सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• 3 पैकी 1 पद्धत: चव सुधारित करा
• 3 पैकी 2 पद्धत: सुसंगतता समायोजित करा
• 3 पैकी 3 पद्धत: रंग बदला

स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले फ्रॉस्टिंग स्वस्त आणि सोपे आहे, परंतु आपल्याला इच्छित स्वाद, सुसंगतता किंवा रंग असू शकत नाही. सुदैवाने स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले फ्रॉस्टिंग सुधारण्याचे बरेच सोपे मार्ग आहेत! फ्लेव्होरिंग सिरप, पावडर साखर आणि फूड कलरिंग जोडणे ही आपण घरी विकत घेतलेले आइस्किंग कसे सुधारू शकता याची काही उदाहरणे आहेत. काही सोप्या mentsडजस्टमेंटसह, स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले फ्रॉस्टिंग न केल तर आपल्या मिष्टान्नचा तारा होईल.

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: चव सुधारित करा

1. सरबत सह आयसिंग चव. स्पॅटुला किंवा चमचा वापरुन आयसिंगच्या कथीलमधील सामग्री मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात हस्तांतरित करा. कॅरमेल, रास्पबेरी, हेझलट, चेरी, लोणी पिकन किंवा आंबा अशा चव सिरपमध्ये एक चमचे (5 मिली) घाला. आयसिंगद्वारे सिरपला इलेक्ट्रिक मिक्सरने किंवा हाताने मिक्स करावे. आयसींगचा स्वाद घ्या आणि इच्छित असल्यास अधिक सिरप घाला.
2. समृद्ध चवसाठी मलई चीज घाला. मोठ्या मिक्सिंगच्या वाडग्यात आयसिंगची एक कथील रिकामी करा आणि सुमारे 250 ग्रॅम मलई चीज घाला. घटक एकत्र करण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरा किंवा हाताने मिसळा. या व्यतिरिक्त आयसिंगला क्रीमियर, समृद्ध चव मिळते.
3. खाद्य अर्क असलेल्या आयसिंगचा स्वाद द्या. मिक्सिंग बॉलमध्ये आयसिंगची कॅन रिकामी करण्यासाठी स्पॅटुला वापरा. व्हॅनिला, चॉकलेट किंवा केशरी सारख्या खाद्य अर्कचे चमचे (2.5 मि.ली.) जोडा आणि आयसिंगमध्ये मिसळा. मजबूत चवसाठी आयसींगचा स्वाद घ्या आणि इच्छित असल्यास ½ चमचे अन्न अर्क घाला.
4. गोडपणा नरम करण्यासाठी व्हीप्ड क्रीममध्ये मिसळा. मिक्सिंग बॉलमध्ये व्हीप्ड क्रीमचे 250 ग्रॅम पॅकेज रिक्त करा आणि नंतर एक कथील असलेले आइसिंग घाला. हातांनी किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरद्वारे साहित्य मिक्स करावे. गोडपणा नरम करण्याव्यतिरिक्त, व्हीप्ड क्रीम आयसींगला फिकट आणि फ्लफीयर बनवते.
5. फळाचा रस असलेल्या आयसिंगचा स्वाद द्या. चमच्याने किंवा स्पॅटुलाचा वापर करून, मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात आयसींगच्या कथील सामग्री घाला. नंतर दोन चमचे (30 मि.ली.) फळांचा रस घाला, उदाहरणार्थ ताजे निचोलेला लिंबू किंवा चुना पासून. हाताने किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरने चांगले मिक्स करावे. स्वाद वाढविण्यासाठी आयसींगचा स्वाद घ्या आणि एक किंवा दोन चमचे फळांचा रस घाला.

3 पैकी 2 पद्धत: सुसंगतता समायोजित करा

1. आइसींग जाड करण्यासाठी एक चमचा चूर्ण साखर घाला. आयसिंग त्याच्या कंटेनरमधून मिक्सिंग बॉलमध्ये स्थानांतरित करण्यासाठी स्पॅटुला वापरा. वाडग्यात एक चमचा (१ grams ग्रॅम) चूर्ण साखर घाला आणि हाताने किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरने मिक्स करावे. आयसिंग घट्ट होऊ इच्छित असल्यास, आइसिंगमध्ये अतिरिक्त चमचे (7.5 ग्रॅम) चूर्ण साखर मिसळा.
2. दुधाचे चमचे सह आयसिंग पातळ करा. आयसिंग एका चमच्याने किंवा स्पॅटुलासह मिक्सिंग बॉलमध्ये ठेवा. वाटीत एक चमचे (2.5 मि.ली.) दूध घाला. इलेक्ट्रिक मिक्सर किंवा हाताने मिसळा. जर आयसिंग अद्याप जाड असेल तर दुसरे चमचे (2.5 मि.ली.) मध्ये मिसळा.
   • इच्छित असल्यास आपण दूध पाण्याने बदलू शकता.
3. आयसींगला हलकी आणि चटकदार बनवण्यासाठी विजय मिळवा. मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात आयसिंग ठेवा. आयसींगला व्हिकस्क किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरने व्हॉल्यूममध्ये दुप्पट होईपर्यंत विजय मिळवा. व्हॉल्यूम दुप्पट झाल्यानंतर व्हिस्किंग ठेवू नका, आपणास आपल्या आयसिंगमध्ये ढेकूळ होण्याचा धोका आहे.

3 पैकी 3 पद्धत: रंग बदला

1. मिक्सिंग भांड्यात पांढरे रंगाचे आइस्किंग ठेवा. मिक्सिंग बाऊलमध्ये स्पॅटुला किंवा चमच्याने नियमित, पांढरा आयसिंग ठेवा. जर तुम्हाला नंतर आयसिंगचा रंग फिकट करायचा असेल तर थोडासा पांढरा आयसिंग सोडणे चांगले.
2. आयसिंगमध्ये फूड कलरिंग मिसळा. कृत्रिम रंगापेक्षा नैसर्गिक फूड कलरिंग आपल्यासाठी चांगले आहे. आपण एक किंवा अधिक रंग वापरू शकता. हाताने किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरने आयसींगमध्ये फूड कलरिंगचे काही थेंब मिसळा. लक्षात ठेवा की खाद्य रंग देण्याचे 100 थेंब एक चमचे (5 मिली) इतकेच असतात.
   • 11 थेंब लाल आणि तीन थेंब पिवळा जोडून गुलाबी रंगाचे आइस्किंग बनवा.
   • निळ्या रंगाचे पाच थेंब आणि लाल रंगाचे पाच थेंब जोडून लैव्हेंडर आयसिंग बनवा.
   • निळ्याचे तीन थेंब आणि हिरव्या तीन थेंब जोडून पुदीना हिरवा आयसिंग बनवा.
3. आवश्यक असल्यास रंग समायोजित करा. जर रंग खूप गडद असेल तर अधिक पांढरे रंगाचे आइसींग घाला. जर रंग पुरेसा गडद नसेल तर अन्न रंगविण्यासाठी आणखी एक किंवा दोन थेंब घाला. नंतर आयसिंग चांगले मिसळा. आपण इच्छित निकाल प्राप्त करेपर्यंत समायोजित करत रहा.