आपले ग्रिल ग्रेट्स कसे स्वच्छ करावे

व्हिडिओ: मधुर शाकाहारी जेवण कसे तयार करावे: 5 पाककृती भाग 3

सामग्री

पावले
2 पैकी 1 पद्धत: चारकोल ग्रिल ग्रिल साफ करणे
2 पैकी 2 पद्धत: गॅस ग्रिल शेगडी साफ करणे
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

आपण आपल्या ग्रिलमध्ये गॅस किंवा कोळशाचा वापर करत असलात तरीही, ग्रेट्स नेहमी चांगल्या प्रकारे साफ केल्या पाहिजेत. स्वच्छ शेगडीने स्वयंपाक केल्याने तुमच्या अन्नाची चव सुधारेल, अन्नाचे धोके कमी होतील, स्वच्छता सुलभ होईल आणि तुमच्या ग्रिलचे आयुष्य वाढेल.

पावले

2 पैकी 1 पद्धत: चारकोल ग्रिल ग्रिल साफ करणे

1 शेगडीतून कोणतेही अन्न कचरा पितळी ब्रशने काढून टाका आणि शेगडी अजूनही उबदार आहे आणि निखारे पुरेसे थंड आहेत.
2 ग्रिल रॅक पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, सुकविण्यासाठी उघडा सोडा.
3 ओलावा वाढू नये म्हणून ग्रिलच्या तळापासून थंड केलेली राख काढून टाका, ज्यामुळे ग्रेट्सचे अकाली गंज होऊ शकते आणि पुढच्या वेळी आपण ग्रिल वापरता तेव्हा वायुप्रवाहात अडथळा येऊ शकतो.

2 पैकी 2 पद्धत: गॅस ग्रिल शेगडी साफ करणे

1 ग्रिलमधून सर्व अन्न काढून टाकताच ग्रिल नॉबला "कमी उष्णता" स्थितीवर सेट करा. कोणतेही खडबडीत अन्न कचरा काढून टाकण्यासाठी सुमारे 10 सेकंद ब्रास वायर ब्रशने वायर रॅक ब्रश करा.
2 ग्रिलला उच्च उष्णता सेटिंगमध्ये स्विच करा आणि धूर थांबेपर्यंत अन्न शिल्लक राहू नये.
3 बर्नर बंद करा.
4 पितळी वायरच्या ब्रशने शेगडी स्वच्छ करा.
5 वायर रॅकवर अडकलेले अन्न कण मोकळे करण्यासाठी भाजीपाला तेलासह वायर रॅक उदारपणे शिंपडा. तेलामुळे ग्रिलच्या तळाशी कण बुडतील आणि पुढच्या वेळी ग्रिल चालू झाल्यावर ते जळून जाईल.

टिपा

जर ग्रील शेगडी पोर्सिलेन लेपित असेल तर पितळेचा ब्रिस्टल ब्रश वापरण्याची खात्री करा. पोर्सिलेन-लेपित ग्रेट्स बहुतेक ग्रिल ब्रशने पुरवलेल्या स्क्रॅपरने स्वच्छ करू नका, कारण यामुळे कोटिंग खराब होऊ शकते.
आपल्या ग्रिल स्वच्छ करण्यात मदत करण्यासाठी व्हिनेगर, लिंबूवर्गीय रस किंवा सोया-आधारित marinades असलेले अन्न marinade वापरा.
अधिक स्वच्छतेसाठी ओलसर, साबणयुक्त, लोकरीचे कापड, दाबाने हलके वापरा.
तुमची ग्रिल साफ करण्याच्या सूचना नक्की वाचा. आपल्याकडे सूचना नसल्यास, आपण ते इंटरनेटवर, निर्मात्याच्या वेबसाइटवर शोधू शकता.
खोल साफसफाईसाठी, वायर शेल्फ बळकट अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा, चमकदार बाजू बाहेर. वायर रॅक 15 ते 30 मिनिटे गरम केलेल्या ग्रिलवर ठेवा, ते किती घाणेरडे आहे यावर अवलंबून आहे. वायर रॅक थंड झाल्यावर फॉइल काढा. जर त्यावर कोणतेही अन्न कण राहिले तर ते वायर ब्रश आणि उबदार साबण पाण्याने काढले जाऊ शकतात.
तुमची ग्रिल साफसफाईची साधने शेजारी साठवा जेणेकरून तुमची ग्रिल साफ करणे जलद, सोपे आणि नियमित होईल.
घास कमी करण्यासाठी ग्रिलमधून अन्न काढण्यापूर्वी शेवटच्या काही मिनिटांत बार्बेक्यू टोमॅटो सॉस वापरा.

चेतावणी

शिजवलेले अन्न जीवाणूंचे प्रजनन केंद्र बनू शकते, ज्यामुळे आणखी अंतर्ग्रहण होऊ शकते.
स्काल्डिंग टाळण्यासाठी, गरम निखळ्यांसह ग्रिल साफ करण्याचा प्रयत्न करू नका.