सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 भाग: बियाण्यापासून बेल मिरची कशी वाढवायची
• 3 पैकी 2 भाग: बेल मिरचीची काळजी कशी घ्यावी
• 3 पैकी 3 भाग: सामान्य समस्या आणि कीटकांचा सामना करणे

बल्गेरियन मिरपूड (शिमला मिर्च वार्षिक), ज्याला भाजी किंवा बेल मिरची म्हणूनही ओळखले जाते, ते अनेक पदार्थांमध्ये जोडण्यासाठी उत्तम आहेत. जर तुमच्या कुटुंबाला ही निरोगी भाजी आवडत असेल आणि ती खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला लक्षणीय पैसे खर्च करावे लागतील, तर तुमच्या स्वतःच्या हातांनी मिरपूड पिकवणे सोपे होणार नाही का याचा विचार करा. बेल मिरची बियाण्यांपासून उगवता येते किंवा रोपे म्हणून खरेदी करता येते. आमच्या सल्ल्याचे अनुसरण करा आणि लवकरच आपल्याकडे स्वादिष्ट, रसाळ भोपळी मिरची असेल जी आपण अभिमानाने आपल्या मित्रांना आणि परिचितांना दाखवू शकता.

पावले

3 पैकी 1 भाग: बियाण्यापासून बेल मिरची कशी वाढवायची

1. 1 बियाण्यांपासून मिरपूड वाढवण्याचा प्रयत्न करा. जरी अनेक ग्रीनहाऊस शेतात तयार रोपे विकली जातात जी जमिनीत लावली जाऊ शकतात, आपण सहजपणे बियाण्यांपासून मिरची वाढवू शकता. बर्याचदा, गार्डनर्स आणि गार्डनर्स मिरचीच्या जाती वाढवतात ज्यात हिरवे, लाल, पिवळे किंवा नारिंगी फळे असतात. तथापि, आपण वनस्पती बियाणे शोधू शकता जे गडद तपकिरी किंवा जांभळ्या रंगाचे आहेत.
   • जर तुम्ही मिरचीच्या लवकर जाती निवडल्या तर लागवडीनंतर दोन महिन्यांनी तुम्ही पहिली फळे काढू शकाल. जर तुम्ही लांब वाढत्या हंगामासह विविधता विकत घेतली तर झाडे फुलण्यास तीन महिन्यांपेक्षा जास्त वेळ लागेल.
2. 2 आपल्या परिसरातील हवामानावर आधारित लागवडीची वेळ निवडा. आपल्या देशातील बहुतांश भागांमध्ये, मिरपूड प्रथम घरामध्ये घेतले जातात, म्हणून आपल्या क्षेत्रातील शेवटच्या वसंत तुच्या तारखेच्या दोन महिने आधी लागवड करावी. जर तुम्ही दक्षिणेकडील प्रदेशात दीर्घ वाढत्या हंगामात राहत असाल तर तुम्ही उबदार होईपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता आणि थेट बियाणे खुल्या शेतात लावू शकता. तथापि, हे लक्षात ठेवा की या प्रकरणात आपण उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धापेक्षा आधी मिरचीची कापणी करू शकाल - फळ देण्याच्या प्रारंभाची वेळ थेट लागवडीच्या वेळेवर अवलंबून असते.
3. 3 मिरीच्या बिया सैल मातीच्या पातळ थराने शिंपडा. जमिनीच्या पृष्ठभागावर बिया पसरवा, मातीच्या पातळ थराने शिंपडा, नंतर पाण्याने शिंपडा. बियाणे लावल्यानंतर एक ते दोन आठवड्यांनंतर प्रथम कोंब दिसले पाहिजेत.
