लेखक:
Clyde Lopez
निर्मितीची तारीख:
19 जुलै 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
1 लोणीसह मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगा ब्रश करा. कागदी चहा टॉवेल वापरून, लहान मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडग्याच्या आतील बाजूस बटरने ब्रश करा.- लोण्याऐवजी, आपण वाडगाच्या पृष्ठभागावर थोडे ऑलिव्ह तेल फवारू शकता.
2 अर्धा चमचा (2.5 ग्रॅम) सामान्य मीठ वाटीच्या पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरवा. मीठ एका ग्रॅमच्या दहाव्या भागापर्यंत अचूकपणे मोजणे आवश्यक नाही - आपल्या आवडीच्या कंटेनरच्या तळाला समान रीतीने लेप करण्यासाठी पुरेसे मीठ घेणे आवश्यक आहे. मीठ अंडी अधिक समान रीतीने शिजवण्यास मदत करेल आणि नंतर तयार डिश मीठ करण्याची गरज नाही. - जर तुम्हाला खारट पदार्थ आवडत असतील, तर तुम्ही अंडी शिजवल्यानंतर मीठ घालू शकता.
3 एका वाडग्यात अंडी फोडा. वाडगाच्या काठावर अंड्याच्या बाजूने फेकून द्या, नंतर शेलचे अर्धे भाग उलट दिशेने खेचा. वाडग्यात पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक उतरल्याची खात्री करा. वाटीत शेलचे तुकडे येणार नाहीत याची खात्री करा. - आपण एकाच वेळी अनेक अंडी शिजवू शकता, परंतु यामुळे डिश समान रीतीने शिजवणे अधिक कठीण होईल.
4 जर्दीला काटा किंवा चाकूच्या टोकासह छिद्र करा. जर्दीला प्रथिनांपासून वेगळे करणारा पडदा खूप पातळ आहे, परंतु हीटिंग लिक्विड ठेवण्यासाठी देखील पुरेसे आहे. परिणामी, जर्दीच्या आत दबाव वाढतो आणि तो मायक्रोवेव्हमध्ये विस्फोट होऊ शकतो. हे टाळण्यासाठी, प्रत्येक जर्दीला चाकू, स्कीव्हर किंवा काटाच्या टोकासह छिद्र पाडण्याचे सुनिश्चित करा, तीन ते चार पंक्चर बनवा. एक चेतावणी: मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवण्यापूर्वी अंड्यातील पिवळ्या भागांना छिद्र पाडणे अत्यावश्यक आहे. असे करण्यात अयशस्वी झाल्यामुळे जर्दी स्फोट होऊ शकते आणि त्वचेवर गरम स्प्रे शिंपडल्यास गंभीर जळजळ होऊ शकते.
5 वाडगाच्या पृष्ठभागाला क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा. क्लिंग फिल्मचा तुकडा सोलून घ्या जो वाटीच्या पृष्ठभागापेक्षा थोडा मोठा आहे. वाडगा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि कडा भोवती सुरक्षित ठेवा जेणेकरून गरम झाल्यावर उष्णता वाडग्याच्या आत राहील. हे अंडी गरम करण्यापासून गरम वाफेला वाडग्यात तयार करण्यास अनुमती देईल, ज्यामुळे अंडी जलद शिजतील. - मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये कधीही अॅल्युमिनियम फॉइल वापरू नका कारण यामुळे आग लागू शकते.
2 पैकी 2 भाग: अंडी तयार करा
- 1 अंड्याचा वाडगा मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि 400 वॅट्सवर 30 सेकंद गरम करा. जर तुम्ही तुमच्या मायक्रोवेव्ह ओव्हनवर पॉवर सेटिंग्ज बदलू शकत असाल, तर ते मध्यम किंवा मंद करा. यामुळे मायक्रोवेव्हमध्ये अंडी तापण्यास जास्त वेळ लागेल, परंतु अंडी फुटण्यापासून रोखण्यासाठी हळूहळू स्वयंपाक सुरू करणे चांगले.
- आपण मायक्रोवेव्हवरील सेटिंग बदलू शकत नसल्यास, डीफॉल्ट सेटिंग जास्त आहे असे समजा आणि अंडी तीस ऐवजी वीस सेकंद गरम करा. जरी हे हार्ड-उकडलेल्या अंड्यासाठी पुरेसे नसले तरीही, आपण ते ओव्हनमध्ये परत करू शकता आणि काही सेकंदांसाठी ते सोडू शकता.
2 अंडी अजून पूर्ण न झाल्यास आणखी दहा सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. अंड्यातील पिवळ बलक तपासा - ते कठोर असले पाहिजे. जर अंड्यातील पिवळ बलक अजूनही मऊ असेल तर वाडगा मायक्रोवेव्हमध्ये परत करा, मध्यम किंवा कमी चालू करा आणि अंडी आणखी दहा सेकंद शिजवा. स्वयंपाक करण्याची वेळ लांब करू नका, अन्यथा अंडी खूप गरम होईल. - कडक उकडलेल्या अंड्यासाठी, पांढरे पांढरे झाले पाहिजे, स्पष्ट नाही आणि जर्दी घट्ट आणि केशरी असावी.
- 3 वाडग्यातून टेप काढण्यापूर्वी 30 सेकंद थांबा. आपण मायक्रोवेव्हमधून वाडगा काढल्यानंतर उष्णता उपचार प्रक्रिया काही काळ सुरू राहील. आपले जेवण सुरू करण्यापूर्वी, अंड्याचा पांढरा कुरळे आणि जर्दी घट्ट असल्याची खात्री करा.
एक चेतावणी: जेव्हा तुम्ही अंडी उचलता तेव्हा काळजी घ्या - ते आत खूप गरम असेल.
टिपा
- जास्तीत जास्त सेटिंगमध्ये अंडी शिजवू नका, अन्यथा ते जास्त शिजतील.
चेतावणी
- संपूर्ण अंडी कधीही मायक्रोवेव्ह करू नका - ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्यांना तोडण्याची खात्री करा. जर हे केले नाही तर अंडी फुटू शकतात.
- अगोदरच कडक उकडलेले अंडे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू नका. गरम झाल्यास ते स्फोट होऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- मायक्रोवेव्ह सुरक्षित वाडगा
- किचन पेपर टॉवेल
- चाकू किंवा काटा
- क्लिंग फिल्म
