सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला
• चेतावणी

मसूर हे एक "सुपरफूड" आहे जे प्रथिनांचा चांगला स्रोत प्रदान करू शकते. सुदैवाने संभाव्य गार्डनर्ससाठी, ही वनस्पती वाढण्यास आणि काळजी घेणे देखील अगदी सोपे आहे. दर्जेदार बिया किंवा वाळलेल्या मसूरपासून सुरुवात करा. सोयाबीनचे एका भांड्यात किंवा बागेत सूर्यप्रकाश आणि पाणी चांगले मिळते अशा ठिकाणी रोपणे करा. आशा आहे की आपण सुमारे 100 दिवसांत कापणी करू शकता.

पायर्‍या

भाग 1 चा 1: मसूर डाळ

1. 

   बिया किंवा वाळलेल्या मसूर खरेदी करा. पॅकेज्ड डाळ बियाणे बाग केंद्रांवर शोधणे कठीण आहे. आपल्याला व्यावसायिक बागकामाची सामग्री पुरवठादार कडे जाण्याची किंवा सेंद्रिय बियाण्याचा व्यवसाय ऑनलाईन खरेदी करावा लागू शकतो. तथापि, वाढत्या कारणासाठी, किराणा दुकानात विकल्या गेलेल्या कोणत्याही संपूर्ण, कोरड्या, संपूर्ण मसूरचा वापर केला जाऊ शकतो.
   • सोललेली डाळ वाढणार नाही. आपल्याला त्यांच्या त्वचेची अखंड दाल देऊन मसूर खरेदी करण्याची आवश्यकता असेल.

2. 

   
   
   बिया धुवून क्रमवारी लावा. टोपलीमध्ये मसूर घाला आणि पाण्याने धुवा. कोणतेही तुटलेले, तडे गेलेले किंवा रंग नसलेले बिया उचला.

3. 

   वसंत .तू मध्ये रोपे लावा. थंड, मार्चच्या थंड हवामानात मसूर. तापमान जास्त असेल तेव्हा उन्हाळ्यात वनस्पती प्रौढ होतील. बियाणे टिकण्यासाठी, लागवड करताना जमिनीत तापमान किमान 4 अंश सेल्सिअस असणे आवश्यक आहे. जर दंव वनस्पती वाढल्यानंतर आल्यास, जास्त काळजी करू नका, कारण बहुतेक रोपे टिकून राहण्याची शक्यता आहे, जरी त्यांना मुळांपासून पुन्हा उगवावे लागले तरीही.
   • जर आपल्याला अधिक लवचिक पर्याय हवे असतील तर आपण घराच्या आत मसूर वाढवू शकता, जर खोलीचे तापमान सुमारे 20 डिग्री सेल्सिअस राहील तर थंड हंगामात बरेच लोक मसूर तयार करण्यासाठी घरातील वनस्पती दिवे वापरतात. स्थिर तापमान

4. 

   
   
   सनी आणि निचरा होणारे असे स्थान निवडा. बागेत आणि भांडी या दोन्ही ठिकाणी डाळीची लागवड चांगली करता येते. रोपांना पुरेसा पूर्ण सूर्य मिळणे आवश्यक आहे. झाडाची छटा होणार नाही म्हणून आपण लहान वाढणार्‍या वनस्पतींनी समाधी लावू शकता. माती ओलसर आहे याची खात्री करुन घ्या पण जमिनीत पाणी शिल्लक नाही, कारण जर माती भराव असेल तर मुळे सडतील.
   • जर एखाद्या भांड्यात डाळ घालायची असेल तर जास्तीत जास्त मुळाच्या वाढीसाठी कमीतकमी 20 सें.मी. खोलीत एक भांडे निवडा.
   • जर आपल्याला आपल्या मातीच्या आंबटपणा किंवा क्षारपणाबद्दल काळजी असेल तर आपण बाग स्टोअरमधून पीएच चाचणी किट खरेदी करू शकता. 6 ते 6.5 दरम्यान पीएच असलेल्या मातीमध्ये डाळीची चांगली वाढ होते.
   जाहिरात

भाग २ चा भाग: वाढणारी मसूर

1. 

   
   
   प्रतिबंधात्मक तयारीसह प्रीट्रेट. बियाणे पेरण्यापूर्वी, आपण बागकाम स्टोअरमधून खरेदी करू शकतील अशा फायदेशीर बॅक्टेरियांच्या मिश्रणाने मसूर बियाण्यावर शिंपडा किंवा फवारणी करा. शेंगांसाठी वापरलेला प्रतिबंधक प्रकार सामान्यत: चांगला असतो. या पूर्व-उपचारामुळे मसूरला मुळांवर अतिरिक्त गाठी तयार करण्यास किंवा मुळांना वाढविण्यात मदत होईल. हे बदलत्या हवामानास रोपांचा प्रतिकार वाढविण्यास आणि उत्पादन वाढविण्यात मदत करेल.

2. 

   कमीतकमी 2.5 सें.मी. खोलीवर बियाणे पेरा. जर जमीन ओलसर आणि चांगली असेल तर आपण ते 2.5 सेंटीमीटर खोलीवर लावू शकता. जर पृष्ठभागावर माती कोरडी पडली तर बियाणे 6.5 सेमी खोलीपर्यंत पेरणी करावी. या अंतर्यापेक्षा जास्त खोल बिया पेरु नका, कारण जर जास्त खोल गाळले असेल तर डाळ फुटणार नाही.

