वोडकासह टरबूज कसा बनवायचा

सामग्री

2 पैकी 2 पद्धत: टरबूज पंच कसा बनवायचा
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
वोडकासह संपूर्ण टरबूज कसा बनवायचा
टरबूज पंच कसा बनवायचा

1 वोडका बाटलीवर कॅपसह टरबूजच्या कवळीवर वर्तुळ करा. पार्टीच्या एक किंवा दोन दिवस आधी, एक संपूर्ण बी नसलेले टरबूज आणि वोडकाची अरुंद गळ्याची बाटली खरेदी करा. ट्रे किंवा वाडगा वर टरबूज स्थिर ठेवा. बाटली उघडा आणि कलमाच्या सहाय्याने टरबूजच्या बाजूला वर्तुळ शोधण्यासाठी कॅप वापरा.

हे खूप महत्वाचे आहे की टरबूज स्थिर राहते आणि त्याच्या बाजूला फिरत नाही. अन्यथा, रेफ्रिजरेटरमध्ये गुलाबी लापशी मिळण्याचा धोका आहे!
आवश्यक असल्यास, आपल्या टरबूजला एका बाजूने लाटण्यापासून रोखण्यासाठी जिथे देठ जोडलेली आहे, तिथला एक पातळ थर कापून टाका. खाद्यतेल लगदा कापू नका किंवा टरबूज फुटू शकते.
टरबूज व्होडकासह पूर्णपणे संतृप्त होण्यास 12-24 तास लागतात म्हणून पुढे जा.

2 टरबूजच्या कवटीला छिद्र करण्यासाठी वर्तुळाद्वारे कट करा. बाह्यरेखा बाजूने छिद्र कापण्यासाठी एक अरुंद स्वयंपाकघर चाकू किंवा फळ आणि भाजीपाला कोरीव साधन वापरा. कातडी कापून घ्या आणि मांस गुलाबी होईपर्यंत हिरवा-पांढरा थर काढा.

जर तुम्हाला टरबूज वाहतूक करायची असेल तर कॉर्क म्हणून वापरण्यासाठी रिंदचा कापलेला भाग जतन करा.

3 टरबूज लगदा अनेक वेळा पंक्चर करण्यासाठी स्कीव्हर वापरा. कट होलमध्ये तीक्ष्ण टोकासह स्कीव्हर घाला. टरबूजच्या गुलाबी भागाला छिद्र पाडण्यासाठी ते मांसामध्ये दाबा, जणू वायुवीजन. टरबूजमध्ये शिरण्यासाठी अल्कोहोलचे अनेक गुण निर्माण करण्यासाठी क्रियेला दोन डझन वेळा पुन्हा करा.

जर तुम्ही खूप लांब तिरकस वापरत असाल तर टरबूजाला छिद्र न करणे महत्वाचे आहे, अन्यथा वोडका थ्रू होलमधून बाहेर पडू शकते.
टरबूज भिजवण्यासाठी ही एक महत्त्वाची पायरी आहे. आपण ही पायरी वगळल्यास, अल्कोहोल सहजपणे आत येऊ शकत नाही.

4 वॉटरिंग कॅनचा वापर करून टरबूजमध्ये वोडका घाला. वोडका लगद्यामध्ये भिजण्यास वेळ लागतो, म्हणून आपण फक्त बाटली पलटू शकत नाही आणि मान छिद्रात घालू शकत नाही. फनेल (लिक्विड डबी) वापरा. पाणी पिण्याची डबकी पूर्ण होईपर्यंत वोडकामध्ये घाला आणि द्रव शोषून होईपर्यंत टरबूज रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडा.

एका वेळी 120-240 मिली वोडका घाला.
वॉटरिंग कॅन सुरक्षित करण्यासाठी टरबूज लगद्यामध्ये पाणी पिण्याच्या डब्याचा हलक्या हाताने दाबा.
4.5 किलो टरबूज पाणी पिण्याच्या कॅनच्या आकारानुसार 3-6 तासात सुमारे 700 मिलीलीटर वोडका शोषून घेऊ शकते.

5 टरबूज मध्ये द्रव शोषल्यानंतरच पाणी पिण्याच्या कॅनमध्ये वोडका घाला. जेव्हा वोडकाचा पहिला भाग लगदामध्ये शोषला जातो, तेव्हा पुन्हा पाणी पिण्याच्या कॅनमध्ये अल्कोहोल घाला. संपूर्ण टरबूज वोडकासह संतृप्त होईपर्यंत ही पायरी अनेक वेळा पुन्हा करा.

