सामग्री

• 3 पैकी 2 भाग: दूध घाला
• 3 पैकी 3 भाग: कॉफीमध्ये साखर घाला
• टिपा
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

1 एका भांड्यात पाणी घाला. कॉन लेचे कॉफीच्या चार सर्व्हिंग्ज करण्यासाठी तुम्हाला दोन ग्लास पाणी लागेल. दोनसाठी सर्व्हिंगसाठी, आपल्याला पाण्याचे प्रमाण अर्धे करणे आणि भांडे मध्ये फक्त एक ग्लास जोडणे आवश्यक आहे.

• एस्प्रेसो मशीन ठेवल्याने ते बनवण्याची प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात सुलभ होईल.

2 कॉफी घाला. चार कप पाणी, 2/3 कप कॉफी घाला आणि दोन सर्व्हिंगसाठी, 1/3 कप कॉफी पुरेसे आहे.कोणत्याही प्रकारच्या कॉफीचा वापर केला जाऊ शकतो, परंतु एस्प्रेसो भाजलेले सर्वोत्तम आहे. कॉफी पाण्यात घाला आणि नंतर नीट ढवळून घ्या.

3 कॉफी उकळी येईपर्यंत कंटेनर गरम करा. गॅस मध्यम शक्तीवर चालू करा आणि द्रव उकळत नाही तोपर्यंत गरम करा. त्यानंतर, आपल्याला उष्णता कमी करणे आणि पाच मिनिटे शिजविणे सुरू ठेवणे आवश्यक आहे.

• अधूनमधून कॉफी नीट ढवळून घ्या.
• फोम ओव्हरफ्लो होऊ लागला तर कॉफीला उष्णतेपासून त्वरित काढून टाका.

4 तुमची कॉफी ताण. पेय पाच मिनिटांनी पिण्यास तयार आहे. कॉफी झाल्यावर, उष्णता काढून टाका आणि बारीक चाळणी किंवा चीजक्लॉथने ग्राउंड वेगळे करा.

• कॉफी एका मोठ्या घोक्यात किंवा उष्णता-प्रतिरोधक मापन ग्लासमध्ये घाला.

3 पैकी 2 भाग: दूध घाला

1. 1 मध्यम आकाराच्या कंटेनरमध्ये दोन कप दूध घाला. यासाठी कोणत्याही प्रकारचे दूध वापरले जाऊ शकते. श्रीमंत कॉन लेचे कॉफीसाठी संपूर्ण दूध निवडा किंवा फिकट पेयासाठी स्किम दूध घाला. आपण डेअरी प्रेमी नसल्यास, नारळ, सोया किंवा बदामाचे दूध पर्याय असू शकतात.
   • दोन कप दूध मोजा आणि सॉसपॅनमध्ये घाला. 2 व्यक्तींच्या सेवेसाठी, एका सॉसपॅनमध्ये फक्त एक ग्लास दूध घाला.
2. 2 गॅस मध्यम शक्तीवर चालू करा. प्रथम, मध्यम आचेवर दूध गरम करा, उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी करा आणि एक ते दोन मिनिटे उकळत रहा. पृष्ठभागावर झाकण टाळण्यासाठी अधूनमधून हलवा.
   • जर तुमच्याकडे फोमिंग एजंट असेल तर तुम्ही ते दुधाला फोम करण्यासाठी वापरू शकता. दुध दुप्पट होईपर्यंत दुध हलवा.
3. 3 दूध आचेवर काढा. दूध गरम झाल्यावर ते गॅसवरून काढून कॉफीच्या भांड्यात घाला. नख मिसळा. कोन लेचे कॉफी पॉटमध्ये सोडा जेणेकरून आपण स्वीटनर घालू शकाल.
   • साखर घालण्याची गरज नसल्यास, परिणामी कॉन लेचे कॉफी लगेच कपमध्ये घाला. आपल्याकडे चार सर्व्हिंग असतील.

3 पैकी 3 भाग: कॉफीमध्ये साखर घाला

1. 1 थोडी गोड मलई घाला. कॉन लेचे कॉफी गोड करण्यासाठी, ½ कप गोड मलई घाला. हे चव एक समृद्ध चव देईल. आपण हेझलनट, व्हॅनिला किंवा चॉकलेट सारख्या वेगवेगळ्या स्वादांसह गोड मलई निवडू शकता.
   • ½ कप मोजा (किंवा serv दोन सर्व्हिंगसाठी) आणि सॉसपॅनमध्ये घाला. जर तुम्हाला खूप गोड पेय नको असेल तर कमी वापरा.
   • क्रीम पेय थोडे थंड करेल, म्हणून आपण इच्छित असल्यास, आपण मध्यम आचेवर काही मिनिटे गरम करू शकता.
2. 2 थोडी साखर घाला. गोड कॉफीसाठी हा आणखी एक परवडणारा पर्याय आहे. आपण फक्त पेय मध्ये आवश्यक प्रमाणात साखर जोडू शकता. असे केल्याने, आपण पेयमध्ये अतिरिक्त चरबी न घालता गोडपणा प्राप्त करू शकता.
   • कॉन लेचे कॉफी कंटेनरमध्ये साखर घाला, दोन चमचेपासून सुरू करा. पेय वापरून पहा, नंतर आवश्यकतेनुसार अधिक साखर घाला.
   • मध, एगेव सिरप, मॅपल सिरप किंवा ब्राऊन शुगर वापरून विविध प्रकारच्या चव घ्या. काही चमच्यांनी प्रारंभ करा आणि नंतर आपल्या स्वतःच्या आवडीनुसार समायोजित करा.
3. 3 साखरेचा पर्याय वापरा. जर तुम्हाला नियमित साखर घालायची नसेल, परंतु त्याच वेळी तुम्हाला साखरेचे पेय आवडत असेल, तर या प्रकरणात, तुम्ही पर्याय म्हणून समान गुणधर्मांसह स्टीव्हिया किंवा स्वीटनर्स वापरू शकता.
   • योग्य पर्याय निवडा आणि थोड्या प्रमाणात पर्याय जोडा, जसे की ¼ चमचे किंवा एक पिशवी. गोड कॉन लेचे कॉफी वापरून पहा आणि आवश्यक असल्यास अधिक घाला.

टिपा

• पिळण्यासाठी दालचिनी, जायफळ किंवा कोको पावडर आपल्या कॉफीमध्ये शिंपडण्याचा प्रयत्न करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• मध्यम सॉसपॅन
• कप मोजणे
• चमचे
• फोमिंग एजंट (पर्यायी)
• कप प्या