हवेचा दाब वापरून कॅन कसे सपाट करावे

व्हिडिओ: प्रकरण १३ प्रक्रिया युक्त पदार्थांचे पॅॅकेजिंग

सामग्री

पावले
3 पैकी 1 भाग: अॅल्युमिनियम लिंबूपाणी कॅन कसे सपाट करावे
3 पैकी 2 भाग: ते कसे कार्य करते
3 पैकी 3 भाग: विद्यार्थ्यांना प्रयोगाद्वारे शिकण्यास मदत करणे
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

आपण फक्त उष्मा स्त्रोत आणि पाण्याच्या कंटेनरसह अॅल्युमिनियम लिंबूपाणी कॅन सपाट करू शकता. हवेचा दाब आणि व्हॅक्यूम संकल्पना यासह काही वैज्ञानिक तत्त्वांचे हे एक उत्तम दृश्य प्रदर्शन आहे. प्रयोग म्हणून शिक्षक किंवा हायस्कूलचे विद्यार्थी त्यांच्या मार्गदर्शनाखाली प्रयोग करू शकतात.

पावले

3 पैकी 1 भाग: अॅल्युमिनियम लिंबूपाणी कॅन कसे सपाट करावे

1 रिकाम्या अॅल्युमिनियमच्या डब्यात थोडे पाणी घाला. ते स्वच्छ धुवा आणि तळाशी सुमारे 15-30 मिलीलीटर (1-2 चमचे) पाणी सोडा. जर तुमच्याकडे मोजण्याचे चमचे नसतील तर फक्त अॅल्युमिनियम कॅनच्या तळाला पाण्याने झाकून टाका.
2 बर्फाच्या पाण्याचा वाडगा तयार करा. कंटेनर थंड पाणी आणि बर्फ किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेले पाणी भरा. संपूर्ण जार बसवण्यासाठी पुरेसे खोल वाडगा घेण्याचा सल्ला दिला जातो - मग प्रयोग करणे सोपे होईल - परंतु हे आवश्यक नाही. पारदर्शक वाडग्याद्वारे किलकिले सपाट करणे निरीक्षण करणे अधिक सोयीचे असेल.
3 संरक्षक वेल्डिंग गॉगल आणि प्लायर्स शोधा. या प्रयोगात, तुम्ही अॅल्युमिनियमचे डबे गरम होईपर्यंत त्यात पाणी उकळत नाही आणि नंतर ते त्वरीत हस्तांतरित करा. सर्व निरीक्षकांनी आणि प्रयोगकर्त्याने डोळ्यात गरम पाण्याच्या फोड झाल्यास सुरक्षा गॉगल घालावेत. जार घेण्यासाठी तुम्हाला चिमटे देखील लागतील जेणेकरून तुम्ही स्वतःला जाळू नये आणि नंतर ते बर्फाच्या पाण्याच्या भांड्यात उलटे बुडवा. जोपर्यंत आपण ते धरून ठेवण्यास सोयीस्कर होत नाही तोपर्यंत आपल्या चिमट्याने जार पकडण्याचा सराव करा.
- केवळ प्रौढांच्या देखरेखीखाली सुरू ठेवा.
4 चुलीवर जार गरम करा. बर्नरवर एक अॅल्युमिनियम कॅन उलटा ठेवा, नंतर कमी उष्णता किंवा उष्णता चालू करा. पाणी उकळू द्या आणि उकळू द्या आणि सुमारे 30 सेकंदांसाठी वाफ सोडा.
- जर तुम्हाला एखादा विचित्र किंवा धातूचा वास दिसला तर लगेच पुढील पायरीवर जा. कदाचित पाणी उकळले असेल किंवा उष्णता खूप जास्त असेल म्हणून पेंट किंवा अॅल्युमिनियम वितळू लागले.
- जर अॅल्युमिनियम कॅन बर्नरवर व्यवस्थित बसत नसेल तर इलेक्ट्रिक स्टोव्ह वापरा किंवा कॅनला उष्णता-प्रतिरोधक चिमण्यांसह आग लावा.
5 गरम जार थंड पाण्यात उलटे टिपण्यासाठी चिमटे वापरा. आपल्या हाताच्या तळव्याने चिमटे धरून ठेवा. चिमण्यांसह एक किलकिले घ्या, ते पटकन थंड पाण्याच्या वाटीवर फिरवा आणि त्यात विसर्जित करा.
- मोठा आवाज ऐकण्यासाठी तयार रहा कारण जार खूप लवकर सपाट होऊ शकते!

