सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• चेतावणी

व्हाइट रशियन ही एक क्लासिक मलई कॉकटेल आहे जो राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, कॉफी लिकर, आणि मलई किंवा दूध (किंवा यासह) बनलेले आहे. हे सहसा बर्फासह ओल्ड-फॅशन (किंवा खडक) ग्लासमध्ये दिले जाते. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि कॉफी लिकर प्रथम ग्लासमध्ये (बर्फाचे तुकडे ओलांडून) ओतले जातात, त्यानंतर ते मलई (किंवा दूध आणि मलई) सह अव्वल आहे. पेय सहसा ढवळत नाही, कारण गडद कहलूआ आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य काचेच्या तळाशी आणि वरच्या थर (दूध / मलई) च्या खालीच राहिले पाहिजे.

साहित्य

• बर्फाचे तुकडे 1 कप
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 30 ते 45 मिली
• कहलुआची 15 ते 45 मिली
• मलई, दूध किंवा दोघांचे मिश्रण (काच भरण्यासाठी)
• गार्निशसाठी मराशिनो चेरी (पर्यायी)

पाऊल टाकण्यासाठी

1. बर्फाने व्हिस्की ग्लास किंवा हायबॉल ग्लास भरा.
2. ग्लास मध्ये राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य घाला. मोजण्याचे कप वापरा, ते फ्रीहँडवर घाला किंवा मिनी बाटलीमधून घाला.
   • मिनी बाटल्यांमध्ये सहसा 50 मिलिलीटर असतात. भाग किंवा सर्व बाटली वापरा. हे सोपे ठेवण्यासाठी, संपूर्ण बाटली वापरा.
3. कहुला ग्लासात घाला. ढवळण्याची आवश्यकता नाही, परंतु काहीजण या ठिकाणी स्विझल स्टिकने अल्कोहोलयुक्त पदार्थांना हलविणे पसंत करतात.
   • वोल्काच्या आधी कहलुआ ओतला जाऊ शकतो, परंतु जरी कहुआ दुसरा ओतला तरी तो तळाशी बुडेल, कारण तो राय धान्यापासून वजनापेक्षा भारी आहे.
4. काच पुन्हा भरा मलई किंवा दुधासह. मद्य / दुध जोडल्यानंतर पेय सहसा ढवळत नाही, कारण मद्यपी घटक (विशेषत: कहलुआ) काचेच्या तळाशीच राहिले पाहिजे. दुधासह भिन्न, गडद कहलुआ काचेच्या तळाशी स्पष्टपणे उपस्थित असावा. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य जितके स्पष्ट आहे तितके स्पष्टपणे दर्शविणार नाही आणि दुधात किंचित मिसळेल.
5. एकल मॅराशिनो चेरीने ते सजवा इच्छा म्हणून. आयसिंग पेयच्या पृष्ठभागावरच विश्रांती घेऊ शकते आणि बर्फाच्या तुकड्यांद्वारे त्याचे समर्थन केले जाईल. यासाठी, टूथपिकने छिद्र न केलेले स्टेम असलेली चेरी निवडणे चांगले.
6. इच्छित असल्यास पेय एका पेंढासह सर्व्ह करा. पेंढा ग्लासच्या खालपासून अल्कोहोलयुक्त पदार्थांचे सेवन करण्यास किंवा आपल्यास प्राधान्य दिल्यास पेय हलवू देतो.

टिपा

• कहलूला दुसर्‍या कॉफी लिकरसह बदला, जसे कोना कॉफी लिकर किंवा शक्यतो घरगुती आवृत्ती.
• आपण कोका-कोलाचा डॅश जोडून कोलारॅडो बुलडॉग बनवतो किंवा हलवून किंवा शेकरमध्ये हलवून.
• नट रशियनसाठी मलईऐवजी बदामांच्या दुधाने वर करुन घ्या!
• ब्लॅक रशियन बनविण्यासाठी मलई (किंवा दूध) वगळा.
• कहलवा व इतर घटकांव्यतिरिक्त ताजी मिक्स केलेल्या कॉफीसह एक हॉट व्हाईट रशियन कॉकटेल तयार केली जाते आणि एक घोकंपट्टीमध्ये सर्व्ह केली जाते. आपण एक ग्लास गरम करून मग गरम व्हाईट रशियन बनवा किंवा मग सॉसमध्ये कॉफी आणि मलईचे मिश्रण (किंवा दूध किंवा मलई / दुध) गरम करून गरम व्हाईट रशियन बनवा. कॉफीचे पाच भाग ते मलईच्या एका भागास इष्ट आहे. जर आपण दुध वापरत असाल तर आपण कमी कॉफी आणि अधिक दूध देखील वापरू शकता. नंतर काहलुआच्या सुमारे 30 मि.ली. आणि 15 मि.ली. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य गरम पाण्यात घालावे आणि कॉफी / मलई घाला. आपल्या आवडीनुसार व्हीप्ड क्रीमने ते सजवा. ताजे व्हीप्ड क्रीम सर्वोत्तम आहे.
• कॉकटेल शेकरमध्ये पेय मिसळा आणि कॉकटेल ग्लासमध्ये सर्व्ह करा. हादरलेल्या पांढर्‍या रशियनचे डोके मलईयुक्त आहे. तथापि, व्हाइट रशियन बनविण्याचा हा क्लासिक किंवा पारंपारिक मार्ग नाही आणि त्यास पांढरा रशियन मार्टिनी म्हणणे चांगले आहे.
• मजबूत कॉफीच्या चवसाठी आणखी कहलुआ घाला.
• चवदार आणि क्लासिक गार्निशसाठी चेरी हेझलनटसह बदला.
• ठराविक पांढर्‍या रशियन भाषेतील फरक: मलई / दुधाची बेली (किंवा आणखी एक आयरिश क्रोम लिकूर) सह पुनर्स्थित करा.
• व्हाइट रशियनच्या काही पाककृती क्रोम दे कॅकाओ जोडण्यासाठी. आपण हे वापरल्यास, आपण अलंकारसाठी किसलेले चॉकलेट जोडू शकता.

चेतावणी

• बेलीज एक क्रीम पर्याय म्हणून खूप चवदार आहे, परंतु हे आपल्याला जबाबदार मद्यपान करण्यास खरोखर मदत करत नाही - परंतु हे बरेच कार्यक्षम आहे. मूलतः, आपण फक्त कठोर ग्लासचा संपूर्ण पेला घेत आहात.
• मधुमेह किंवा दुधाची orलर्जी असलेल्या लोकांना हे पेय देताना सावधगिरी बाळगा, कारण त्यात साखर (कहलूमध्ये) आणि दूध (दूध / मलईमध्ये) दोन्ही असते.
• नेहमी संयतपणे अल्कोहोल प्या.