4. 4 मिरपूड बियाण्यांना पुरेशी उष्णता मिळेल याची खात्री करा. बेल मिरची ही उष्णता आवडणारी भाजी आहे, म्हणून बियाणे उगवण्यासाठी उबदारपणा आवश्यक आहे. चांगले बियाणे उगवण साध्य करण्यासाठी, वातावरण प्रदान करा जेथे सभोवतालचे तापमान सुमारे 27 ° C आणि मातीचे तापमान थोडे जास्त असते.
   • जर बियाणे चांगले उगवले नाही, तर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप तापवण्याच्या चटईने जमिनीचे तापमान वाढवण्याचा प्रयत्न करा.
   • लक्षात ठेवा की सभोवतालचे तापमान 13 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी असल्यास, मिरपूड बियाणे अजिबात फुटू शकत नाहीत.
5. 5 रोपे खूप पातळ आणि उंच वाढण्यापासून रोखण्याचा प्रयत्न करा. जर तुम्ही तुमची रोपे घरामध्ये वाढवत असाल, तर तुम्हाला झाडांना पुरेसा प्रकाश देणे आवश्यक आहे, अन्यथा कोंब पातळ आणि खूप उंच वाढतील. बळकट, निरोगी झाडे मिळविण्यासाठी, बियाणे उगवल्यानंतर लगेचच, त्यांच्या योग्य विकासासाठी अटी प्रारंभिक टप्प्यात प्रदान करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, अतिवृद्ध झाडे रोपण चांगले सहन करत नाहीत.
   • जर रोपे खूप पातळ आणि उंच झाली असतील, त्यांना सर्वोत्तम परिस्थिती पुरवण्याच्या आपल्या सर्वोत्तम प्रयत्नांना न जुमानता, त्यांच्यासाठी लाकडी किंवा बांबूच्या कट्याने उपकरणे बनवा आणि कापसाच्या धाग्यांसह देठाला बांधा.
6. 6 रोपे घराबाहेर लावण्यापूर्वी त्यांना उबदार करा. जर तुमच्या प्रदेशातील हवामानामुळे खुल्या जमिनीत बियाणे लावण्याची परवानगी मिळत नसेल, तर हळूहळू झाडांना "कडक" करण्याची शिफारस केली जाते आणि त्यानंतरच रोपे प्रत्यारोपित केली जातात. जेव्हा रात्रीचे तापमान सातत्याने 16 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असते तेव्हा रोपे घराबाहेर हलवा. झाडे हळूहळू बाहेर आणि दीर्घ कालावधीसाठी सोडा.
7. 7 जेव्हा रोपे त्यांचे पहिले खरे पान सोडतात तेव्हा रोपांची भांडी मध्ये पुनर्लावणी करा. भांडीमध्ये बेल मिरची चांगली वाढते. प्रौढ झाडे एक मीटर उंच पर्यंत झुडपे बनवतात आणि साधारण त्याचप्रमाणे पर्णपाती भागाचा व्यास असतो. लागवडीसाठी भांडी निवडताना याचा विचार करा - भांड्याची खोली कमीतकमी 30 सेमी असणे आवश्यक आहे, अन्यथा झाडांना खूप गर्दी होईल.
8. 8 तरुण रोपे वाढण्यासाठी इष्टतम परिस्थिती निर्माण केल्याची खात्री करा. पूर्ण विकासासाठी, मिरपूडला सूर्यप्रकाशाने उजळलेली जागा आणि सैल, सुपीक माती आवश्यक आहे. ही झाडे पाण्याची कमतरता चांगल्या प्रकारे सहन करतात, जोपर्यंत ते खूप लहान भांडीमध्ये लावले जात नाहीत.

