सामग्री

• पावले
• टिपा
• चेतावणी

आपले स्वतःचे चिकन पॉपकॉर्न बनवा! ते चवदार आहे!

पावले

1. 1 एका छोट्या भांड्यात पीठ आणि काजू मसाला एकत्र करा.
2. 2 दुसर्या वाडग्यात, अंडी आणि वरील मिश्रणाचा अर्धा भाग एकत्र करून कणिक बनवा.
3. 3 कोंबडीचे स्तन लहान तुकडे करा, सुमारे 1.25-3.5 सेमी, आपल्याला डिश किती कुरकुरीत पाहिजे यावर अवलंबून (कमी कुरकुरीत).
4. 4 एका लहान कढईत तेल घाला आणि मध्यम आचेवर ठेवा.
5. 5 चिकनचे तुकडे पिठात बुडवा, नंतर कणिकमध्ये बुडवा. ते पूर्णपणे झाकलेले असल्याची खात्री करा. पिठाचा लेप चिकटपणा प्रदान करतो.
6. 6 अशा प्रकारे सर्व चिकनचे तुकडे झाकून ठेवा.
7. 7 त्यात थोडे पिठ बुडवून तेलाची तयारी तपासा. जर ते शिजणे आणि तळणे सुरू झाले तर लोणी तयार आहे. लोणीमध्ये चिकन हलक्या हाताने ठेवा. तेलाचा स्प्लॅशिंग टाळण्यासाठी हे हळूहळू करा.3-4 मिनिटांनी चिकन पलटवा; ते खाली कुरकुरीत सोनेरी कवचाने झाकलेले असावे.
8. 8 कोंबडी पूर्ण झाल्यावर, पुढच्या तुकडीसाठी तेल ठेवण्यासाठी स्लॉट केलेल्या चमच्याने ते कढईतून काढून टाका आणि कागदी टॉवेलने लावलेल्या प्लेटवर ठेवा.
9. 9 हे चिकनमधून जास्तीचे तेल काढून टाकेल आणि ते खूपच कुरकुरीत करेल.

टिपा

• बटरमिल्क कुकीज, मॅश केलेले बटाटे आणि ग्रेव्ही बरोबर सर्व्ह करा.

चेतावणी

• तळताना काळजी घ्या! गरम तेलाच्या फोडांमुळे अप्रिय जळजळ होऊ शकते.
• तुमच्या डोळ्यात मसाले येणार नाहीत याची काळजी घ्या.