मायक्रोवेव्हमध्ये कोबवर कॉर्न कसा शिजवावा

सामग्री

2 पैकी 2 पद्धत: सोललेली कॉर्न भाजणे
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

1 एक ताजे कान निवडा जे लटकले नाही. उन्हाळ्यात, हे कॉर्न किराणा दुकान, शेत दुकान किंवा बाजारात आढळू शकते. जर तुम्हाला बागकाम आवडत असेल तर तुम्ही स्वतः कॉर्न पिकवू शकता. आपल्याला कॉर्न कोब कोठे सापडतो हे महत्त्वाचे नाही, हे महत्वाचे आहे की ते पिकलेले आणि फसलेले आहे. कॉर्नची परिपक्वता कशी ठरवायची ते येथे आहे:

कॉर्न रेशीम (कॉर्नला झाकलेले केस) तपासा, ते तपकिरी आणि चिकट असावेत, कोरडे आणि पिवळे नसावेत. तपकिरी, चिकट कलंक सूचित करतात की कॉर्न पिकलेले आहे.
हळूवारपणे भुसी मागे ढकलून कॉर्नच्या दाण्यावर दाबा. ते ओतले आणि घट्ट असले पाहिजे, परंतु खड्यांसारखे कठोर नाही.
राखीव मध्ये कॉर्न खरेदी न करण्याचा प्रयत्न करा, काही दिवसात जेवढे तुम्ही खाऊ शकता तेवढे खरेदी करा आणि कॉर्न रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा जेणेकरून कॉर्न साखर कॉर्नला जास्त स्टार्च बनवू नये. जर तुमच्याकडे जास्त कॉर्न असेल तर तुम्ही ते नेहमी गोठवू शकता.

2 कॉर्नची छाटणी करा. भुसी अजिबात काढू नका, फक्त भूसीच्या टोकांना कापून टाका म्हणजे कान मायक्रोवेव्हमध्ये बसतील. कोरडी आणि निस्तेज पाने काढा. ओल्या टॉवेलने कानांवरील घाण काढता येते.

3 मायक्रोवेव्हमध्ये कान ठेवा. बहुतेक मायक्रोवेव्ह एका वेळी 3 कान कॉर्न ठेवतील. जर तुमच्याकडे मोठे मायक्रोवेव्ह असेल तर ते अधिक कान ठेवू शकतात. परंतु कॉर्न समान रीतीने शिजवण्यासाठी, कान एकमेकांना स्पर्श न करता, सैलपणे, मध्यभागी जवळ पडले पाहिजेत.

मायक्रोवेव्ह प्रत्येक कान समान रीतीने गरम करतात याची खात्री करण्यासाठी, जर तुम्हाला तीन कान असतील तर त्यांना त्रिकोणामध्ये किंवा चार कान असल्यास आयत मध्ये व्यवस्थित करा.
कानांनी एकमेकांना स्पर्श करू नये. त्यांना स्टॅक करू नका किंवा ते व्यवस्थित बेक करणार नाहीत.

4 कॉर्न मायक्रोवेव्ह. कानांच्या संख्येवर अवलंबून, 3-5 मिनिटांसाठी पूर्ण शक्तीवर मायक्रोवेव्ह चालू करा. जर तुमच्याकडे फक्त एक कॉर्न कॉर्न असेल तर तीन मिनिटे पुरेसे असावेत. पाच मिनिटात चार कान तयार होतील.

जर तुम्ही एकाच वेळी अनेक कान शिजवत असाल, तर तुम्ही स्वयंपाकाच्या मध्यभागी मायक्रोवेव्ह थांबवू शकता, कान फिरवू शकता आणि नंतर एकसारखे शिजवल्याशिवाय शिजवू शकता.
कानाच्या आकारानुसार, प्रत्येकी 2-4 मिनिटे लागू शकतात.

5 मायक्रोवेव्ह मधून कान काढा आणि उभे राहू द्या. दुसर्या मिनिटासाठी भुसी सोलू नका, उष्णता पुन्हा वितरित करू द्या. स्वयंपाक प्रक्रिया सुरू राहील कारण कोबमध्ये पाणी आहे.

कुशीतच थोडे पाणी आहे, त्यामुळे ते तुलनेने थंड असेल.
कॉर्नमधील पाणी स्वतः गरम असेल आणि ते तुम्हाला जाळू शकते. काळजी घ्या - गरम कॉर्न हाताळताना, ओव्हन मिट्स आणि चिमटे घाला.
कॉर्न पूर्ण झाले आहे का ते तपासा, त्याचे तापमान आणि मजबुती तपासण्यासाठी धान्यावर भुसी आणि निबल काढा. जर कॉर्न शिजवलेले नसेल तर ते आवश्यक असल्यास थोडे अधिक मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
जर कॉर्न जळला असेल किंवा मऊ झाला असेल तर याचा अर्थ असा की आपण ते खूप लांब शिजवले आहे, पुढच्या वेळी शिजवण्यासाठी कमी वेळ लागेल.

6 भुसे आणि कॉर्न सिल्क काढा. सावधगिरी बाळगा, कोबचे सर्व भाग गरम होतील. भुसी काळजीपूर्वक काढा, स्वतःला जाळू नका. हल आणि कॉर्न रेशीम सहजपणे बंद होतील.