3 पैकी 2 भाग: बेल मिरचीची काळजी कशी घ्यावी

1. 1 तण बाहेर ठेवण्यासाठी ब्लॅक कव्हर फिल्म, स्पनबॉन्ड किंवा मल्चिंग वापरा. याव्यतिरिक्त, कव्हरिंग मटेरियल थंड हवामानातील वनस्पतींच्या झाडाची गती वाढवण्यास मदत करते.
   • जर तुमच्या प्रदेशात उष्ण, कोरड्या उन्हाळ्याचे वैशिष्ट्य असेल, तर मल्चिंगला प्राधान्य देणे चांगले आहे - पालापाचोळ्याचा एक थर जमिनीत ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करेल आणि झाडांच्या मुळांचे उच्च तापमानापासून संरक्षण करेल.
2. 2 मिरपूड खायला द्या. बेल मिरची खाण्यासाठी, प्रदीर्घ क्रियेचे जटिल दाणेदार खते (उदाहरणार्थ, "ओस्मोकोट") किंवा सेंद्रीय खते वापरण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, मासे इमल्शन किंवा अल्फाल्फावर आधारित.
   • कृपया लक्षात ठेवा: जर तुमच्याकडे हिरव्या झाडाची झाडे असलेली निरोगी झाडे असतील, परंतु त्यांच्यावर फळे बसत नाहीत, तर तुम्ही नायट्रोजन खतांसह आहार देणे थांबवा. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे रसायन मुबलक हिरव्या वस्तुमानाच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते आणि फळांच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते.
3. 3 कापणीपूर्वी मिरची पिकण्याची वाट पहा. सर्व प्रकारच्या बेल मिरचीची फळे सुरुवातीला हिरवी असतात आणि फळे पिकण्यास आणि त्या जातीचे रंग वैशिष्ट्य प्राप्त करण्यासाठी सुमारे दोन आठवडे लागतात. लक्षात ठेवा की काही जातींमध्ये जास्त पिकण्याचा कालावधी असतो आणि फळ एका महिन्यानंतर त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण रंग घेईल.
   • जर तुम्ही मोठ्या प्रमाणात मिरची पिकवत असाल, तर तुम्हाला प्लांट सपोर्ट बसवावे लागतील. यामुळे फळांना अतिरिक्त आधार मिळेल आणि पिकलेल्या मिरच्यांच्या वजनाखाली झाडे जमिनीवर पडणार नाहीत.
4. 4 तापमानात अचानक घट होण्यापासून वनस्पतींचे संरक्षण करा. गार्डनर्ससाठी अमेरिकन मॅगझिन मदर अर्थ न्यूजने एक प्रकारचे "मिनी -ग्रीनहाऊस" बांधण्याची शिफारस केली आहे - मोकळ्या जमिनीत लागवड केल्यानंतर लगेच टोमॅटोची रोपे संरक्षित करण्यासाठी प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकलेल्या वायर फ्रेम. आपण हे मिरपूड गार्ड देखील बनवू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण तरुण वनस्पतींना कमी तापमानाच्या प्रभावापासून संरक्षणात्मक काचेच्या "हुड" ने संरक्षित करू शकता. पारंपारिकपणे, अशी उपकरणे काचेची बनलेली होती आणि आताही अनेक गार्डनर्स मिरचीची रोपे काचेच्या भांड्यांसह झाकतात. याव्यतिरिक्त, पिण्याचे पाणी आणि कार्बोनेटेड पेयेसाठी प्लास्टिकच्या बाटल्यांपासून संरक्षक "कॅप्स" बनवता येतात.
   • रशियाचा महत्त्वपूर्ण भाग धोकादायक शेतीच्या तथाकथित क्षेत्राशी संबंधित असल्याने, जे जूनच्या सुरुवातीपर्यंत कमी रात्रीचे तापमान दर्शविते, बरेच गार्डनर्स आणि गार्डनर्स ग्रीनहाऊसमध्ये बेल मिरची वाढवण्यास किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये रोपे लावण्यास आणि त्यांना तेथे ठेवण्यास प्राधान्य देतात. स्थिर उबदार हवामान होईपर्यंत.
5. 5 मिरपूड बियाणे नंतर वाढण्यासाठी जतन करा. मिरचीचे बियाणे व्यवस्थित साठवल्यास दोन वर्षे व्यवहार्य राहते.याचा अर्थ असा की जर तुम्ही उरलेले बियाणे कोरड्या, गडद ठिकाणी साठवले तर बियाणे अकाली उगवणार नाहीत.
6. 6 फ्रूटिंगच्या शेवटी झाडे काढा. पहिल्या पडलेल्या दंवानंतर, उर्वरित फळे गोळा करा आणि कोंब जमिनीतून काढा. जर झाडे कीटकांपासून मुक्त असतील आणि रोगाच्या खुणा असतील तर त्यांचा वापर कंपोस्ट बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
   • जर रोपांना कोणत्याही रोगाचा फटका बसला असेल तर ते घट्ट प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये ठेवावे आणि रोगाचा पुढील प्रसार टाळण्यासाठी कचरापेटीत फेकून द्यावा.

