कढईत चिकन तळणे कसे

लेखक: Mark Sanchez
निर्मितीची तारीख: 28 जानेवारी 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
कढई मध्ये बनवा हॅाटेलसारखे तंदूरी चिकन सोपी पद्धत | Restaurant style Tandoori Chicken | No Oven
व्हिडिओ: कढई मध्ये बनवा हॅाटेलसारखे तंदूरी चिकन सोपी पद्धत | Restaurant style Tandoori Chicken | No Oven
1 मध्यम आकाराचे कढई घ्या. तसेच नॉन-स्टिक स्प्रे किंवा तेल वापरा.
  • 2 स्टोव्ह चालू करा, नॉन-स्टिक स्प्रेने तीन टॅप्स फवारणी करा किंवा पॅनला तेलाने ग्रीस करा. आग मध्यम असावी. जर तुमच्याकडे गॅस स्टोव्ह असेल आणि नॉन-स्टिक स्प्रे वापरत असाल तर प्रज्वलन टाळण्यासाठी खुल्या ज्वालाजवळ तेल फवारू नका.
  • 3 चिकनचे स्तन घ्या आणि त्यांना आपल्या आवडीनुसार मसाले द्या. आपण कोंबडी हाताळण्यापूर्वी "आणि नंतर" आपले हात धुणे आवश्यक आहे.
  • 4 पॅन गरम झाल्यावर त्यात चिकन काळजीपूर्वक ठेवा. कढईतून तेल फुटू नये याची काळजी घ्या.
  • 5 चिकन एका बाजूला शिजवा जोपर्यंत तुम्हाला ते ब्राऊन होत आहे हे लक्षात येत नाही.
    • कोंबडी तळाशी जाळण्यापासून रोखण्यासाठी वेळोवेळी पॅनभोवती हलवा. तुम्हाला चिकन उचलावे आणि पॅनला तेलाने ग्रीस करावे लागेल किंवा पुन्हा नॉन-स्टिक स्प्रेने फवारणी करावी लागेल.
  • 6 एकदा कोंबडी तपकिरी झाली की ती दुसऱ्या बाजूने पलटवा जेणेकरून ते पहिल्या बाजूप्रमाणेच तपकिरी होईल.
  • 7 दोन्ही बाजू तयार झाल्यानंतर, स्तनाच्या बाजूंना हलके तपकिरी करा.
    • बाजूंना तळण्यासाठी, आपण चिकनवर खाली दाबून पॅनमध्ये दाबू शकता. तथापि, सर्वसाधारणपणे स्तन तळण्यासाठी या पद्धतीची शिफारस केलेली नाही.
  • 8 जेव्हा सर्व बाजू तळल्या जातात तेव्हा स्किलेटमध्ये स्तन सोडा. दर 30 सेकंदांनी ते फ्लिप करा. उष्णता कमी करणे लक्षात ठेवा.
    • हे सुनिश्चित करण्यासाठी आहे की स्तन आतून शिजवलेले आहे, परंतु बाहेरून जळत नाही.
  • 9 ते चांगले शिजले आहे की नाही हे तपासण्यासाठी स्तन मध्यभागी कापून टाका.
    • जर मध्य पांढरे किंवा राखाडी असेल तर पुढील चरणावर जा.
    • जर मध्य थोडे गुलाबी असेल तर मागील चरणात वर्णन केल्याप्रमाणे चिकन शिजविणे सुरू ठेवा.
  • 10 चिकन झाल्यावर ते पॅनमधून काढून टाका आणि तुम्हाला आवडेल ते सर्व्ह करा.
  • 11 तयार.