7 हंगाम कॉर्न. लोणी सह ब्रश, इच्छित असल्यास, आणि मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. कॉर्न खाण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

मायक्रोवेव्ह केलेले कॉर्न ताजे आणि चवदार आहे आणि ते आपल्या हातांनी किंवा कॉर्न होल्डर वापरून खाल्ले जाऊ शकते.
आपण धान्य वेगळे करू शकता आणि त्यांना साइड डिश म्हणून देऊ शकता किंवा दुसर्या रेसिपीमध्ये वापरू शकता. कान कानाच्या शेवटी ठेवा आणि कर्नल वेगळे करण्यासाठी चाकू वापरा.

2 पैकी 2 पद्धत: सोललेली कॉर्न भाजणे

1 कॉर्नचे कान सोलून घ्या. सर्व पाने एकाच वेळी काढून टाका, जसे की तुम्ही केळी सोलत आहात, कांदा नाही. पाने फुटणार नाहीत आणि फेकणे सोपे होईल. उरलेले वैयक्तिक केस (कॉर्न सिल्क) काढा.
- नियमित कचऱ्याच्या डब्यात कॉर्न पाने आणि कलंकांची विल्हेवाट लावू नका, ते खूप तंतुमय आहेत, त्यांना कंपोस्टमध्ये फेकून द्या.
- त्यामध्ये धारक घालण्यासाठी, किंवा काढून टाकण्यासाठी रॉड सोडा.
- आपण कॉर्न रॉडपासून बाहुली देखील बनवू शकता.
2 कॉर्न झाकून ठेवा. कॉर्नला ओलसर पेपर टॉवेलने झाकून ठेवा किंवा मायक्रोवेव्ह-सेफ डिशमध्ये झाकणाने ठेवा.
- स्वयंपाक करताना कॉर्न सुकू नये म्हणून डिशमध्ये एक चमचे पाणी घाला.
- या टप्प्यावर, आपण कॉर्नमध्ये कोणतेही मसाले किंवा टॉपिंग्ज जोडू शकता. किसलेले चीज, लिंबू किंवा लिंबाचा रस किंवा विविध प्रकारचे मसाले वापरून पहा.
- कॉर्नमध्ये चव सहजतेने हस्तांतरित करण्यासाठी आपण लिंबू किंवा लिंबाच्या रसाने पेपर टॉवेल भिजवू शकता.
3 कॉर्न मायक्रोवेव्ह. कोब एका थरात व्यवस्थित करा, अगदी बेकिंगसाठी त्यांच्यामध्ये अंतर सोडा. संपूर्ण शक्तीवर मायक्रोवेव्ह चालू करा आणि कॉर्नच्या संख्येवर अवलंबून कॉर्न 5 मिनिटे शिजवा. प्रत्येक कानाला शिजण्यास 2-4 मिनिटे लागतात, म्हणून कानाच्या संख्येच्या संदर्भात स्वयंपाकाची वेळ ऑप्टिमाइझ करा.
4 मायक्रोवेव्हमधून कॉर्न काढा आणि थंड होऊ द्या. यास सहसा 5-10 मिनिटे लागतात.
5 लोणी, मीठ आणि मिरपूड सह कॉर्न हंगाम: म्हणून त्यांना ते यूएसए आणि कॅनडामध्ये खाण्यास आवडते. दुसरा पर्याय म्हणजे ते किसलेले चेडर चीज किंवा जे तुम्हाला आवडते ते शिंपडा. कॉर्न आंबट मलई सॉस आणि चिमूटभर लाल मिरचीसह देखील स्वादिष्ट आहे.

टिपा

गरम कॉर्न सोलताना ओव्हन मिट्स किंवा पाणी- आणि घाण-तिरस्करणीय सिलिकॉन हातमोजे वापरा.
बटर बारचा शेवट उलगडणे आणि कॉर्न कर्नल वंगण घालणे, पेन्सिलसारखे वापरा. एका बाजूला तेलाने कॉर्न वंगण घालणे आणि तेल सर्व भेगांमध्ये शिरेल.
जर तुम्ही ते विकत घेतल्यावर कॉर्न पूर्णपणे भुसभुशीत नसेल तर कॉर्न सोलून धुवा.
कॉर्न रेशीम सहजपणे विभक्त करण्यासाठी, खालील गोष्टी करा: कॉर्न निविदा होईपर्यंत शिजवा, बेस जवळ कोबभोवती गोलाकार कट करा. भुसी आणि कलंक दोन्ही दूर करण्यासाठी भुसीच्या वरच्या बाजूला खेचा.
जर तुम्हाला नंतर कॉर्न वाचवायला आवडत असेल तर ते स्वच्छ किचन टॉवेलमध्ये भुशीने गुंडाळा. जोपर्यंत तुम्हाला ते खायचे नाही तोपर्यंत हे कॉर्न उबदार आणि रसाळ राहील.

चेतावणी

जेव्हा आपण कॉर्न मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढता तेव्हा ते खूप गरम असू शकते. ताबडतोब कॉर्न चावू नये याची काळजी घ्या!
जर तुम्ही तुमची बोटे खाजवू नयेत म्हणून लहान कॉर्न धारकांसारखी अॅक्सेसरीज वापरत असाल जी कानाच्या शेवटी बसतात, तर त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू नका.