3 पैकी 3 भाग: सामान्य समस्या आणि कीटकांचा सामना करणे

1. 1 फळांच्या निर्मितीला उत्तेजन देण्यासाठी मॅग्नेशियम सल्फेट (ज्याला मॅग्नेशिया, एप्सम मीठ किंवा एप्सम मीठ असेही म्हणतात) लावा. जर उबदार हवामानात तुमची झाडे चांगली फळे लावत नाहीत, तर मॅग्नेशियम सल्फेटच्या द्रावणाने मिरपूड खाणे उपयुक्त ठरेल. फक्त 1 लिटर पाण्यात 1 चमचे एप्सम लवण विरघळून घ्या आणि मिरचीवर फवारणी करा.
   • वैकल्पिकरित्या, आपण फक्त वनस्पतीच्या स्टेमच्या पायथ्याशी एक चमचे एप्सम लवण शिंपडू शकता आणि वर ओलसर माती शिंपडू शकता जेणेकरून वनस्पतीची मुळे मॅग्नेशियम आयन शोषून घेतील.
2. 2 वरच्या रॉटपासून मुक्त होण्यासाठी कॅल्शियम लावा. जर तुम्हाला लक्षात आले की फळे टोकाला काळी पडू लागली आहेत, तर तुमच्या झाडांमध्ये कॅल्शियमची कमतरता आहे (या घटकाची कमतरता फळाच्या दोषाचे कारण आहे ज्याला टॉप रॉट म्हणतात). संपूर्ण पीक गमावू नये म्हणून, जमिनीत कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी आपल्याला शक्य तितक्या लवकर कारवाई करण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे कोणत्याही दुग्धजन्य पदार्थासह सडलेल्या फळांच्या झाडांना पाणी देणे (रेफ्रिजरेटर तपासा - कदाचित कालबाह्य झालेले दूध असेल).
   • जर तुमच्याकडे सर्व झाडांना पाणी देण्यासाठी पुरेसे आंबट दूध नसेल तर तुम्ही ते पाण्याने इच्छित प्रमाणात पातळ करू शकता.
3. 3 Phफिड्सपासून मुक्त होण्यासाठी वनस्पतींना पाणी किंवा कीटकनाशक द्रावणाने फवारणी करा. Phफिड्स एक कीटक आहे जो बर्याचदा बाग आणि बागायती वनस्पतींना संक्रमित करतो. जर तुम्ही झाडांच्या हिरव्या भागाला भरपूर पाणी दिले तर तुम्ही थोड्या काळासाठी phफिड्सपासून मुक्त होऊ शकता. जर तुम्ही नैसर्गिक कीटकनाशके वापरण्याचे वकील असाल तर प्रभावित झाडांना पायरेथ्रिन (पायरेथ्रम) किंवा अझाडिराक्टिन (कडुनिंबाचे फळ तेल) (निमाझादिर) तयार केलेल्या स्प्रेने फवारणी करा.
   • बहुधा, थोड्या वेळाने phफिड्स पुन्हा दिसतील आणि आपल्याला वेळोवेळी उपचार पुन्हा करावे लागतील (या बाग कीटकांपासून शेवटपर्यंत मुक्त होणे खूप कठीण आहे).
4. 4 अत्यंत थंड आणि उच्च तापमानापासून वनस्पतींचे संरक्षण करा. जर तापमान 18 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी झाले किंवा 35 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त वाढले तर यामुळे मिरची फळ देण्यास थांबू शकते. तथापि, जर झाडे फार काळ जास्त तापमानात नसतील (उदाहरणार्थ, तो एक लहान थंड स्नॅप किंवा असामान्य उष्णतेचा अल्प कालावधी होता), जेव्हा झाडे सामान्य तापमानाच्या स्थितीत परत येतील तेव्हा फळ देणे पुन्हा सुरू होईल.
   • लक्षात ठेवा की थंड तापमान बेल मिरचीसाठी अत्यंत धोकादायक आहे. जर सभोवतालचे तापमान गोठण्यास कमी झाले तर, मिरचीला खूप त्रास होऊ शकतो आणि ते त्यांच्या सामान्य स्थितीत परत येऊ शकणार नाहीत. आम्ही शिफारस करतो की आपण मिरपूड घरात आणा आणि बाहेर गरम होईपर्यंत ती तिथे ठेवा.