सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• टिपा
• चेतावणी

सांबा जितकी मजा. कोपाकाबानासारखा मोहक. ब्राझिलियन फुटबॉलपेक्षा चांगले. कॅपिरिन्हा हा आतापर्यंत सर्वात प्रसिद्ध ब्राझिलियन पेय आहे. हे चवदार आणि रीफ्रेश करणारे आहे आणि जसे आपण पहाल, तसे करणे खरोखर सोपे आहे.

साहित्य

• चुना
• पांढरी साखर (3 चमचे)
• बर्फ
• ब्राझिलियन काचा (का-स्जा-सा). प्रामाणिक कॅपिरींहा फक्त केश्याने बनविला जातो, परंतु आपण तो मिळवू शकत नसल्यास रम किंवा वोडकासाठी त्यास पर्याय बनवू शकता.

पाऊल टाकण्यासाठी

1. चुनखडीचे आठ भाग (काप न करता) मध्ये कट करा आणि मध्यभागी पांढरा भाग काढा (कटुता टाळण्यासाठी).
2. साखर वर चुना चुरा.
3. चष्मा बर्फाचे तुकडे भरा.
4. त्यावर काचा घाला.
5. नीट ढवळून घ्यावे.
6. पेंढा सह सर्व्ह करावे.

टिपा

• साखरेचे शोषण सुलभ करण्यासाठी सुपर फाइन शुगर वापरा.
• साखर, चुना आणि कचरा या बाबतीत परिपूर्ण कॅपीरीन्हा संतुलित आहे. कोणत्याही फ्लेवर्सपेक्षा जास्त शक्ती नसल्याचे सुनिश्चित करा.
• नेहमीच पांढरा, स्पष्ट काचा वापरा. ब्राझीलमध्ये असे कधीच झाले नाही, सोन्याचा तपकिरी प्रकार वापरू नका.
• ब्राझीलमध्ये बर्‍याचदा कॅफिरिन्हाचा आनंद घेतला जातो, म्हणूनच पुढील बार्बेक्यू पार्टीमध्ये कॅपिरीन्हास असल्याची खात्री करा.
• आपल्याकडे चांगली मुसळ नसल्यास आपण चमच्याच्या मागील बाजूस वापरू शकता.
• ब्राझिलियन लोक कधीकधी एका चुनाला एक लिंबू म्हणतात.
• चुना व्यतिरिक्त इतर फळांचा प्रयोग करा. स्ट्रॉबेरी, टरबूज किंवा कीवी हे नेत्रदीपक पर्याय आहेत.

चेतावणी

• आपण 18 वर्षाखालील असल्यास अल्कोहोल पिऊ नका.
• लिंबू असलेले कॅपिरींहा फार चवदार नाहीत, म्हणून चुकून चुनाच्या जागी घेऊ नका.
• लक्षात ठेवा की काचामध्ये भरपूर प्रमाणात मद्य असते. म्हणून संयमात प्या!