3. 

   योग्य अंतरावर बियाणे पेरा. कुंडी लावताना डाळीची लागवड किमान 2 इंच अंतरावर करण्याचा प्रयत्न करा. पंक्तींमध्ये लागवड करीत असल्यास, आपण देखील वरील सूचनांचे अनुसरण केले पाहिजे आणि पंक्ती दरम्यान 15 सेमी अंतर ठेवावे. ही वाढणारी घनता आपल्याला प्रति चौरस मीटर प्रति 450 ग्रॅम बियाणे काढण्याची परवानगी देते. जाहिरात

भाग 3 चे 3: मसूरची काळजी घेणे

1. 

   प्रौढ वनस्पतींसाठी मचान. डाळीची लांबी 76 सेमी उंच असू शकते. जर झाडे कोसळली तर त्यांची फुले व फळझाडे खराब होऊ शकतात किंवा जमिनीवर स्पर्श करू शकतात. आपण ट्रसमधील अंतरांमधून रोपाला आधार देण्यासाठी आणि गुंडाळण्यासाठी कमी ट्रस बनवावे किंवा बांबूच्या खांबावर डाळ बांधण्यासाठी आपण कापडाची दोरी वापरू शकता.
   • वेगवान ट्रस बनवू इच्छित असल्यास आपल्याला बांबूचे काही खांब सापडतील. डाळीच्या शेजारी जमिनीत भाग काढा. झाडाला खांबावर बांधण्यासाठी कापडाच्या तारांचा वापर करा, नंतर दांडे कपड्याने किंवा नायलॉनच्या दोरीसह जोडा.

2. 

   आठवड्यातून दोन वेळा वनस्पतींना पाणी द्या. इतर गरम-प्रेमळ वनस्पतींप्रमाणेच मसूर देखील दुष्काळ सहन करते. परंतु त्यांना पुरेसे ओलावा दिल्यास ते चांगले करतात. जेव्हा आपण आपल्या बोटाने जमीन दाबता तेव्हा आपणास ओलावा जाणवायला हवा, परंतु जेथे ते दाबले गेले होते तेथे पाणी उगवत नाही.

3. 

   नियमितपणे तण खेचा आणि झाडे काढा. तण त्वरेने डाळ घालून मरुन टाकू शकतो. हे टाळण्यासाठी, लागवडीच्या क्षेत्रात तण खेचण्यासाठी आठवड्यातून वेळ काढा. जर मसूरमध्ये गर्दी असेल तर आपण चांगली कापणी सुनिश्चित करण्यासाठी झाडे देखील उतरुन घ्या.
   • चांगल्या हवेच्या अभिसरणांमुळे बुरशीजन्य संक्रमण आणि स्थिर रोगांवर होणारी इतर रोगांचा धोका देखील कमी होतो.

4. 

   कीटक निर्मूलन. लहान नाशपातीच्या आकाराचे आणि भस्म करणारे बग, ज्याला idsफिडस् देखील म्हणतात, बहुतेकदा मसूरकडे आकर्षित होते आणि ते खाऊ शकतात. आपण ते पाहिले तर त्यांना खाली पडण्यासाठी एक स्प्रे किंवा रबरी नळी वापरा. जर एखाद्या झाडावर धान्य बीटल असेल तर आपण त्वरीत संक्रमित झाडे काढून टाकणे आवश्यक आहे.
   • जर डाळीची लागण होणारी जागा जनावरांनी घुसली असेल तर आपण संरक्षक कुंपण वापरू शकता किंवा झाडाला थोडासा जाळीने झाकून घेऊ शकता.

5. 

   आपण लागवडीनंतर 80-100 दिवसानंतर डाळीची काढणी करू शकता. मसूरच्या बिछान्यातून चालत जाणे आणि फळांच्या झाडाच्या पायथ्याशी तोडणे फळांच्या तळाशी तिसर्‍यापासून कुरकुरीत आवाज येईल. या झाडे पिवळ्या-तपकिरी देखील होऊ शकतात. नंतर बिया आतमध्ये येण्यासाठी फळाची साल काढा. धुण्यापूर्वी थोडासा वाळवा.
   • आवश्यकतेपर्यंत आपण नवीन कापणी केलेली मसूर सीलबंद जारमध्ये ठेवू शकता.
   जाहिरात

सल्ला

• बर्‍याच पाककृतींमध्ये मसूर वापरतात, त्यात विविध प्रकारच्या स्वादिष्ट सूप आणि कोशिंबीरीचा समावेश आहे. मसूर सुधारण्यासाठी डाळीची लागवड करण्यापूर्वीच ते कुजून आणि मातीमध्ये मिसळून देखील करता येते.

चेतावणी

• काकडी किंवा उन्हाळ्याच्या पिकासह डाळीची लागवड चांगली करतात. कांद्याची किंवा लसूणसारख्या गंधरस असलेल्या वनस्पतींच्या पुढे मसूर वाढण्यास टाळा, कारण ते मसूरच्या चववर परिणाम करतात.