3 पैकी 2 भाग: ते कसे कार्य करते

1 हवेचा दाब काय आहे ते शोधा. जेव्हा आपण समुद्रसपाटीवर असता तेव्हा हवा आपल्यावर आणि इतर कोणत्याही वस्तूवर 101 केपीए (किलोपास्कल) (1 किलो प्रति सेमी 2) च्या शक्तीने दाबते. आणि सर्वसाधारणपणे, कॅन स्वतःला किंवा एखाद्या व्यक्तीला सपाट करण्यासाठी हे पुरेसे आहे! परंतु असे होत नाही, कारण कॅनमधील हवा (किंवा आपल्या शरीरातील पदार्थ) त्याच शक्तीने बाहेरून दाबली जाते आणि हवेचा दाब शून्य झाल्याचे दिसते कारण ते सर्व बाजूंनी आपल्यावर समान रीतीने दाबते .
2 जेव्हा आपण एक जार पाणी गरम करता तेव्हा काय होते ते शोधा. जेव्हा जारमधील पाणी उकळते तेव्हा आपण पाहू शकता की ते हवेत लहान थेंबांच्या स्वरूपात कसे "धावणे" सुरू करते - आम्हाला हे स्टीम म्हणून माहित आहे. पाण्याच्या थेंबाच्या वाढत्या ढगासाठी जागा निर्माण करण्यासाठी यावेळी काही हवा कॅनमधून बाहेर ढकलली जाते.
- जार काही हवा गमावतो हे असूनही, ते अजूनही सपाट होत नाही, कारण स्टीम आता विस्थापित हवेची जागा घेते, जी आतून दाबते.
- सर्वसाधारणपणे, आपण द्रव किंवा वायू जितके जास्त गरम करता तितके ते विस्तारते. जर ते बंद कंटेनरमध्ये असेल आणि विस्तारू शकत नसेल तर दबाव वाढतो.
3 कॅन सपाट कसा होतो ते समजून घ्या. जेव्हा थंड पाण्यात कॅन उलटा असतो तेव्हा परिस्थिती दोन दिशांमध्ये बदलते. प्रथम, कॅनला हवेच्या प्रवेशापासून वंचित ठेवण्यात आले आहे, कारण छिद्र पाण्याने अडवले आहे. दुसरे म्हणजे, कॅनमधील वाफ पटकन थंड होते. पाण्याची वाफ त्याच्या मूळ परिमाणात संकुचित केली जाते - कॅनच्या तळाशी थोड्या प्रमाणात पाणी. अचानक, किलकिलेच्या आतल्या जागेचा मोठा भाग अजिबात नसतो - तिथे हवा देखील नसते! या वेळी कॅनच्या बाहेरील बाजूस दाबणारी हवा यापुढे आतून कोणताही प्रतिकार करत नाही, त्यामुळे ती कॅनला आतून सपाट करते.
- ज्या जागेमध्ये काहीही नाही त्याला म्हणतात पोकळी.
4 प्रयोगादरम्यान जारचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा आणि दुसरा प्रभाव शोधा. कॅनच्या आत व्हॅक्यूम किंवा रिक्त जागा दिसण्यामुळे त्याचा सपाट होण्याव्यतिरिक्त आणखी एक परिणाम होतो. जारमध्ये पाण्यात विसर्जन केल्यावर आणि जेव्हा तुम्ही ते बाहेर काढता तेव्हा बारकाईने पहा. जारमध्ये थोडे पाणी कसे शोषले जाते आणि नंतर पुन्हा बाहेर येते हे तुमच्या लक्षात येईल. याचे कारण असे आहे की कॅन उघडण्याच्या विरोधात पाणी दाबते, परंतु हा दाब फक्त अॅल्युमिनियमच्या कॅनमध्ये सपाट होण्याआधी फक्त एक लहान जागा भरण्यासाठी पुरेसे आहे.

3 पैकी 3 भाग: विद्यार्थ्यांना प्रयोगाद्वारे शिकण्यास मदत करणे

1 जार सपाट का आहे हे विद्यार्थ्यांना विचारा. याविषयी त्यांचे काही विचार आहेत का ते पहा. या टप्प्यावर कोणत्याही उत्तरांची पुष्टी किंवा नकार देऊ नका. प्रत्येक कल्पना ओळखा आणि विद्यार्थ्यांना त्यांच्या विचारांची ट्रेन समजावून सांगा.
2 प्रयोग समजावून सांगण्यासाठी पर्याय असलेल्या विद्यार्थ्यांना मदत करा. त्यांच्या कल्पनांची चाचणी घेण्यासाठी त्यांना नवीन प्रयोग करायला सांगा. नवीन प्रयोग सुरू करण्यापूर्वी, त्यांना विचारा की प्रक्रियेत काय होईल. जर त्यांना नवीन अनुभव येणे कठीण वाटत असेल तर बचावासाठी या. तुम्हाला उपयुक्त वाटणारे काही पर्याय येथे आहेत:
- जर विद्यार्थ्याला वाटले की ते जारमधील पाणी (आणि वाफ नाही) आहे जे ते सपाट करण्यासाठी जबाबदार आहे, तर त्यांना संपूर्ण किलकिले पाण्याने भरू द्या आणि ते विकृत होते का ते पाहू द्या.
- स्टिफर कंटेनरसह समान प्रयोग करून पहा. मजबूत सामग्री जास्त काळ सपाट होईल, बर्फ पाण्याला कंटेनर भरण्यासाठी वेळ देईल.
- किलकिले बर्फाच्या पाण्यात बुडवण्यापूर्वी किंचित थंड होऊ द्या. परिणाम कॅनमध्ये जास्त हवा आणि कमी विकृती असेल.
3 प्रयोगामागील सिद्धांत स्पष्ट करा. जार का फोडला गेला हे विद्यार्थ्यांना समजण्यास मदत करण्यासाठी ते कसे काम करते विभागात माहिती वापरा. स्पष्टीकरण त्यांच्या कल्पनांशी जुळते का ते त्यांना विचारा ज्यासाठी ते स्वतःचे प्रयोग घेऊन आले.

टिपा

चिमटीने जार पाण्यात बुडवा, ते टाकू नका.

चेतावणी

जार आणि त्यातील पाणी गरम असेल. प्रयोगातील सहभागींनी तुमच्या मागे उभे राहावे कारण कॅन पाण्यात बुडले आहे जेणेकरून अचानक गरम पाण्याच्या फवारणीमुळे त्यांना इजा होणार नाही.
12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले स्वतःहून हा प्रयोग करू शकतात, पण फक्त प्रौढांच्या देखरेखीखाली! एकापेक्षा जास्त व्यक्ती नसल्यास, एकावेळी एकापेक्षा जास्त व्यक्तींना प्रयोग करण्यास परवानगी देऊ नका.