सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• गरजा

चॉकलेट सिरप बनवण्याचा सोपा मार्ग शोधत आहात? या लेखात आपण चॉकलेट दुध, सॉस किंवा तपकिरीसाठी एक उत्तम घटक कसा बनवायचा ते शिकू शकाल. ही सिरप बाटलीतून सरबत घेण्यापेक्षा खूपच स्वस्त देखील आहे, त्याची चव चांगली आहे आणि त्यामध्ये नक्की काय आहे हे आपल्याला माहिती आहे!

साहित्य

• 1 कप (128 ग्रॅम) विस्वेटेड कोको
• साखर किंवा साखर पर्याय 2 कप (500 ग्रॅम)
• मीठ 1/4 चमचे
• 2 कप थंड पाणी (500 मिली)
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 चमचे

पाऊल टाकण्यासाठी

1. मारहाण एक सॉसपॅनमध्ये कोकाआ, साखर आणि मीठ चांगले मिसळले. आपला सर्वात लहान पॅन वापरू नका, परंतु द्रव उकळण्यासाठी पुरेशी जागा असल्याचे सुनिश्चित करा. मोठ्या पॅनचा वापर करून आपण स्प्लॅशला सुमारे उडण्यापासून प्रतिबंधित कराल!
   • सिरप कमी प्रमाणात कॅलरी बनवण्यासाठी आपण साखरेऐवजी स्प्लेंडा किंवा स्टीव्हिया वापरू शकता. परंतु सावधगिरी बाळगा: आपण हे केल्यास, आपण सिरपने बेक करू शकत नाही. तथापि, आपण याचा वापर चॉकलेट दुधाचा आधार म्हणून किंवा आइस्क्रीमपेक्षा सॉस म्हणून करू शकता. शिवाय, आपण सिरपची कमी कॅलरी-युक्त आवृत्ती काही दिवसांपेक्षा जास्त काळ वापरू शकत नाही.
2. थंड पाणी घाला. मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण चांगले ढवळावे आणि आणखी ढेकूळ दिसणार नाहीत.
3. मध्यम आचेवर द्रव गरम करून 3 मिनिटे हलके उकळी आणा. मिश्रण अधूनमधून ढवळून घ्यावे, परंतु 3 मिनिटानंतर गॅसवरून काढा. या टप्प्यावर, मिश्रण अजून घट्ट होणार नाही, म्हणून जर सिरप अद्याप खूप पातळ असेल तर काळजी करू नका.
4. मिश्रण थंड होत असताना व्हॅनिला घाला. आपण थोडे अधिक मीठ किंवा काही अतिरिक्त व्हॅनिला घालू इच्छिता की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी आपण आता सिरपची चव देखील घेऊ शकता. आपली जीभ जाळणार नाही याची काळजी घ्या!
5. मिश्रण पुन्हा घालण्यायोग्य कंटेनर किंवा बाटलीमध्ये घाला आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. जर आपण नियमित साखरेसह सिरप बनवला तर आपण तो सुमारे एक महिना ठेवू शकता. येत्या आठवड्यात काही चवदार चॉकलेट रेसिपी वापरण्याचे आणखी अधिक कारण!
6. आपल्या आवडीच्या डिशमध्ये सिरप घाला आणि आनंद घ्या! कारण आपण अन्यथा कसे असू शकते? आणि जर आपण खट्याळ मूडमध्ये असाल तर, आपल्या घरगुती पाकात एका सुपरमार्केटच्या बाटलीमध्ये घाला आणि हे पहा की कोणी फरक पाहतो का!

टिपा

• अतिरिक्त गोड न्याहारीसाठी वाफल्सवर सरबत घाला.
• मिल्कशेक्स किंवा चॉकलेट दुधासाठी आईस्क्रीमवर सॉस म्हणून वापरा.
• स्टारबक्स फ्रेप्प्यूसीनो® सारखी कोल्ड ड्रिंक तयार करण्यासाठी सिरप वापरा.
• जर आपण शिंपडा किंवा स्टीव्हियाने सिरप बनवला तर आपण तो जास्त काळ ठेवू शकणार नाही. म्हणून आपण अर्धा भाग बनविणे निवडू शकता.

गरजा

• कप आणि चमचे मोजत आहे
• सॉसपॅन
• झटकन
• पुनर्निर्मितीसाठी पात्र किंवा बाटली