागेल. गुळगुळीत होईपर्यंत झाकण आणि बारीक करा.

• आपल्याकडे एखादा हात असल्यास कॉफी ग्राइंडरला जोडलेली मसाला मिल वापरुन पहा.

मोठ्या तुकड्यांना वेगळे करण्यासाठी चमक चाळणी करा. ग्लिटरला अधिक एकसमान बारीक-बारीक पोत देण्यासाठी मोठ्या तुकडे बारीक करा. तथापि, आपण वेगवेगळ्या कण आकारांसह चकाकीने समाधानी असल्यास आपण हे चरण वगळू शकता.

सीलबंद बाटली किंवा कंटेनरमध्ये चमक ठेवा. खाद्यतेल चमक सामान्यतः काही महिने टिकते, परंतु हळूहळू त्याची चमक कमी होऊ शकते. त्याचा साठवण लांबण्यासाठी पाणी आणि सूर्यप्रकाशामध्ये चकाकी ठेवू नका हे लक्षात ठेवा. जाहिरात

सल्ला

• खाद्यतेल चकाकी हा भाजलेल्या वस्तूंसाठी उत्कृष्ट सजावटीचा घटक आहे, परंतु हे पेयांवर देखील शिंपडले जाते. पुढच्या वेळी आपण कॉकटेल ग्लासच्या तोंडाभोवती थोडीशी शिडकाव करण्याचा प्रयत्न करा एका चमचमाती आणि मनोरंजक पेयसाठी.
• खाद्यतेल चमक बनवण्यासाठी आपण मीठ देखील वापरू शकता. येथे अडचण अशी आहे की चव आवडण्यासारख्या फारच लोकांना चवदार मिठाई इतकी खारट नाही!

आपल्याला काय पाहिजे

कच्च्या साखरेची बनलेली साधी चकाकी

• बेकिंग ट्रे
• स्टिन्सिल किंवा सिलिकॉन बेकिंग ट्रे लाइनर
• लहान वाटी
• एक स्पॅटुला किंवा चमचा
• चकाकी संचयनासाठी बंद केलेला बॉक्स (पर्यायी)

गम-टेक्स किंवा टायलोस पावडरचा बनलेला छान इमल्शन पावडर

• बेकिंग ट्रे
• स्टिन्सिल किंवा सिलिकॉन बेकिंग ट्रे लाइनर
• लहान वाटी
• प्लेट किंवा झटकन
• अन्न ब्रश किंवा पावडर ब्रश (पर्यायी)
• कॉफी ग्राइंडर किंवा फूड ग्राइंडर
• चाळणी
• चकाकी संचयनासाठी बंद केलेला बॉक्स (पर्यायी)

अरबी गमपासून बनविलेले व्हायब्रंट चमक

• बेकिंग ट्रे
• स्टिन्सिल किंवा सिलिकॉन बेकिंग ट्रे लाइनर
• लहान वाटी
• प्लेट किंवा झटकन
• लहान आणि स्वच्छ अन्न ब्रश किंवा ब्रश
• चाळणी (पर्यायी)
• चकाकी संचयनासाठी बंद केलेला बॉक्स (पर्यायी)

जिलेटिनची चमकणारी चमक

• लहान वाटी
• चमचा किंवा थुंक
• प्लॅस्टिकचे कटिंग बोर्ड किंवा बेकिंग ट्रे सारख्या मोठ्या प्लास्टिकच्या चादरी, अन्न रॅपने आच्छादित
• बॅच (पर्यायी)
• कॉफी ग्राइंडर किंवा फूड ग्राइंडर
• चाळणी
• चकाकी संचयनासाठी बंद केलेला बॉक्स (पर्यायी)