जर वोडकाचा पहिला शॉट 3-4 तासांमध्ये शोषला गेला नसेल तर, लगद्यामध्ये स्कीव्हरने अधिक छिद्र पाडण्याचा प्रयत्न करा किंवा स्पूनने काही लगदा चमच्याने काढा.
जर वोडकाने पाणी पिण्याची कॅन सोडणे बंद केले असेल तर टरबूज आधीच भरलेले आहे.
जेव्हा टरबूज सर्व वोडका शोषून घेईल, दाट लगद्याऐवजी, आत एक गुलाबी द्रव असेल.

6 पार्टीपूर्वी रात्रभर वोडका आणि टरबूज रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. प्लास्टिकच्या आवरणाने छिद्र झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये असामान्य पेय सुमारे 8 तास थंड करा. छिद्रातून द्रव वाहू नये म्हणून टरबूज सरळ ठेवले पाहिजे.

7 व्होडका आणि टरबूज सरळ रेफ्रिजरेटरमधून सर्व्ह करा. पेय सर्वोत्तम थंड केले जाते, म्हणून ते रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर सोडू नका. एका सहाय्यकाला कवचातील छिद्राजवळ काच धरून ठेवा. पेय ग्लासमध्ये ओतण्यासाठी संपूर्ण टरबूज टिल्ट करा. सावधगिरीने पुढे जा आणि, इच्छित असल्यास, कॉकटेल सेवेमधून संपूर्ण शोची व्यवस्था करा!

आपण फक्त मजेसाठी व्होडकाची बाटली भोकात घालू शकता. टरबूज ओव्हरफ्लो होण्यापासून रोखण्यासाठी झाकण परत स्क्रू करणे लक्षात ठेवा.
टरबूज कापून सर्व्ह करून काम होणार नाही. परिणाम डोकेदुखी टरबूज रस आहे.
रिंदच्या तुकड्याने छिद्र प्लग करण्याचा प्रयत्न करू नका, किंवा आपण पेय व्यवस्थित ओतण्यात सक्षम होणार नाही.

