लेखक:
Tamara Smith
निर्मितीची तारीख:
22 जानेवारी 2021
अद्यतन तारीख:
28 जून 2024
सामग्री
आपल्या आजीचे पिलर अविनाशी वाटू शकते, परंतु आपण त्यास वेगळ्या पद्धतीने व्यापार करू शकता. या लेखात, आम्ही बटाटे सोलण्याचे पारंपारिक दोन्ही मार्ग आणि ते बरेच सोपे करते - त्वचेपासून मुक्त होऊ. एकतर मार्ग चांगले कार्य करेल आणि आपल्या स्क्वेअरला अगदी सोलून देईल.
पाऊल टाकण्यासाठी
पद्धत 1 पैकी 1: भाजीपाला सोलणे वापरणे
बटाटा एका हातात आणि दुसर्‍या हातात सोलून घ्या. बटाटा सोलण्यापूर्वी सिंक किंवा कचरापेटीच्या बाजूने उभे रहा. अशा प्रकारे, स्वयंपाकघरात बटाट्याच्या कातडीने कचरा जाणार नाही. पीलरचे दोन मानक "रूपे" आहेत; आपण त्यांना या प्रकारे धरून ठेवता: - आपल्याकडे लांब भाजीपाला सोलून असल्यास, ते एका पेंट रोलरसारखे धरून ठेवा - अंगठा आपल्या बोटांमध्ये पेलरला संतुलित ठेवून, परंतु ब्लेडपासून दूर.
- आपल्याकडे वाय-आकाराचे पीलर असल्यास, ते पेन्सिलसारखे धरून ठेवा. ही पद्धत अधिक कार्यक्षम आहे आणि स्वत: ला इजा करण्याची शक्यता कमी आहे. आपल्या मध्यम बोटा आणि अंगठा दरम्यान पेलरला विश्रांती द्या आणि पेलरला त्या ठिकाणी ठेवण्यासाठी आपला अनुक्रमणिका बोट वापरा.
आपल्या बटाटे मोठ्या प्रमाणात पॅनमध्ये ठेवा. आपल्याला एक मोठा पॅन हवा आहे जेणेकरून बटाटे बुडतील आणि एकत्र नसावेत. बटाटे किमान 2.5-5 इंच पाण्यात बुडण्याचा प्रयत्न करा. 
बटाटा सोला. फळाची साल वर आपल्या बोटांनी हलका दाब लावा आणि तो त्वरित येईल - टेबलक्लोथप्रमाणे. जर आपण बटाटे वर एक खाच केली असेल तर आपण आपला अंगठा त्या काठावर लावू शकता आणि त्वचेला शेवटच्या दिशेने खेचू शकता. - बर्फाचे पाणी शक्य तितके स्वच्छ आणि थंड ठेवण्यासाठी कचर्‍याच्या कचर्‍यामध्ये (किंवा आपल्यापुढील योग्य डब्यात) एकावेळी सोलणे ठेवा.
टिपा
- कातडी जतन करा आणि त्यांना सूपमध्ये घाला किंवा बेक करा. बटाटा कातडी व्हिटॅमिन आणि खनिजांनी भरलेले असतात आणि ते वाया जाऊ नये.
- बटाटापासून "डोळे" काढण्यासाठी पीलरच्या तीक्ष्ण बिंदूचा वापर करा. बटाट्यात टीका चिकटवून घ्या आणि मनगट फिरवा.
- एकदा आपण बटाटा शिजवल्यानंतर, बटाटा त्वचेसह खाण्याचा विचार करा - त्वचेत महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक घटक असतात.
चेतावणी
- सोलणे तीक्ष्ण आहेत. आपण एखादी अवघड जागा मारल्यास पेलर जागेच्या बाहेर "उडी मारू शकतो" म्हणून आपण पीलर कसे ठेवता यावर बारीक लक्ष द्या.
