सामग्री

• 3 पैकी 2 पद्धत: ऑलिव्ह ऑइलसह लसणीची भाकरी
• 3 पैकी 3 पद्धत: तफावत
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

1 ओव्हन प्रीहीट करा. तापमान 175 ° C वर सेट करा (जर ओव्हन गॅस असेल तर - 3.5 चिन्हांकित करा).

2 लसूण तेल बनवा. लोणी एका लहान वाडग्यात ठेवा.

• लसणीच्या पाकळ्या एका मिनसरमध्ये ठेवा आणि लसूण एका वाडग्यात पिळून घ्या. सर्व लसूण पिळून काढेपर्यंत सुरू ठेवा.
• अजमोदा (ओवा) घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि नख मिसळा.

3 काप आणि भरा. बॅगेट एका कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि 2 ते 3 सेमी कापांवर तिरपे कापून टाका, परंतु ब्रेड पूर्णपणे कापू नका.

• कापांमध्ये अंतर ठेवा.
• एक चमचा लसूण तेल घाला आणि लोणीच्या चाकूने त्यात ढकलून घ्या.
• शेवटी, उरलेले तेल बॅगेटच्या वर पसरवा.

4 फॉइलमध्ये गुंडाळा. बॅगेट लपेटण्यासाठी पुरेसा मोठा फॉइल तुकडा फाडून टाका. लसणीची ब्रेड फॉइलच्या मध्यभागी ठेवा.

• लसणीची भाकरी गुंडाळा आणि शेवट काळजीपूर्वक गुंडाळा.

5 बेक करावे. बॅगेट ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवा आणि 10 मिनिटे बेक करावे. पलटून आणखी 10 मिनिटे बेक करावे, नंतर ओव्हनमधून काढा.

6 सर्व्ह करा. लसणीची भाकरी उघडा.

• काप मध्ये कट आणि सर्व्ह करावे.

3 पैकी 2 पद्धत: ऑलिव्ह ऑइलसह लसणीची भाकरी

1. 1 ब्रेड निवडा. फ्रेंच ब्रेड (पाव / बॅगुएट) चांगले कार्य करते, परंतु पुरेसे मऊ पृष्ठभाग असल्यास आपण लहान ब्रेड देखील वापरू शकता.
2. 2 ऑलिव्ह ऑइलसह लसूण एकत्र करा. चिरलेला लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईल एका छोट्या भांड्यात एकत्र करा आणि काही मिनिटे बसू द्या.
3. 3 न कापता ब्रेडचे काप करा. कुकिंग ब्रशने ब्रेडवर ऑलिव्ह ऑईलचे मिश्रण लावा.
4. 4 लसूण पावडर सह शिंपडा. आपण पातळ थराने पृष्ठभागावर जावे, परंतु जेणेकरून, ब्रेड पलटवून, पावडर त्यातून चुरा होत नाही.
5. 5 ब्रेड टोस्टर किंवा ओव्हनमध्ये नॉन-ग्रीस बेकिंग डिशवर 180 डिग्री सेल्सियसवर ठेवा. ब्रेड हलके तपकिरी होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे.
6. 6 सर्व्ह करा. ब्रेड अनरोल करा आणि पास्ता किंवा सूप बरोबर सर्व्ह करा.

3 पैकी 3 पद्धत: तफावत

1. 1 खालीलप्रमाणे तेल आणि लसूण भरणे सुधारण्याचा प्रयत्न करा:
   • मिश्रणात ताज्या औषधी वनस्पती घाला. त्यांना बारीक चिरून घ्या. आपण आपल्या पसंतीच्या वाळलेल्या औषधी वनस्पतींचे मिश्रण देखील वापरू शकता.
   • परमेसन चीज सह लसूण बटर शिंपडा. हे अधिक तीव्र, चवदार चव देईल.
   • दुसऱ्या पद्धतीमध्ये ब्रेड चांगले टोस्ट करण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑईल आणि लोणी अर्ध्यामध्ये मिसळा.
   • चव बदलण्यासाठी, ब्रेडवर कांदा पावडर किंवा मिरची शिंपडण्याचा प्रयत्न करा.
   • ब्रेड मिरपूड करा किंवा ताजे ग्राउंड मिरपूड भरा.
2. 2 एक स्वादिष्ट ब्रशचेटा बनवा. ऑलिव्ह ऑईल आणि लसूण मिश्रणाने ब्रेड वर आणि चिरलेला टोमॅटो आणि कांदे सह शीर्षस्थानी ठेवा. इच्छित असल्यास काही परमेसन घाला.
3. 3 स्पॅनिश आवृत्तीसाठी, पांढरे ब्रेडचे काप (किंवा मोठे तुकडे) तळा. लसणीची एक लवंग अर्धी कापून टाका आणि बोस्ट ब्रेडने घासून घ्या. नंतर टोमॅटो अर्धा कापून ब्रेडवर किसून घ्या. ऑलिव्ह तेल आणि थोडे समुद्र मीठ आणि मिरपूड सह शीर्ष. आपण ते सरळ किंवा टोमॅटो आणि चीज सह वापरू शकता.

टिपा

• जर तुमच्याकडे लसणाच्या पाकळ्या नसतील तर फक्त लसूण पावडर वापरा.
• जे लोक दुग्धजन्य पदार्थ वापरू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल पर्याय उत्तम आहे. ब्रेड डेअरीमुक्त आहे याची खात्री करा.
• या पाककृतींसह, आपल्याकडे 2-3 सर्व्हिंग असतील. जर तुम्हाला जास्त गरज असेल तर त्यानुसार घटकांचे प्रमाण वाढवा.

चेतावणी

• ओव्हन वापरताना नेहमीची खबरदारी घ्या. स्टीम किंवा गरम ब्रेड पासून scalding टाळण्यासाठी फॉइल काळजीपूर्वक unroll करा.
• बेकिंग डिश खूप गरम होईल, म्हणून ती सुरक्षित पृष्ठभागावर ठेवा आणि हातमोजे वापरा.
• लक्षात ठेवा की काही लोकांना लसणीची allergicलर्जी असू शकते, किंवा फक्त ते आवडत नाही, म्हणून डिनर पार्टीमध्ये ही डिश देण्यापूर्वी आपल्या पाहुण्यांबरोबर तपासा. आपण अशा पाहुण्यांसाठी स्वतंत्रपणे औषधी वनस्पतींसह भाकरी किंवा भाकरी देखील देऊ शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 वाटी
• 1 लसूण क्रशर
• 1 लोणी चाकू
• 1 ब्रेड चाकू
• पाककला ब्रश
• अॅल्युमिनियम फॉइल
• 1 कटिंग बोर्ड
• 1 चमचा
• बेकिंग डिश
• Mittens
• सर्व्हिंग प्लेट किंवा टोपली