2 पैकी 2 पद्धत: टरबूज पंच कसा बनवायचा

1 टरबूजचा वरचा आणि खालचा भाग कापून टाका. जेथे देठ जोडलेले असते ते कवच कापण्यासाठी स्वयंपाकघरातील मोठ्या चाकूचा वापर करा. हे करताना, गुलाबी मांस कापू नका. रिंदचा पातळ भाग कापण्यासाठी पुरेसे आहे जेणेकरून टरबूज ट्रेवर घट्टपणे राहील. नंतर, टरबूजच्या उलट बाजूच्या काही कवटी कापून घ्या, जोपर्यंत मांस गुलाबी होत नाही.
- आपण टरबूजाचा वरचा भाग जितका कमी कराल तितका पंच वाडगा खोल होईल.
- टरबूजच्या तळाशी 1.5-2.5 सेंटीमीटर जाडीची डिस्क आणि शीर्षस्थानी 5-7 सेंटीमीटर डिस्क कापण्याचा प्रयत्न करा.
2 एका खोल चमच्याने टरबूजातून मांस बाहेर काढा. टरबूज लगद्याचे गोल गोळे करण्यासाठी तुम्ही आइस्क्रीम स्कूप वापरू शकता. त्यांना एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. जवळजवळ सर्व गुलाबी लगदा काढून टाकल्याशिवाय ही प्रक्रिया पुन्हा करा. पोकळ टरबूजाच्या आत फक्त एक जाड हिरवा आणि पांढरा कंद असावा.
- कोणताही खोल गोलाकार चमचा वापरला जाऊ शकतो.
- जर तुम्हाला संपूर्ण टरबूजचे गोळे सर्व्ह करायचे असतील तर ते व्यवस्थित असल्याची खात्री करा. जर तुम्ही लगदा ठेचण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही ते कोणत्याही तुकड्यांमध्ये काढू शकता.
3 लगदा कॉकटेल तयार करण्यासाठी काही तास वोडकासह टरबूज गोळे संतृप्त करा. सुमारे 700 मिलीलीटर वोडकासह टरबूज बॉल्सचा कंटेनर घाला. कंटेनरला प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि लगदा वोडका रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 3-4 तास थंड करा.
- ही पद्धत आपल्याला पाहुण्यांचे ग्लासेस रोझ वोडकासह लगद्याच्या तुकड्यांसह भरण्यास अनुमती देईल.
- टरबूजच्या पाठीवरील रिकामे वाडगा फ्रीजरमध्ये काढून टाका, तर अल्कोहोलयुक्त लगदा रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होतो. हे पार्टी दरम्यान कप जास्त काळ थंड ठेवेल.
4 स्नॅक्स म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी टरबूजचे गोळे थोडे थोडे वोडकामध्ये मॅरीनेट करा. या प्रकरणात, टरबूजचे गोळे एक किंवा दोन ग्लास वोडका (240-480 मिलीलीटर) भरा. नंतर गोळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि 30 मिनिटांनंतर द्रव काढून टाका. एका ट्रेवर किंवा टरबूजच्या कंदीलच्या आत सर्व्ह करण्यापूर्वी टरबूजचे गोळे 4 तास गोठवा.
- जर तुम्ही ड्रिंकवर रिफ्रेशिंग अल्कोहोलिक स्नॅक्स पसंत करत असाल तर संपूर्ण गोळे सर्व्ह करा.
- निचरा केलेले टरबूज वोडका कॉकटेल्समध्ये नंतर वापरण्यासाठी रेफ्रिजरेट केले पाहिजे.
- जर गोळे जास्त काळ भिजत असतील तर ते जसे आहेत तसे मऊ होतील.
5 जर तुम्हाला टरबूजचा रस आवडत असेल तर लगदा नीट ढवळून घ्या. टरबूज लगद्याला वाहणाऱ्या कवटीमध्ये बदलण्यासाठी ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर वापरा. लगदा भागांमध्ये चिरून घ्यावा, कारण त्यात बरेच काही असेल. कापल्यानंतर, लहान तुकडे आणि बियाणे (जर तुम्ही बियाण्यांसह टरबूज वापरत असाल तर) चाळणीतून द्रव गाळून घ्या.
- टरबूज पंच बाउलमध्ये सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे 3 तास मोठ्या भांड्यात 700 मिलीलीटर वोडका आणि थंड करा.
- पेय थंड होताना टरबूजच्या कवटीपासून रिकामे वाडगा फ्रीजरमध्ये काढा. हे सर्व्ह केल्यानंतर कॉकटेल जास्त काळ थंड ठेवेल.
6 टरबूजच्या भांड्यात अल्कोहोलिक पेय सर्व्ह करा. जर तुम्ही वोडकासह अल्कोहोलिक टरबूज पेय बनवले असेल तर हळुवारपणे पोकळ टरबूजच्या कवटीमध्ये द्रव घाला. ग्लासमध्ये पेय ओतण्यासाठी पंच लाडू वापरा. जर तुम्ही संपूर्ण टरबूजचे गोळे वोडकासह भिजवले तर ते वाडग्यात हस्तांतरित करा आणि टूथपिक्स किंवा विशेष चमच्याने सर्व्ह करा.
- सामूहिक कॉकटेलसाठी, आपण टेबलच्या मध्यभागी एक टरबूज पंच वाडगा ठेवू शकता आणि मित्रांसह सामान्य डिशमधून मद्यपी कॉकटेलचा आनंद घेण्यासाठी काही स्ट्रॉ घेऊ शकता.

टिपा

अतिथींना चेतावणी देण्याची खात्री करा की मेजवानीमध्ये अल्कोहोल आहे. आपण "व्होडकासह टरबूज" या शिलालेखाने एक झेंडा बनवू शकता आणि आपल्या अतिथींना अल्कोहोल पिण्याची इच्छा नसल्यास किंवा अद्याप योग्य वय गाठले नसल्यास ते क्रस्टमध्ये चिकटवू शकता.
संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रियेस दोन दिवस लागू शकतात, म्हणून पुढे योजना करणे चांगले.
नियमित राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य टकीला, गुलाब वाइन किंवा लिंबूवर्गीय वोडकासह बदलले जाऊ शकते.
अधिक परिष्कृत टरबूज चव साठी, आपण नियमित वोडकामध्ये स्पार्कलिंग वाइन आणि ताजे निचोळलेले लिंबाचा रस किंवा रास्पबेरी व्हॅनिला लिकर घालू शकता.
रंगाच्या दंगलीसाठी चुना वेजसह सजवा.

चेतावणी

मुले आणि किशोरवयीन मुले मद्यपी टरबूज वापरत नाहीत याची खात्री करा. या रेसिपीमध्ये अल्कोहोल आहे जे एका विशिष्ट वयापर्यंत सेवन करू नये.
दारू प्यायल्यानंतर कधीही गाडी चालवू नका. आपले मित्र आणि इतर रस्ता वापरकर्त्यांना सुरक्षित ठेवण्यासाठी जबाबदारीने वागा. सार्वजनिक वाहतूक वापरा, एका शांत व्यक्तीला चाकाच्या मागे जाण्यास सांगा किंवा टॅक्सीला कॉल करा.