सामग्री

• साहित्य
• पावले
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

केशर दूध, किंवा, ज्याला भारतात म्हटले जाते, "केसर दुध" हे केवळ भारतीयांचेच नव्हे तर जगभरातील लोकांचे आवडते पेय आहे. केशरी दुध बनवण्याच्या पारंपारिक पद्धतीमध्ये खूप मेहनत आणि वेळ लागतो, परंतु ही रेसिपी आपल्याला सीझर दुध लवकर आणि कमी मेहनतीने तयार करण्यास अनुमती देते आणि चव सारखीच असेल. आपण स्वादिष्ट दुधाचे पेय चाखण्यास तयार आहात का?

साहित्य

• आटवलेले दुध
• दूध
• वेलची
• केशर

पावले

1. 1 धातूचा वाडगा घ्या, त्यात 1/2 कंडेन्स्ड मिल्क घाला आणि 1 कप दूध घाला. भांड्याला स्टोव्हवर मध्यम आचेवर ठेवा.
2. 2 जेव्हा दूध उकळू लागते तेव्हा उष्णता कमी करा.
   • दूध ढवळत रहा आणि सुमारे 10 मिनिटे उकळवा (किंवा दूध त्याच्या मूळ व्हॉल्यूमच्या 3/4 पर्यंत कमी होईपर्यंत).
3. 3 दूध आचेवरून काढून टाका आणि चिरलेली वेलची बिया घाला.
4. 4 नंतर केशर घाला.
5. 5 चांगले मिक्स करावे. केशर दुधाला त्याचा रंग देतो याची खात्री करा. केशरचे दूध गरम किंवा थंड प्या.

टिपा

• दूध नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते वाडग्याच्या तळाशी जळणार नाही.
• केशरचे दूध गरम किंवा थंड प्यायले जाऊ शकते, परंतु ते थंड पिणे चांगले.
• तुम्ही चिरलेला काजू किंवा बदामाचे काही काप घालू शकता.

चेतावणी

• ग्लासमध्ये गरम दूध ओतताना काळजी घ्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• धातूची वाटी
• कोरोला
• कप मोजणे