लेखक:
Monica Porter
निर्मितीची तारीख:
20 मार्च 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
स्मोक्ड सॅलमनमध्ये बरेच पोषक असतात आणि जास्त स्वयंपाक न करता तयार करणे सोपे आहे. जगभरातील लोकांना या स्मोक्ड माशांचे कठोरपणा आवडते. हे पार्ट्यांमध्ये अ‍ॅप्टिझर ट्रेचे उच्चारण करते आणि रेस्टॉरंट्समध्ये एक विलासी .पटाइजर आहे. शिजवण्यास सोपी अशी फिश डिश खाण्यासाठी स्नॅक्स, फॅमिली डिनर आणि सँडविचसाठी देखील योग्य आहे.
पायर्‍या
4 पैकी 1 पद्धतः स्मोक्ड सामन खरेदी आणि तयार करा
आपल्या गरजा पूर्ण करणारे एक स्मोक्ड सॅल्मन निवडा. स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचे कापड (पातळ काप), जाड तुकडे, फिललेट्स आणि ब्लॉक्स यासह अनेक प्रकारांमध्ये पॅक केले जाते.
आपण धूम्रपान केलेला तांबूस पिवळट रंग विकत घेतल्यानंतर ते रेफ्रिजरेट करणे आवश्यक आहे की नाही हे पाहण्यासाठी पॅकेजिंग वाचा.- काही उत्पादने फॉइल किंवा कॅनमध्ये पॅक केल्या जातात आणि आपल्याला रेफ्रिजरेट करण्याची आवश्यकता नाही.
- जर पॅकेजिंग अद्याप अबाधित राहिली असेल तर रेफ्रिजरेटरची आवश्यकता असलेल्या स्मोक्ड सॅलमन 2 ते 3 आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतात. उघडल्यास, पॅकेज केवळ 1 आठवड्यासाठी संग्रहित केले जाऊ शकते.
- स्मोक्ड सामन 3 महिन्यांपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवता येतो.
सर्व्ह करण्यापूर्वी 30 मिनिटे तांबूस पिंगट खोलीच्या तपमानावर धूम्रपान करू द्या. या चरणात ओलावा कमी होण्यास मदत होते, ज्यामुळे माशांना एक चवदार चव आणि पोत मिळते.
खाण्यापूर्वी त्वचा सोलून घ्या. जरी आपण त्यावर त्वचेसह सॅल्मन खाऊ शकता, परंतु प्रत्येकास हे आवडत नाही. त्वचेची साल काढल्यानंतर तुम्हाला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काही खाली एक पातळ गडद थर दिसेल. काळजीपूर्वक ते गडद मांस काढा. जाहिरात
4 पैकी 2 पद्धत सॉससह सॉल्मन खा, एक भूक किंवा कोशिंबीर बनवा
आतमध्ये मोहरी सॉस आणि मलई चीज यांचे मिश्रण असलेले स्मोक्ड सॅल्मनचा तुकडा रोल करा.
कापलेल्या सफरचंद किंवा नाशपातीसह स्मोक्ड सॅल्मन खा.
अन्नाच्या वर स्मोक्ड सामन ठेवा. आपण क्रॅकर, काकडी, पिटाचा तुकडा, राई किंवा राई ब्रेड आणि चेडर किंवा ब्री सारख्या चीजच्या कापांवर सॉल्मन स्लाइस ठेवू शकता.
सोब सॉस आणि मोहरीमध्ये डेबने सॅल्मन धूम्रपान केले.
शॅमन स्मोक्ड सॅलमन आणि कोशिंबीरात घाला. जाहिरात
कृती 3 पैकी 4: ब्रेड बरोबर खा
मलई चीजसह बेगेलवर स्मोक्ड सॅल्मन ठेवा. या डिशला बर्‍याचदा "बॅगल आणि लोक्स" म्हटले जाते, एक लोकप्रिय ब्रेड डिश ज्याला जगभरातील फास्ट फूड स्टॉलमध्ये बर्‍याच लोक आवडतात.
लोणी टोस्टच्या स्लाइसवर स्मोक्ड सॅलमन ठेवा. किंवा आपण टोस्ट वर मलई चीज पसरवू शकता आणि मासे वर ठेवू शकता.
फ्रेंच ब्रेड किंवा राई ब्रेडच्या कापांवर स्मोक्ड सॅलमन ठेवा. थोडा चिरलेला कांदा, आंबट मलई आणि चेहर्‍यावर केपर्स घाला. जाहिरात
4 पैकी 4 पद्धत: गरम डिशेससह स्मोक्ड सॅल्मन खा
पास्ता आणि अल्फ्रेडो सॉससह चिरलेला स्मोक्ड सामन मिसळा.
क्लेम्सऐवजी स्मोक्ड सॅल्मनसह एक स्टू बनवा.
स्मोक्ड सॅल्मन टॅको बनवा. आपण माशांसह टॅको डिशसाठी सामान्यतः वापरत असलेले मांस फक्त बदला.
तळलेले अंडे किंवा स्क्रॅम्बल अंडीमध्ये चिरलेली स्मोक्ड सॅल्मन मिसळा.
स्वत: चे पिझ्झा बनवा आणि काही स्मोक्ड सामनसह टॉप बनवा. जाहिरात
सल्ला
लक्षात ठेवा, स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा चव चांगला लागणार नाही.
